Диета на помидорах и огурцах, 5 отзывов о результатах

Что за овощ – огурец?

Не зря, конечно, говорят, что огурец на 90% состоит из воды. Справочно: содержание воды в огурцах 96,8%

Но обесценивать полезные свойства огурца не стоит. В огурцах содержится больше калия, чем в других овощных культурах (40 микрограммов на 1 грамм).

В огурцах в достаточном количестве присутствуют йод, клетчатка, соли, микроэлементы (сера, кремний), сахара.

Несмотря на то, что витамины как таковые в огурцах не присутствуют, этот традиционно русский овощ, благодаря содержащимся в нем ферментам, способствует усвоению витамина В2 и выработке витамина С в организме человека.

Огурцы полезны для:

  • сердца и сосудов,
  • мочевыделительной системы,
  • работы щитовидной железы,
  • кожи, волос и ногтей,
  • усвоения витаминов организмом.

Перед тем как разобрать меню диеты хочу несколько слов сказать в пользу огурца. Если вы думаете, что овощ совершенно бесполезен – вы глубоко заблуждаетесь. Да, 90% его составляет вода, витамин в нем совсем не много. Но зато микроэлементов просто кладезь. Это медь, фосфор, калий, кальций, магний, цинк и марганец. Все эти микроэлементы необходимы нашему организму ежедневно.

Чем еще полезен овощ? Это прекрасное мочегонное средство. При регулярном употреблении вы избавитесь от отеков и нормализуете водный баланс. Ну и самое главное — тартроновая кислота. Ее в продукте предостаточно, а ведь именно она тормозит переработку углеводов. И не дает им перейти в жиры.

Важно: Употребляя огурец ни в коем случае не срезайте с него шкурку. Она очень полезна для пищеварения. Кожура содержит клетчатку, которая быстро насыщает очищают кишечник от шлаков и токсинов. Если потереть огурец на терке, кожура будет не такой жесткой.

А теперь давайте разберемся что представляет собой диета на огурцах.

Чем полезен огурец

  • Удивительный овощ – огурец – всего на 10% состоит из клетчатки, минералов и витаминов, с калорийностью всего 15 калорий на 100 граммов. Остальные 90% – это вода, которая совсем не содержит калорий.
  • Несмотря на низкую калорийность, огурец – отличное средство полезно перекусить. Съешьте огурец вместо стакана газировки – это и вкусно, и полезно, и отлично утоляет жажду.
  • При употреблении в пищу огурец не нужно чистить, ведь шкурка – это ценная находка для пищеварения. Грубые волокна помогают очистить и кишечник, и организм от шлаков и токсинов. Если кожура жесткая, потрите огурец на терке, но не чистите его.
  • Поскольку огуречный сок обладает мочегонным свойством, его регулярный прием нормализует водный баланс и помогает справиться с отеками.
  • Задержка соли в организме также приводит к отекам. Огурец способствует выведению соли, что отражается на общем состоянии.
  • Витаминов в огурцах немного, а вот микроэлементы содержатся в ассортименте. Это калий, магний, цинк, медь, фосфор, кальций, марганец. Эти вещества необходимы организму ежедневно, поэтому включать огурцы в каждодневное меню не только можно, но и нужно.
  • Тартроновая кислота не дает углеводам превращаться в жиры. Поэтому огурцы – замечательная компания для углеводных блюд.

Это далеко не все чудо-свойства, но их более чем достаточно, чтобы сделать этот зеленый овощ полноправным участников вашего ежедневного меню.

Важно! Огурец нельзя солить.

Есть две причины, почему стоит прислушаться к совету:

  1. Соль задерживает воду в организме, способствуя образованию отеков и препятствуя снижению веса.
  2. Витаминно-минеральная польза от огурца под воздействием соли уменьшается на 90%. То есть ничего, кроме чистящего эффекта, вы в результате не получите.

Малоизвестные факты об огурцах

Горьковатый привкус огурца говорит о том, что в нем содержатся вещества, обладающие противораковыми свойствами, препятствующие возникновению тяжелого заболевания. Поэтому не надо спешить выбрасывать огурцы с горчинкой.

Можно приготовить простейший салат с кисло-сладким соусом. Так неприятный горький вкус не будет так заметен, а польза от него останется.

Полезнее всего есть огурцы целиком или сразу после нарезки. Так как при соприкосновении с воздухом полезные свойства огурцов ослабевают, так как образуются ферменты, препятствующие усвоению микроэлементов.

Ботаники и филологи до сих пор ведут жаркие споры о том, что такое огурец – овощ или ягода. Огурец относится к тому же семейству, что и арбуз, дыня.

Самое большое количество полезных веществ содержится в плодах среднего размера – от 5 до 7 см.

Огурцы способствуют усвоению белковой пищи. Поэтому при диетпитании их хорошо использовать в качестве гарнира к нежирному мясу, птице, рыбе.

В огурцах содержится минимальное количество калорий – всего 16 ккал на 100 г продукта. При объеме огурцов, которое необходимо съесть в сутки при 10-дневной диете, в организм поступит всего 250 килокалорий. Известно, что при суточном потреблении 1100-1200 ккал уже начинается потеря веса.

ПОДРОБНОСТИ:   Гречневая диета для похудения на 7 дней: отзывы и результаты похудевших, меню, фото до и после

Однодневная диета на огурцах

Диета на помидорах и огурцах, 5 отзывов о результатах

Это самый простой и действенный способ избавиться за сутки от 1-1,5 килограмм веса. В этот день предстоит кушать только салат из огурцов, поэтому запаситесь парой килограммов и разделите на 5-6 частей. Каждый раз, нарезая огурцы, добавляйте любую зелень по предпочтениям. Это может быть укроп, кинза, лук, сельдерей, петрушка, салат листовой или кочанный. Все соедините, но не солите. Заправить можно столовой ложкой оливкового масла или лимонным соком.

В жаркий день такое питание будет особенно актуально. Вы утолите жажду, и будете сыты. Замечено, что в жару есть совсем неохота. Легкий огуречный салат не доставит желудку дискомфорта, а вас наполнит силами для любимых дел.

Достаточно проводить разгрузку 1 раз в неделю, чтобы поддерживать свой вес в норме.

Варианты меню по продолжительности

Огуречные диеты бывают краткосрочными (1-3 дня) и долгосрочными. Диетологи редко советуют краткосрочную диету, так как она подразумевает моно-питание.

В данном случае – употребление полутора килограммов огурцов в день. Весь объем продукта разделяется на 5 приемов пищи. В перерывах следует пить минеральную воду.

Такая диета не является сбалансированной. В огурцах не содержатся жиры и белки, витамины и микроэлементы представлены в недостаточном количестве.

Максимум, что можно позволить на огуречной моно-диете – это один разгрузочный день в неделю.

  • Исключается жирная, острая, калорийная, углеводная пища, сладости, газировка.
  • Дробное питание. 4-6 приемов пищи в день через равные промежутки времени.
  • Количество пищи для разового употребления ограничено объемом 1 стакана. За исключением огурцов, которые можно есть, сколько угодно.
  • Блюда нельзя солить. Употребление в салатах зелени, небольшого количества растительного масла, лимонного сока допускается.
  • Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литров чистой воды. Чай, кофе во время огуречной диеты не приветствуются, так как возбуждают аппетит.
  • По возможности исключить физические нагрузки, в том числе занятия спортом, так как резкое снижение количества калорий в пище может привести к упадку сил.

Если избежать длительного напряжения мышц невозможно, то в рацион питания в обязательном порядке включают белое нежирное мясо, курицу, рыбу, индейку.

Огурцы и помидоры в равных пропорциях. По 1,5 кг каждого из овощей в день. Можно съедать в виде салата с большим количеством зелени, столовой ложки растительного масла и лимонного сока.

Диета на помидорах и огурцах, 5 отзывов о результатах

Если такой рацион окажется сложным, допустимо добавить вареное куриное мясо или рыбу, немного обезжиренного творога или несколько пару ломтиков сыра твердых сортов.

Огурцы и капуста белокочанная или брокколи. Также в равных количествах по 1-1,5 кг. Можно добавить вареное яйцо, морепродукты, рыбу.

И наконец, два экстремальных варианта десятидневной огуречной диеты. Это огурцы арбуз из расчета 1 кг на 10 кг реального веса. И огурцы кефир зелень.

При такой жесткой диете мочегонный и слабительный эффекты усилятся.

Поэтому на период проведения диеты лучше не планировать дальних поездок и важных дел. Лучше всего на это время оставаться дома, как вариант, взять небольшой отпуск.

Результаты огуречной диеты будут заметны уже через пару дней.

Но она подходит только для самых волевых и опытных в вопросах похудения людей. Так как мало кому удавалось выдержать ее до конца все 10 дней.

Пройти экстремальный огуречный марафон помогут мотивационные фото, сделанные до, во время и после огуречной диеты.

Но упорствовать не стоит. Здоровье все-таки дороже. При малейших признаках дискомфорта и недомогания диету следует немедленно прекратить.

Несколько лет назад все, кто интересуется жизнью звезд телеэкрана, живо обсуждали новый облик популярной ведущей Ксении Бородиной. Женщина, от природы склонная к полноте, вынуждена была постоянно следить за фигурой.

Беременность и роды добавили немало лишних килограммов любимице публики. Но буквально через несколько месяцев Бородина блистала на телевизионных каналах и демонстрировала прекрасную фигуру.

Диета на помидорах и огурцах, 5 отзывов о результатах

Шоу-бизнес «раскрутил» этот факт и представил на суд публики знаменитый проект «Огуречная диета Ксении Бородиной».

Секрет похудения шоу-вумен раскрывали всем желающим, естественно, за определенную плату. Сама Ксения утверждает, что это было для нее полной неожиданностью и особо секретной свою систему похудения не считает.

Телеведущая просто сделала ставку на активный образ жизни, занятия на тренажерах в спортивном зале. Контролирует она и свое питание, но не злоупотребляет этим.

Ксения отказалась от мучного и сладкого, фастфуда, майонеза и кетчупа, ест много овощей и фруктов, нежирного мяса, рыбы и птицы.

  • Утром натощак стакан воды.
  • Через полчаса завтрак: салат из огурцов без соли с растительным маслом и соком лимона, в салат добавить свежие или сушеные пряные травы. Ломтик черствого, желательно бездрожжевого, хлеба.
  • В обед овощной суп на курином бульоне. 100 граммов вареной куриной грудки, салат из огурцов и помидоров или овощи целиком.
  • На ужин обезжиренный творог. Огурцы и другие свежие овощи. Или сезонные фрукты.

Отзывы похудевших на огуречной диете бывают противоречивы. Это значит, что подходит эта диета не всем.

ПОДРОБНОСТИ:   Диета 6 лепестков: примерное меню на каждый день

Чтобы обеспечить максимальную эффективность похудения на огурцах, необходимо выполнять следующие требования:

  • полностью исключить из рациона соль;
  • использовать только грунтовые овощи;
  • обязательно принимать витаминно-минеральный комплекс.

Также существуют некоторые послабления к слишком строгим ограничениям:

  • можно добавлять любую зелень, травы, перья лука;
  • кроме чистой воды разрешается пить травяной или зеленый чай.

Если условиями рациона ограничивается количество огурцов, то при необходимости его можно увеличивать, чтобы утолить сильный голод. Энергетическая ценность этих овощей настолько мала, что дополнительная порция практически не скажется на калорийности.

Лучшим периодом для огуречной диеты считается летне-осенний сезон, когда становятся доступными грунтовые овощи. В отличие от тепличных, в них нет нитратов или других вредных химикатов, зато содержится большое количество полезных веществ, способствующих быстрому здоровому похудению.

Диета на помидорах и огурцах, 5 отзывов о результатах

Тем более что в это время поспевает много других овощей и фруктов, которыми можно дополнять огуречную диету, что сделает ее несколько мягче без снижения эффективности. В зависимости от таких добавок различают много разновидностей методик похудения на огурцах как по продолжительности, так и по составу продуктов.

Несмотря на всю полезность и действенность огуречного рациона, питаться практически одной водой, из которой состоят эти овощи, очень сложно. Поэтому самая строгая монодиета рассчитана всего на 2 дня, хотя многие из желающих похудеть выдерживают ее значительно больше.

На 2 дня

Самый простой и жесткий вариант огуречного похудения – употребление в течение дня одних огурцов и чистой воды в неограниченном количестве. Желательно продержаться на таком рационе 2 дня, тогда результат будет более стойким, чем за 1 сутки. Также существуют другие варианты жесткой огуречной методики похудения аналогичной продолжительности, в которых огурцы используются в салатах, смузи или в виде сока.

У трехдневного курса есть несколько вариаций.

С помидорами

Понадобится 1,5 кг. огурцов и 500гр. помидор на день. Все разделить на 5-6 приемов. Можно готовить салаты или есть по отдельности. Ужин – только нежирный творог – 200 гр. (можно заменить стаканом кефира).

С яйцами

К 1,5 кг. огурцов, разделенных на 5 или 6 приемов, в обед и ужин добавляется 1 вареное яйцо.

Диета на помидорах и огурцах, 5 отзывов о результатах

С другими овощами

 Как дополнение можно использовать любые овощи, кроме картофеля. Но количество приемов пищи в этом варианте сводится к 4.

Любой из вариантов способен за 3 дня избавить от 2,5-3 кг. лишнего веса.

Казалось бы, 7 дней на огуречной диете выдержать еще сложнее, чем 3. Но 7-дневная диета – более щадящая именно из-за продолжительности.

В меню, кроме огурцов, присутствуют фрукты и овощи (за исключением картофеля). Добавляется мясо, рыба, рис, яйцо. В качестве соуса используются – по вкусу – майонез, сметана или растительное масло. Нужно учесть, что майонез – самая калорийная заправка, поэтому злоупотреблять им не стоит.

3-4 дня в неделю на обед нужно готовить суп. Поджарки, пассированные овощи и соль – под запретом.

В диете на семь дней, как и в других вариантах, большую часть рациона составляют свежие огурцы и овощи. Когда в меню входит горячее, все блюда нужно готовить на пару, тушить или варить.

Кристина Лобановская

Чтобы скрасить несоленый вкус, можно добавить пряные травы за несколько минут до готовности. Немного душистого (черного) перца в начале приготовления придадут блюду и вкус, и аромат. Существуют различные рецепты приготовления блюд для семидневной диеты, поэтому в выборе руководствуйтесь собственными предпочтениями.

День Прием пищи Продукты и блюда для диеты
1-ый день Завтрак Бутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
Перекус 1 яблоко или апельсин
Обед Тарелка холодника с огурцом и яйцом
Перекус 1 яблоко или апельсин
Ужин Салат из огурца, зелени и салатных листьев, заправленный оливковым маслом
2-ой день Завтрак Яичница, салат из огурца с зеленью
Перекус 1 яблоко или апельсин
Обед Курица запеченная в духовке – 150 гр, с салатом из огурца, редиса и сметаны
Перекус Любой фрукт на выбор
Ужин Салат из огурца, зелени и салатных листьев, заправленный оливковым маслом
3-ий день Завтрак Белковый омлет с зеленью. 1 огурец
Перекус Апельсин или кусочек сыра – 30 гр.
Обед Рыба, отварная или запеченная в духовке, 100 гр. риса. Салат из 2-х огурцов
Перекус Яблоко
Ужин Салат из огурца с йогуртной заправкой
4-ый день Завтрак Бутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
Перекус 1 апельсин
Обед Тушеные овощи  с минимумом картофеля. 1 огурец
Перекус 1 яблоко
Ужин Салат из огурца, помидора, салата Айсберг  и моцареллы. Цельнозерновой хлебец
5-ый день Завтрак 1-2 огурца и хлебец или тост.
Перекус Апельсин или кусочек сыра – 30 гр.
Обед Салат из редиски, огурца и капусты
Перекус 1 яблоко
Ужин Тост с мягким сыром и огуречный салат
6-ой день Завтрак Салат из огурцов с зеленью и цельнозерновой тост, омлет
Перекус Фрукт на выбор
Обед Суп-пюре из брокколи. Кусок мяса на ваш выбор приготовленный в духовке. Салат из огурцов и овощей
Перекус Фрукт на выбор
Ужин Огуречный салат из 2-х огурцов и зелени
7-ой день Завтрак Бутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
Перекус 1 яблоко
Обед Суп из овощей, рыба запеченная в духовке, салат из огурцов и редиса.
Перекус Любой фрукт на выбор
Ужин Салат из редиса, огурца, зеленого лука и сметаны.
ПОДРОБНОСТИ:   О семечках при похудении: можно ли есть жареные тыквенные семечки вечером

Кефирно-огуречная диета

Огурец в сочетании с кефиром становится сильнодействующим средством для похудения. За сутки можно избавиться от 2-х килограмм лишнего веса.

На день понадобится 1,5 литра кефира и 1,5 кг. огурцов, которые нужно измельчить. Все перемешать, добавить измельченную зелень петрушки, укропа или любую другую. Пить через два часа по стакану. Другие продукты во время диеты употреблять нельзя, а коктейль обязательно готовить ежедневно.

Чем хороша такая диета, кроме снижения веса? Тем, что ферменты, содержащиеся в огурцах, помогают усвоению животных жиров. Эти важные жиры плохо усваиваются при других условиях, поэтому польза от такой совместимости налицо.

Кефирно-огуречная диета достаточно строгая, поэтому курс не должен превышать 5 дней. Повторять можно раз в 2 месяца, чтобы не навредить организму.

Противопоказания, плюсы и минусы

Как и любая диета, огуречная имеет свои противопоказания. Первое – это проблемы с ЖКТ. Как вы понимаете при язвах, гастритах, повышенной кислотности такое питание противопоказано. Любые болезни почек, также требуют консультации с врачом.

Так как огурец активно выводит жидкость при заболеваниях сердца нужна также консультация специалиста. С лишней водой может уйти калий из организма, а он поддерживает сердечную мышцу.

При колитах также диета на этом овоще противопоказана. Ведь огурец не только действует как мочегонное, он еще и слабит будь здоров! Поэтому прислушивайтесь к вашему организму.

Хотя плюсы огуречной диеты очевидны. Она не требует особых затрат – данный овощ сезонный продукт. Мясо, яйца, рыбка которые к нему добавляют также доступны. Диета не подразумевает каких-то особых приготовлений. В основном это салаты, запеченая или отварная диетическая рыба или курица. И если собираетесь сидеть на огуречной диете 7-14 дней лучше пить витамины.

Будьте красивы и здоровы. Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях. А также следите за обновлениями. До новых встреч.

С уважением, Ольга Сологуб

Вполне логично, что если у вас проблемы с пищеварением или кишечником, то проводить подобные диеты запрещено. Дело в том, что положительные результаты достигают за счет употребления именно этих овощей и чем их больше, тем лучше. Для здорового кишечника огурцы и помидоры являются вполне приемлемой едой, которая без проблем переваривается.

Прежде чем применять огуречную диету стоит взвесить все за и против.

  • Положительные факторы – быстрый эффект, бюджетный вариант, простота и доступность, количество потребляемой пищи не ограничено.
  • Отрицательные факторы – сильное чувство голода, мочегонное действие, нарушение функций организма. Вес может вернуться спустя некоторое время.

Огуречная диета – верный способ для похудения на 10 и более кг.

И если очень хочется сделать первый шаг на пути к стройной фигуре, почувствовать легкость и удовлетворение от результата, то почему бы и не попробовать. Главное видеть цель и верить в себя!

Сигналом к отказу от диеты должны стать:

  • проблемы с почками, особенно в стадии обострения;
  • язвенная болезнь;
  • повышенная кислотность желудка и заболевания ЖКТ;
  • колиты;
  • проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом и с диетологом, который поможет составить подходящее для вас меню.

  • Любой вариант диеты доступен, а продукты не являются дефицитом.
  • Легко переносится.
  • Некалорийный, но сытный рацион замечательно утоляет и голод, и жажду.
  • Воду специально можно не пить, поскольку водный баланс сохраняется благодаря огурцам.
  • Диета жесткая, поэтому увеличивать продолжительность курса нельзя.
  • Подходит не всем.

Отзывы похудевших свидетельствуют об эффективности этой диеты. Большинство отмечают не только потерю веса, но и улучшение самочувствия и состояния кожи, что и не удивительно. Кожа – это индикатор состояния организма. Когда шлаки и токсины выводятся вместе с вредными веществами, это непременно отражается на кожных покровах.

Еще несколько слов об огурцах

Огуречная диета уникальна по своей доступности, простоте и эффективности. «Выжать» из огурцов максимум пользы можно, если тепличным сортам предпочесть грунтовые.

Только один разгрузочный день в неделю за короткое время способен кардинально изменить ваш облик. А если внутреннее очищение сочетать с внешним,  всего лишь регулярно протирая лицо свежим кружочком, то вашим обновленным фото позавидуют не только подруги.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector