Диета на мясе и яйцах, диета на рыбе и яйцах, диета на твороге и яйцах

Примерное меню 7-дневной диеты

Если вы все-таки решили попробовать,то давайте разберем основные правила такого эксперимента над собственным телом.:

  • Вы обязательно должны обедать, завтракать и ужинать. Три приема пищи – не больше и не меньше. Перекусы не допускаются.

В разгрузочный период ваш рацион должен выглядеть так:

  • Завтрак: 1 яйцо, половинка грейпфрута или апельсин, кофе без сахара или несладкий зеленый чай, кусочек ржаного хлеба
  • Обед: 2 яйца, половинка грейпфрута или апельсин, томатный сок, клубень отварного картофеля
  • Ужин: 2 яйца, чай с лимоном и ложкой меда

Специалисты клиники похудения Елены Морозовой не могут поддержать американских коллег, предложивших эту систему питания, потому что она неизбежно приведет к нарушениям в работе ЖКТ. Разработчики диетического режима рекомендуют есть фрукты первыми и только потом приступать к основным блюдам. Подобный подход гарантирует человеку, который хочет похудеть, брожение и вздутие.

Но мы согласны с некоторыми постулатами. Например, мы солидарны в том, что вода – друг и помощник худеющего. Для успешной жизнедеятельности организму необходимо её непрерывное поступление. Жировая ткань – стратегический запас: из 100 г сгоревшего жира организм может получить 97 г необходимого вещества.

Дефицит жидкости приведет к тому, что тело начнет увеличивать запасы липидов. Почки не справятся с переработкой и перебросят часть на печень, которой будет некогда выполнять свою главную задачу – сжигать подкожные отложения.

У людей, которые мало пьют, появляются отеки: тело воспринимает недостаток воды как экстренную ситуацию и начинает экономить каждую каплю. Исправьте ситуацию, и тогда жир и накопленная жидкость будут выведены.

dieta_na_yaicax

Каждый день вы должны есть 5 или 6 яиц: 2 на завтрак, столько же на обед, 1 на ужин. Представьте, какое количество холестерина ваш организм будет получать ежедневно. Пожалейте свое тело и здоровье, выберете правильный способ похудения. Если вам сложно определиться самостоятельно, а советы в интернете сбивают с толку, обращайтесь к профессиональным диетологам «Клиники похудения Елены Морозовой».

Если вы не отступили и очень хотите попробовать эту диету, помните, что первый прием пищи всегда будет одинаковым: 2 яйца всмятку, разрешенный напиток, половинка цитрусового.

В обед можно съесть тушеный шпинат, помидор, огурец или фруктовый салат. Разрешено выпить один несладкий черный кофе. Не забывайте про половинку грейпфрута.

Выбирая блюда на ужин, отдайте предпочтение салату из моркови, капусты и помидора, винегрету без масла, постным сортам мяса, припущенной морской рыбе или отварной курице без кожи. Также можете взять немного нежирного творога или сыра. Запивайте еду зеленым или травяным чаем.

Еще раз напоминаем, что наша клиника против этой системы. Даже если вы выдержите с честью это испытание и сбросите несколько килограмм, как только вы вернетесь к обычному образу жизни, результат будет потерян. Чтобы остаться стройным и здоровым, нужно сделать правильное питание частью вашей жизни. Проходите в «Клинику похудения Елены Морозовой», и вы сами не заметите, как обретете красивое подтянутое тело.

Белковая диета для похудения за семь дней основана на продуктах, которые усваиваются медленно, из-за чего голод будет терпимым.

Недостаток жиров организм восполняет за счет собственных отложенных накоплений, поэтому происходит снижение веса. Белок должен составлять не менее 60% пищи, жир, углеводы запрещены. Для сбалансированного рациона можно включить немного овощей, фруктов.

Исследования диетологов показывают, что белковая диета входит в тройку самых эффективных методов похудения с продолжительным результатом.

Исследования диетологов показывают, что белковая диета входит в тройку самых эффективных методов похудения с продолжительным результатом.

Есть нужно 5-6 раз в день с интервалом в 2,5 — 3 часа. На протяжении всего периода обязательны ежедневные физические нагрузки не менее часа. Это могут быть занятия в тренажерном зале, кардиотренировки, бег, плавание, прогулка интенсивным шагом, игровые виды спорта и пр.

Рацион питания соблюсти не сложно. Достаточно знать, какие продукты однозначно разрешены, а какие можно употреблять с ограничениями:

  • нежирное мясо, лучше всего говядина, телятина. Свинину, баранину лучше не есть, они слишком жирные, тормозят снижение веса;
  • диетическая рыба: тунец, треска, горбуша, хек, минтай;
  • любые морепродукты;
  • яйца;
  • овощи, фрукты зеленого цвета (капуста, кабачок, сельдерей, огурец). А также цитрусовые, кислые ягоды (клюква, смородина);
  • грибы;
  • сыр с невысокой долей жира;
  • обезжиренные молоко, кефир, другие кисломолочные продукты без ароматических вкусовых добавок;
  • масло растительное – оливковое, льняное, рыжиковое;
  • чистая вода, несладкий чай, кофе без сахара, травяные отвары, компоты из сухофруктов;
  • полезны для улучшения пищеварения свежевыжатые соки. Их следует разбавлять водой в соотношении 1:1;
  • изредка в небольших количествах можно позволить себе блюда из круп. Разрешены овсянка, греча, рис. Из хлебобулочных изделий разрешены только цельнозерновые, отрубные.
В ходе пищеварения белки превращаются в аминокислоты, которые необходимы для здоровья, роста мышц и поддержания активной жизни в целом.

В ходе пищеварения белки превращаются в аминокислоты, которые необходимы для здоровья, роста мышц и поддержания активной жизни в целом.

Аватар автора Оля Лихачева

Категорически нельзя употреблять:

  • сахар, мед, все сладкие продукты. Если без этого совсем невозможно обойтись, позволено 1-2 маленьких кусочка горького шоколада, но только 1, максимум 2 раза на неделе;
  • хлеб, макароннные, кондитерские изделия;
  • картошка;
  • колбасные продукты;
  • фаст-фуд, полуфабрикаты;
  • сливочное масло;
  • пакетированные фруктовые соки;
  • сладкие сухофрукты – курага, инжир, финики и т.п;
  • алкоголь;
  • газированные напитки;
  • соленая острая пища, которая разжигает аппетит.

Белковая диета для быстрого похудения дает эффект за три дня. Это одна из самых жестких систем. Применять ее могут только здоровые люди с периодичностью не чаще двух раз в год. Она поможет сбросить несколько лишних килограммов перед важным мероприятием. Но утраченные килограммы так же быстро вернутся.

  • завтрак – 1 вареное яйцо;
  • обед и ужин – 200 г нежирного творога, чай или кофе;
  • в промежутках между этим можно пить только негазированную воду.
Важно получать достаточное количество белка, если вы регулярно занимаетесь спортом, ведь это главный материал для построения красивого рельефа.

Важно получать достаточное количество белка, если вы регулярно занимаетесь спортом, ведь это главный материал для построения красивого рельефа.

Быстрая диета — это стресс для организма, поэтому в это время исключаются занятия спортом.

Важно не только то, как выдержать строгое ограничение в пище, но и то, как выйти из белковой диеты правильно. Выходить нужно, не наедаясь сразу до отвала. Все продукты обычного рациона вводятся постепенно, медленно, в течение месяца в такой последовательности:

  1. овощи;
  2. фрукты;
  3. мясо;
  4. остальное;
  5. крупы, мучное, сладкое в последнюю очередь.

Если все сделать правильно и воздерживаться в дальнейшем от сладкого, фастфуда, газировки и прочих вредных «вкусностей», то сброшенный вес не вернется, а достигнутый результат сохранится надолго.

Принципы белковой диеты не ограничиваются списком разрешенных продуктов. Есть условия, которые тоже придется соблюдать. Кстати, они могут стать хорошей привычкой правильных принципов питания:

  1. Пейте как можно больше простой чистой воды. Ее не заменят чаи, соки. В день человеку, а худеющему особенно, нужно выпивать не менее 2 литров воды.
  2. Витаминный комплекс поможет организму справиться с непривычными для него ограничениями.
  3. Пятиразовый прием пищи, если речь не идет о быстром похудании. Ужин за 3-4 часа до сна.
  4. Суточная норма калорий – 1000-1200. Сколько калорий входит в блюда на вашем столе легко определить онлайн-счетчиком калорий в интернете.
  5. Старайтесь придерживаться соотношения растительного и животного белка в рационе в пропорции 1:1 или 40% на 60% соответственно.
  6. Желательно ограничить весь период максимум двумя неделями.
  7. По возможности безуглеводный стол должен быть разнообразным.
  8. Повтор возможен не раньше, чем через 6 месяцев.

Привычный перекус в виде бутербродов под запретом. Хлеб должны заменить овощи. Они, кстати, способствуют расщеплению белка и выводу его из организма.

Даже точно зная, что можно есть на белковой диете, люди допускают ошибки, которые сказываются на результатах. Не все мясные продукты одинаковы. Так в колбасных изделиях жира чуть ли не больше, чем мяса, хотя по гомогенизированной структуре колбасы этого не скажешь.

В натуральном мясе жира не больше 10-13%, вот почему нужно отдавать предпочтение простой пище.

яичная диета на 7 дней меню

Колбаса, мясные полуфабрикаты содержат много соли, усилителей вкуса, специй, что разжигает аппетит, задерживает воду в организме, вызывая отечность, добавочную нагрузку на сердце и почки.

Копченые изделия вредны и опасны, так как в них присутствуют канцерогены – токсичные вещества. Калорийность таких продуктов выше.

Не стоит забывать, что питание должно быть достаточно простым, без изысков. А норма употребления белков для здорового человека, ведущего подвижный образ жизни, составляет 1,2-1,5 г на кг веса в сутки.

Белок для организма человека играет одну из ведущих ролей, потому что все ткани и клетки живых существ имеют в своем составе белок. Он стоит на втором месте после воды в составе организма. Протеин, так еще называют белок, необходим:

  • в строении, формировании, восстановлении мышечных тканей;
  • иммунной защите;
  • при транспортировке и хранении молекул, например, гемоглобина;
  • для поддержания тонуса кожи, здоровья волос, ногтей;
  • обеспечения энергией и пр.

Содержание белка:

  • мышцы – 43%,
  • кровь – 16%,
  • кожные покровы – 15%.

Некоторые аминокислоты называются незаменимыми, потому что не синтезируются, а поступают в организм из вне. А именно из белковых продуктов.

Меню на белковой диете подходит для активных, здоровых, физически подготовленных людей. Идеальна она для тех, кто не может обходиться без мясной пищи. А вот сладкоежкам стоит очень хорошо подумать, сколько дней они смогут продержаться без сладостей, тем более не все из сладкого можно есть на диете.

Важно также пить минимум 1,5 литра воды в день и полностью исключить алкоголь и газированные напитки.

Важно также пить минимум 1,5 литра воды в день и полностью исключить алкоголь и газированные напитки.

Какова потеря веса?

Конечно, глобальных изменений в телосложении за семь дней ждать не приходится. Но можно существенно снизить свой вес даже за такой короткий срок, если строго соблюдать меню и прислушиваться к рекомендациям диетологов. Соблюдение диеты прививает полезные привычки, внедрив которые на постоянной основе, вы сможете не только снизить вес, но и удержать его надолго. К таким основным правилам относятся:

  • Порции до 250 грамм;
  • отказ от таких вредных привычек как употребление спиртного и курения;
  • ограничение или полное исключение высококалорийной и жирной пищи;
  • постоянные занятия спортом;

Придерживаясь подобного рационального подхода, можно действительно достичь успеха за неделю на яичной диете. С большого веса за неделю можно скинуть около 8 кило, со среднего – 4. Максимальные результаты на этой диете составляли 15 кг. Здесь ключевую роль играют изначальные параметры – чем больше начальный вес, тем сильнее его потеря.

Общие правила

Яичная диета для похудения относится к типу белково-низкоуглеводных диет, основным продуктом которой являются куриные яйца. Суть диет такого типа заключается в резком ограничении в рационе питания продуктов, содержащих углеводы и жиры при достаточном наличии продуктов, содержащих белок. Среди таких диет для похудения особое место занимает яично-белковая диета на куриных или перепелиных яйцах. Куриное яйцо, являясь низкокалорийным продуктом, в тоже время имеет высокую пищевую ценность, обусловленную его химическим составом.

ПОДРОБНОСТИ:   Можно ли есть гороховую кашу при похудении
Жидкость Минеральные вещества Белки Жиры Углеводы Калорийность в 100 г яйца(ккал)
74.0 1.08 12.6 12.2 0,68 157.0

В состав яичного белка входят овальбумин, овотрансферрин, лизоцим, овомуцин, овоглобулины, содержащие оптимальный набор незаменимых аминокислот, чрезвычайно важных для нормальной жизнедеятельности человека — изолейцин, метионин, лейцин, треонин, валин, гистидин, фенилаланин, триптофан. Желток содержит 2,8 г белков, 134 мг холестерина, 4,50 г жиров и 0,61 г углеводов.

В курином яйце содержатся практически все основные макро/микроэлементы (натрий, кальций, магний, фосфор, калий, сера, хлор, медь, йод, железо, цинк, селен, марганец, фтор) жиро/водорастворимые витамины и провитамины (А, Е, РР, β-каротин, В1, В6, В12, В2, В5, D, Н-биотин, К, Холин).

Химический состав яиц может варьировать в небольших пределах и определяется породой кур, рационом питания птицы, их возрастом, условиями содержания (домашние в ограниченном помещении, домашние на выгуле, на птицефабрике). Кулинарная обработка яиц, если не вводится дополнительный продукт (например, масло) химический состав и калорийность яиц не изменяет. Для диеты используются только диетические яйца.

Диетическое яйцо — это яйцо, срок хранения которого составляет не более семи суток после снесения. Существуют и другая группа яиц — столовое куриное яйцо, срок хранения которых составляет 25 дней. Каких-либо качественных и количественных различий в диетических и столовых яйцах нет. Яйца являются оптимальным источником протеина среди всех натуральных продуктов, как по содержанию, так и по усвояемости, которая находится на уровне 92% и превышает усвояемость белков в мясных, рыбных и молочных продуктах. Поэтому, аналогичной замены яйцам нет.

Усвояемость яиц зависит от вида их кулинарной обработки. Хуже всего усваиваются сырые яйца (около 50%), что обусловлено наличием в сыром яичном белке антитриптазы, являющейся ингибитором трипсина, активно участвующим в процессе переваривания белков. Поэтому диета на сырых яйцах не практикуется. При тепловом воздействии на яйцо, по мере денатурации белковой структуры, их усвояемость повышается до 92%, поскольку структурные изменения белка позволяют пищеварительным энзимам относительно легко воздействовать на пептидные связи протеинов.

Существует несколько вариантов яичной диеты. Наиболее строгой является монодиета на яйцах, которая базируется на вареных вкрутую яйцах (до 5 штук в сутки) и запрете употребления каких-либо других продуктов. Во время такой диеты разрешается пить только несладкий зеленый чай и воду. Такая диета, чаще всего, рассчитана на 3 дня или на 5 дней.

Более популярным вариантом диеты с более длительным сроком являются различные вариации более щадящих яичных диет, в рацион которых разрешается включать и другие белковые продукты — диетические сорта мяса, цитрусовые и фрукты с минимальным содержанием углеводов. Так, яичная диета на 7 дней допускает включение в рацион питания отварного или приготовленного на пару диетического мяса или нежирной рыбы.

Именно сочетанное действие биотина, содержащегося в курином яйце и лимонной кислоты в цитрусовых, позволяет значительно ускорить обмен веществ, что приводит к быстрой потере массы тела. Поэтому сочетание яиц и цитрусовых является обязательным условием недельной диеты. Яичная диета на 1 неделю позволяет потерять 3-4 кг массы тела. К тому же расширенная недельная диета переносится легче, чем строга 3-х дневная монодиета на яйцах.

Наиболее популярным вариантом является яичная диета на 2 недели. В меню на 2 недели чередуются продукты, содержащие белок (яйца, рыба и мясо) с цитрусовыми (апельсины, грейпфруты) и некрахмалистыми овощами и фруктами, что способствует эффективному и быстрому расщеплению жира. При такой диете практически отсутствует чувство голода, а повышенное содержание овощей и фруктов насыщает организм витаминами и макро/микроэлементами. При яичной диете на 2 недели рекомендуется:

  • Исключить из рациона любые виды жиров. Для заправки рекомендуется использовать соевый и томатный соусы или кетчупы, не содержащие масла.
  • Употреблять овощи в разнообразном виде (в сыром, в салатах, вареном или тушеном) без добавления масла. Овощной салат заправлять лимонным соком.
  • Яйца можно кушать в любом виде (кроме сырых) — вкрутую, всмятку и жаренные без масла.
  • Полностью исключаются из рациона соль и сахар.
  • Строго соблюдать питьевой режим — количество свободной жидкости на уровне 2 л/сутки преимущественно в виде травяного, фруктового и зеленого чая, отвара шиповника, минеральной негазированной воды.
  • Не допустимо заменять в меню продукты, можно лишь что-то исключить вообще (например, рыбу на ужины в какой-либо день).
  • Режим питания — строгий трехразовый. Перекусы между основными приемами пищи полностью исключаются.
  • Диетическое питание должно сопровождаться увеличенной в разумных пределах физической нагрузкой, поскольку в рационе содержится достаточное количество белка.

На яичной диете за 2 недели, как свидетельствуют отзывы практикующих такую диету, можно «потерять» 5-7 кг веса. Несколько более строгий вариант — диета на яичных белках. Единственным отличием является то, что яйца употребляются не целиком, а используется только яичный белок.

Максимально приближенной к рациональному питанию является 4-х недельная яичная диета. Ее рацион еще более расширен за счет дополнительного включения таких продуктов как нежирный творог или маложирный сыр, хлеб с отрубями из муки грубого помола, нежирные кисломолочные продукты без добавок. Разрешаются практически все овощи (кроме картофеля и цветной капусты) и фрукты (кроме банана, винограда, фиников).

Фрукты и блюда из овощей покрывают потребность организма в водорастворимых витаминах, и их присутствие в рационе улучшает усвояемость животных белков, а также нормализует двигательную функцию ЖКТ и биоценоз кишечника. В более щадящем варианте яичной диеты на месяц допускается употребление растительного масла для заправки салатов в количестве не более 1 чайной ложки в сутки.

При любом варианте яичной диеты не допускается включение в рацион каких-либо других продуктов, а также употребления алкогольсодержащих напитков. Рекомендуется принимать таблетки витаминно-минерального комплекса.

При длительных сроках диеты чрезвычайно важно правильно выйти из нее:

  • В первую неделю после завершения курса яичной диеты продолжайте включать в ежедневный рацион питания 2 яйца и 1 апельсин (грейпфрут).
  • Перейдите на дробное питание: 4-6 приемов, увеличивайте порции и расширяйте рацион питания постепенно: вначале нежирное красное мясо, сыры, подсушенный хлеб, более жирные кисломолочные продукты, растительное масло и только на третьей неделе после диеты вводите в рацион жареные, копченые и жирные продукты и блюда.
  • Не злоупотребляйте сахаром и солью. Соблюдайте питьевой режим.

Прежде, чем садиться на какую-либо диету, необходимо взвесить все «за» и «против», учитывая особенности вашего организма. Для начала рассмотрим все противопоказания для нижеперечисленных диет. Так, диетический рацион не рекомендуется поддерживать, если у вас:

  • аллергия на яичный белок;
  • серьезные хронические заболевания сердечно-сосудистой системы, либо же острый период болезни эпизодического характера;
  • язва или гастрит (при наличии любых заболеваний желудочно-кишечного тракта крайне не рекомендован самостоятельный выбор диеты – обратитесь к лечащему врачу для назначения особого диет-стола, подходящего именно вам);
  • заболевания печени и поджелудочной железы;
  • повышенное содержание холестерина в организме.

Кроме вышеуказанных противопоказаний, также не рекомендуется поддержание яичных диет подростками и беременными женщинами, поскольку все виды яичного рациона по сути являются так называемыми «монодиетами», в которых крайне ограничено разнообразие поступаемых в организм витаминов и микроэлементов, что может впоследствии негативно сказаться на развитии плода в утробе матери или молодого организма (особенно у девушек, ведь может нарушиться менструальный цикл).

Если же лично у вас нет никаких противопоказаний для яичной диеты, тогда она станет прекрасным выбором в решении проблемы лишних килограммов, т.к. по статистике больше половины худеющих, придерживавшихся яичной диеты, раз и навсегда распрощались с потерянным весом. Для достижения наибольшего эффекта выполняйте хотя бы элементарные, несложные физические нагрузки. Это поможет вам укрепить здоровье и подтянуть фигуру, сделав ее более спортивной.

В ТЕМУ: Диета Аткинса — меню на 14 дней, таблица, отзывы

Как уже можно судить по названию, диета этой разновидности основывается на потреблении яиц. При использовании такой методики результат достигается за счет того, что организм получает большое количество белка при недостатке углеводов и жиров.

Считается, что для разного рода спортсменов просто идеально подходит именно яичная диета. Белковая система питания характеризуется в том числе и тем, что из-за достаточного количества протеинов при ее соблюдении никоим образом не страдает мышечная масса. Это важный момент.

Яичная диета: отзывы и результаты

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Мнения специалистов в области диетологии делятся 50 на 50. Врачи подчеркивают, что здоровому человеку, который понимает, что нужно употреблять не только яичные блюда в течении недели, диета не принесет вреда. Если питаться только яйцами все семь дней, можно заработать болезни почек или печени.

Для достижения максимального результата на яичной диете следует выбирать верные сочетания продуктов.

Несмотря на то, что яичная диета почти белковая, включайте в рацион клетчатку, свежую зелень и небольшое количество сложных углеводов. Обязательно делайте выбор продуктов в пользу натуральных и фермерских. Яйца, конечно, лучше поискать деревенские. Для лучшего усвоения питательных веществ, не перегружайте продукты готовкой.

Вы уже пробовали эту или другие диеты? оставьте свои отзывы и рекомендации по плану питания для похудения ниже в комментариях.

  • «… Диета просто супер! Практикуем ее с подругами уже третий год. Так сказать, вместе веселей, да и психологически поддерживаем друг друга. Стараемся для похудения на яйцах выбирать летние месяцы, поскольку зимой она переносится тяжелей. Однажды пробовали сидеть только на белках яиц, но выдержать такую диету труднее. Результаты нас устраивают. В среднем, мы похудели на 5-7 кг за две недели. Представляю наши фото до и после диеты. Думаю, это наглядный пример эффективности диеты. К тому же, каких-то трудностей для нас не было».
  • «… Может яичная диета и хорошая, но уж точно подходит далеко не всем. Питалась строго яйцами всмятку, поскольку не знала точно, можно ли есть вареные яйца на диете с грейпфрутами. Выдержала всего 4 суток. На 5 день у меня начались голодные боли в желудке, и появился запор. Я решила, что эта диета мне не подходит и начала осторожно выходить из нее. Сбросила 3 кг, но для себя решила, что такая диета была первым и последним разом. Неудовлетворенность, сильное ощущение голода, слабость, запоры, плохое настроение. Видела я тех, кто сидел на этой диете. Вес вроде бы сбросила, но выглядит ужасно, кожа обвисла, лицо посеревшее и осунувшееся. Нет, уж лучше я буду следить за своим питанием, и активно заниматься аэробикой в воде и больше двигаться, чем так мучить свой организм, периодически садясь на какую-нибудь диету».

Мнение у людей с лишним весом об этой методике в общем и целом сложилось положительное. Многие пользователи интернета, к примеру, считают эту диету даже и настоящей спасительницей. Помогает добиться желаемого эффекта эта методика в том числе и в тех случаях, когда другие технологии оказываются бессильными.

ПОДРОБНОСТИ:   Простая медицинская услуга в акушерстве и гинекологии

Очень хорошие в интернете имеются отзывы о яичной диете на 7 дней. Похудение в этом случае проходит, как отмечают многие пользователи Сети, легко. 28-дневная технология, по мнению тех, кто решил сбросить вес, несколько более сложна. Но как отмечают люди, худевшие по такой схеме, особого голода в период даже 4-недельной диеты они не испытывали. Более того, в это время многие чувствуют радость и счастье, наблюдая за тем, как их фигура становится все более рельефной, подтянутой и стройной.

Эффективность действия к плюсам белковой диеты на яйцах относят многие. Соблюдая такую схему, судя по отзывам, действительно легко можно добиться отличных результатов. Единственное — следовать всем положенным правилам при похудении по белково-яичной методике нужно на самом деле неукоснительно. Иначе, как отмечают многие пользователи в интернете, никакого результата добиться не получится.

Отзывы о яично-белковой диете, таким образом, существуют в основном хорошие. Некоторым недостатком этой методики многие считают лишь однообразие меню. Худеть по такой технологии пользователи интернета советуют только тем, кто действительно любит яйца. В противном случае дотерпеть до конца может и не получиться.

Быстрый вариант диеты на белковых продуктах на 3 дня

В рацион яичной диеты включаются куриные (перепелиные) яйца, приготовленные любым способом (отварные вкрутую, всмятку, глазунья, белковый омлет). Обязательным продуктом в рационе питания являются цитрусовые (грейпфрут, апельсин). При расширенном варианте диеты в рацион питания включается отварное (без шкурки) мясо курицы, индейки или кролика, а также нежирные сорта речной и морской рыбы.

При длительном сроке нахождения на диете в рацион включаются нежирный творог и кисломолочная продукция, маложирные сыры, фрукты и некрахмалистые овощи — огурец, спаржа, все виды капусты (за исключением цветной капусты), зеленый горошек, чеснок, шпинат, лук (порей, шалот, репчатый, шнитт-лук), листовой салат, сладкий перец, как в сыром виде, в виде салатов, так и вареном, тушеном и запеченом. Для питья можно столовую негазированную воду, отвар шиповника, травяные, фруктовые и зеленые чаи.

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

баклажаны 1,2 0,1 4,5 24
капуста белокочанная сушеная 15,0 1,4 48,0 278
капуста брокколи вареная 3,0 0,4 4,0 27
капуста брюссельская 4,8 0,0 8,0 43
капуста кольраби 2,8 0,0 10,7 42
капуста краснокочанная 0,8 0,0 7,6 24
капуста пекинская 1,2 0,2 2,0 16
капуста савойская 1,2 0,1 6,0 28
кресс-салат 2,3 0,1 1,3 11
лук красный 1,4 0,0 9,1 42
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
морковь 1,3 0,1 6,9 32
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
руккола 2,6 0,7 2,1 25
сельдерей 0,9 0,1 2,1 12
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
укроп 2,5 0,5 6,3 38
цуккини 1,5 0,2 3,0 16
чеснок 6,5 0,5 29,9 143

Фрукты

грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Молочные продукты

кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40

Мясные продукты

кролик 21,0 8,0 0,0 156

Птица

куриная грудка на пару 23,6 1,9 0,0 113

Яйца

омлет 9,6 15,4 1,9 184
яичница глазунья 11,9 15,3 0,7 192
яйца куриные вареные вкрутую 12,9 11,6 0,8 160
яйца куриные вареные всмятку 12,8 11,6 0,8 159
яйца куриные (пашот) 12,7 10,9 1,2 159
яйца перепелиные 11,9 13,1 0,6 168

Рыба и морепродукты

морская капуста 0,8 5,1 0,0 49

Напитки безалкогольные

вода минеральная 0,0 0,0 0,0
цикорий растворимый 0,1 0,0 2,8 11
чай зеленый 0,0 0,0 0,0

Соки и компоты

шиповниковый сок 0,1 0,0 17,6 70
* данные указаны на 100 г продукта

Яичная диета не допускает включение в рацион какого-либо красного мяса и продуктов из него (субпродукты, бекон, сосиски, мясные консервы, ветчина, колбасы), животного и кулинарного жира, сливочного и растительного масла, круп, белого риса, макарон, хлебобулочных изделий. Исключаются все соленые овощи, копчёности, консервация.

Запрещено употребление меда, сахара, джема, мороженного, шоколада, варенья, сладостей и кремсодержащих изделий. Из рациона полностью исключается вся жирная кисломолочная продукция — сметана, сыр, сливки, кефир/ряженка с высоким содержанием жира. Запрещено употребление соли и алкогольсодержащих напитков, черного чая и кофе.

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

овощи бобовые 9,1 1,6 27,0 168
картофель 2,0 0,4 18,1 80

Фрукты

бананы 1,5 0,2 21,8 95
манго 0,5 0,3 11,5 67

Ягоды

виноград 0,6 0,2 16,8 65

Грибы

грибы 3,5 2,0 2,5 30

Орехи и сухофрукты

орехи 15,0 40,0 20,0 500

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520

Крупы и каши

каши 3,3 1,2 22,1 102
рис 6,7 0,7 78,9 344
рис белый 6,7 0,7 78,9 344

Мука и макаронные изделия

макароны 10,4 1,1 69,7 337
блины 6,1 12,3 26,0 233
вареники 7,6 2,3 18,7 155
оладьи 6,3 7,3 51,4 294

Хлебобулочные изделия

булочки 7,2 6,2 51,0 317
хлеб 7,5 2,1 46,4 227

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263
джем 0,3 0,1 56,0 238
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
печенье 7,5 11,8 74,9 417
пирожное 3,8 22,6 47,0 397
тесто 7,9 1,4 50,6 234

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

приправы 7,0 1,9 26,0 149
майонез 2,4 67,0 3,9 627
мед 0,8 0,0 81,5 329

Молочные продукты

молоко 3,2 3,6 4,8 64
молоко сгущенное 7,2 8,5 56,0 320

Сыры и творог

сыр 24,1 29,5 0,3 363
творог 18% (жирный) 14,0 18,0 2,8 232

Мясные продукты

свинина жирная 11,4 49,3 0,0 489
свиной шпик 1,4 92,8 0,0 841
сало 2,4 89,0 0,0 797

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277

Птица

курица копченая 27,5 8,2 0,0 184
утка 16,5 61,2 0,0 346
гусь 16,1 33,3 0,0 364

Яйца

яйца 12,7 10,9 0,7 157

Рыба и морепродукты

рыба 18,5 4,9 0,0 136
рыба соленая 19,2 2,0 0,0 190
икра 36,0 10,2 0,0 123
рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88
рыбные полуфабрикаты 12,5 6,7 14,7 209

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
маргарин сливочный 0,5 82,0 0,0 745
масло кокосовое 0,0 99,9 0,0 899
жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897

Напитки алкогольные

вино белое десертное 16% 0,5 0,0 16,0 153
водка 0,0 0,0 0,1 235
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
ликер 0,3 1,1 17,2 242
пиво 0,3 0,0 4,6 42

Напитки безалкогольные

кола 0,0 0,0 10,4 42
кофе 0,2 0,0 0,3 2
пепси 0,0 0,0 8,7 38
спрайт 0,1 0,0 7,0 29
энергетический напиток 0,0 0,0 11,3 45
* данные указаны на 100 г продукта

Яйца при соблюдении такой диеты полагается есть вареные всмятку или приготовленные на пару. Не разрешается употреблять в пищу при использовании такой схемы:

  • любые каши, кроме гречневой;

  • кондитерские и хлебобулочные изделия;

  • инжир, финики, виноград;

  • картофель, фасоль;

  • растительные и животные жиры;

  • бананы, манго.

Творог и сыр есть при голодании по такой методике допускается. Однако эти продукты в обязательном порядке должны быть обезжиренными. При приготовлении блюд запрещается, помимо всего прочего, использовать:

  • чеснок;

  • лук;

  • перец;

  • пряности;

  • масло.

Не кладут в блюда и не употребляют при соблюдении такой диеты также соль и сахар. Овощи, как и яйца, полагается варить или готовить на пару. Алкоголь при использовании такой технологии похудения запрещен.

Противопоказания

Отсутствие углеводов в рационе, пускай даже и на семь дней, подходит только для людей, не имеющих хронических или протекающих в настоящий момент заболеваний. Напряжение, которое испытывает организм во время такого быстрого и ограниченного по продуктам похудения, может существенно ухудшить ваше самочувствие и качество здоровья. Могу обостриться хронические заболевания. Нельзя садиться на яичную диету тем, кто имеет следующие заболевания:

  • непереносимость или аллергию на яйца;
  • повышенный холестерин;
  • заболевания печени;
  • заболевания сердца и сосудов;
  • болезни почек;
  • нельзя садиться на яичную диету во время беременности или грудного вскармливания;

Белковая яичная диета считается методикой щадящей. Однако худеть по такой технологии можно, к сожалению, не всем людям. Противопоказаниями к этой системе питания являются:

  • заболевания ЖКТ;

  • увеличенный уровень холестерина;

  • сахарный диабет;

  • профессии, связанные со значительными физическими или умственными нагрузками;

  • болезни сердца;

  • аллергия на яйца.

Результаты яичная диета дает очень неплохие. Похудение проходит, помимо этого, без особого вреда для организма. Но в сыром виде яйца есть при соблюдении такой диеты, конечно же, не стоит. Иначе можно заразиться сальмонеллезом. Яйца в идеале рекомендуется покупать деревенские. В магазинных могут содержаться вредные для организма антибиотики и гормоны.

Белковая диета имеет противопоказания. Есть определенный перечень обстоятельств, при которых от протеинового питания лучше воздержаться:

  • подростковый возраст (до 18 лет);
  • зрелый возраст (старше 50 лет);
  • период беременности. лактации у женщин;
  • большое умственное или эмоциональное напряжение (экзамен, стресс, личные неприятности и т.п.);
  • избыточный вес, ожирение.

Чем вредна белковая диета при заболеваниях, лучше поинтересоваться у лечащего врача. От углеводных и жировых ограничений можно получить обострения, спровоцировать острое течение таких болезней, как:

  • сахарный диабет;
  • печеночная или почечная недостаточность;
  • нарушения в сердечно-сосудистой системе;
  • злокачественные опухоли;
  • заболевания желудка, кишечника;
  • подагра;
  • плохая свертываемость крови.
Придерживаясь этой системы питания, не стоит увлекаться и полностью отказываться от углеводной пищи.

Придерживаясь этой системы питания, не стоит увлекаться и полностью отказываться от углеводной пищи.

Аллергические заболевания, заболевания ЖКТ, заболевания почек, беременность и период лактации, анемия, заболевания печени, детский возраст, диабет.

Рецепты диетических блюд из яиц

Главным недостатком белковой диеты на яйцах, таким образом, считается некоторое однообразие рациона. Чтобы сделать процесс похудения с использованием такой методики более приятным, можно попробовать готовить по оригинальным рецептам. Это поможет разнообразить вкусовые ощущения. Далее рассмотрим для примера рецепт приготовления вкусного и малокалорийного омлета.

Ингредиенты:

  • немного низкокалорийного сыра;

  • 2 яйца;

  • рубленая зелень.

Яйца нужно выбить в чистую посуду и взбить вилкой. Далее в полученную смесь следует добавить рубленую зелень и натертый на мелкой терке сыр. Приготовленную таким образом яичную массу нужно поставить в микроволновку на 5 мин.

Диетические блюда из яиц относятся к чрезвычайно простым блюдам, не требующим специальных знаний и навыков приготовления. Их не так много и с некоторыми вы можете познакомиться ниже.

Для того, чтобы у тех, кто сидит на яичной диете не возникали вопросы «а можно ли есть яичницу или можно ли есть омлет при диете», отвечаем, да, можно, если ее правильно приготовить. Для этого готовится диетический вариант омлета или яичницы-глазуньи.

ПОДРОБНОСТИ:   Свечи мовалис инструкция по применению, купить

2 яйца, вода. Яйца взбить вилкой, добавьте воду из соотношения одна чайная ложка воды на одно яйцо. Взбейте еще раз. Перелейте в форму и поставьте в духовку, разогретую до температуры 180-2000 С. В процессе приготовления духовку открывать нельзя, иначе омлет не будет пышным. Чтобы на омлете образовалась корочка и он хорошо пропекся, накройте форму пергаментом, прежде чем поставить ее в духовку и снимайте его после остывания блюда. Если необходимо ввести в омлет дополнительные ингредиенты (овощи, огородную зелень, специи) вводите их во взбитую яичную массу.

Диета на мясе и яйцах, диета на рыбе и яйцах, диета на твороге и яйцах

Аналогично готовится омлет и в микроволновке. Для этого взбитую яичную массу помещают в микроволновую печь на 3-5 минут при средней мощности.

Диетическая яичница

Готовится еще проще. Яйца предварительно разбить, не повредив желток и поместить каждый в отдельную чайную чашку. На разогретую сковороду с толстым дном налить 2 столовых ложки воды, и после ее закипания (на стадии крупных пузырей) аккуратно переместить яйца в сковороду и тут же выключить огонь. Накрыть сковороду крышкой (тарелкой) и поставить на 3 минуты в разогретую до 180 градусов духовку. Достать, посыпать зеленью и специями по вкусу.

Уникальность яичной диеты состоит в том, что из набора разрешенных продуктов можно приготовить множество блюд. Если вам приестся яичное блюдо, можно заменить его другим белковым продуктом. Множество разрешенных способов приготовления позволят разнообразить даже привычное блюдо так, чтобы оно заиграло новыми вкусовыми красками.

Похудеть за 14 дней

Если вы решите прибегнуть к этому варианту, то не будете ощущать чувство голода. Белки помогут вам оставить мысли о перекусе и обеспечат чувство сытости надолго. Несмотря на название, система не призывает вас питаться исключительно яйцами, но предлагает их в качестве основного компонента завтрака, обеда и ужина.

Американские диетологи предлагают худеющим есть этот продукт первую половину разгрузочного месяца, а вторую оставить на закрепление прогресса.

Если вы устали от однообразной пищи, но сходить с намеченного пути не хотите, главный компонент рациона можно периодически заменять на обезжиренный творог или легкие сорта сыра (16-18% жирности).

Диета на мясе и яйцах, диета на рыбе и яйцах, диета на твороге и яйцах

Во второй половине разгрузочного месяца обязательно надо есть свежие овощи. Лучше всего подойдут морковь, салат-латук, огурцы. Если отказаться от растительной пищи, организму будет не хватать клетчатки. Начнутся проблемы со стулом, повысится уровень холестерина и сахара в крови. Вы будете постоянно голодны, и даже большое количество белковой пищи не сможет исправить ситуацию. Разработчики системы советуют тем, кто жить не может без мяса, отдать предпочтение нежирным сортам.

Меню белковой диеты на 28 дней

День

Обед

Ужин

1

яблоки, апельсины, грейпфруты в неограниченном количестве (только одна разновидность)

200 г вареной курицы без кожи

2

200 г индюшки-гриль, овощной салат

1 апельсин, 2 яичка, 150 г латука, 1 тост

3

по одному помидору и тосту, обезжиренный сыр неограниченно

150 г филе куриного

4

киви в любых количествах, обезжиренный творог – 250 г

200 г вареной индюшки, 1 пучок салата

5

2 яйца, любой вареный овощ (морковка, кабачок)

1 апельсин, 1 пучок салата, 150 г минтая

6

ананасы – сколько угодно, обезжиренный натуральный йогурт – 500 мл

100 г салата из огурцов и сельдерея, 100 г вареной говядины

7

100 г брокколи на пару, по 1 помидору и грейпфруту, 150 г свинины отварной

100 г салата из огурца, шпината и болгарского перца, 1 яичко, 100 г черники

8

200 г говядины, 1 пучок салата

100 г капустного салата, 2 яйца, 1 грейпфрут

9

200 г говядины, 100 г морковного салата, 2 яйца

100 г капустного салата, 2 яйца, 1 грейпфрут

10

200 г индюшки, 100 г шпината, салат из огурцов

2 яйца, обезжиренный творог с ягодами – 250 г

11

100 г проваренной моркови, немного обезжиренного творога, 2 яйца

омлет из 6 белков

12

200 г свинины, 2 томата

2 яйца, 100 г вареной говядины

13

200 г курицы, 1 грейпфрут

фруктовый салат – 300 г (яблоко, черника, груша) без заправки

14

овощной суп-пюре – 300 мл (морковь, кабачки, сельдерей, цукини), 200 г говядины

100 г тушеных томатов с перцем и морковью, 150 г индюшки

15

свежие фрукты – 600 г

минтай на пару – 250 г, салат из редиса, фасоли и яиц – 150 г

16

отварные или сырые овощи – 150 г, 200 г куриного филе

паровые котлеты из говядины – 250 г, обезжиренный йогурт – 500 мл

17

винигрет без заправки – 200 г, 3 яйца

100 г морковного салата, 2 яйца, 1 грейпфрут

18

отварная нежирная рыба – 300 г, тушеная капуста – 100 г

200 г говядины, запеченной в фольге, 1 пучок салата

19

печеные овощи – 300 г, курица-гриль – 100 г

фруктовый салат – 300 г (яблоко, черника, груша) без заправки

20

ананасы – сколько угодно, обезжиренный натуральный йогурт – 500 мл

омлет из 6 белков

21

грейпфрут, омлет из 5 белков

паровые тефтели из курицы – 250 г, салат из капусты и моркови – 100 г

22

тунец в собственном соку – 1 банка, тост – ломтик

4 порции стейка по 75 г, 1 яблоко, 4 огурца, 3 помидора

23

по 1 яблоку, тосту и грейпфруту

4 огурца, 200 г курицы, 3 томата, 1 яйцо

24

200 г филе куриного на пару, по 2 огурца и помидора

300 г отварных овощей, 150 г творога

25

салат из фасоли и яиц – 200 г, филе судака на пару – 200 г

1/2 отварной курицы, 3 томата, 3 яйца

26

фрикадельки из говядины запеченные под обезжиренным сыром – 200 г, 2 огурца;

3 помидора, 10 листьев латука, 2 яйца

27

омлет из 4 яиц, 2 куриные грудки;

200 мл кефира, 3 яйца

28

1 банка отварного тунца, по 2 огурца и помидора

150 г творога, 200 г отварных овощей, омлет из 3 белков

С 15 по 21 число употреблять в пищу разрешенные продукты можно в неограниченных количествах. В последнюю неделю — с 22 по 28, указанные в таблице продукты следует разделить на весь день и употреблять в пищу каждые 2-4 часа.

Голодание по этой схеме является аналогом белково-яичной диеты “Магги”. Как и последняя, этот способ позволяют сбросить до 15-20 кг веса. Но обе этих технологии могут быть эффективными только при условии точного следования правилам.

Диета на яйцах – специально разработанная система питания, где основным продуктом является яйцо. Она помогает быстро сбрасывать лишний вес. При этом постоянно присутствует чувство сытости, ведь основной продукт питания обладает отрицательной калорийностью – долго переваривается (3-4 часа) и организм на усваивание тратит гораздо больше калорий, чем получает взамен.

Быстрота действия яичной диеты объясняется входящим в состав этого продукта биотином (витамин H). Он является своеобразным ускорителем процесса сжигания жировых отложений организмом, регулирует обменные процессы. При этом биотин ускоряет переработку углеводов, они не успевают преобразовываться в жиры.

  • пить много жидкости (объем – 1,5 литра в сутки минимум), желательно употреблять чистую воду без газа, чай зеленый несладкий;
  • ограничение в потреблении кофе, не употреблять спиртное, не курить;
  • можно апельсин заменить грейпфрутом;
  • снизьте на эту неделю физические нагрузки.

День недели

Завтрак

Обед

Ужин

Понедельник

апельсин, 2 яйца

Отварная курица (150 г), яйцо, апельсин

200 г курицы, стакан кефира 1%

Вторник

2 яйца, стакан сока (не магазинного)

150 г курицы, два апельсина

2 яйца, апельсин, стакан обезжиренного молока

Среда

зеленый чай и одно яйцо

200 г отварного мяса и грейпфрут

два яйца

Четверг

можно приготовить омлет

овощной салат курицы 200 г

одно яйцо два апельсина

Пятница

салат: вареная морковь, зелень, сметана

стакан свежевыжатого цитрусового сока и две моркови свежей

одно яйцо, отварная (тушеная) рыба – 200г

Суббота

творог (150 г), апельсин

Два апельсина и два яйца

минеральная вода

Воскресенье

2 яйца и апельсин

мясо (200), грейпфрута половинка

минеральная вода

Нужно сдать анализы и проконсультироваться с диетологом, прежде чем начать соблюдать такого рода диету. Низкоуглеводное питание и перегруженность рациона белком можно вызывать следующие негативные последствия:

  • аллергию;
  • повышенный холестерин;
  • сбой в работе сердца и сосудов;
  • сбой в работе почек и печени;

Уменьшить негативное влияние диеты помогут питьевой режим, употребление насыщенной минералами воды. Иногда можно заменять перепелиными яйцами куриными. Обязателен прием витаминов или биологически активных добавок. Можно добавить в рацион отруби для нормализации функции кишечника.

Если вы будете употреблять достаточное количество чистой воды, организм начнет очищаться от токсинов естественным образом.

Яичная диета: отзывы и результаты

Итак, похудение на яичной диете на 15 кг и более — дело вполне реальное. Жиров и углеводов во время прохождения такого курса организм будет получать очень мало. Поэтому после окончания голодания у худеющего может возникнуть желание наесться «от души». Делать этого нельзя ни в коем случае. Иначе все четырехнедельные усилия будут потрачены впустую.

yaichnii_belok

После окончания 28-дневной белковой яичной диеты обязательно стоит закрепить достигнутый результат. Для этого в течение некоторого времени в последующем следует придерживаться таких правил:

  • принимать еду маленькими порциями по 6 раз в день;

  • не есть высококалорийную пищу в течение 2 недель;

  • есть побольше овощей и фруктов;

  • заменить перекусы на воду и травяной чай;

  • не переедать;

  • ограничить количество съедаемых кондитерских изделий и выпечки;

  • контролировать количество соли и пряностей в блюдах;

  • каждый день на ночь пить 200 г кефира;

  • не есть за 3 часа до сна.

И конечно же, после завершения диеты 28 дней следует вести активный образ жизни, регулярно делать физические упражнения. Можно, к примеру, заняться йогой, гимнастикой, плаваньем.

Какие могут возникнуть побочные эффекты

К сожалению, доктора не считают белково-яичную диету сбалансированной. Поэтому у решившего похудеть с использованием этой методики человека, могут, конечно же, возникнуть и разного рода побочные эффекты. К таковым можно отнести, к примеру:

  • общее плохое самочувствие и повышенную утомляемость;

  • раздражительность;

  • запоры;

  • неприятный запах изо рта;

  • головную боль.

Иногда во время прохождения курса похудения по этой технологии у голодающих может наблюдаться также ломкость ногтей и волос. Если побочные эффектны доставляют сильный дискомфорт, диету, конечно же, лучше всего будет прекратить.

Итог

Яичная диета является идеальным инструментом для похудения, при правильном подходе и учете индивидуальных особенностей организма. Рацион составлен так, чтобы чувство голода не посещало лишний раз, а жировые отложения таяли на глазах. Список продуктов в меню полностью удовлетворяет потребности человека в питательных веществах, витаминах и минералах.

Важно

При следовании белково-яичной диете в обязательном порядке следует соблюдать питьевой режим. Дневная норма выпиваемой воды в этот период не должна быть меньше 2 литров.

Организм яичная диета изнуряет не слишком сильно. Но все же определенным образом из-за нехватки углеводов и жиров она на нем сказывается. Поэтому проходить такую диету слишком часто крайне не рекомендуется. Промежуток между курсами должен составлять не менее 3 месяцев.

Выйти из такой диеты будет на самом деле достаточно сложно. Специалисты рекомендуют в течение примерно 14-20 дней после нее устраивать 1 раз в неделю «всеядный» день . В это время можно разрешать себе есть все что угодно. В остальные же дни нужно ограничивать себя, согласно указанным выше правилам.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector