Молочная сыворотка для похудения

Как правильно употреблять молочную сыворотку для похудения

Хранить сыворотку рекомендуется в стеклянной либо эмалированной посуде. Важно избегать дневного света, так как при попадании солнечных лучей в ней резко происходят процессы распада и окисления – поэтому хранить её необходимо только в темном месте.

Молочная домашняя сыворотка, даже при правильном приготовлении и самых лучших условиях хранения, остается полезной не дольше 5 дней.

Затем ее еще можно использовать в косметических целях, а более 10 дней — она уже становится непригодной.

В холодильнике сыворотку нужно ставить на нижнюю полку, так как там поддерживается постоянная температура.

Молочная сыворотка для похудения

Важно помнить, что сыворотку нельзя перемораживать, в таком состоянии она теряет все свои полезные свойства.

Ценность сыворотки составляют следующие элементы:

  • витамины группы В,
  • магний,
  • калий,
  • кальций,
  • молочные протеины альфа-лактальбумин и бета-лактоглобулин.

А вот казеина, единственного из молочных белков, который сложно усваивается, в сыворотке нет, так что этот продукт намного опережает молоко по усваиваемости для взрослого человека и не менее ценен для организма. Вкупе с низкой калорийностью, отсутствием холестерина и молочных жиров свойства сыворотки становятся еще более ценными.

Что касается вариантов диет на базе этого продукта, то можно отметить наиболее эффективные из них.

Молочная сыворотка – это продукт, образующийся при изготовлении творога или сыра. Когда молоко сворачивается, то от него отделяется жидкость, состоящая из воды и ряда микроэлементов.

Что такое молочная сыворотка, знают не только в кулинарии: ее активно применяют в диетологии для того, чтобы сбросить лишние килограммы.

Молочная сыворотка для похудения используется разными способами: кто-то проводит на ней разгрузочные дни, а кто-то – основывает свое ежедневное меню. Давайте разберемся, как сбросить лишний вес, употребляя этот молокопродукт.

При похудении питание и физическая активность балансируются на основе принципа «трать энергии больше, чем получаешь».

Исследования подтверждают, что снижение калорийности питания увеличивает потребность в белке.Нормальный ежесуточный уровень потребления белка располагается в диапазоне от полутора до трех граммов в расчёте на килограмм массы тела.

Молочная сыворотка для похудения

Конкретное значение для каждого человека определяется уровнем физической активности, количеством потребляемых калорий, процентом жира в теле, индивидуальными особенностями метаболизма.

Сегодня мы поговорим об одном из источников белка – молочной сыворотке.

Молочная сыворотка в исходном виде – это жидкая фракция, которая отделяется при сворачивании, створаживании молока. Внешний вид и вкус сыворотки варьируется в зависимости от вида использованного молока и типа закваски.

В результате свертывания молока с помощью сычужных ферментов получается сыворотка менее кислая, с относительно высоким уровнем естественных сахаров. При сквашивании молока для приготовления творога, кефира, мацони и греческого йогурта выделяется кислая сыворотка.

Практически каждый из нас слышал, что молочная сыворотка может быть включена в диету, ведь это легкий и полезный продукт. Ее целебные свойства способны не только помочь в борьбе с лишним весом, но и улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта. Попробуем разобраться, почему молочная сыворотка для похудения так эффективна.

Молочная сыворотка для похудения — легкий и доступный способ сбросить лишние килограммы. Используя ценный и в тоже время дешевый молочный напиток, можно привести свою фигуру в порядок, а также улучшить состояние кожи и волос.

Диетологи рекомендуют использовать напиток для похудения, аргументируя это тем, что сыворотка относится к низкокалорийным продуктам, в 200 мл сыворотки для похудения содержится всего лишь 50 Ккал, 8% углеводов и всего лишь 0,3% жиров, а также отсутствует холестерин.

Женщины, следящие за весом, знают, что, снизив калорийность потребляемой пищи, постоянно считая калории и не переедая, можно иметь фигуру без излишков веса. К сожалению, не все могут исключить из рациона питания сладкое, жирное, мучное или уменьшить размер порций. Использование молочной сыворотки для похудения — идеальный вариант для снижения и сохранения веса в пределах нормы.

Употребление молочной сыворотки улучшает пищеварение, нормализует процесс дефекации, устраняет запоры, восстанавливает микрофлору кишечника и выводит токсины. Продукт способствует удалению избыточной жидкости из тканей и борется против отеков. Использование этой полезной жидкости помогает стабилизировать уровень сахара и холестерина в крови, предупредить авитаминоз и другие негативные последствия, которые могут появиться на фоне строгих диет. Продукт справляется с чувством голода, имеет низкую калорийность и активизирует обмен веществ.

Прием сыворотки в процессе похудения считается действенным способом избавления от лишнего веса посредством диетического питания за несколько недель. Использование сыворотки позволяет снижать вес постепенно, а плюсом является то, что килограммы не возвращаются после прекращения приема напитка.

Диета на сыворотке разрешает включать в рацион питания:

  • Молочную сыворотку.
  • Мясо домашней птицы, кролика в отварном, запеченном или приготовленном на пару виде.
  • Нежирную рыбу, морепродукты.
  • Куриные яйца вкрутую, всмятку.
  • Цельнозерновой хлеб/хлебцы.
  • Не крахмалистые овощи, все виды капусты, зеленый горошек, кабачок, огурец, листовой салат, зелень сельдерея, стручковая фасоль, шпинат, спаржа, лук, чеснок, сладкий перец, различные виды огородной зелени в любом виде, раздельно или совмещая несколько овощей.
  • Растительные масла первого отжима (льняное, оливковое, подсолнечное).
  • Цельнозерновые крупы.
  • Несладкие фрукты (яблоки, сливы, мандарины, гранат, грейпфрут, ананас).
  • Травяной/зеленый чай, минеральная негазированная вода, отвар шиповника.

Диета на молочной сыворотке исключает из рациона питания:

  • Жирные сорта красного мяса, копчености, колбасы, полуфабрикаты, фастфуд, мясные консервы, субпродукты, мясо утки, гуся, жареное мясо.
  • Жирную рыбу, рыбные консервы.
  • Макаронные изделия, белый рис, нецельнозерновые крупы.
  • Жиры животного происхождения, сливочное масло, жирный творог, сыр, майонез, сметана, сливки.
  • Крахмалистые овощи (баклажаны, морковь, свекла, морковь, репа, кукуруза, картофель). Консервация, соленые/маринованные овощи.
  • Продукты, содержащие простые углеводы (кондитерские изделия, сахар, сгущенное молоко, сладкие фрукты, печенье, пирожные, конфеты, мед, варенье, манная крупа, джем, мороженое, шоколад, сухофрукты).
  • Сладкие газированные и алкогольные напитки.

Принимать сыворотку можно как в чистом виде, так и в сочетании с различными компонентами: огурцами, лимонным соком, кресс салатом, всевозможными видами ягод и т.д. Существует огромное множество рецептов приготовления полезных напитков на ее основе. Наши бабушки были хорошо знакомы с уникальными свойствами сыворотки и знали немало секретов ее применения для здоровья и красоты. Сыворотку продают в готовом виде, но при желании можно приготовить ее самостоятельно.

Эффективность употребления сыворотки в целях похудения обоснована рядом ее качеств. Она обладает отличной способностью выводить из организма лишнюю жидкость, которая, как известно, представляет серьезное препятствие на пути к стройной фигуре. Молочная сыворотка способна оказывать благотворное влияние на обмен веществ и стимулировать работу пищеварительных органов.

Плюсы и минусы применения молочной сыворотки для похудения перечислить несложно. Первых, несомненно, больше. Начнем с того, что люди с дуоденитами и гастритами, лишенные возможности использовать такое известное средство для похудения как кефир, могут смело включать в диетическое меню сыворотку.

Благодаря способности этого продукта выводить вредные вещества из организма, с ее помощью можно не только похудеть, но и восстановить здоровую структуру волос, избавиться от проблем с кожей лица и заметно омолодиться.

Лишние килограммы при такой диете уходят не за счет снижения потребляемого количества калорий до минимума. Похудение происходит за счет «запуска» правильной работы определенных частей организма. И хотя лишний вес улетает не так стремительно, как на некоторых жестких диетах, зато худеющий может быть уверен в том, что полученный результат будет долговечен.

Приятным сюрпризом для выбравших этот метод станет тот факт, что при длительном употреблении молочная сыворотка обогащает организм кальцием, тем самым предупреждая появление целлюлита.

Минусов в применении молочной сыворотки при разгрузочных днях или в качестве дополнительного продукта нет. Есть противопоказания. Людям, у которых наблюдается непереносимость лактозы, она категорически противопоказана. А при наличии проблем с почками, количество сыворотки, употребляемое в сутки необходимо свести к минимуму, так как сывороточный белок может усугубить болезнь.

Во многих случаях сыворотка оказывает послабляющее действие, что ограничивает ее применение среди людей со «слабым» кишечным трактом.

Сыворотка является продуктом питания, получаемым в результате приготовления сыра и творога. В ней содержится большое количество витаминов, аминокислот и минеральных веществ. Кроме того, сыворотка богата лактозой и не содержит жиров. Энергетическая ценность продукта – всего 18 ккал, поэтому похудеть с помощью этого напитка нетрудно.

Полезные свойства:

  • нормализация работы пищеварительной системы;
  • восстановление микрофлоры кишечника, нормализация стула;
  • выведение токсинов и шлаков;
  • выведение лишней жидкости из организма, уменьшение отечности;
  • ускорение обмена веществ;
  • притупление чувства голода, избавление от жажды;
  • повышение выработки серотонина, помощь в борьбе со стрессом.

Кроме этого, продукт не имеет противопоказаний. Напиток способен снижать вес не только из-за низкой калорийности, но и благодаря лечебным свойствам. Его действие в первую очередь направлено на нормализацию обменных реакций, а снижение веса является сопутствующим процессом. Результат оказывается комплексным и долгосрочным: улучшается внешний вид, лицо приобретает свежий оттенок, восстанавливаются волосы и кожа.

Диета для снижения аппетита

Еще один вариант диет с сывороткой позволяет снизить калорийность рациона, но не испытывать при этом чувства голода. Такая диета подразумевает принятие стакана сыворотки за полчаса до приема пищи. Такой способ позволяет добиться следующих результатов:

  • снизить аппетит
  • улучшить пищеварение
  • улучшить обмен веществ

Как правило, замедленный обмен веществ – проблема многих людей с лишним весом. Разгон метаболических процессов позволяет ускорить протекание реакций в организме, что позволяет избавиться от жира гораздо быстрее. Также сыворотка помогает снизить дневную калорийность рациона – достаточно заменить один из приемов пищи стаканом этого полезного напитка.

Для улучшения вкуса можно добавить в кисломолочный продукт нарезанную зелень, немного соли. Общий объем сыворотки, заменяющей еду, может быть порядка 300-400 мл. Жидкость нужно выпить небольшими глотками. Некоторым не нравится вкус сыворотки, что затрудняет выполнение такой диеты, чтобы улучшить вкусовые качества такого продукта, стоит его охладить.

Такой вариант диеты не представляет никакой проблемы для организма, даже если продолжать ее в течение месяца. За это врем можно добиться потрясающих результатов:

  • уменьшается объем желудка
  • снижается потребность в большом количестве пищи
  • тело адаптируется к сниженной суточной калорийности
  • ускоряется обмен вещества
  • ускоряются процессы сжигания внутреннего жира
  • насыщение организма витаминами

Для любителей ягод можно предложить вкусный коктейль на основе сыворотки: необходимо взбить в блендере 400 мл кисломолочного продукта и ягоды – малину, клубнику, землянику. Такой напиток на порядок вкуснее, тем более что его калорийность невелика. Аналогичный коктейль можно сделать, добавив в сыворотку лимон и корицу.

Если есть желание увеличить количество поступающих в организм витаминов и получить не только более стройную фигуру, но и сияющую кожу, красивые волосы и ногти, то стоит добавлять в ежедневную порцию сыворотки мелко нарезанные салатные листья, огурцы, ягоды и фрукты – такой ниток здоровья и красоты отличается более богатым вкусом и на порядок полезнее.

Кстати, чтобы улучшить вкус сыворотки, стоит делать ее самостоятельно. Для этого понадобится нагреть молоко и добавить в него лимонный сок – молоко сворачивается от кислоты и творог оседает на дно емкости. Сцеженная свежая сыворотка обладает мягким вкусом без неприятной кислинки, которая многим не нравится в магазинном продукте.

Диету на сыворотке можно организовать по нескольким вариантам. Различают облегченный вариант диеты, вариант средней сложности и длительный вариант. Диета на сыворотке предполагает постепенное снижение веса, чтобы не вредить организму и сделать систему питания приемлемой практически для всех желающих избавиться от лишнего веса.

https://www.youtube.com/watch?v=6cE46Esffew

При облегченном варианте разновидность питания белковая. Продолжительность — 7 дней. Результат — снижение веса до 5 кг за неделю. Сыворотка употребляется ежедневно за 30 минут перед завтраком и обедом в объеме 200г натощак. Дневная калорийность составляет 1600 ккал.

При средней сложности разновидность питания является белковой, малокалорийной. Продолжительность составляет 7 дней. Можно избавиться до 5 кг лишнего веса. Сыворотка в таком питании будет основой меню. Ее нужно принимать с утра перед едой и вместо ужина (200 мл за один прием). Дневная калорийность — 1 200 ккал.

Длительный вариант является сбалансированным. Требуется низкокалорийный рацион питания. Продолжительность диеты – 4 недели. Можно похудеть до 10 кг. Нужно поесть утром и на обед, а вместо ужина выпить 200мл сыворотки. Советуется пить много жидкостей.

Сывороточная диета показана при низкой физической активности и постоянном чувстве голода. Такая диета необходима вегетарианцам для восполнения организма белком. Рацион, основанный на сыворотке, полезен при сахарном диабете, гипогликемии, гипертонии и при наличии состояний, связанных с резистентностью к инсульту.

При этом продукт содержит много полезных веществ. Напиток не только помогает похудеть, но и повышает иммунитет. Диетологами разработано несколько вариантов меню для похудения.

В подавляющем числе случаев отзывы похудевших на диете на молочной сыворотке положительные, поскольку при правильном формирования рациона питания чувство голода не является сильно выраженным и при этом, происходит медленное снижение массы тела и очищение организма.

  • «… Диета на молочной сыворотке меня заинтересовала, когда я начала изготавливать творог для ребенка в домашних условиях, поскольку раньше я ее утилизировала. Для меня замена ужина на сыворотку с овощами и ее прием перед обедом и завтраком никакого дискомфорта не вызвало. Не могу сказать, что ее прием сильно влияет на процесс похудения, но самочувствие улучшается точно. А что касается похудения, то это обычно 1-2 кг в неделю».
  • «… Молочную сыворотку использую уже давно, но практикую ее в виде разгрузочных дней с частотой 1 раз в 7-10 дней. В этот день употребляю только сыворотку с зеленью и овощами. Конечно, я ограничиваю все жирное и мучное, а также, различные сладости. Таким путем я сбрасываю до 500-800 г в день разгрузки. Рекомендую всем такие разгрузочные дни».

Диета на молочной сыворотке не относится к высоко затратным. Финансовые затраты на приобретение продуктов на неделю варьируют в пределах 1300-1400 рублей.

  • При низкой физической активности и постоянном чувстве голода.
  • Вегетарианцам, которые не получают с едой достаточное количество белка.
  • Рекомендуется при сахарном диабете, гипогликемии, гипертонии и заболеваниях, связанных с резистентностью к инсулину.
  • Послеоперационное шунтирование желудка для потери веса.
  • Незаменимый источник белка для беременных женщин и растущих детей.

Соблюдать диету на сыворотке просто. Необходимо всего лишь заменить в рационе один из приемов пищи на 1-2 стакана сыворотки. В лучшем случае это должен быть ужин. Напиток прекрасно заполняет объем желудка и притупляет чувство голода.

Сывороточный протеин помогает сохранить мышечную ткань, которая продолжает сжигать калории даже в состоянии покоя. Также сыворотка помогает выровнять уровень сахара в крови, в результате чего меньше инсулина вырабатывается поджелудочной железой.

Диетологи рекомендуют пить молочную сыворотку после тренировок, когда организм нуждается в достаточном количестве белка для ремонта и наращивания мышечной массы.

Польза для организма

Молочная сыворотка имеет богатый витаминами, микро – и макроэлементами состав, чем и обусловлена ее польза для организма, особенно в период соблюдения диеты или в разгрузочные дни, когда для полноценного функционирования и жизнедеятельности человек нуждается в определенном количестве вышеуказанных полезных веществ.

Сыворотка имеет низкую калорийность, ее получают без химических веществ, естественным путем, в ней отсутствуют холестерин и жир. В состав сыворотки входят около 250 биологически активных составляющих. Продукт богат магнием, кальцием и витаминами группы А, С и Е. Калорийность сыворотки – 25 кал. Белок, входящий в ее состав, богат иммуноглобулинами, которые способствуют повышению иммунитета и защитных функций организма. Продукт является природным антиоксидантом, способствующим выводу из организма свободных радикалов и окисляющих жиров.

Использование молочной сыворотки позволяет улучшить метаболизм, нормализовать работу печени и почек, стабилизировать АД, повысить эректильную функцию мужчин, очистить кожу от высыпаний, улучшить качество волос, устранить усталость и раздражительность.

Напиток рекомендуется употреблять при гастритах, язвенных заболеваниях, воспалении поджелудочной железы, кишечных расстройствах, частых запорах и сахарном диабете. Сыворотка помогает лечить гипертонию, ишемию, геморрой, мигрень, уролитиаз, онкологические болезни, бронхит, варикоз. Ее успешно применяют при лечении эндометрита, молочницы, вагинита, кольпита, эрозии шейки матки, генитальном герпесе и цистите.

Ценность продукта состоит также и в том, что в нем минимальное количество жиров и нет холестерина. Основные белки — альфа-лактальбумин и бета-лактоглобулин, которые производятся в виде пищевых добавок, применяемых также для спортивного питания.

О пользе сыворотки можно говорить бесконечно. Еще в древности этот напиток считали целебным и широко использовали в народной медицине для лечения самых разнообразных недугов.

А ее низкая калорийность, естественный процесс получения, отсутствие холестерина и жира в составе говорят о несомненной пользе в борьбе за стройность.

  • В составе сыворотки — около 250 биологически активных компонентов. Особенно продукт богат магнием, кальцием и витаминами группы А,С, В и Е.
  • Чрезвычайно низкое содержание жира, всего 0,4 г на каждые 100 грамм продукта.
  • Калорийность сыворотки — 25 калорий.
  • Выявлено, что молочный напиток оказывает положительное воздействие на пищеварение и сердечно-сосудистую систему, обладает релаксирующим действием и укрепляет организм.
  • Белок сыворотки богат иммуноглобулинами, которые действуют на иммунную систему и повышают защитную функцию организма.
  • К тому же она — природный антиоксидант, помогающая устранить свободные радикалы, которые окисляют жиры, превращая их в «плохой» холестерин.

сыворотка против целлюлитаПомимо перечисленного воздействия на организм сыворотка имеет еще одно уникальное свойства – она способна уменьшить целлюлит. На самом деле убрать его в домашних условиях не представляется возможным, но убрать отечность, а значит, сделать «апельсиновую корку» менее заметной, сыворотке вполне по силам.

Что касается работы ЖКТ, то сыворотка вполне способна оказать действенную помощь организму при гастритах и прочих вариантах раздражения желудка или кишечника. Жидкость с витаминами и минералами успокаивающе действует на слизистую желудка и не провоцирует обострение заболевания.

Как правильно употреблять молочную сыворотку для похудения

Чтобы добиться хороших результатов снижения веса, молочную сыворотку нужно принимать правильно, согласно указаниям диетологов.

Ежедневно принятый за 30 минут до завтрака стакан сыворотки позволит очистить организм. Если выпить стакан целебного напитка за 20 минут до основных приемов еды, можно уменьшить аппетит. Принятый на ночь стакан полезной жидкости помогает избавиться от чувства голода и нормализовать режим сна.

В рацион можно включить разные блюда, приготовленные на основе сыворотки. Чаще всего в меню добавляют запеканку, суп или окрошку на сыворотке. Коктейль на основе сыворотки заменяет ужин и позволяет снизить суточную калорийность рациона.

Приготовленная в домашних условиях сыворотка более эффективная и полезная. Принимать напиток советуется в слегка охлажденном виде.

Нужно сочетать прием сыворотки с ограничением рациона и занятиями физкультурой. Пить напиток нужно не менее 0,5л в день. Принимать еду следует строго по часам. Дробное питание при этом повысит результативность проведенных мероприятий, направленных на снижение веса и очищение организма.

Оптимальный вариант приема этого продукта – утром натощак по 1 чашке. Вводить его в рацион следует в выходные дни, т. к. не стоит забывать о легком слабительном эффекте.

Существует множество способов использования продукта, среди которых лидирующее место занимают разгрузочные дни.

Противопоказания

Продукт практически не имеет противопоказаний. Его не следует пить людям с индивидуальной непереносимостью молочной пищи и тем, кому противопоказана лактоза. Это позволит избежать аллергических реакций.

Как таковыми минусами этот продукт диетического питания не обладает. Исключение составляет индивидуальная непереносимость одного из ее компонентов – наиболее часто встречается аллергическая реакция на лактозу – молочный сахар. Также стоит отказаться от похудения на сыворотке в тех случаях, когда врач диагностирует проблемы с почками, так как мочегонный эффект способен спровоцировать обострение заболевания.

  • Людям с непереносимостью лактозы следует избегать ее, как и всех другие молочных продуктов.
  • Потребление в больших количествах может вызвать колики или понос.
  • Также следует ограничить употребление при остром панкреатите.

Использовать сыворотку запрещается при непереносимости лактозы и других молочных продуктов. Важно знать, что употребление продукта в больших количествах может вызвать колики и понос. Ограничить употребление сыворотки нужно также при остром панкреатите.

Диета на молочной сыворотке противопоказана при непереносимости лактозы, детям, пожилым, беременным, женщинам в период лактации, заболеваниях печени, почек, ЖКТ, при нарушениях обмена веществ.

Диетические блюда из сыворотки

Сыворотка для похудения используется не только как отдельный напиток. На основе продукта готовят коктейли с ягодами, фруктами, овощами или зеленью. Супы, окрошки и запеканки из сыворотки делают рацион не только полноценным и питательным, но и очень вкусным.

Приготовить такие блюда следует, соблюдая пропорции и технологию, чтобы в уже готовой еде сохранить полезные качества молочной сыворотки.

Домашняя сыворотка

Готовить домашний вариант напитка можно по 2 способам:

  • Нужно оставить 1л молока или кефира на 2 дня в теплом месте. Простоквашу, которая образуется в этот период, следует прогреть на медленном огне, но не доводить до кипения. Полученную массу нужно процедить с помощью марли. Творог, который получается в итоге процеживания, можно употреблять на завтрак.
  • Необходимо вскипятить 1 л молока или кефира, добавить в него сок, выжатый из крупного лимона, чтобы продукт свернулся. Полученную массу следует остудить, затем отделить сыворотку от творога, процедив через марлю.

Молочная сыворотка для похудения

Окрошка диетическая

https://www.youtube.com/watch?v=CeUsArGvz0A

Требуется взять 150г телятины или филе курицы и отварить. После охлаждения мясо нужно нарезать кусками. Отдельно нужно порезать 100г перьев зеленого лука и отжать до выделения сока. Затем следует смешать его с измельченной зеленью весом около 100г и снова отжать до образования сока.

Нужно нарезать 5 яичных белков, предварительно сваренных вкрутую, нарезать соломкой 2 огурца и 6 небольших редисок.

Все ингредиенты следует перемешать, добавить молотого черного перца, горчицу и нежирную сметану, затем перемешать еще раз. Всю полученную массу следует залить 2л свежей сыворотки.

Запеканка

150г ржаной муки смешивают с 100г манной крупы, добавляют 10г разрыхлителя. Затем разбавляют состав 400г сыворотки и взбивают. Оставляют полученную массу на 15 минут, пока она не набухнет. По истечению времени добавляют 4 яйца, взбивают, после вливают в тесто 50г растопленного масла,10г ванильного сахара и 30 г сухого киселя.

Готовое тесто выливают на противень и запекают в духовой печи полчаса при температуре 180 градусов.

Коктейли

Коктейли на основе сыворотки получаются приятными на вкус и позволяют справиться с чувством голода.

Цитрусовый

Такой напиток помогает сжечь жир и очистить организм. Требуется взять 100г грейпфрутовой мякоти и 200мл сыворотки и взбить компоненты в блендере.

Ягодный

Готовят коктейль из 100г свежих ягод (клубника, малина) и 200 мл сыворотки. В состав добавляют также 15мл лимонного сока и 5г корицы в виде порошка. Все ингредиенты соединяют и взбивают в блендере.

Витаминный с зеленью

Нужно взять по 30г укропа, петрушки, базилика и измельчить. Сюда же следует добавить нарезанный крупными кусками огурец среднего размера. Полученную массу нужно залить стаканом сыворотка и взбить в блендере.

Протеиновый

Требуется взять 100г обезжиренного творога, 1 сырой яичный белок и стакан сыворотки. По вкусу можно добавить сок цитрусового фрукта. Все ингредиенты нужно взбить в блендере.

Суп на сыворотке

Для приготовления супа требуется взять 1 л сыворотки, добавить туда 100г бурого риса и поставить на медленный огонь. После закипания блюдо нужно варить еще 15 минут. Затем в суп добавляют 100г порезанных красных яблок и 5г шафрана и варят еще 10 минут. Перед употреблением в блюдо можно добавить нежирные сливки.

Молочная сыворотка — питательный и полезный продукт, способствующий снижению веса путем налаживания обменных процессов и работы пищеварительного тракта. Диета на основе сыворотки позволяет худеть без вреда для здоровья и одновременно улучшать состояние организма.

Молочная сыворотка для похудения

Можно использовать молочную сыворотку в приготовлении диетических блюд. Это доступный продукт, который приносит пользу для всего организма.

Разгрузочные дни

Экспресс-монодиета на сыворотке не только показана полным людям, она еще очень полезна для организма, поскольку позволяет очистить организм, стабилизировать пищеварительные процессы, ускорить обмен веществ и вывести из организма лишнюю соль и воду. Для проведения такого разгрузочного дня потребуется иметь в наличии следующие продукты:

  • Сыворотка 1,5 -1 л
  • Некрепкий зеленый или черный чай
  • Вода

В напитки нельзя добавлять сахар, а то, что эта диета без солевая, понятно из перечня допустимых продуктов. Перечисленные объемы жидкости нужно разделить на равные части и принимать через равные промежутки времени, чередуя напитки. Такую разгрузочную мини-диету не стоит проводить чаще чем 1 раз в 7 дней, иначе несбалансированность этой системы похудения ослабит организм.

Если представительница прекрасного пола не в первый раз испытывает диету, то можно перейти на другой режим очищения: диета по 3 дня раз в месяц. Такой вариант диеты выдержать гораздо сложнее, но именно он позволяет не просто терять лишнюю воду, присутствие которой в клетках тела обусловлено наличием избытка соли в рационе, но и жировую ткань.

Такая диета гораздо сложнее для организма, а потому требуется плавный выход, чтобы охранить результат и не нанести организму вред длительным голоданием. Также необходимо провести консультацию у специалиста по отсутствию противопоказаний к такой диете, в частности, проверит наличие хронических или острых заболеваний желудочно-кишечного тракта.

В разгрузочный день нельзя есть ничего из твердой пищи. За весь день требуется употреблять только 1,5л молочной сыворотки, столько же чистой воды и 600 мл зеленого чая без сахара и других добавок.

Проводить разгрузочный день следует по специально разработанной схеме. 1,5 л сыворотки нужно разделить на равные порции и принять вместо привычных приемов еды: на завтрак, обед и ужин. Спустя 30 минут после употребления сыворотки следует выпить зеленый чай. Если голод сильно мучает, можно добавить в чай натуральный сахарозаменитель, немного меда или нежирного молока. В перерывах между приемами основных продуктов советуется пить воду.

Молочная сыворотка для похудения

Разгрузочные дни разрешается проводить раз в неделю. Процедура позволяет очистить организм и улучшить пищеварение, ускорить метаболизм. Питание по схеме разгрузочного дня производит мочегонный эффект, вследствие чего из организма выводится избыточное количество жидкости и устраняется отечность. Результат разгрузочного дня – похудение на 1-1,5 кг.

Разгрузочные дни способствуют снижению веса за счет очищения организма и мочегонного эффекта. Для того чтобы получить существенные результаты и уменьшить жировые отложения, применяются специальные диеты на сыворотке.

Молочная сыворотка для похудения: отзывы, характеристика

Людмила, 32 года, Москва: «Я пила имбирный коктейль на основе сыворотки на протяжении 1 месяца. За это время вес снизился на 8 кг, при этом я не ограничивала себя в еде».

Анна, 38 лет, Киров: «Летом я часто делала окрошку с сывороткой. При этом не добавляла в блюдо картошку. В результате сбросила 3 кг».

Евгения, 45 лет, Красноярск: «Сыворотку делаю сама. Молоко покупаю не в магазине, а на рынке. Продукт помог улучшить обмен веществ».

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что Вы думаете об употреблении сыворотки для похудения. Оставьте обратную связь в комментариях! Нам важно ваше мнение!

Марина

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector