Диета, после которой вес не возвращается

Почему после диеты вес вернулся

• Завтракаем овсяной кашей, сваренной на молоке, в нее можно добавить свежие или сушеные фрукты. Съедаем небольшой кусочек твердого сыра, желательно несоленого, выпиваем чашку чая с чайной ложкой меда или лимоном.
• На ланч можем съесть небольшую горсть необжаренных и несоленых орехов.
• Обедаем крем-супом из брокколи со сливками, запеченной в духовке куриной грудинкой, салатом из листовых овощей, заправленным растительным маслом и соком лимона, выпиваем стакан ягодного компота или киселя.
• На полдник едим зернистый творог жирностью не более 5%, можно добавить в него немного варенья, фруктов или меда.
• Ужинаем коктейлем из морепродуктов в сливочном соусе, на гарнир готовим паровую стручковую фасоль, посыпаем ее сверху тертым твердым сыром. Готовим салат из томатов и моцареллы со свежими пряными травами, выпиваем стакан апельсинового фреша, разведенного водой.
• Перед сном можно выпить стакан йогурта, простокваши или кефира.

Отзывы и результаты худеющих подтверждают, что соблюдение простых правил здорового питания помогает сохранить стабильный вес после диеты на долгие годы. Такой подход к составлению рациона будет полезным не только для фигуры, но и для вашего здоровья, поскольку вы будете употреблять в основном полезную пищу.

С этим читают

• 
  Метаболическая диета: отзывы похудевших
• 
  Отзывы о диете «Ангела»
• 
  Отзывы о лиепайской диете

Существует 3 причины,по которым вес возвращается.

Первая — самая очевидная: достигнув результата,человек перестает следить за рационом и «отрывается», позволяя себе все то,что запрещалось во время диеты.

Организм не нужно обманывать

Набор лишнего веса после похудения происходит, прежде всего, из-за того, что мы не понимаем, в чем заключалась суть диеты. Специальная система питания помогает попрощаться с лишними килограммами, но также она предназначена для выработки полезных пищевых привычек у худеющих, которые в дальнейшем будущем помогут держать фигуру в форме.

Особенно сложно «заморозить» вес на той отметке, на которой он оказался после похудения, будет тем, кто часто практикует диеты.

Запомните, наш организм – очень сложный и умный механизм, он имеет свойство запоминать каждую «голодовку» и всегда заблаговременно к ней готовится.

Это значит, что любая новая попытка сбросить лишний вес будет даваться все с большим трудом, накопленные килограммы не будут уходить быстро и безвозвратно. Они, подобно настойчивым гостям, постараются как можно дольше остаться с вами, а после выхода из диеты сразу же воротятся обратно. Чтобы этого не произошло, не нужно соблюдать диеты часто, лучше выбрать рациональную методику для снижения лишнего веса и удерживать полученные результаты.

По мнению диетологов, избавиться от лишнего веса без возврата можно только при помощи сбалансированных систем питания. Однако после диеты не стоит расслабляться, ведь вы прошли только полпути и достижение главной цели – удержать полученные результаты – у вас еще впереди. Для того чтобы лишние жировые отложения не появились на проблемных местах, нужно соблюдать простые правила:

1. Плавный выход из диеты

Тем, кто не знает, как не набрать сброшенные килограммы, нужно уяснить, что первый день после диеты – это не пир на весь мир, а только новый этап программы похудения.

Возвращаться к обычному рациону нужно очень плавно, каждую неделю увеличивая калорийность блюд примерно на 150-200 единиц, но не более. Учтите, что в число этих килокалорий должны входить полезные для здоровья продукты, например, растительные белки, кисломолочные продукты, крупы, фрукты и овощи.

2. Правильный подсчет калорий

Для того чтобы похудеть, вы постоянно урезали свою суточную норму калорий, их поступление было меньшим, чем расходование. Это и есть главная причина потери веса. Однако наш организм в таком режиме начинает весьма экономно использовать энергию, потому замедляется метаболизм.

Чтобы после диеты каждая новая калория не превращалась в жир на талии, составляйте свое меню по такой простой формуле: при малоподвижно образе жизни на 1 кг массы тела приходится 25 ккал, при регулярных тренировках не менее 3-х раз в неделю – 30 ккал, при постоянных интенсивных физических нагрузках – 35 ккал.

3. Занятия спортом для стабилизации веса

Чтобы закрепить полученные на диете показатели веса, не стоит пренебрегать спортом. Это не значит, что вам нужно сразу же бежать в зал и поднимать гантели, напротив, силовые нагрузки будут неактуальными в данной ситуации, потому лучше всего заменить их кардиологическими. Каждый день старайтесь ходить пешком не менее 30 минут, делайте по утрам зарядку, прыгайте на скакалке, занимайтесь бегом или посвящайте 45 минут в день 3 раза в неделю велотренажеру. Это поможет не только ускорить метаболизм, но и подтянуть мышцы и кожу.

4. Удовольствие от пищи

Еда должна быть не только полезной для вашего здоровья и фигуры, но и вкусной. Именно по этой причине диетологи рекомендуют экспериментировать с рецептами, пробовать новые сочетания, принимать пищу в спокойной обстановке и получать от нее наслаждение. Два раза в неделю в первой половине дня вы можете побаловать себя высококалорийными продуктами, но не больше. Это станет для вас отличной психологической разгрузкой и поможет дальше идти к достижению своих целей.

5. Определение своей нормы

Это также вполне нормальное явление, без которого невозможно определить свою идеальную суточную калорийность пищи. Путем увеличения энергетической ценности блюд каждую неделю на 150-200 единиц, вы будете проверять свой организм на возможность переработать всю полученную пищу в полезную энергию. Когда вы достигнете предела, несколько грамм может вернуться, но это не проблема.

Правило № 1: Считать всегда,считать везде

Всегда,всегда,всегда следить за питанием. Всегда вести учет калорий и пищевой дневник. Да,после диеты можно позволить себе больше,но общий калораж в сутки должен оставаться стабильным. И в среднем не превышать 1500 ккал,если ты не занимаешься спортом,1800 — если ты занимаешься время от времени чем-то вроде йоги,и 2000 — если ты ходишь на силовые тренировки 3 раза в неделю.

И,кстати,учти еще один важный момент: калораж считается посуточно. Не помесячно и не понедельно,а именно за период в 24 часа. Если ты сегодня съела тортик,вычти его из суточной нормы,а не планируй«отработать» его послезавтра на велопрогулке. С другой стороны,если ты сегодня«не доела» норму,это не значит,что завтра у тебя есть дополнительные 300 калорий,поэтому ты закажешь на обед пасту в сливочном соусе.

Вторая причина — чрезмерный сброс веса. Диетологи сходятся во мнении,что здоровый организм сам знает,сколько ему нужно весить,какой жировой запас иметь и с какой скоростью запускать обмен веществ. Как похудеть,чтобы вес не вернулся? Если ты росла здоровым в плане пищеварения и гормонального фона ребенком,то вспомни,как ты выглядела в 17−20 лет. Это и есть та норма,к которой всегда будет стремиться твой организм.

Правило № 1: Считать всегда,считать везде

После диеты привычки правильного питания должны стать для вас основой основ. Не забывайте, что голодать ни в коем случае нельзя, есть нужно 4-5 раз в день, чтобы наш метаболизм не замедлился. Во время выхода из диеты вводить в рацион нужно постепенно такие продукты:

• постные сорта мяса;
• рыбу;
• морепродукты;
• молочные и кисломолочные продукты;
• каши;
• сладкие фрукты;
• крахмалосодержащие овощи;
• бобовые;
• мед.

Помните, что фастфуд, торты, консервы, копчености и прочие вредные блюда по-прежнему не желательно употреблять, но вы можете себя баловать ими 2 раза в неделю. Не забывайте о чувстве меры, если вы решили съесть пиццу, то 1 кусок, а не 5. То же самое касается и алкоголя. Вы можете выпить 1-2 бокала сухого белого вина, но старайтесь остерегаться крепких спиртных напитков, поскольку они возбуждают аппетит и замедляют метаболизм.

Чтобы сохранить баланс в питании, диетологи рекомендуют очень простой и интересный метод. Вы берете свою привычную тарелку для трапезы и делите ее на 4 части. Две четверти должны занимать фрукты и овощи, одну четверть – белки и еще одну четверть – углеводы. Такой подход поможет вам постоянно контролировать свое питание.

Итак, для того чтобы похудеть и не поправляться, нужно:

• не есть после восьми вечера, потому что в это время обменные процессы в организме замедляются, и съеденное не усваивается, а пополняет жировой запас;
• не чувствовать жажду, часто пить чистую воду и травяные чаи;
• не голодать, чтобы не подвергать организм стрессу;
• не переедать, чтобы не тормозить пищеварительный процесс и не растягивать стенки желудка;
• не падать духом – только правильная мотивация поможет похудеть навсегда и жить и есть так, чтобы вес не вернулся.

Правило № 2: Не стремись к невозможному

Если ты была пышечкой — борьба с килограммами может стать делом всей жизни,если худышкой — сбросить все будет проще. Так или иначе,твой организм взял за эталон твой вес после завершения полового созревания. И если ты титаническими усилиями опустила вес,скажем,на 20 килограмм ниже той отметки,всеми силами организм будет пытаться вернуть килограммы обратно. Рассчитай свой ИМТ(вес в килограммах,деленный на рост в квадрате), и прикинь,сколько килограммов тебе надо сбросить,чтобы попасть в интервал 20−24.

Третья причина — психологическая. Как питаться,чтобы вес не вернулся? Едой мы часто компенсируем стресс,награждаем себя за достижения или наказываем. Если ты привыкла заедать проблемы или баловать себя вкусненьким по особым случаям — ты в группе риска,так как именно«психологические едоки», по статистике,чаще других возвращают сброшенный вес,поскольку это единственный механизм поощрения,который им доступен.

Правило № 3: Учись радоваться не еде

Устраивай себе внеплановый поход в кино,покупку новой помады,прогулку по красивым местам,микропутешествие — но исключи«вкусненькое» из списка вещей,которыми ты себя вознаграждаешь. И наоборот: не лишай себя десерта из-за неудачного выступления на конференции или ссоры с подругой. Еда — это просто еда,это не мотиватор,не награда и не наказание.

Наконец,самое важное. Единственный способ не толстеть — это тратить больше калорий,чем потребляешь. Совершенно неважно,каким способом ты будешь поддерживать этот дефицит: за счет уменьшения потребления или за счет увеличения физической нагрузки. Но это действительно единственный в мире способ с гарантией удержать вес. Еще раз: тратить больше,чем потреблять. Вот и весь секрет.