Можно ли похудеть на кефире: как правильно пить полезный продукт

Полезные свойства кефира для похудения

Чтобы выяснить, полезен ли кисломолочный продукт, следует ближе ознакомиться с его составом и действием. Так, калорийность напитка не высокая, что важно для тех, кто мечтает похудеть. Кефирные диеты оказывают мягкое воздействие на организм, за счет чего жир уходит плавно. Благодаря напитку можно решить проблему запоров, избавиться от чувства тяжести в желудке и прочих проблем, касающихся работы ЖКТ. Прежде чем узнать, как похудеть с помощью кефира, лучше все же выяснить, каковы преимущества такого рода рациона.

Часто говорят, что главное полезное свойство кефира для худеющих – это его низкая калорийность. В 100 мл продукта, в зависимости от жирности от 30 до 56 ккал:

  • Для похудения рекомендуют обезжиренный или однопроцентный кефир, если вы используете растительное масло в своей диете,
  • или даже 2,5% продукт, если количество других жиров в рационе ограничено.

Однако главный плюс кефира – вовсе не в низкой калорийности или освежающем вкусе. Этот продукт содержит бактерии-пребиотики. Большинство наших проблем с низкокалорийной диетой, богатой овощами, обусловлено именно нарушенной флорой кишечника. Употребляя кефир, вы позволяете своему ЖКТ работать эффективно. А ведь именно в кишечнике усваиваются многие витамины и происходит окончательное переваривание полезных для метаболизма жиров.

Если вы пьете кефир регулярно, можете быть спокойны относительно таких проблем как вздутие и метеоризм при повышенном употреблении овощей и фруктов. Часто именно этот продукт помогает нам подружиться с классическим рационом для снижения веса.

Кроме того, кефир содержит некоторое количество белка, совершенно не лишнего в любом рационе для снижения веса. Протеины этого продукта считаются легкоусвояемыми, и их употребление поможет сбалансировать любой низкокалорийный рацион. Однако употреблять кефир следует правильно, и, что называется, без фанатизма.

Популяризовала рецепт «кефир на ночь для похудения» небезызвестная Маргарита Васильевна Королева. Она считает, что единственный допустимый вариант ужина после 19.00 – это стакан кефира. Причем напиток должен быть максимально нежирным, и его следует не быстро пить, а медленно съедать чайной ложкой.

Польза от употребления кефира на ночь при похудении двойная:

  • Прежде всего, небольшое количество белка, употребленное на ночь, способствует ускорению обмена веществ. Кроме того, стакан кефира как минимум менее калориен, чем обычные продукты.
  • А еще бифидо и лактобактерии лучше усваиваются на относительно пустой желудок.

Можно ли похудеть на кефире: как правильно пить полезный продукт

Поэтому стакан кефира на ночь хорошо работает с теми, кто мало ест вечером.

В общем, кефир является неплохим продуктом для худеющих, но совершенно не обязательно зацикливаться на монодиетах на его основе.

Какой кефир лучше для похудения

В зависимости от того, какое молоко используют для приготовления кисломолочного продукта, выделяют следующие виды:

  • жирный – 2,5%, 3,2% (иногда 6%);
  • низкой жирности;
  • обезжиренный.

Разновидность кисломолочного продукта по времени сквашивания:

  • Однодневный кефир – необходимо пить сразу после сквашивания. Содержит минимум спирта и «плохих» микроорганизмов. Он не очень кислый, имеет более жидкую консистенцию.
  • Двухдневный – имеет умеренную кислотность и сбалансированный состав. Способен повышать лейкоцитарную активность, укреплять иммунитет. Полезно пить при заболеваниях печени, сахарном диабете и гипертонии. Не рекомендуется использование во время обострения язвенной болезни.
  • Трехдневный – обладает очень кислым вкусом, поэтому не рекомендуется пить его детям и людям страдающим от гастрита и панкреатита. Способствует закреплению стула, эффективно устраняет симптомы диареи.

Диетологи рекомендуют для похудения пить однодневный или двухдневный кефир. Свежий напиток улучшает пищеварение, перистальтику кишечника, избавляет от отеков, т.к. имеет легкий мочегонный эффект, что особенно полезно для снижения веса при беременности. Для эффективного снижения веса лучше использовать кисломолочный продукт жирностью до 2,5%.

Кисломолочный напиток для похудения можно добавлять в каши (гречневая, овсяная, кукурузная), но эффективнее он «работает» в виде коктейля с фруктовыми или овощными добавками. Примеры рецептов кефирных коктейлей, которые способствуют снижению веса:

  1. Стакан 1% кефира чайная ложка меда пшеничные или овсяные отруби (1 столовая ложка) 5 г корицы. Все перемешать и пить вместо ужина. Коктейль помогает уменьшить аппетит и эффективно худеть.
  2. В блендер налить кефир 1% 250 мл маленький банан (или половина большого) пол стакана свежих или размороженных ягод (черники, смородины, клубники или малины). Измельчить до однородной массы и пить вместо первого завтрака.
  3. Чайная ложка какао один банан стакан кефира чайная ложка молотого кофе. По желанию можно добавить имбирь или корицу. Все ингредиенты перемешать и пить натощак за час до завтрака.

Диетолог, врач высшей категории Римма Васильевна Мойсенко пишет, что для худеющих оптимален свежий кефир, не «старше» пары суток. Этот продукт, по мнению специалистов, способствует не только обновлению микрофлоры кишечника, но и улучшению перистальтики. Свежий кефир решает проблемы с запорами, а также отеками, ведь он обладает легким мочегонным эффектом.

Для похудения рекомендуется кефир, жирностью не более 2,5%, вы должны подбирать калорийность напитка в зависимости от остальных «составляющих» рациона. А для разгрузочных дней большинство диетологов не рекомендуют продукт 0% – на нем довольно сложно выдержать целый день.

Можно ли похудеть на кефире: как правильно пить полезный продукт

Вы можете использовать кефир в качестве перекуса или легкого завтрака. Существуют и специальные «технологии» употребления кефира для снижения веса – так называемые кефирные коктейли.

ПОДРОБНОСТИ:   Рдвпм и цк гинекология

Кефирная диета на 7 дней

Кисломолочный напиток идеально подходит для употребления тем, кто стремится похудеть. Диетологи и даже врачи относят его к категории «особо полезных» и рекомендуют пить всем, у кого есть какого-либо рода проблемы с ЖКТ. Можно ли похудеть на кефире? Да, потому что он:

  • способствует нормализации кишечной микрофлоры, в результате чего улучшается работа кишечника и повышается иммунитет;
  • богатый белком, который необходим организму;
  • очищает организм от всех веществ и токсинов, которые негативно влияют на деятельность пищеварительной системы;
  • быстро насыщает организм – стакан кисломолочного продукта перед сном избавит вас от неуемного чувства голода;
  • обладает легким мочегонным действием, что помогает убрать отеки;
  • способствует выработке гормонов, отвечающих за переработку жира.

Отзывы тех, кто пробовал кефирную диету, говорят, что похудеть им удавалось в среднем на 2-4 кг за неделю. Заметить отвес на весах можно, взвешиваясь утром четвертого дня, натощак. Стоит помнить, что основная часть сброшенного веса – это вода и шлаки, ведь кишечник при употреблении кисломолочного напитка тоже очищается. Чистого жира при таком способе похудения уходит около 1 кг, но даже 1 кг жира – это минус 1 размер одежды.

Врачи не рекомендуют пить один лишь кисломолочный продукт более 3-х дней, иначе можно причинить вред организму. Системы для похудения, в меню которых присутствуют два продукта (напиток с творогом или с овощами), можно соблюдать до недели. Решившись опробовать длительную методику, лучше стоит отдать предпочтение, например, диете на кефире с гречкой. Для пользы организму и для похудения можно еще заменять напитком ужин.

Похудеть, употребляя кефир можно, однако дозировку напитка стоит выбирать, в зависимости от вашей выдержки и силы воли. Например, если вы не представляете, как можно пить только кисломолочку целую неделю, то такого рода монодиета, относящаяся к разряду «жестких», вам противопоказана. При соблюдении любой из диет, вам необходимо будет выпивать в среднем около 1,5 литров кисломолочного напитка в день, при этом основной продукт не должен быть обезжиренным – оптимальная жирность – 1%.

Монодиета на кефире

Если вас интересует, можно ли быстро похудеть на кефире, опробуйте 3-х дневную монодиету – способ жесткий, но эффективный. Меню рациона не включает каких-либо продуктов (особенно сахара, алкоголя, жирного) помимо напитка – в течение 3-х дней необходимо выпивать по 1,5 литра, разделив объем на 6 порций. Рекомендуется пить много воды – до 2-х литров. Кисломолочная жидкость может иметь минимальный процент жира или быть обезжиренной.

Диету, меню которой рассчитано на 3 дня, можно использовать еще для разгрузки организма после отпуска или застолья. Благодаря трем разгрузочным дням вы быстро похудеете и очистите организм. Можно ли похудеть на кефире за несколько дней? Можно, но только при строгом соблюдении рациона. Отзывы доказывают, что после прохождения монодиеты уходит до 3-х кг лишнего веса.

Такой способ для похудения практически не имеет недостатков, ведь питаться здесь можно, чередуя кефирные дни с днями, когда разрешено кушать привычную пищу. Соблюдать полосатый рацион можно до месяца, не причиняя вреда организму. За это время напиток будет способствовать очищению, что поможет похудеть и улучшить общее самочувствие и состояние здоровья. За месяц с такой системой питания похудеть можно до 8 кг.

Полосатый рацион имеет простые правила: в кефирный день необходимо 2 л напитка распределить на порции и выпить их в течение дня. Желательно пить много воды – около 1,5 л. Еще можно утолять жажду зеленым несладким чаем. Тем, кого мучает сильное чувство голода, позволительно съесть яблоко. В дни, когда вы будете есть обычную пищу, старайтесь соблюдать правильное питание – отдавайте предпочтение овощам, фруктам, кашам, зелени.

Можно ли похудеть на кефире: как правильно пить полезный продукт

Еще один вариант, как можно избавиться от лишнего жира. Так, диета на кефире и цитрусовых подразумевает употребление стакана кисломолочного напитка, например, с апельсином вместо завтрака и ужина. Все остальные приемы пищи могут включать привычную для вас пищу. Чтобы за месяц похудеть минимум килограммов на 5, не переедайте, соблюдайте свою суточную норму калорий, а для пользы телу и здоровью найдите еще время на физические упражнения.

Кисломолочный напиток – это смесь закваски и молока на кефирных грибках. Продукт легко усваивается организмом, а благодаря наличию в составе микроорганизмов он улучшает пищеварительные процессы, микрофлору кишечника, стабилизирует обмен веществ. Напиток помогает женщинам похудеть, поэтому создано множество разных диет, в меню которых он выступает как основным продуктом, так и дополнительным.

Тем, кто хочет быстро похудеть, можно опробовать сложный вариант диеты, рассчитанной на 3 дня. Для похудения желательно использовать свежий напиток, имеющий минимальный процент жирности – в нем много полезных бактерий. Прежде чем сесть данную диету, ознакомьтесь с ее основными правилами:

  1. Ежедневно необходимо выпивать по 1,5 л напитка. Если он обезжиренный, суточную норму можно увеличить до 2-х литров.
  2. Кисломолочную жидкость необходимо распределять на 6 равных частей и употреблять их через одинаковое количество времени.
  3. Нежелательно совмещать кисломолочный продукт с водой.

Неделя на кефире

Если вы готовы строго соблюдать правила, не изменять меню, и у вас нет противопоказаний к употреблению кисломолочного напитка, то опробуйте недельный вариант диеты. Так, меню 7-ми дневной диеты включает в себя 1,5 л кисломолочного напитка жирностью 2,5% и других продуктов:

  • 1-й – 4 вареных картофелины;
  • 2-й – 150 граммов отварного нежирного мяса курицы;
  • 3-й – 200 граммов отварной постной говядины;
  • 4-й – 150 граммов рыбы;
  • 5-й – 1 килограмм яблок или салат из овощей (морковь, огурец, капуста);
  • 6-7-й – ничего, кроме кефира и воды.
ПОДРОБНОСТИ:   Гречка с кефиром утром натощак для похудения: отзывы и результаты

Данная система питания подойдет людям, не имеющим проблем или заболеваний ЖКТ. Кефирная диета на 2 недели позволит вам похудеть килограммов на 15, однако для этого нужно соблюдать определенные правила:

  • принимать пищу не менее 6 раз/день небольшими порциями;
  • нельзя кушать после 18 вечера;
  • ежедневно выпивать травяные настои (натощак);
  • пить каждый день около 1,5 л воды;
  • очищать кишечник, делая клизмы или используя слабительные средства.

Кефирную диету соблюдать можно не более 14 дней. Меню ее на 7 дней выглядит так:

  • 1-й – 0,5 л кисломолочного напитка, 300 г сухофруктов (чернослив, изюм);
  • 2-й – 0,5 л кефира, 400 г запеченного картофеля;
  • 3-й – 0,5 л кисломолочного продукта, 400 г фруктов;
  • 4-й – 0,5 л напитка, до 1 кг отварного куриного филе;
  • 5-й – 0,5 л напитка, до 1 кг творога (0% жира);
  • 6-й – до 2-х литров чистой воды;
  • 7-й – 0,5 л кефира, 0,5 кг фруктов.

Эта экспресс-диета помогает за три дня освободиться от 3−5 кг. Ее суть достаточно проста: в течение указанного срока требуется пить кефир. За день нужно употреблять около 2 литров кисломолочного продукта, равномерно разделив его на требуемое количество трапез.

Тем, кому трудно выдержать такую диету, разрешается включить в рацион до 1 кг низкокалорийных овощей, ягод или фруктов. Общее их количество также нужно равномерно распределить на 3 дня.

Основным минусом кефирной диеты, рассчитанной на три дня, является однообразное меню. Кроме того, возможны побочные эффекты в виде вздутия живота, расстройства стула. Как свидетельствуют отзывы, трехдневная диета на кефире имеет высокую эффективность и помогает убрать несколько килограммов за кратчайший срок. Правда, выдержать ее смогут немногие.

Как утверждают похудевшие, кефирная диета на неделю действительно помогает освободиться от лишней массы тела. Причем некоторые из них заверяют, что смогли похудеть на 10 кг всего за 7 дней, не прилагая особых усилий.

Основные правила:

  • кефир считается основой рациона, он должен содержать 1% либо 2,5% жирности, дополнительно разрешается употреблять низкокалорийные продукты с большим содержанием белка;
  • строгий график – дробное питание (до 6 раз в день), трапезы через равные интервалы;
  • поддержание водного баланса – требуется пить до 2 литров чистой воды без газа в день, зеленый чай без добавления сахара, травяные настои;
  • для приготовления дополнительных блюд запрещено использовать соль, чтобы улучшить вкусовые качества, можно применить зелень, базилик и другие натуральные специи и травы.

Меню на неделю представлено ниже:

  1. Понедельник. Отварная либо запеченная в духовом шкафу картошка (не более 400 г). Кефир (2 л).
  2. Вторник. Обезжиренный творог (400 г). Кефир (2 л).
  3. Среда. Кисло-сладкие фрукты (до 400 г). Кефир (2 л).
  4. Четверг. Филе курицы в отварном виде (400 г). Также можно заменить его отварным филе индейки, употребив в таком же количестве. Кефир (2 л).
  5. Пятница. Кисло-сладкие фрукты (до 400 г). Кефир (2 л).
  6. Суббота. Чистая вода без газа, зеленый чай без добавления сахара (до 2 л).
  7. Кисло-сладкие фрукты (до 400 г). Кефир (2 л).

Второй вариант диеты отличается от первого тем, что два фруктовых дня заменены на мясные (отварная грудка курицы или индейки в количестве 400 г).

Указанный объем продуктов нужно равномерно распределить на весь день.

На заметку! Существует еще один вариант недельной кефирной диеты, который называется «голодной». Ее суть состоит в том, чтобы придерживаться стандартной схемы, описанной выше, но уменьшить количество вспомогательных ингредиентов до 100 г.

Если воспользоваться представленным вариантом кефирной диеты, можно запросто похудеть на 7 кг всего за девять дней.

Она условно поделена на 3 этапа, продолжительность каждого – 3 дня:

  1. Пить кефир 1% в неограниченных объемах. Также за данный период разрешено съесть 100 г гречневой каши, сваренной без добавления соли, молока, сахара, масла и иных продуктов.
  2. Продолжить пить кефир 1% жирности, но, вместо гречневой каши, необходимо включить в состав меню вареное куриное филе. Его также достаточно 100 г.
  3. Пить кефир 1% жирности в любых объемах, а также есть кислые яблоки зеленого цвета (сколько угодно).

Стоит отметить, что кефирная диета на 9 дней сравнительно жесткая, поэтому выдержать ее сможет далеко не каждый. Зато те, кто оказался сильнее чувства голода, смогут похвастаться красивыми формами.

Если вы задумываетесь, помогает ли кефир похудеть, тогда ответ однозначно положительный. В группах и отзовиках кефирные диеты занимают одни из первых позиций по эффективности и сбалансированности рациона. Принцип действия заключается в большом количестве пребиотиков.

С геркулесом

Кефирная диета на 9 дней

Основные правила:

  1. Не стоит пить теплый или слишком холодный продукт.
  2. Не стоит выпивать всю порция залпом. Маленькие глотки помогут прочувствовать кисловатый вкус, насытиться быстрее даже маленькой порцией.
  3. Если кислота слишком выражена, можно подсластить кефир сахарозаменителем или 1 ч. л. меда. Но не стоит забывать, что мед и сахар прибавляют напитку калорийность.
ПОДРОБНОСТИ:   Как можно быстро похудеть в домашних условиях, эффективные реальные способы для женщин, как сбросить вес на 5, 10 кг за неделю

Интересный способ употребления кисломолочного напитка предложила Маргарита Королева. Главное правило от Королевой, как пить кефир для похудения ложками: не выпивать стакан кефира на ночь, а съедать его чайными ложками. Странная рекомендация обусловлена тройной пользой позднего ночного ужина:

  • кисломолочные продукты не так калорийны. Стакан кефира не нарушит принцип диеты, а белок активизирует обменные процессы;
  • поедание маленькими ложками даст сигнал мозгу о сытости. Идея о перекусе бутербродами с чаем перед сном не будут навязчиво крутиться в голове;
  • перед сном стакан кисломолочного с полезными бактериями наладит работу ЖКТ, особенно, если человек худеет на монодиете или ограниченном рационе.

Аватар автора Оля Лихачева

Наиболее распространенная комбинация гречки и стакана кефира для похудения помогает людям страдающим лишним весом уже не один десяток лет. Недельное меню должно начинаться всегда одинаково с запаренной крупы и стакана кисломолочного напитка. Через 7 дней можно будет заметить первый отвес на весах, кожа станет чище, нормализуется давление, сосуды станут крепче, работа ЖКТ будет налажена.

  • соленья;
  • жирные продукты;
  • копчености;
  • сладости и выпечку;
  • газировку;
  • полуфабрикаты;
  • острые блюда.

Принципы похудения с помощью кисломолочных продуктов просты: очистить меню от вредных продуктов и  пить не менее 2,5 литров воды в день. Тогда не придется задумываться, полезен ли кефир при похудении, или изнурять себя голодными диетами на паре продуктов.

Знакомая худеющим диета для быстрой нормализации веса, избавления от отеков. Каждый день питание состоит из 2 литров кефира 1% жирности и 300 г низкокалорийных овощей или фруктов. Всю еду нужно разделить на 4 приема, а в перерывах пить отвар шиповника, травяные чаи без меда и сахара. Классический вариант предполагает только кисломолочный напиток, который можно разделить на 5 приемов пищи.

  • выпивать только низкожировой кефир, не больше 1,5 %;
  • не нарушать питьевой режим;
  • делить весь объем еды на равные порции, питаться дробно;
  • разрешается выпивать чаи из шиповника, трав;
  • только натуральные неострые приправы для улучшения вкуса.

Примерное питание диеты на неделю:

  1. Первый день: 350 г отварного картофеля с зеленью, 2 л кефира.
  2. Второй день: 420 г творога 2% жирности, 2 литра кефира.
  3. Третий день: низкокалорийные фрукты до 400г, 2 л кефира.
  4. Четвертый день: запеченное филе индейки 350 г, 2 литра кефира.
  5. Пятый день: овощи на пару до 350 г, 2 литра кефира.
  6. Шестой день: травяной чай, отвар шиповника, 2 литра кефира, 380 г кислых ягод.
  7. Седьмой день: индюшиное филе отварное до 350 г, 2 литра кефира.

Противопоказания

Несмотря на доступность продукта, худеть на кефире нужно с умом, так как любое ограничение может быть нежелательно при наличии определенных заболеваний.

Следовать строгим кефирным диетам не рекомендуют людям при наличии следующих противопоказаний:

  • Язвы желудка или ЖКТ;
  • Заболевания поджелудочной железы;
  • Заболевания почек;
  • Сахарный диабет;
  • Беременность;
  • Подростковый возраст;
  • Индивидуальная непереносимость лактозы.

Кроме того, включая в рацион кефирные коктейли нужно учитывать и противопоказания к постоянному употреблению их ингредиентов. Так, например, корицу нельзя применять при пониженном давлении, проблемах со свёртываемостью крови, любых воспалительных процессах.

Можно ли похудеть на кефире: как правильно пить полезный продукт

Стремясь вернуть идеальные формы всегда помните о здоровье. Это самая главная и первостепенная задача ухода за собой.

Кисломолочный продукт можно пить практически всем, ведь этот напиток мало того, что вкусный, но еще и полезный для похудения и организма в целом. Однако помимо витаминов в нем содержатся бактерии, что может стать противопоказанием для определенной группы людей. Так, к категории тех, кому нельзя худеть с помощью кисломолочного напитка относятся:

  • люди, у которых наблюдается язва 12-ти перстной кишки или желудка;
  • беременные и женщины в период лактации;
  • те, кто страдает гастритом;
  • люди, у которых наблюдаются такие заболевания, как панкреатит, рахит, холецистит.

Не стоит применять такой тип питания тем, кто страдает непереносимостью молочных продуктов. К тому же такой строгий рацион питания может навредить кормящим женщинам и людям с заболеваниями сердца и сосудов.

Но в качестве профилактики кисломолочная продукция не только полезен, но и вкусен!

Как употреблять кефир, чтобы похудеть? Можно воспользоваться самой быстрой и действенной диетой, рассчитанной на три дня.

Насколько она проста, настолько она и эффективна и позволяет за короткий срок избавиться от нескольких лишних килограммов.

Можно ли похудеть на кефире: как правильно пить полезный продукт

В сутки нужно выпить от 1 до 1,5 л этого продукта, поделив дневную норму на 6 приемов. Это значит, что через каждые 2,5 ч нужно выпивать по 1 ст. кефира.

Многие, кто опробовал эту диету на себе, утверждают за это время можно потерять от 2 до 4 кг веса. Наибольшей эффективности можно добиться, если сочетать такой рацион питания с занятиями спортом.

Каждый человек в нашей стране знает, кто такая Лариса Долина и многие помнят ее женщиной в «теле». Однако сейчас фигура этой поп-звезды заслуживает всяческих похвал, а знатоки утверждают, что похудела Долина именно на кефирной диете.

В отличие от Аллы Пугачевой, придумала она ее не сама, а с успехом воспользовалась разработкой известного врача-диетолога Д.В. Сайкова. Данная диета рассчитана на семь дней.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector