Французская диета: меню на 7 дней

Особенности французской диеты

Для того чтобы французская диета дала действительный результат, обязательно придерживайтесь основных принципов:

  1. Каждый день нужно употреблять в пищу столько продуктов, чтобы энергетическая ценность не превысила 1500 ккал. Это позволит организму растрачивать остальную энергию посредством собственных жировых отложений.
  2. Обязательно за 15 минут до обеда выпейте стаканчик чистой воды – появится чувство сытости.
  3. Французская диета основана на строгости соблюдения гастрономических схем, поэтому нельзя вносить собственные коррективы в рацион питания.
  4. Пищу пережевывайте медленно. Это предупредит лишнюю нагрузку на органы пищеварительной системы и позволит вашему мозгу осознать, что вы насытились раньше, чем это произойдет в действительности.
  5. Старайтесь на ужин съедать самое минимальное количество калорий.
  6. Вам придется полностью отказаться от жареного типа блюд, сахара, соли, приправ, сладостей, выпечки и т. д.
  7. Так как калорийность каждого дня минимальная, не стоит в период диеты заниматься спортом. Лучше откажитесь вообще от каких-либо физических нагрузок.

Интересно! Оказывается, первая пролонгированная белковая диета была разработана именно во Франции известным фармацевтом Мишелем Монтиньяком. Эта диета была основана на оценке гипогликемического индекса. То есть, если этот показатель высок, то и продукт питания не используется.

Под французской диетой в классическом варианте чаще всего подразумевают 14-дневный план питания, основанный на снижении количества углеводов в рационе и сокращении суточного калоража. Такой подход неизбежно приводит к тому, что организм для получения энергии начинает сжигать липидный запас.

Потеря веса зависит от изначальной массы худеющего, особенностей организма. Тучные дамы могут потерять на диете француженки 13 кг за 10 дней. Отвес у женщин с небольшими отклонениями от нормы составит 3–5 кг за 2 недели.

На заметку! Целью методики является не только ускоренное похудение, но и привитие культуры правильного питания, что в дальнейшем поможет сохранить результат.

Главные правила

Отличным средством достичь и поддерживать стройность является французская белковая диета для похудения. Почему белковая? Всё дело в том, что потребление углеводов при этом способе питания резко сокращается, а их недостаток компенсируется лишь низкокалорийными фруктами и овощами, богатыми клетчаткой.

Основу рациона составляют белки – кисломолочные продукты, рыба нежирных сортов и постное мясо. Поэтому при таком питании практически отсутствует чувство голода, а наоборот, килограммы уходят на фоне того, что вы питаетесь достаточно вкусно и сытно. Этот способ питания ещё можно назвать по-другому ‒ французская бессолевая диета, поскольку потребление соли в ней сведено до минимума.

Диета имеет определенные правила, которые может кому-то покажутся несущественными, но, тем не менее, они имеют большое значение:

  • овощи и фрукты должны быть свежими и качественными;
  • полный отказ от крахмалосодержащих продуктов;
  • значительное сокращение мучного и сладкого;
  • стол надо сервировать красиво, как на праздник, и кушать под приятную музыку;
  • пищу следует тщательно пережевывать, есть не спеша, смакуя каждый кусочек;
  • готовить еду только дома, предпочитая мясные продукты обрабатывать на гриле, на пару, варить или тушить и гарнировать их свежими салатами;
  • бережно относиться к своему здоровью ‒ постараться отказаться от пива и курения, побольше гулять на свежем воздухе.

Диета имеет ряд преимуществ, главными из которых являются простота, доступность блюд и отсутствие чувства голода. За счет того, что организм насыщается белком, для его переработки он начинает расщеплять жировые запасы, добывая энергию. Вот почему на этой диете похудение не происходит за счет потери мышечной ткани.

К недостаткам диеты можно отнести недостаточную сбалансированность рациона. Предписанное количество овощей и фруктов, не перекрывает потребность организма в полезных веществах, поэтому на фоне этого питания рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы.

Избыток белков и недостаток кальция также негативно сказываются на работе организма, вследствие чего не рекомендуется более двух-трех недель придерживаться такого режима питания.

Диета имеет и ряд противопоказаний:

  • заболевания почек и ЖКТ;
  • тромбоз, подагра, дисбактериоз кишечника;
  • пожилой возраст;
  • беременность.

Французская диета: меню на 7 дней

Французская диета на 14 дней предполагает неукоснительное соблюдение правил:

  1. Строго следовать предложенному рациону.
  2. Трехразовое питание, исключающее любые перекусы.
  3. Пищу вкушать медленно, наслаждаясь каждым кусочком.
  4. Правило «рот на замок после 18-00» неактуально. Главное, чтобы ужин был не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.
  5. Ежедневный калораж не превышает 1500 ккал.
  6. Продукты должны быть качественными, желательно избегать употребления полуфабрикатов.
  7. На время французской диеты следует отказаться от сахара, джанк- фаст-фуда, сладких газированных напитков, мучных изделий, алкоголя, острых специй, избыточного потребления соли.
  8. Варианты термической обработки продуктов: варка, тушение, запекание на гриле, в духовом шкафу. Жарка в масле, во фритюре категорически возбраняется.
  9. Отдавать предпочтение кофе в зернах, а не гранулированным вариантам. Согласно ряду исследований, употребление растворимого кофе – одна из причин появления целлюлита.
  10. Соблюдение питьевого режима – суточное количество выпитой воды не менее 1,5 л. Если пить стакан воды за 30 минут перед трапезой – можно насытиться даже небольшой порцией.
  • За полчаса до еды рекомендуется выпить стакан воды с лимонов. Если же у вас повышена кислотность желудка, то стакана обычной воды вполне достаточно.
  • Французы относятся к приему пищи как к искусству, так что кушать нужно медленно и наслаждаться едой. Это важное правило позволит наесться быстрее, пища будет усваиваться лучше,  при это со временем вы начнете наслаждаться вкусом еды как настоящие французы.
  • Забудьте про сахар, алкоголь, сладкое, мучные продукты, крахмалосодержащие продукты и соль — они под запретом!
  • Не забудьте четко следовать меню диеты – меню диеты менять местами запрещается!
  • Чтобы организм не страдал от недостатка витаминов, стоит принимать  витамины или поливитаминные комплексы.
  • В течение всей диеты можно пить минеральную или кипяченую воду без ограничений, а вот от газированной воды и соков лучше воздержаться.
  • Ужин – не позднее чем за 4 часа до сна.

Как и при любой другой диете, при использовании «француженки» нужно помнить, что есть противопоказания!

Французская диета для похудения фактически низкоуглеводная, а значит, слабо сбалансирована, поэтому при болезнях ЖКТ, сердца и почек, а также при наличии каких-либо хронических заболеваний лучше получить консультацию  врача!

Правила выхода из французской диеты аналогичны прочим диетам: первые пару недель  на завтрак нужно есть гречневую кашу, можно есть йогурт или кефир (желательно нежирный). В обед продолжайте есть мясо/рыбу и овощи. Ужин также должен быть достаточно легким — нежирное мясо, салаты из свежих овощей, кефир.

Пейте не менее 1 литра воды в день и старайтесь не есть за 4 часа до сна. Введите в привычку делать зарядку (хотя бы 15 минут в день) либо запишитесь на фитнес или пилатес, легкие физические нагрузки позволят сохранить фигуру в порядке и поддержать мышцы в тонусе. Кроме того, не стоит забывать о косметических процедурах, можно пойти на массаж или обертывание, либо сделать обертывание дома самостоятельно.

ПОДРОБНОСТИ:   ДИЕТА КРЕСТНОЙ ОТЗЫВЫ РЕЗУЛЬТАТЫ отзывы врачей отрицательные и реальные, развод или правда, цена в аптеке на 2019 03:00

Разрешенные продукты

Любая разновидность французской диеты считается низкоуглеводной, поэтому она состоит из мяса и рыбы нежирных сортов, пищи растительного происхождения и обязательного потребления зерновых хлебцов и ржаного подсушенного хлеба.

Продукты, которые разрешены к потреблению при соблюдении французской диеты:

  1. Среди овощей предпочтение отдайте отварной цветной капусте, моркови, помидорам и салату фризе.
  2. Фрукты: цитрусовые (особенно грейпфрут, апельсины и лимон), манго, яблоки.
  3. Ржаной хлеб и зерновые хлебцы.
  4. Обезжиренный сыр и кефир.
  5. Мясо отварное – телятина, курица, говядина.
  6. Рыба в отварном или пареном виде.
  7. Куриные яйца.
  8. Черный натуральный кофе.
  9. Нежирная ветчина и колбаса типа сорта «Докторская».
  1. Хлебобулочные изделия – пшеничный хлеб, булки и подобное.
  2. Сладости: конфеты, мороженое, пирожное, торты, кексы, печенье, любое тесто, шоколад.
  3. Консервированные огурцы, помидоры и прочие овощи, фрукты.
  4. Масло и жир животного происхождения.
  5. Алкогольные напитки.
  6. Соки, нектары, морсы, газированные напитки.

Важно! Это всего лишь короткий список продуктов, которые можно и нельзя употреблять. Он идеально сочетается с классическим типом диеты. Но вы должны знать, что каждый вариант предполагает использование тех или иных блюд. Поэтому строго следуйте составленной схеме. В противном случае вы не добьетесь желаемого результата.

Преимущества и недостатки

Французская диета имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • доступность – рацион не изобилует дорогостоящими продуктами, продуктовый набор на неделю варьирует в диапазоне 500–1500 рублей;
  • разнообразие блюд в меню;
  • быстрая потеря веса;
  • после 2-недельного курса легко следовать ППП;
  • содержание необходимого для организма количества белков в рационе позволяет терять вес за счет сжигания жировой ткани, а не мышечной.

Среди главных недостатков выделяются:

  • несбалансированность меню французской диеты на 14 дней, что может привести к дефициту микроэлементов и витаминов;
  • стремительное похудение провоцирует дряблость и обвисание кожи, поэтому для сохранения тургора, эластичности кожного покрова рекомендовано дополнить диетический курс массажем, косметическими процедурами.

Минусы

Достоинства французской диеты:

  • ультраскоростное похудение без опасности для организма;
  • стойкость результата (если вы будете в дальнейшем придерживаться требований правильного питания, то о лишнем весе забудьте на несколько лет);
  • разнообразие рациона питания;
  • во время диеты вас не посещает чувство голода;
  • насыщение организма полезнейшими веществами;
  • благодаря крахмалу, который присутствует в рационе французской диеты, мышечная ткань остается в тонусе, а сжигается только жир;
  • быстрота и простота приготовления блюд;
  • очищение организма от шлаков и других вредных веществ за счет потребления большого количества жидкости;
  • дополнительно – омолаживающий эффект.

Недостатки:

  • существует ряд противопоказаний, так как жиры, углеводы и белки не имеют сбалансированности;
  • из-за отсутствия в меню ряда витаминов (фрукт в ограничении) существует риск авитаминоза, поэтому необходимостью является дополнительное употребление витаминных комплексов.

Противопоказания

  1. Беременность и лактация.
  2. Индивидуальная непереносимость одного из компонентов рациона питания.
  3. Гипертония и другие патологии сердца, кровеносной системы.
  4. Некоторые болезни почек.

Внимание! Ни в коем случае не придерживайтесь французской диеты при наличии противопоказаний. Это приведет к необратимым процессам и негативным последствиям для вашего организма. Поэтому обязательно перед диетой проконсультируйтесь с лечащим доктором. При необходимости пройдите обследование.

Французская диета отзывы имеет позитивные, благодаря своей эффективности. Каждую неделю можно сбрасывать по 4 кг. Несмотря на ограниченность меню, она не является слишком строгой. Французская диета при сахарном диабете частенько используется. Так же часто при этом заболевании используют и известную «Диету Дюкана». Но в любом случае рекомендуется рекомендация врача.

— Французская диета не является сбалансированной. Рекомендуется дополнительный приём витаминов и минералов.— При наличии хронических заболеваний — необходима предварительная консультация врача.

Меню французской диеты на 7 дней от Самюэля Блэка и Катрин Гурсак

Классическую французскую диету придумал Шарль Ростан. Это Лауреат Нобелевской премии, известный врач, заслуживающий уважения и почитания. Его разработки меню основаны на максимальной пользе для организма. Именно поэтому данная диета является базовой. Меню на каждый день диеты:

  1. На завтрак.
  2. На обед.
  3. На ужин.

День 1

  1. Зерновой хлебец с джемом и чашечка натурального кофе.
  2. Овощной салат, включающий шпинат, томаты и отварные яйца.
  3. Отварное мясо и ¼ болгарского перца.

Французская диета: меню на 7 дней

День 2

  1. Зерновой хлебец и чашечка зернового кофе.
  2. Отварная нежирная говядина.
  3. Обезжиренная ветчина в количестве 100 грамм с листьями зеленого салата.

День 3

  1. Кофе, ломтик ржаного хлеба, мёд.
  2. Спассеруйте в масле растительного происхождения помидор и морковь.
  3. Салат: 2 сваренных вкрутую яйца, колбаса, салатная зелень.

День 4

  1. Зерновой кофе без сахара, немного масла, хлеб.
  2. Отварное 1 яичко, сыр «Голландский» (100 гр.), морковь, натертая на терке.
  3. 200 мл обезжиренного кефира, цитрусовые фрукты.

День 5

  1. Морковь, вода с лимоном.
  2. Отварная рыба (100 грамм). 1 помидор.
  3. Отварное нежирное мясо, шпинат или зеленый салат фризе.

День 6

  1. Кофе.
  2. 1 помидор, 100 грамм белого мяса курицы.
  3. Телятина, запеченная без масла (можно сделать в фольге).

День 7

  1. Чай зеленый.
  2. 1 апельсин, говядина.
  3. Огуречный салат с оливковым маслом, вареная колбаса (100 гр.).

День 8

  1. Зерновой кофе.
  2. Отварное мясо.
  3. 1 помидор, омлет, сделанный на пару (достаточно 2-х яиц).

День 9

  1. Хлеб из ржаной муки с небольшим количеством джема, кофе.
  2. Отварная говядина.
  3. Салат из белого мяса курицы и болгарского перца.

День 10

  1. Отварное яйцо, чашечка зеленого чая.
  2. Кролик, запеченный в обезжиренной сметане с огурцом.
  3. Любой фрукт из списка разрешенных продуктов, натуральный йогурт.

Французская диета: меню на 7 дней

День 11

  1. Джем с ржаным хлебцом, черный зерновой кофе.
  2. Салат, включающий сыр «Голландский», огурец и яйца.
  3. Болгарский перец, телятина.

День 12

  1. Кефир с персиком.
  2. 1 помидор, запеченная рыба без масла.
  3. Паровая «глазунья» или омлет.

День 13

  1. Кофе и тост.
  2. Овощи с рыбой тушеные.
  3. Говядина, тушеная в нежирной сметане.

День 14

  1. Чай зеленый.
  2. Салат: зеленый горошек, свежий огурец, отварная говядина, растительное масло.
  3. Кефир, фруктовое ассорти.

Полезный совет! Для разнообразия вы можете в салаты добавлять лимонный сок и зелень (петрушка, укроп, базилик и пр.). Мясо и колбасы не должны превышать 100 грамм на одну порцию. Во время перекусов можно есть яблоки, орешки и любые ягоды. И не забывайте подсчитывать калории за день!

Французская диета от Самюэля Блэка разработана ирландцем, она рассчитана на 7 дней, за которые можно скинуть от 3-х до 5-ти кг. Меню схоже с рационом питания классического варианта, но с той разницей, что исключается джем.

А вот диета Катрин Гурсак имеет особое преимущество – полноценное насыщение белковой пищи допускает ведение активного образа жизни. То есть вы дополнительно сможете делать физические упражнения. За 1 неделю диеты вы избавитесь минимум от 4-х кг лишнего веса. Если же вы захотите увеличить продолжительность диеты, обязательно повысьте и калорийность блюд. Например, съедайте не 1500 ккал, а 1800. Допускается замена сахара сахарозаменителем.

ПОДРОБНОСТИ:   Диета для очень быстрого похудения. Самая лучшая диета для быстрого похудения

Список блюд, предназначенных для завтрака на каждый день:

  • Кофе и отварное яйцо.
  • Зеленый или черный час с 2-мя ломтиками отрубного хлеба.
  • Обезжиренный творог и постное отварное (слегка прикопченое) мясо по 100 грамм, любой чай.
  • Овсяная каша с сухофруктами и бананом, залитая свежим соком, чашка кофе.
  • Омлет из 1 яйца, приготовленный на пару, стакан натурального йогурта, чай.
  • Напиток из цикория, несладкий йогурт, кукурузные неглазированные хлопья, залитые обезжиренным молоком (хлопьев не больше 25-ти гр.).
  • Твердый сыр (100 гр.), отвар из лекарственных трав, отварное яйцо.

Обеды могут включать следующее:

  • Салат из овощей, заправленный соком лимона и оливковым маслом или тушеная свекольно-морковная смесь с черносливом и соком.
  • Стакан кефира и салат из креветок с обезжиренным майонезом или отварная говядина с йогуртом.
  • Салат из картофеля и отварных грибов, цитрус или картофельно-капустное рагу с 2-мя фруктами киви.
  • Запеченная без масла рыба (желательно треска) с луком и отварное яичко или морской окунь в кляре из яйца.
  • Свекольно-сметанный салат с томатным соком или отварной рис с фрешем из овощей.
  • Печеночная отбивная с несладким йогуртом или кефиром и яичком.
  • Салат из морковки и капусты, заправленный соком лимона, рисово-грибное рагу, сок или овощной салат с чаем.

Ужины:

  • Твердый сыр, отварное филе курицы, несладкий йогурт.
  • Овощное рагу (картофель, цветная капуста), чай, хлеб из отрубей.
  • Парная рыба, обезжиренный кефир.
  • Овощной салат, отрубной хлеб, зеленый чай.
  • Твердый сыр и обезжиренный творог, несладкий йогурт.
  • Краснокочанная капуста с лимонным соком и оливковым маслом, киви (пару штук), ржаной хлеб.
  • Тушеная говяжья печень с обезжиренным молоком.

[adrotate banner=»3″]Классический вариант французской диеты обычно рассчитан на две недели. За этот период можно потерять от 6 до 8 кг лишнего веса.

Понедельник

  • завтрак – тост с джемом, черный кофе;
  • обед – салат, состоящий из 2 вареных яиц, 1 помидора и листьев шпината, заправленный оливковым маслом;
  • ужин – отварная телятина (100 г), салат из болгарского перца и зелени.

Вторник

  • завтрак – ломтик цельнозернового хлеба, намазанный сливочным маслом, черный кофе;
  • обед – вареное куриное филе (100 г), любой свежий овощ;
  • ужин – вареная колбаса (100 г), салат из шпината и зелени.
  • завтрак – ломтик цельнозернового хлеба с медом, черный кофе;
  • обед – обжаренная на оливковом масле морковь с помидором, мандарин;
  • ужин – 2 вареных яйца, вареная колбаса (100 г), салатные листья.

Четверг

  • завтрак – тост из ржаного хлеба, черный кофе;
  • обед – 1 вареное яйцо, сыр твердых сортов (100 г), салат из тертой моркови;
  • ужин – кефир (1 стакан), любые ягоды или фрукты.

Пятница

  • завтрак – салат из сырой тертой моркови, заправленный оливковым маслом;
  • обед – рыба, приготовленная на пару или вареная (100 г), помидор;
  • ужин – отварная говядина (100 г).

Суббота

  • завтрак – черный кофе;
  • обед – куриная грудка, приготовленная на гриле (100 г), помидор;
  • ужин ‒ отварная телятина (100 г).

Воскресенье

  • завтрак – зеленый чай;
  • обед – отварная говядина (100 г), апельсин;
  • ужин – вареная колбаса (100 г), салат из огурцов, петрушки и укропа.

Понедельник

  • завтрак – черный кофе;
  • обед – салат из 2 вареных яиц, помидоров и салатных листьев;
  • ужин – вареное куриное филе (100 г), шпинат.

Вторник

  • завтрак – ломтик ржаного хлеба с джемом, черный кофе;
  • обед – отварная говядина (100 г);
  • ужин ‒ салат из 100 г отварной курицы, сладкого перца и салатных листьев;
  • завтрак – 1 вареное яйцо, зеленый чай;
  • обед – тушеная крольчатина (100 г) салат из огурцов и зелени, заправленный оливковым маслом;
  • ужин – кефир (1 стакан), любые фрукты.

Четверг

  • завтрак – ломтик цельнозернового хлеба с джемом;
  • обед – сыр твердых сортов (100 г), салат из 2 яиц, моркови и зелени;
  • ужин ‒ отварная говядина (100 г), 1 сладкий перец.

Пятница

  • завтрак – кефир (1 стакан), персик;
  • обед – отварная рыба (100 г), 1 помидор;
  • ужин – омлет из 1 яйца, посыпанный зеленью.

Суббота

  • завтрак – тост из цельнозернового хлеба, черный кофе;
  • обед – отварная рыба, любые свежие вощи;
  • ужин – отварная говядина (100 г), заправленная соусом из сметаны и зелени.

Воскресенье

  • завтрак – зеленый чай;
  • обед – отварная говядина (100 г), салат из огурцов, зеленого горошка и салатных листьев, заправленный растительным маслом;
  • ужин – кефир (1 стакан), фруктовый салат.

За две недели белкового питания организм к нему достаточно привыкает, поэтому увеличивать количество углеводов в рационе надо постепенно. К тому же следует и закрепить результаты.[adrotate banner=»19″]Чтобы минимально травмировать организм и грамотно перейти к привычному питанию, надо придерживаться несколько правил, относящихся к правильному выходу из диеты.

В течение последующих двух недель надо придерживаться такого питания:

  • завтрак должен быть легкий – гречневая или овсяная каша, кефир или йогурт низкой жирности, тосты, чай или кофе без сахара;
  • обед тоже не претерпевает особых изменений – это отварное мясо, рыба и салаты, порции которых можно несколько увеличить и добавить тушеные овощи, апельсиновый сок, травяной чай.
  • ужин должен быть легким из овощных или кисломолочных блюд;
  • разрешаются перекусы в виде твердого сыра или молочного мороженого;
  • питьевой режим должен быть достаточным – около 2 л жидкости в день.
  • после этого периода, перейдя на привычное питание, рекомендуется один раз в неделю проводить различные разгрузочные дни.

Если требуется незначительно подкорректировать фигуру и сбросить около 3 кг, то можно использовать второй вариант французской диеты, рассчитанный на 7 дней.

Вам достаточно будет воспользоваться меню первой недели 14 дневной диеты.

Французская диета меню предполагает с некоторыми ограничениями.

Нельзя!

  • Кондитерские изделия.
  • Сахар и всё сладкое.
  • Фруктовые соки из магазина.
  • Соль (в том числе и рассолы).
  • Алкоголь.

День 1

Завтрак

  • варёное яйцо (можно заменить кусочком постной ветчины);
  • фруктовый йогурт;
  • чай или кофе (можно добавить сахоразменитель).
  • салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, листья салата, зелёный лук, петрушка), заправленный растительным маслом и соком лимона;
  • тушёная свёкла с морковью и черносливом;
  • яблочный сок.
  • варёная куриная грудка (филе) — 100 гр.;
  • кусочек сыра — 50 гр.;
  • стакан нежирного кефира.

День 2

Завтрак

  • апельсин;
  • 2 ломтика хлеба из отрубей;
  • чай.
  • отварные креветки — 100 гр.;
  • отварная телятина — до 100 гр.;
  • йогурт без добавок.
  • варёная цветная капуста с соевым соусом — 150 гр.;
  • картофелина в мундире;
  • ломтик хлеба;
  • чай.

День 3

Завтрак

  • ломтик ветчины;
  • обезжиренный творог;
  • чай или кофе.
  • салат из отварных шампиньонов, заправленных растительным маслом, соком лимона и укропом — 100 гр.;
  • отварная картофелина с тушёной капустой;
  • 2 киви.
  • тушёная рыба — 100 гр.;
  • йогурт без добавок;
  • стакан кефира.
ПОДРОБНОСТИ:   Диета для вегетарианцев - меню на неделю, отзывы и рецепты

День 4

Завтрак

  • 25 граммов мюсли с томатным соком;
  • банан;
  • кофе.
  • варёное яйцо;
  • филе окуня, обжаренное с луком — 100 гр.
  • салат из свежих овощей (заправьте его растительным маслом);
  • тушёная фасоль с петрушкой;
  • отварная картофелина;
  • ломтик отрубного хлеба;
  • чай.

День 5

Завтрак

  • натуральный йогурт;
  • варёное яйцо;
  • чай.
  • отварная свёкла с растительным маслом — 100 гр.;
  • варёный рис — 100 гр.
  • томатный сок.
  • обезжиренный творог — 100 гр.;
  • ломтик сыра — 50 гр.;
  • натуральный йогурт;
  • стакан тёплого молока.
 

Первая неделя

Дни

Завтрак Обед

Ужин

1

Чашка черного кофе или чая Свежий салат из зеленого салата, помидора и 2-х вареных яиц Отварная или паровая говядина — 100 гр.
Листья салата

2

Чашка кофе 1 сухарик/тост Отварная или паровая говядина — 100 гр. Нежирная ветчина — 100 гр.
Листья салата

3

Чашка кофе 1 сухарик/тост Жареная на растительном масле морковь
1 помидор
Мандарин или апельсин
Яйца варенные вкрутую — 2 шт
Нежирная колбаса или ветчина
Листья салата

4

Чашка черного кофе тост/сухарик 1 варенное яйцо
Свежая морковь
Ломтик твердого несоленого сыра — 15 гр.
Фруктовый салат
Кефир / несладкий йогурт

5

1 тертая сырая морковь с лимонным соком 300 гр отварной или приготовленной на пару рыбы
1 помидор
Отварная или паровая говядина или курица — 100 гр.

6

Чашка черного кофе Отварная курица (без соли)
Листья салата
Отварная или паровая говядина — 100 гр.

7

Чай без сахара 200 гр отварной говядины
Любой фрукт
Нежирная колбаса или ветчина

Как выходить из диеты

Плавный выход позволяет избежать проблем с ЖКТ и надолго сохранить результат. Не стоит сразу налегать на кондитерские изделия, алкоголь, сахаросодержащие продукты. В первые 2–3 дня после французской похудательной диеты придерживаются меню с ограничением быстрых углеводов. Можно повторять диетический рацион, расширив его кисломолочными продуктами, овощами и фруктами.

Для многих не понятно, зачем нужно придерживаться правил выхода из диеты. Оказывается, от этого зависит стойкость результата. Да и для организма меньше стресса. Итак, для закрепления результата вам нужно на протяжении 10-14 дней питаться следующим образом:

  • употребляйте маленькие порции и пейте больше жидкости;
  • старайтесь пить кофе и чай без сахара, лучше добавьте мёд;
  • возьмите за правило есть каждый день овощи и фрукты в свежем виде;
  • избегайте жареных блюд;
  • не ешьте после 18:00;
  • завтрак и ужин должны быть с пониженным содержанием калорий;
  • 1 раз в неделю устраивайте разгрузочный день.

Результаты

Как правило, отзывы о французской диете положительные, а результаты довольно впечатляющие, поскольку за неделю можно потерять не менее 3‒4 кг. А если кто и остался недоволен результатами, то это в основном было связано с нарушением меню или некоторых правил проведения диеты.

Диетологи отмечают, что эффект диеты проявляется довольно быстро, что является существенной нагрузкой на организм, поэтому не рекомендуют увлекаться ею и подобными белковыми программами очень часто. Достаточно 1 раз в год, испробовав эту методику, привести себя в порядок, а потом придерживаться принципов здорового питания, чтобы сохранить полученный результат.

Результат любой диеты во многом зависит от скорости метаболизма конкретного организма, возрастной категории и прочих факторов. Поэтому сложно сказать, насколько похудеет тот или иной человек. Но в целом при соблюдении классического варианта французской диеты можно сбросить от 7-ми до 10-ти кг за пару недель.

Разнообразие вариантов

Французская диета – это по сути собирательное название, включающее несколько разновидностей:

  • авторская методика Монтинька – главный постулат заключается в употреблении продуктов с низким гликемическим индексом, что автоматически ограничивает употребление углеводов;
  • Катрин Гурсак – вариация белковой диеты, главная особенность – нельзя совмещать белки животного и растительного происхождения в одном приеме пищи;
  • Мадлен Жеста – план питания предполагает суточный калораж до 1200 ккал и минимизирование употребления жиров, чувство насыщения достигается посредством употребления большого количества клетчатки и белков;
  • Тонкая талия от Софи Марсо – одна неделя в месяц предполагает жесткое ограничение калорий, последующие 3 можно есть почти все, но без фанатизма. Неотъемлемым дополнением к диете является выполнение комплекса упражнений на пресс.

Также есть немало краткосрочных французских диет на 7 дней. Среди них наибольшей популярностью пользуются программы Дюкана, Блэка, диета на луковом супе.

Это облегченная версия знаменитой методики, принцип которой сводится к употреблению белковых блюд и представляет собой первую фазу «Атака». В оригинале этап длится от 3 до 10 дней. Именно в этот период организм при отсутствии поступления углеводов запускает процесс сжигания липидов.

Меню состоит исключительно из белковых продуктов: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, молочной обезжиренной продукции. Допускается любой способ приготовления, за исключением жарки во фритюре, с добавлением масла.

Объем потребляемой пищи не ограничивается. Но абсолютно исключаются сахаросодержащие продукты, алкогольные напитки, мучные, кондитерские изделия. Допускается в качестве добавок не более 1 ст. л. растительного масла, репчатый лук, 2 корнишона, из специй разрешены розмарин, тимьян, уксус, 2 ст. л. томатной пасты.

Узнать достоверную информацию об авторе методики не удалось. Есть упоминания об ирландском кардиологе, который жил в начале прошлого века и отметил такую закономерность, что жители Франции реже остальных страдают сердечными патологиями.

Картинки по запросу французская диета

Однако среди худеющих очень популярна французская диета от Самюэля Блэка. Ее принципы идентичны таковым классическому варианту (на 14 дней), только срок сокращен до 7 дней и в течение дня дополнительно разрешен бокал сухого качественного вина.

Также метод известен как диета француженки, похудение на Боннском супе. Представляет собой семидневный диетический курс. В основе рациона единственное блюдо – луковый суп. От классического национального блюда в рецепте остались только овощи:

  • 5–6 луковиц крупного размера;
  • сладкий перец 2–3 шт.;
  • кочан капусты (белокочанной);
  • томаты и сельдерей по вкусу.

Овощи нарезают и укладывают в кастрюлю объемом 5 л. Заливают водой и варят до готовности. Добавляют немного соли, мелко порезанную зелень, специи. Есть этот суп можно в неограниченном количестве. Те, кому меню кажется слишком голодным, могут добавит одно белковое блюдо или 500 г овощей. За неделю отвес составляет 3–4 кг.

Французская диета: отзывы

Среди отзывов на форумах есть как положительные отклики, так и негативные.

Когда надо быстро привести себя в форму перед праздниками или отпуском, прибегаю к классическому варианту диеты «француженки». Самые трудные – это первые 3 дня. Потом втягиваешься, и уже диета переносится легко. Я обычно теряю за 2 недели 4 кг, что для меня хороший результат.

Оксана, Шахты

Пробовала сидеть на французской диете. 14 дней не выдержала, едва продержалась 3 дня. Видимо, из-за недостатка углеводов появились сильные головные боли, слабость.

https://www.youtube.com/watch?v=C_TIqlCkZt4

Ангелина, Магнитогорск

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector