Правильное питание летом

Как правильно питаться летом

Правильное питание – это прием пищи, которая помогает сохранить, улучшить и укрепить общее состояние здоровья. Правильное питание включает в себя соответствующее количество всех необходимых питательных веществ и достаточное количество воды.

Питательные вещества организм получает из различных натуральных продуктов, которые должны   иметь баланс макро питательных веществ (жиров, белков и углеводов), калорий, чтобы поддерживать потребности в энергии, и микроэлементов для удовлетворения потребностей в питании человека.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Но чтобы пища приносила вам пользу и не вызывала токсичности или чрезмерного увеличение веса, кушать нужно конечно же в меру и в свое время. Это относиться не только к времени суток, но и к сезонным периодам. Проще говоря, нужно питаться, соблюдая естественный распорядок времен года.

Еще восточные мудрецы три тысячи лет тому назад определили, что в зависимости от времени года разные продукты по-разному действуют на человеческий организм.И в результате этих многовековых древних наблюдений мудрецы пришли к выводу.

Что все системы организма, и каждый конкретный орган, имеет максимально активную деятельность, в определенный период года. И для того чтобы наши внутренние органы и физиологические системы работали с пользой для организма, без нагрузки и без сбоев.

Нужно правильно питаться в соответствии с текущим сезоном, и кушать продукты, которые относиться к этому времени года и имеют определенный максимальное количество полезных веществ и определенный вкус.

Если смотреть на восточные традиции, то на Востоке, год имеет, пять сезонов, а не на четыре как у нас. Пятый это межсезонье, или переходное время между зимой – весной, и так далее.

Летом очень часто люди питаются неправильно, так как днем жарко, аппетита нет, а вот вечером на улице становится прохладнее, следовательно, появляется и желание плотно поужинать. Допускать поздний ужин не рекомендуется, ведь вечер, наоборот, должен быть максимально разгруженным, и органы пищеварения не должны страдать от перегруза.

Строгий режим приемов пищи подразумевает правильное питание летом, в результате которого организм будет работать правильно. Завтракать лучше рано, около 8 часов, так как в это время еще не так жарко и организм лучше усвоит пищу. Обедать лучше около полудня, а ужинать не позже 18-19 часов вечера.

Разрабатывая меню правильного питания летом, нужно учесть, что в этот период времени, организм меньше нуждается в потреблении белка. Поскольку летом обменные процессы замедлены, потребление жирных мясных продуктов надо ограничить. В меню правильного питания летом лучше включить курицу или рыбу в качестве источника белка. Если же вы не можете обойтись без свинины, нужно снизить потребление мяса до 2 раз в неделю.

Ежедневно желательно потреблять хотя бы 20 грамм клетчатки, которая поможет улучшить пищеварение, наладить работу кишечника и непосредственно способствует похудению.

Задавая вопрос, как правильно питаться летом, многие забывают, что источниками всех витаминов и полезных микро- и макроэлементов являются недорогие, доступные практически каждому человеку дары природы – овощи и фрукты. Желательно покупать их на рынке, так как там вам продадут натуральные продукты. Ежедневная летняя норма овощей и фруктов для нормального функционирования – 500-600 грамм.

В меню правильного питания летом для тех, кто желает иметь идеальную фигуру, количество съеденных продуктов не должно дать в сумме более полутора тысяч калорий, лучше снизить это число до 1200 килокалорий в сутки. Поедая овощи и фрукты в неограниченном количестве, и при этом, делая регулярные физические нагрузки, можно добиться хороших результатов в борьбе с лишним весом.

ПОДРОБНОСТИ:   Диета для зубов, белая диета после отбеливания зубов

Правильное питание летом

«Либеральные» рекомендации по правильному питанию позволяют не отказываться летом от вредных «вкусностей» – предлагается лишь съедать их в 1-ю половину дня, но стоит ли за это «цепляться»?

Овощная диета для похудения

Летнее изобилие не вечно: придёт зима, и мы ещё успеем наесться полуфабрикатов и сладостей, так что стоит использовать возможности «вкусного похудения» по максимуму.

Каждому сезону соответствует определенный вкус:

  • Сладкий вкус – относиться к межсезонному периоду. В это время  активизируется деятельность поджелудочной железы, селезенки и желудка.
  • Соленый вкус – относиться к зимеВ этот период времени активнее всего работают мочеполовая система, и почки.
  • Кислый вкус – относиться к весне. Время максимальной активности печени и желчного пузыря.
  • Горький вкус – относиться к лету. Время, когда сердце и тонкий кишечник, работают с максимальной активностью.
  • Острый вкус –  это осень. Период, когда  толстый кишечник и легкие находиться на пике своей активности.

И согласно этим наблюдения восточной медицины. Вы должны постараться помочь своему организму, и внутренним органам работать более эффективно. Так как все наши внутренние органы связаны в единую и совершенную систему, и работают они правильно и слаженно поддерживая, и стимулируя друг друга.

А для этого вам просто нужно правильно питаться в соответствии со временем года. Итак, так как у нас сейчас за порогом лето. То мы и будем говорить о правильном питании летом.

Акцент на овощи

Летние овощи

летняя смесь овощей

  • Редька, редис
  • Брюква
  • Лук
  • Капуста
  • Свекла.
  • Баклажан
  • Зеленые бобы
  • Репа
  • Кабачок / цуккини
  • Патиссоны
  • Сладкий перец
  • Спаржа
  • Огурцы
  • Базилик
  • Петрушка
  • Укроп
  • Щавель, шпинат
  • Горох
  • Сахарная кукуруза початки
  • Лисички (грибы)

Замена гарниров, богатых простыми углеводами, на салаты и овощи – первый шаг к облегчению рациона для правильного летнего питания. Сначала следует убрать картофель, макароны и белый рис. Хотя есть другие варианты: покупать «твердо-пшеничные» макароны из грубой муки и готовить их с овощами, зеленью и оливковым маслом;

картофель есть молодой, запечённый или сваренный в кожуре; рис – коричневый (бурый), также с овощами: к нему отлично подходят свежие салаты из помидоров и огурцов, редиса и моркови, с капустой, сладким перцем, укропом и петрушкой. Зелень вообще подойдёт любая, от ботвы корнеплодов, вроде свекольной и морковной, до съедобных трав: одуванчика, крапивы и др.

Правильное питание летом

Хороши будут и овощи на гриле: баклажаны, кабачки, репчатый лук и стручковая фасоль – очень вкусно слегка посыпать всё это неострым сыром.

Белковое летнее питание

О том, что белки мяса и рыбы необходимы для полного здоровья, специалисты твердят постоянно. А стоит ли питаться мясом и рыбой летом? Общих рекомендаций нет, но в большинстве случаев от этих продуктов на лето можно безболезненно отказаться, тем более что жара и зной этому способствуют. «Нейтральный» вариант для тех, кто хочет оставить мясо-рыбу в своём летнем меню – есть их 1-2 раза в неделю, в запечённом и отварном виде (или на пару), лучше без соли, а с пряными травами и зеленью.

Белковые продукты летом следует оставлять на вечер: это либо мясо (рыба, морепродукты), либо сыр (нежирные и неострые сорта) или яйца (желательно белок).

Летние фрукты

летние фрукты и овощи

летние фрукты и ягоды

  • Вишня
  • Сливы
  • Ежевика
  • Алыча
  • Персики
  • Нектарины
  • Абрикосы
  • Манго
  • Арбуз в основном едят с позднего лета и в начале осени
  • Инжир
  • Клубника
  • Ревень
  • Черная и красная смородина
  • Малина
  • Грецкий орех
  • Дыни
  • Помидоры
  • Крыжовник

Морепродукты

В составе правильного питания летом не должно быть жирной и соленой пищи, так как она вызывает сильное чувство жажды и задерживает воду в организме. С особой осторожностью нужно есть молочные продукты, в жару в них очень быстро развиваются бактерии, предпочтение лучше отдать кисломолочным. Не рекомендуется также мучное и сладкое, особенно пирожные.

Соблюдая правильное питание летом, откажитесь от кофе и сладкой газировки, они не стимулируют жажду.

ПОДРОБНОСТИ:   Джилиан Майклс питание меню. Диета Джилиан Майклс — меню для стройной фигуры

Учитывая рекомендации и соблюдая правильный режим приемов пищи, вы, таким образом, помогаете своему организму справляться с обезвоживанием, способствуете насыщению его полезными веществами. Питаясь правильно, вы приводите в порядок свое тело, подчеркиваете фигуру, и, конечно же, худеете.

питание морепродуктами

правильное питание морепродукты

  • Креветки
  • Крабы
  • Раки
  • Морской окунь
  • Морская форель
  • Сардины
  • Моллюски
  • Полосатый тунец
  • Радужная форель
  • Угорь

Молочные продукты летом хороши в любое время дня; с собой на работу можно брать кефир и натуральный йогурт, но стоит помнить, что в жару любая «молочка» портится быстрее. Не добавляйте к молоку булочки и другую сладкую выпечку, а возьмите диетические хлебцы или фрукты (яблоки, груши, апельсины, бананы, грейпфрут) – это идеальный перекус, обеспечивающий стройную фигуру и прекрасное самочувствие.

Летом убрать сладости из рациона питания – самое время. К чему ими питаться, когда летом так много свежих ягод и фруктов? На последних можно и нужно устраивать разгрузку, хотя бы раз в неделю, да и овощи здесь тоже отлично помогут: например, разгрузочные дни на кабачках и тыкве, цветной капусте и брокколи, огурцах и молодой свекле.

Летом есть надо не чаще, чем через 3 часа, и после шести вечера тоже можно: главное, чтобы до ночного сна прошло как минимум 2 часа.

Питьевой режим

Питьевой режим летом особенно важен. Нередко, под воздействием изнуряющей жары, мы пытаемся утолить жажду любой жидкостью, да ещё и из холодильника (краткий путь к ангине): соки из тетрапаков, кола, спрайт, фанта и прочие подобные напитки жажду только усиливают. Минеральная вода без газа и зелёный чай со льдом – оптимальный выбор, а обычную чистую воду надо пить перед каждым приёмом пищи, за 20-30 минут, и в течение дня выпивать её около 2 л. Прохладные напитки с имбирём, душицей, мятой, мелиссой и другими травами помогут заметно легче переносить жару.

Правильное питание летом включает в себя определенный режим принятия пищи. Завтракать желательно рано, до 8 утра, обедать – до полудня, а ужинать в 18-19 часов. Самым калорийным должен быть завтрак, а ужин должен содержать в себе минимум калорий.

Главное летом пить как можно больше жидкости, потому, что из-за жары, организм ее быстро теряет. Следует вовремя пополнять запас жидкости в организме, еще до того, как он начнет испытывать жажду. Когда хочется пить, это значит, что организм уже обезвожен, а до этого лучше не доводить. Поэтому стоит выпивать по половине стакана воды каждый час. Правда, если человек болен ожирением или гипертонией, то с жидкостью важно не переусердствовать.

Из злаков

злаки в питании

продукты питания злаки

  • Пшено.
  • Гречка
  • Кукурузная крупа
  • Пшеничная крупа
  • Овсянка

Из мясных продуктов

продукты питания мясо

правильное питание мясо летом

  • Баранина
  • Курятина
  • Из субпродуктов – сердце. Мясо лучше готовить с горчицей или с хреном.

Из своего рациона питания летом нужно обязательно исключить свинину, холодец, и фасоль. Эти продукты летом являются особенно тяжелыми для желудка

Правильное питание летом

Но вот от соленых продуктов нужно постараться в летний период времени вообще отказаться, или максимально уменьшить потребление соленого в рационе питания. Так как, соленый вкус может вызвать перебои в работе сердечно-сосудистой системы, и он для лета вообще считается негативным. А для того чтобы ваше питание летом было не только полезным, но и вкусным рекомендуется вместе с горьким вкусом сочетать дополнительные вкусы сладкий кислый и острый.

Ну, вот, пожалуй, и все чем я хотела с вами сегодня поделиться. В следующей статье мы сделаем несколько эффективных упражнений для улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Искренне надеюсь, что эта статья правильное питание летом, оказалась для вас полезной и интересной.

ПОДРОБНОСТИ:   Питание при поликистозе яичников: как похудеть при СПКЯ

Будьте здоровы!

С уважением Наталия Бутенко!

Питание летом для похудения

Какие продукты питания летом способствуют эффективному похудению при регулярном употреблении?

https://www.youtube.com/watch?v=ytdevru

Таких продуктов множество; скажем о некоторых из них.

Среди ягод отметим шелковицу, поспевающую уже в июне, богатую витаминами, минералами и антиоксидантом ресвератролом, сохраняющим молодость сердца и сосудов. Клубника, малина и ежевика растут почти на каждой даче (садовом участке) и на рынках летом представлены в изобилии: эти ягоды богаты клетчаткой и флавоноидами, помогают вывести токсины и оказывают мягкое, но эффективное слабительное действие.

Чуть позже появляются сливы и персики, нектарины, инжирные персики и абрикосы. Сочетая их с творогом, нежирными сливками, йогуртом и кефиром, можно устраивать себе приятную, освежающую разгрузку, после которой «хочется летать».

Горчичные обертывания для похудения и от целлюлита

Правильное питание летом

Арбуз – это летняя находка, плод, не имеющий конкурентов в борьбе с токсинами и шлаками: сладкая малокалорийная сочная мякоть «поит и кормит», а параллельно растворяет не только жиры, но и камни в почках. Ешьте арбузы летом как можно чаще и больше, почистите организм от токсинов, шлаков, продуктов распада. Все внутренние органы будут вам очень благодарны.

Один из главных компонентов правильного питания летом – это огородная зелень, которая полезна абсолютно вся. Так, кинза, которую из-за специфического запаха любят немногие, богата железом и витамином К – для нормального состава крови и костной ткани. Стоит отметить шпинат, щавель и листовые салаты: большей частью они состоят из пищевых волокон, очищающих кишечник, а калорий – всего 9-10 в одной чашке (желанная для похудения отрицательная калорийность).

Зелёный горошек и стручковая фасоль – прекрасные продукты для питания и похудения летом: это и клетчатка, и растительный белок, прекрасно насыщающий и легкоусвояемый. Ярким дополнением к ним будет молодая кукуруза: крахмала в ней пока не так много, зато можно привести в норму уровень сахара в крови, укрепить иммунитет и ускорить обмен веществ.

Ещё раз о сытных кабачках и баклажанах. Молодые кабачки полезны и в приготовленном, и в сыром виде, в салатах, а баклажаны лучше запекать, тушить, жарить на гриле с травами; кабачково-баклажанные блюда помогают «выровнять» водно-солевой баланс.

Сладкий перец, фаршированный овощами и бурым рисом, утолит неуёмный аппетит и поднимет настроение. Не лишним будет добавить немного жгучего перчика, богатого капсаицином – известным «ускорителем» обмена веществ.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

Ещё раз упомянем свежие помидоры. Летний салат из них – одно из лучших «блюд для похудения: стимулирует пищеварение, снижает «вредный» холестерин, выводит лишнюю жидкость и расщепляет жиры. А холодный суп гаспачо с помидорами, огурцами, зеленью, соком лимона и растительным маслом, приготовленный на минеральной воде, быстро избавит и от голода, и от жажды, и от лишнего веса.

Холодные супы (без соли) – вообще «спасительные» летние блюда: русская окрошка на квасе, но без мяса и картофеля, в нелёгком, но увлекательном деле формирования стройной фигуры тоже будет отличным помощником.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector