Греческая диета для похудения: меню, советы

Особенности и негативные стороны диеты

Греческая методика обладает множеством преимуществ, что делает ее действительно уникальной и эффективной. Какие плюсы имеет диета:

  • Она практически не имеет противопоказаний, благодаря чему худеть на ней могут практически все.
  • При соблюдении правил можно значительно улучшить состояние здоровья, в том числе волос, ногтей и кожи, метаболизма.
  • Такая диета легко переносится, за счет того, что предусматривает дробное питание – часто, но в небольших количествах. Так худеющий не успевает проголодаться.
  • Вес уходит плавно, потому нет никакого риска касательно ухудшения здоровья.
  • В организм поступают полезные вещества и витамины – этого объема достаточно для нормального функционирования.
  • Методика предусматривает богатый и разнообразный выбор пищевых продуктов, потому меню разнообразное и не успевает наскучить.
  • Диета не предусматривает строгих временных рамок принятия пищи, потому работающие или сильно занятые люди не столкнуться с проблемами.

Что касается недостатков методики, то единственным минусом диеты является то, что на ней очень сложно быстро похудеть, поскольку вес уходит постепенно. Потому такая схема питания не подойдет людям, которые хотят за короткий срок существенно стать стройнее. Вторым, не менее проблематичным минусом может стать высокая стоимость некоторых продуктов, к примеру, оливкового масла, морепродуктов, фруктов. Потому нужно понимать, что затраты могут прийтись некоторым не по карману.

https://www.youtube.com/watch?v=LKLeuzYSstk

Диетическое питание курса идеально подстраивается под любого практикующего и разные пищевые привычки. Диета имеет сравнительно немного рамок и правил, поэтому подходит для применения даже наиболее занятым людям.

На первом месте в этой методике стоят овощи, их используют как гарнир, в салатах и как самостоятельное блюдо. Одним из самых популярных плодовых культур являются оливки, а самым любимым – баклажаны. Их используют в запеканках и салатах, тушат. Артишоки и помидоры, морковь и листья винограда, лук и чеснок, сельдерей и корица – далеко не полный перечень овощей, которые разнообразят питание, делают блюда полезными и вкусными.

№1 – продукты, которые не запрещено есть ежедневно:

  • хлеб из черной муки или хлеб из цельного зерна;
  • злаки, рис (используйте бурый);
  • горох или фасоль;
  • картошка, морковка, баклажаны, кабачки и др.;
  • всевозможные фрукты, орешки, тыквенные семечки, семена подсолнуха;
  • 1 – 3 ложки масла оливы;
  • Молочные продукты – молоко, йогурт;
  • красное сухое вино (не больше 3 бокалов);
  • выпивать ежедневно до 1,5 – 2 л простой воды.

Продукты группы №2 желательно включать в рацион до 4 раз в неделю:

  • рыбу и морепродукты – 3 раза в неделю;
  • яйца – от 2 до 4 раз в неделю (если у вас нет аллергической реакции на белок или желток);
  • немного сладкого – лучше темный шоколад или мед.

Продукты группы №3 могут быть на вашем столе всего 3 раза в месяц:

  • курица;
  • нежирная свинина;
  • баранина;
  • мясо цыплят.

Нельзя употреблять в пищу мучную, копченую и жирную пищу. Мучные изделия можно заменить сухофруктами, несолеными орешками. Следует ограничить употребление соли и сахара. А вот количество воды наоборот – увеличить, чай и кофе не запрещаются. Для перекусов лучше использовать фрукты или ягоды.

Придерживаясь такого питания, можно избавиться от лишних килограммов и оздоровить организм. Отзывы об этой методике рекомендуют два ее варианта: строгий и лояльный.

С помощью строго коррекция фигуры происходит быстрее, но в этом случае обязательно нужно придерживаться правильного питания после самой диеты. Лояльный способ может продлиться на неопределенное время.

Он, по сути, и является видом правильного питания, но с уклоном на растительную пищу.

Среди современных греков долгожители не редкость. Особенности и режим питания у них мало изменился с античных времен.

Результатами даже краткосрочного такого питания станут красивые волосы, чистая и упругая кожа, постепенное снижение веса.

Греческая диета сопровождается похудением благодаря классическому уменьшению объемов пищи. В день предусматривается по 4 трапезы: три основных приема и один перекус, который можно отменить по желанию.

Размер одной порции должен не превышать 250 г. Питьевой режим остается в рамках потребностей организма. Состояние собственного здоровья должно диктовать правила диеты.

Греческая диета для похудения: меню, советы

При приготовлении блюд желательно уменьшить количество соли. Рекомендуют добавлять ее в пищу во время еды, а не в период приготовления. Также нужно свести к минимуму употребление сахара, его можно заменить на кленовый сироп или натуральный мед.

Важно соблюдать правила распределения питательных компонентов:

  1. Для перекусов можно использовать продукты с максимальной пользой. Это свежие, желательно сырые, овощи, ягоды и фрукты. Можно использовать сыры твердых сортов, вымоченную брынзу, кисломолочные напитки.
  2. На завтрак нужно наполнить организм питательными веществами, запастись энергией на весь день. С утра рекомендуют употреблять углеводную пищу: макароны твердых сортов, каши из любых круп, запеканки, бутерброды с натуральными ингредиентами.
  3. Для обедов и ужинов лучше выбирать еду, содержащую белок: мясо, морепродукты, яйца, рыба. К ним можно добавить растительную клетчатку из овощей.

Для настоящего атлетического сложения рекомендуется заняться спортом. Если нет возможности посещать спортзал, подойдут и домашние зарядки и упражнения. Даже длительные прогулки внесут свой положительный вклад в коррекцию фигуры и улучшение здоровья.

Греческая диета и ее история

Кухня греков верна своим традициям более трех тысячелетий. Согласно медицинским исследованиям греки не страдают от ожирения, у них низкий уровень сердечно-сосудистых недугов. Диетологи утверждают, что все это благодаря сбалансированному питанию. Оригинальный метод употребления пищи жителей Средиземноморья имеет свое имя – греческая диета.

Достоинства и недостатки диеты

Греческая диета по праву может считаться практически идеальной, поскольку легко переносится, не имеет особых лишений в питании и основывается на принципах правильного режима приема пищи. Среди ее основных достоинств и плюсов:

  • Возможность сбросить лишний вес без вреда для здоровья;
  • Достаточная сбалансированность по витаминам и минералам, а также белкам, углеводам и жирам;
  • Отсутствие чувства голода;
  • Возможность с помощью диеты улучшить состояние ногтей, волос и кожи, очистить и укрепить организм;
  • Фактическое отсутствие ограничений в использовании и противопоказаний;
  • Разнообразный рацион, сохраняющий мотивацию и интерес к курсу;
  • Отсутствие строгой системы трапез. Девушка

Недостатков у диеты практически нет. Единственным минусом курса является относительно медленная потеря веса, способная демотивировать худеющего. Однако терпение поможет достичь идеальной массы тела и фигуры, а также улучшения внешнего вида.


Улучшение обмена веществ.


Медленное, но уверенное похудение, результат которого остаётся надолго.


Возможность питаться полезно и разнообразно.


Система питания разрешена беременным женщинам, подросткам, пожилым людям.


Лёгкость составления меню из-за большого количества разных продуктов.

Среди недостатков чаще всего отмечают возможность проявления аллергических реакций, которые относятся к рыбе и морепродуктам.

Варианты меню

Перед завтраком выпивают 250 мл тёплой воды с лимонным соком.

Завтрак. Салат из болгарского перца, томатов, огурцов, стручковой фасоли и зелени, приправленный лимонным соком и оливковым маслом.

Ланч. Чашка несладкого зелёного чая, кусочек цельнозернового хлеба.

Обед. Салат из морепродуктов (кальмаров, креветок, мидий) с добавлением морской капусты. На гарнир отваривают любые овощи.

Полдник. 100 г сухого красного вина, 30 г твёрдого сыра.

Ужин. Отварная рыба, салат из овощей и оливок.

Другие рецепты полезной пищи с расчетом калорий можете посмотреть здесь.

Греческая методика – это удивительная система похудения, поскольку она отличается вкусностью, сытостью, сбалансированностью. Такая диета имеет несколько вариантов питания, потому всегда есть возможность подобрать способ, который будет наиболее оптимальным, относительно продолжительности методики, весовых потерь, рациона питания.

Рекомендуется строить свой рацион исключительно на разрешенных продуктах, придерживаясь небольших объемов порций. Если питаться маленькими порциями, но часто, то наладится обмен веществ и активизируется процесс похудения.

Греки уверены, что пища, съеденная до полдня, полностью усваивается организмом, поэтому утром можно кушать все, что хочется, не опасаясь лишнего веса. Эти обусловлено, почему на завтрак включают углеводные продукты, включая макароны, хлеб, сладости. Главная задача обеда и ужина – восполнить достаточное количество полезных веществ в организме, для чего употребляются рыбные, мясные блюда, овощи (свежие, тушеные, приготовленные на пару). На полдник или для перекусов используют свежие ягоды и фрукты. Жиры употребляются лишь в виде орехов, семечек и оливкового масла.

Греческая диета состоит из 10% белков и 30% жиров, а основная доля приходится на углеводы. Соблюдая такой принцип питания, за неделю можно сбросить не меньше 2 кг, при этом результат диеты будет устойчивым. Сахар и соль рекомендуется полностью исключить из рациона или хотя бы минимизировать их количество в меню.

Предполагает предварительное голодание на минеральной воде и домашних яблоках, обещает сброс от 2 кг за первые сутки за счет очистки шлаков и токсинов. Любое голодание провоцирует выведение жидкости, так что диетические обещания не лгут.

Активированный уголь, якобы, поможет против шлаков. Препарат работает только с присутствующими в ЖКТ токсинами, то есть после отравления, в момент вздутия или инфекционной инвазии.

Со старыми накоплениями уголь не справляется, поскольку их давно нет в желудке.

Съедая три апельсина и два яйца в каждый из трех приемов пищи можно потерять вес, так как в организм поступит 1174 ккал, что следует из простых расчетов. Каждый апельсин — 200 г и 86 ккал, а три — 258, а девять — 774 ккал. Два яйца дают суммарно 130 ккал, а за день — 390 ккал. Белка примерно 36 г, жиров — около 24 г, что ниже нормы, и 180 г углеводов — практически в пределах нормы.

Однако состав рациона не будет качественный из-за отсутствия грубой клетчатки и сложных углеводов. Низкая пищевая ценность приведет к нужному эффекту — уйдет примерно до 1-3 кг, но половина за счет воды.

Пять монодиет в одной со строгими ограничениями:

  • стакан вареного риса;
  • шесть картошек;
  • до 1,5 кг яблок;
  • до 1 кг нежирного творога;
  • свежие овощные и фруктовые соки.

На протяжении дня нужно пить минеральную воду, чай и несладкий кофе. После пятидневного издевательства организм войдет в состояние шока и сольет воду. Интересные изменения начинаются потом, когда создатели рациона настаивают на постепенном выходе из диеты с помощью здоровых продуктов. Именно тогда идет похудение, а до этого — выйдет вода.

В пансионах для богатых воспитанниц с лишним весом вводился строгий рацион, наследницей которого стал популярный план для похудения. Преимущество системы — использование простых и доступных продуктов. Если диета была частью духовного воспитателя английских леди, то сейчас — это мера для экстренного сброса веса, а иными словами — голодание по расписанию.

Первый день

  • Овсянка (200 г) с крепким несладким чаем на завтрак.
  • Тарелка куриного бульона с ломтиком хлеба и чай на обед.
  • Пшеничный хлеб с маслом и чай на ужин.

Второй день

  • Овсянка (200 г) с крепким несладким чаем.
  • Хлеб с маслом, два яйца, чай.
  • Два яблока.
  • Чай и 50 г натурального джема или варенья.
  • Чай и куриная голень варена (150 г).
  • Тарелка вареной фасоли.

Четвертый день

  • Овсянка (200 г) с чаем.
  • Три куриных яйца.
  • Две груши.

Пятый день

  • Хлеб с маслом, чай.
  • Куриная голень отварная, стакан молока.
  • Две вареные картошки, чай.

Без подсчета калорийности становится ясно, что в сутки придется кушать не более 500 ккал, что крайне скудно, приведет к сливу воды, запорам, появлению аристократической бледности и томной слабости.

По набору продуктов наиболее приближена к правильному питанию. Подобно другим планам запрещает сладкое, мучное и жареное. Основа — деление пищи на три группы:

  1. Употребляются каждый день: злаки, овощи, фрукты, сыр, молоко и йогурт, бобовые, макароны, оливковое масло, вино.
  2. Не более четырех раз в неделю: яйца, рыба и морепродукты, сладости.
  3. Не чаще трех раз в месяц любое постное мясо.

Греческая диета

Потому меню выглядит легким, наполненным преимущественно растительными продуктами и белком. Средиземноморский режим питания рекомендован людям с высоким уровнем холестерина в крови.

Продукты, разрешённые диетой, можно условно разделить на 3 группы: для ежедневного употребления и те, которые можно есть несколько раз в неделю или месяц.

Завтрак

По мнению диетологов, пища, съеденная до полудня, усваивается организмом полностью, не откладываясь в виде жирового запаса. Поэтому на завтрак можно есть все, что угодно. И именно завтрак может включать в себя углеводную пищу. Это злаки, хлеб, макароны, сладости.

Обед, ужин

Задача обеда и ужина – обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами. Поэтому к этим трапезам идеальны свежие, отварные или тушеные овощи, дополненные рыбными и мясными блюдами.

Перекусы

Для перекусов используйте фрукты, ягоды. Жиры желательно употреблять в виде орехов, авокадо и растительного (оливкового) масла. Употребление соли и сахара следует предельно ограничить.Как видно из рациона, греческая диета примерно на 60% состоит из углеводов, на 30% – из жиров и лишь на 10% из белковой пищи. Используя греческую диету, вы вряд ли сбросите больше, чем 2 кг за неделю, но это будет безопасное и стабильное снижение веса.

Важно: прежде чем сесть на греческую диету проконсультируйтесь с врачом.

Правила диеты

Классическая Греческая диета основывается на стиле питания жителей Греции и включает в себя традиционное меню местных жителей. Ежедневно разрешается вводить в меню следующие продукты питания:

  • Макаронные изделия (только из твердых сортов зерна);
  • Оливковое масло (классический традиционный компонент);
  • Хлеб и хлебцы из непереработанного зерна;
  • Семена;
  • Красное вино (традиционный компонент рациона);
  • Бобовые культуры;
  • Злаковые, каши, бурый рис;
  • Овощи и фрукты;
  • Молоко и кисломолочные продукты малой и средней жирности;
  • Любые нежирные сыры.

От одного до четырех раз в неделю, согласно правилам, разрешается употреблять:

  • Морепродукты, рыбные блюда;
  • Куриные и перепелиные яйца (не более трех единиц);
  • Мед;
  • Горький шоколад (в строго ограниченных количествах).

Обязательно читайте:  Как взять себя в руки и начать худеть?

Не более трех раз в месяц:

  • Баранина;
  • Куриное мясо;
  • Мясо кролика;
  • Свинина маложирных сортов;
  • Мясо индейки;
  • Телятина.

Вводить в рацион все перечисленные продукты питания необязательно. Особенностью диеты является возможность самостоятельного выбора и комбинаций блюд и продукции. Именно поэтому система питания подходит людям с любыми пищевыми привычками, в том числе вегетарианцам.

Калорийность ежедневного меню должна находиться в рамках от 1200 до 1500 килокалорий в день. Изредка допускаются следующие послабления:

  • От двух до трех бокалов вина в день;
  • Редкое употребление картофеля;
  • Самостоятельный подбор продуктов на день;
  • Чай и кофе без добавления сахара.

Питаться желательно дробно по пять-шесть раз в сутки. Рекомендованный объем каждой порции от 200 до 250 граммов. Соль и сахар необходимо сократить в любой пище до минимума, максимальное количество растительного масла в день – две-три ложки (для заправки блюд, жарение – запрещено).

Методика имеет некоторые правила, относительно трапез:

  1. На завтрак желательно питаться блюдами, содержащими множество питательных веществ, ведь это позволит не только насытить организм, но и зарядиться энергией на весь день. Потому в утреннее время следует готовить себе продукты, содержащие углеводы – макароны твердых сортов пшеницы, каши, бутерброды, запеканки.
  2. В качестве перекусов следует есть продукты с максимальной пользой. К таким относятся овощи, фрукты и ягоды. Разрешено питаться нежирными твердыми сортами сыра, кисломолочными напитками.
  3. Белковую пищу желательно кушать на обеды и ужины. Можно готовить блюда из постного мяса, яиц, рыбы, морепродуктов. Разрешено к ним добавить овощи, богатые клетчаткой.

Для лучшего результата рекомендуется заниматься силовыми тренировками, танцами, ходьбой или бегом. Если же нет времени ходить в тренажерный зал, то вполне реально заниматься дома, выполнять различные упражнения. Не менее полезными будут пешие прогулки. Это повлияет не только на снижение веса, но и поспособствует улучшению здоровья и коррекции фигуры.

Основное правило греческой диеты – деление продуктов на группы. В первую группу входят продукты, которые необходимо употреблять ежедневно. Вторую составляют продукты, которые следует есть 1-4 раз в неделю. И в третьей группе – продукты, которые должны появляться на столе 1-3 раза в месяц.

– макароны, хлеб (лучше черный или из цельного зерна);– злаки (лучше бурый рис);– бобовые (горох, фасоль);– различные овощи (картофель, морковь, баклажаны и т.д.);– все возможные фрукты;– орехи, семена подсолнечника, тыквы;– несколько ложек оливкового масла первого отжима;– молоко, нежирный йогурт, сыр;– сухое вино (предпочтительно красное) – для мужчин 3 бокала, для женщин – 2.

Кроме того, ежедневно необходимо выпивать не меньше 8 стаканов чистой питьевой воды.

– разная рыба, морепродукты (за неделю 4 раза);– яйца (2-4 раза в неделю);– сладости (в небольшом количестве, лучше темный шоколад, мед).

Гречневая диета. Минус 12 кг за 2 НЕДЕЛИ! Меню на день для диеты ...

– птица, мясо (нежирное филе свинины, телятина, кролик, индейка, цыпленок).

Выход из греческой диеты не вызывает особых проблем: после снижения веса просто вводим в рацион продукты третьей группы. Так как не было резкого снижения веса, для дальнейшего его поддержания достаточно исключить высококалорийную пищу.

Основное правило греческой диеты – деление продуктов на группы. В первую группу входят продукты, которые необходимо употреблять ежедневно. Вторую составляют продукты, которые следует есть 1-4 раз в неделю. И в третьей группе – продукты, которые должны появляться на столе 1-3 раза в месяц.

Ежедневно включают в рацион разные овощи. Можно есть баклажаны, картофель, морковь и кукурузу, но предпочтение лучше отдавать огурцам, томатам, болгарскому перцу.

Обязательно употребляют макароны из твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и коричневый рис. Включают в рацион разные фрукты, кисломолочные продукты и твёрдый сыр.

Можно есть морскую капусту и разную зелень (петрушку, базилик, тимьян, кинзу). Каждый день можно готовить блюда из бобовых, заправлять еду оливковым маслом и позволять себе немного красного вина.

Не чаще 1 раза в неделю можно включать в меню блюда, приготовленные из куриного мяса, индюшатины или крольчатины. 1 раз в 10 день можно съесть небольшой кусок нежирной свинины или телятины.

Морской вариант диеты считается полноценной системой питания. Есть ещё одна её разновидность, которую называют греческая диета Афродиты. На протяжении нескольких дней можно есть лишь козий сыр и огурцы.

Методика имеет некоторые правила, относительно трапез:

  1. На завтрак желательно питаться блюдами, содержащими множество питательных веществ, ведь это позволит не только насытить организм, но и зарядиться энергией на весь день. Потому в утреннее время следует готовить себе продукты, содержащие углеводы – макароны твердых сортов пшеницы, каши, бутерброды, запеканки.
  2. В качестве перекусов следует потреблять продукты с максимальной пользой. К таким относятся овощи, фрукты и ягоды. Разрешено питаться нежирными твердыми сортами, кисломолочными напитками.
  3. Белковую пищу желательно кушать на обеды и ужины. Можно готовить блюда из постного мяса, яиц, рыбы, морепродуктов. Разрешено к ним добавить овощи, богатые клетчаткой.

Поскольку при снижении веса на такой методике весовые потери не так быстры, то выходить из нее будет не так сложно. Когда закончится срок методики необходимо постепенно вводить в рацион продукты третьей группы. Также крайне нежелательно сразу набрасываться на вредную пищу, поскольку это увеличивает риск возвращения потерянных кило.

Соблюдение такой методики запрещено только в том случае, если имеется аллергия на какие-либо продукты, предусмотренные в диете. Немного аккуратными следует быть беременным женщинам и кормящим матерям, поскольку неизвестно как такая диета скажется на ребенке.

Под запретом диета людям, имеющим заболевания, которые требуют специального питания.

Греческая диета считается одной из самых простых, эффективных методик для похудения, поскольку она обеспечивает довольно неплохие весовые потери за столь короткий срок. Если соблюдать все требования, предусмотренные разработчиками, то в конце диеты удастся получить стройную фигуру, крепкое здоровье и привлекательный внешний вид.

Выделяются следующие основные требования диеты:

  1. Ограничение на употребление жирных, копчёных блюд и мучных изделий.
  2. Употребление сахара и соли максимально ограничено.
  3. Допускается чёрный кофе и зелёный чай без добавления сахара.
  4. Перекусы – фрукты и ягоды.
  5. Завтрак – углеводная пища.
  6. Масса порции должна составлять не более 200-250 г.
  7. Калорийность рациона 1200-1500 килокалорий в день.
  8. Обязательное соблюдение питьевого баланса – не менее 1,5 литра чистой воды в день.
  9. Рекомендуются физическая активность и занятия спортом.
  10. Разрешается употребление красного сухого вина в количестве 2 и 3 бокала для женщин и мужчин соответственно.
  11. Использовать оливковое масло первого отжима – ежедневно не более 1-3 столовых ложек.
  12. Употребление жиров – орехи, семечки, оливковое масло, авокадо.
  13. Строгий график приёма пищи по времени отсутствует.
  14. Как дополнение к блюдам применять сок лимона и зелень.
  15. При выборе овощей минимально употреблять картофель.
  16. Разрешено самостоятельно компоновать блюда в меню из списка разрешённых составляющих в виде: углеводы – 60%, жиры – 30%, белки – 10%.

Не стоит забывать о профессиональной консультации врача в вопросе подбора методики снижения веса.

Так как при похудении на греческой диете не происходит экстремально быстрого снижения веса, то выход из ограниченного рациона будет несложным. По окончании курса следует постепенно и плавно вводить продукты третьей группы. Так же рекомендуется избегать употребления высококалорийной пищи.

Механизм диеты

Согласно правилам греческой диеты для похудения меню на каждый день должно включать три основных приема пищи, а также два перекуса из фруктов, орехов или овощей. Механизм работы такой диеты основывается на следующих принципах трапез:

  1. Завтрак всегда становится наиболее важным приемом пищи, поскольку снабжает организм энергией практически всю первую половину дня. Правильный завтра, включающий сложные углеводы, помогает ускорить и сохранить на высоком уровне метаболизм, который будет предотвращать возникновение отложений жира под коже.
  2. Обеды и вечерние приемы пищи становятся этапами строительства и обновления тканей в организме. Поэтому они должны содержать в своем составе достаточное количество минералов, витаминов, а также протеиновых компонентов.
  3. Перекусы помогают поддерживать метаболические процессы на повышенном уровне, а также уменьшают чувство голода перед очередной трапезой. Любой перекус предотвращает упадок сил, улучшает самочувствие и настроение. Лучше всего основой приема пищи делать фрукты и ягоды.

Не следует начинать курс до того, как будут изучены основные правила его проведения. Правила ведения диеты достаточно просты, однако их несоблюдение станет причиной отсутствия результатов.

Греческая диета Афродиты

Богиня Афродита – эталон женской красоты. Диета Афродиты улучшает состояние кожи, благотворно влияет на структуру волос и ногтей, поэтому очень популярна среди женщин. В ее состав входит всего два продукта: козий сыр и огурцы. Эти продукты необходимо употреблять в пищу две недели, по истечении этого времени начинают также кушать мясо и различную зелень. Во время диеты необходимо контролировать любые изменения в организме.

Греческая диета

Если самочувствие не ухудшается, то в таком случае продолжайте питаться только двумя продуктами. Временами наблюдается слабость, шумит в ушах, это значит, что подобная диета вам не подходит, надо поискать другую, в составе которой будет больше разнообразных продуктов. Обильное питье – это одно из условий этой диеты. Рекомендуется выпивать не менее 1,5 л воды или не сладкого травяного чая.

После курса диеты нельзя резко менять рацион, его можно разнообразить молоком, отварным мясом и пропаренной рыбой, молочными продуктами и овсяными отрубями. Количество фруктов ограничить, потому что они содержат чрезмерное количество углеводов.

Диета греческой богини красоты и любви – Афродиты – представлена двумя абсолютно разными меню:

  • на морепродуктах;
  • на огурцах и козьем сыре.

На одной из передач, посвященной теме похудения и анорексии, Анастасия Стоцкая упомянула, что после родов быстро прийти в форму ей помогла диета Афродиты.

Кратковременные курсы похудения

Классическая Греческая диета основывается на принципах правильного питания и традиционном рационе греков. Однако есть и кратковременные диеты, приносящие отличный результат за 3, 5 и 14 дней. Данные системы питания имеют некоторые ограничения в применении, поскольку их рацион менее сбалансирован по калорийности и составу.

Греческая диета предлагает соблюдать более жёсткий рацион, который состоит из овощных салатов, морепродуктов, нежирного мяса и кисломолочных напитков.

Однодневное меню может быть таким:

  1. На завтрак – фрукты и зеленый чай;
  2. Перекус – два апельсина;
  3. На обед – салат с добавлением сыра и овощей;
  4. На полдник – сухофрукты;
  5. На ужин – отварные овощи.

Описанное меню нужно соблюдать в течение пяти дней. Благодаря такому рациону за пять дней можно сбросить семь килограммов.

Диета Гейши

Олицетворяет тот случай, когда строгие ограничения оправдываются только названием. Придется кушать только отваренный рис и пить зеленый чай с молоком.

Обещанные очищающие свойства риса приведут к запорам. Зеленый чай в соотношении с молоком 1 к 1 не даст телу нужного количества белка, зато отлично выведет воду.

Низкокалорийная диета завершится большим откатом сброшенных килограммов. На завтрак 500 мл напитка, на обед — порция риса и стакан молока, ужин — рис и стакан чая.

Похудение за пять дней

Длительность быстрой Греческой диеты составляет всего три дня, которые можно считать разгрузочными. Основой меню курса в этом случае станет сыр брынза, имеющий повышенное содержание соли в составе, низкую калорийность и высокий уровень полезного белка. Вероятная потеря веса при таком питании составит до двух килограммов.

Обязательно читайте:  Правильное соотношение роста и веса у подростков

Ежедневное меню в таком случае будет выглядеть следующим образом:

  1. Ломтик брынзы с небольшим кусочком отрубного хлеба, чай без сахара;
  2. 100 граммов брынзы, порция овощного салата, кисель, приготовленный из свежих ягод (обед);
  3. Чашка несладкого йогурта или кефира;
  4. Вымоченная в молоке порция брынзы (100 граммов), шиповниковый чай.

Рацион обогащен казеином и овощной клетчаткой, однако его трудно назвать сбалансированным, поэтому придерживаться такого режима более трех дней не рекомендуется. Брынзу предварительно рекомендуется вымочить в молоке или воде, чтобы удалить лишнюю соль.

Более сбалансированная Греческая диета за 5 дней 7 кг также предоставляет строгий режим питания, однако переносится немного легче. Количество сброшенных килограммов при этом будет полностью зависеть от первоначальной массы тела.

Меню на каждый день практически одинаковое, однако разнообразие в него может внести худеющий, меняя периодически набор фруктов или овощей. Схема пятиразового питания выглядит следующим образом:

  1. Небольшая чашка нарезанных фруктов, чай без подслащивания;
  2. Пара апельсинов;
  3. Порция нарезанных низкокалорийных овощей. Небольшой кусочек сыра (разрешается сделать салат с сыром без заправки).
  4. Горсть сухофруктов;
  5. Овощное рагу или гарнир из отварных овощей.

Чай без добавления сахара разрешается потреблять в течение дня. Дополнительно также разрешен отвар шиповника и любое количество чистой воды без газа.

Диета на греческом салате на неделю

Овощи для похудения

Вся система питания двухнедельной Греческой диеты построена по принципу белково-витаминного чередования. Это значит, что один семь дней курса придется на белковую пищу, еще семь дней – на растительную. Сама диета достаточно проста и состоит из повторяющихся трех дней. Меню на первые сутки будет выглядеть следующим образом:

  1. Чашка неподслащенного кофе. Бутерброд с соленым сыром.
  2. Чашка йогурта без добавок, подслащенного ложечкой меда;
  3. Овощной салат на основе болгарского перца и репчатого лука с небольшим куриным стейком без масла, вода;
  4. Полдник такой же по составу, как и завтрак;
  5. Рыбный стейк на гриле, чай.

Меню вторых суток:

  1. Овощной салат без масла, чай;
  2. По одному томат и свежий огурец;
  3. Кефирный супчик со свежими овощами, один картофель (отварной или запеченный);
  4. Чашка греческого салата;
  5. Травяной чай, порция запеченных с томатами кабачков.

Рацион на третий день курса:

  1. Большая чашка кефира или йогурта без сладких наполнителей, порция обезжиренного творога;
  2. Огуречный салат без масла (допускается заправка из лимонного сока);
  3. Пара томатов, рыбный стейк на гриле;
  4. Тонкая лепешка с томатом и ломтиком соленого сыра;
  5. Овощная запеканка с мясным фаршем.

Обязательно читайте:  Как правильно проводить сушку тела для девушек?

Диету разрешается повторять не чаще, чем раз в полгода. Для сохранения результата рекомендуется перейти на систему правильного питания сразу после окончания курса. Специального «выхода» диета не требует.

На практике применяют и другие системы питания, основывающиеся на греческих блюдах. Так, большой популярностью пользуется и система питания, в основе которой лежит питательный греческий салат. Продукт можно считать диетическим и низкокалорийным, а также полезным, однако придерживаться строгой диеты на греческом салате не рекомендуется более недели. Меню на каждый день выглядит следующим образом:

  1. Любое овощное блюдо (рагу, салат);
  2. Нарезка из авокадо, чашка фруктов и немного любых орехов;
  3. На обед полагается традиционный салат и порция отварного куриного мяса;
  4. Любое овощное блюдо.

Пить разрешается зеленый чай без добавок, отвар шиповника, вода без газа в любом количестве. При возникновении сильного чувства голода также можно есть свежие овощи.

Благодаря самой обычной пекинской капусте данный салат становится гораздо сочнее и питательней. К тому же полезные свойства овоща во многом превышают те, которыми славятся салатные листочки.

Он, обычно, включает в себя помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, салат-латук, сыр, маслины и оливковое масло. Более постный его вариант (как правило — с минимальным количеством оливкового масла) допускает меньшую калорийность.

Салат с таким количеством ингредиентов можно смело отнести к разряду диетических. Калорий в угощении очень мало, а соответственно блюдо является отличным помощником в процессе похудения.

Эта семидневная диета поможет снизить вес на 2 – 4 кг. Во время курса диеты на столе обязательно должен быть салат по-гречески. Меню на неделю (подходит на каждый день):

  • Завтрак: любая еда, на ваш выбор.
  • Второй завтрак: немного орехов и фрукты.
  • Обед: салат по-гречески, протушенные овощи и небольшой кусок отварной курятины.
  • Ужин: любое блюдо из овощей.
  • лук – 1 небольшая головка, нарезать кольцами;
  • помидоры – 2 шт. форма нарезки любая;
  • огурцы – 2 шт. дольками или кубиками;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • Фета (сыр) или брынза – 150 г;
  • оливки – 10 шт.;
  • немного зелени;
  • 3 ст. ложки масла оливы;
  • все сбрызнуть винным уксусом, добавить соль и перец.

Получится 3 порции, калорийность салата – 155 ккал. На 100г.

  Классический рецепт гречневого салата уже сам по себе является диетическим. Его основу составляют свежие овощи, а также используются нежирные виды сыра, такие как фета или брынза.

В качестве заправки обычно используется оливковое масло, но для похудения его рекомендуется несколько ограничить. Оно, безусловно, полезно для здоровья человека, но есть большой риск, что с заправкой вы переборщите и в итоге вместо похудения получите обратный эффект.

Для заправки диетического салата используется особый соус. Сделать его очень просто.

  Достаточно соединить в равных пропорциях оливковое масло, лимонный сок и соевый соус. Последний ингредиент придаст блюду достаточную солоноватость, поэтому отдельно добавлять соль уже не потребуется.

В целом, список ингредиентов выглядит следующим образом:• Болгарский перец. • Помидоры.

• Огурцы. • Листья салата.

• Оливки или маслины без косточек. • Нежирный сыр (фета, брынза, тофу, зернистый сыр).

Главное, чтобы общая доля овощей примерно в 2 раза превышала содержание сыра и оливок. На 200 г салата добавляется всего 1 ст. л заправки.

  Диета не пользуется особой известностью, многие просто не до конца доверяют всем ее рекомендациям. Однако, те, кто попробовала такое питание на себе могут похвастаться отличными результатами. В среднем, за 2 недели удается сбросить 5–6 кг лишнего веса.

Второй завтрак: кушаем орехи (горсть), авокадо и любой другой фрукт;

Обед: греческий салат, тушеные овощи и отварная куриная грудка;

Ужин: любым овощным блюдом.

1. Нарезаем кольцами лук (0,5 головки), кубиками – помидоры (2 шт.) огурцы (2 шт.), сладкий перец, сыр фета (200 г);

2. Укладываем в кастрюлю нижним слоем лук, затем высыпаем остальные овощи;

3. Заправляем оливковым маслом, добавляем немного лимонного сока, выкладываем баночку оливок и посыпаем приправой орегано;

Полезные качества диеты

Греческая диета заметно укрепляет здоровье, помогает постепенно сбросить лишний вес. Каждый может выбрать продукты на свой вкус и составить удобное расписание приемов пищи. Необходимо при этом соблюдать определенные правила при составлении меню.

Во-первых, всю калорийную пищу разрешается употреблять на завтрак, как говорят диетологи, вся еда до обеда, богатая углеводами, полностью переваривается и усваивается, а не откладывается в жировые отложения. Поэтому за завтраком можно есть хлеб, макароны, каши, естественно в пределах нормы, не переедая. На ужин приготовьте овощи, рыбу или птицу.

Выход из диеты и противопоказания

Оливковое масло

Поскольку при снижении веса на такой методике весовые потери не так быстры, то выходить из нее будет не так сложно. Когда закончится срок методики необходимо постепенно вводить в рацион продукты третьей группы. Также крайне нежелательно сразу набрасываться на вредную пищу, поскольку это увеличивает риск возвращения потерянных кило.

Соблюдение такой методики запрещено только в том случае, если имеется аллергия на какие-либо продукты, предусмотренные в диете. Немного аккуратными следует быть беременным женщинам и кормящим матерям, поскольку неизвестно как такая диета скажется на ребенке.

Под запретом диета людям, имеющим заболевания, которые требуют специального питания.

Греческая диета считается одной из самых простых, эффективных методик для похудения, поскольку она обеспечивает довольно неплохие весовые потери за столь короткий срок. Если соблюдать все требования, предусмотренные разработчиками, то в конце диеты удастся получить стройную фигуру, крепкое здоровье и привлекательный внешний вид.

Любую низкокалорийную диету из предложенных кратковременных не следует применять при наличии острых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также противопоказаниями являются следующие явления:

  • Склонность к появлению отеков;
  • Болезни печени и почек;
  • Беременность, грудное вскармливание;
  • Лактазная недостаточность;
  • Сердечно-сосудистые заболевания;
  • Онкология.

При неправильном применении диеты могут вызвать повышенное газообразование (из-за высокого содержания лактозы и овощной клетчатки). Нередки случаи возникновения проблем с работой системы пищеварения (диарея, запор). При возникновении отеков при применении диеты рекомендуется приостановить ее применение и ограничить количество соли в рационе.

Отзывы врачей и специалистов

Если говорить о «морском» рационе питания, то здесь результаты похудения заметны не сразу, хотя общее состояние здоровья улучшается с первых дней. Если лишний вес превышает 10 кг, то в первую неделю диеты можно похудеть на 3-4 кг, но в дальнейшем вес будет уходить медленно и идеальных цифр достигнет спустя месяц-два.

Второй вариант диеты предполагает серьёзное ограничение в питании, и придерживаться такой диеты более 3 дней не стоит. А лучше всего ограничиться разгрузочными днями с употреблением указанных продуктов.

Зеленый чай

Тэги:похудение  

Аналитика рынка

Удобный поиск по салонам красоты на нашем сайте

Салоны красоты Москвы  Салоны красоты Петербурга
Салоны красоты Екатеринбурга  Салоны красоты Новосибирска

«Диета» в переводе с греческого – «образ жизни». И это не случайность, его должен придерживаться человек всегда. Любая диета облегчает работу ЖКТ, сжигает лишние жиры, выводит шлаки из организма. Диетологи советуют поддерживаться греческой диеты всю жизнь. Она позволяет питаться как вкусно, так и разнообразно, наполняет организм полезными веществами и микроэлементами, не имеет противопоказаний.

Виктория, 26 летХудела с помощью греческой диеты после родов (этот вариант питания порекомендовал диетолог, поскольку среди других он самый сбалансированный). Придерживаться диеты было легко и вкусно, голода не чувствовала, при этом блюда постоянно варьировались и не надоедали. За месяц сбросила 12 килограммов, еще немного и вернусь к своей норме.

Лариса, 38 летМне больше понравилась вегетарианская греческая диета (запрещенными продуктами для нее являются мясо и рыба), поскольку она дает ощутимые результаты уже за неделю. Кроме того, после такого питания самочувствие улучшается, появляется бодрость. Мне удалось похудеть с 63 до 55 кг в течение 7 дней. Планирую через месяц повторить диету.

Алина, 23 годаЯ стараюсь придерживаться греческой диеты на постоянной основе – мне нравится предложенная пища и то, как я себя чувствую, когда соблюдаю такое меню. Основа моего рациона – это овощи (свежие, в виде салатов и рагу), рыба на гриле, фрукты, кефир, сыр нежирных сортов. Мясо кушаю 1-2 раза в неделю, предпочитая курицу и кролика. За 2 месяца похудела уже на 8 кг.

Отзывы только положительные, потому что каждый смог выбрать удобный и подходящий ему способ похудения или рацион питания.

Ольга 24 года, Москва, РоссияСоблюдала все правила во время питания и вот результат – минут 10 кг! Мое тело снова в отличной форме.

Нина 37 лет, Киев, УкраинаМоя любовь к греческому салату помогла обрести мне фигуру мечты. Спустя 2 недели я стала весить на 5 кг меньше, чувства голода не испытывала – просто соблюдала рекомендации диеты.

Карина 19 лет, Астана, КазахстанБез проблем кушаю любимые макарошки, рис и картошечку! Как мне нравится, когда кушаешь то, что любишь и при этом теряешь вес!

Иван 60 лет, Ташкент, УзбекистанПосле сложной операции врачи рекомендовали похудеть, решили с женой попробовать греческую диету, за полгода сбросил около 10 кг. Вес снижается медленно, но стабильно! Рекомендую!

Отзывы диетологов в отношении греческого рациона однозначны – методика имеет все шансы на успех, снижение веса возможно, но результаты не будут достигнуты быстро и в кратчайшие сроки. Специалисты рассматривают схему питания греков как возможную модель правильного питания с индивидуальной адаптацией.

Плюсы и минусы диеты

Диетическое питание положительно влияет на обмен веществ, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Диету можно соблюдать всем желающим, так как она не имеет ограничений. Питаясь вкусно без голодовок, постепенно удастся сбросить лишние кг. Есть можно когда угодно, благодаря чему диетическое питание можно успешно подстроить к привычному течению жизни.

К минусам диеты можно отнести только высокую цену некоторых продуктов. Не все ингредиенты могут быть доступными каждому человеку.

Не смотря на то, что диетологи не запрещают придерживать диетического питания всю жизнь, все же через 14 дней важно сделать порыв на 30 дней. Старайтесь всегда делить продукты на группы, чтобы поддерживать достигнутый результат.

Советы

Девушка

Чтобы правильно сделать греческий салат для похудения, стоит придерживаться определенных рекомендаций:

  1. Если лить меньше масла, калорийность салата снизится на 20-30%.
  2. Целиком исключать жиры из рецепта нельзя. Это плохо отразится на состоянии кожи, волос и ногтей, появятся расстройства гормонального фона.
  3. Употреблять блюдо нужно сразу после приготовления.
  4. В нерафинированном масле холодного отжима содержится больше витаминов и насыщенных кислот.
  5. Овощи, купленные не в сезон, нужно замачивать на 30-40 минут в холодной воде с добавлением соды. Тогда в них будет меньше нитратов.
  6. Огурцы, помидоры и перец не должны иметь темных пятен, налета и гнили.
  7. Обычный репчатый лук можно заменить фиолетовым.

За счет отсутствия в этом блюде мясных продуктов оно быстро и полностью усваивается организмом.

Принципы и суть методики

Греческая диета для похудения включает несколько разновидностей меню, из которых каждый сможет выбрать наиболее подходящее.

Данная методика хороша тем, что она является плавной, не нарушающей обмена веществ, потому нет никакого риска для здоровья. При этом диета очень эффективна и на самом деле помогает в борьбе с лишними килограммами. Греческая диета не предусматривает почасового потребления пищи, потому процесс похудения запускается, но протекает медленно и постепенно.

Приятным моментом является тот факт, что если питаться так, как предлагают разработчики диеты, то можно значительно улучшить свое здоровье, вернуть блеск волосам, упругость коже, сделать крепкими ногти. Практически все греки выглядят отлично. Очень сложно среди жителей средиземноморья встретить толстых людей. А о красоте гречанок ходит много историй.

Салат заправляется оливковым маслом

Придерживаться такой методики довольно просто. Если соблюдать правила диеты, можно заметить, что не возникает чувства голода. Единственное, что нужно сделать, подкорректировать свой рацион питания. Основой диеты является разделение продуктов питания на три большие группы:

  • 1 группа. Состоит из набора потребляемых продуктов ежедневно. То есть ими следует питаться регулярно. К таким продуктам относятся макароны из твердых сортов пшеницы, различные фрукты и овощи, бобовые, злаки, цельнозерновой и ржаной хлеб, орехи. Обязательно в рацион нужно включить оливковое масло, используя 2 ч. л. для заправки салатов и прочих блюд. Не менее важно часто питаться молочными и кисломолочными продуктами минимальной жирности. Поскольку жители Греции являются ценителями вина, то его тоже можно включить в рацион, но не более 2 бокалов в день. Не менее важно пить в течение дня много чистой воды без газа – 1,5-2 литра.
  • 2 группа. К ней относятся продукты, которые допустимо потреблять не более 1-4 раз в неделю. К примеру, яйца можно кушать не чаще 2-3 раз в неделю, питаться рыбой или морепродуктами – 3-4 раза в неделю. Даже допустимо кушать мед или темный горький шоколад, но не более 1-3 раз в неделю.
  • 3 группа. В эту группу включены те продукты, которые разрешены к потреблению 3-4 раза в месяц. Потому не так часто можно кушать постное и нежирное мясо: курица, свинина, говядина, кролик, индейка, перепелка.

Греческая методика предусматривает употребление рыбы и морепродуктов – это продукты, содержащие белок. В качестве сложных углеводов методика требует потребление макарон и круп. Не менее важно есть овощи и фрукты, поскольку они богаты клетчаткой. Также рекомендуется дополнять все блюда большим количеством зелени.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector