Диета на боннском супе – меню, отзывы, результаты, рецепт супа

Главная особенность

За счет чего эффективна диета боннский суп для похудения? Объясняется это уникальным рецептом самого супа. Калорийность его очень мала, ведь большинство ингредиентов – это овощи, в которых ничтожно мало калорий. Готовый суп обладает жиросжигающим и мочегонным свойством, что способствует эффективному сбросу лишних килограммов, очищению организма и избавлению от отеков. Кроме этого он прекрасно насыщает, поэтому вам не придется мучиться от постоянного голода.

Мочегонный эффект, который дает суп, будет довольно сильным, поэтому в идеале постарайтесь запланировать диету на период, когда вам не предстоят ответственные мероприятия.

Рецепт

Рассмотрим рецепт боннского супа для похудения. Для него вам потребуются следующие ингредиенты:

  • по пучку петрушки, укропа и сельдерея;
  • один зеленый болгарский перец;
  • 5 луковиц небольшого размера;
  • 4 помидора;
  • 2 морковки;
  • небольшой кочан капусты (белокочанной или пекинской);
  • 20 грамм измельченного чеснока;
  • 2 лавровых листа;
  • чайная ложка молотого имбиря или карри;
  • столовая ложка тмина.

Овощи с зеленью промойте, мелко нарежьте. Раскалите сковороду с растительным маслом и пассируйте на ней лук, чеснок, тмин и карри. Одновременно поставьте на огонь кастрюлю, налив туда два литра воды, доведите до кипения. После того как вода закипит, всыпьте в нее все нарезанные овощи, добавьте обжаренный лук с лавровым листом и приправами. Суп будет готов тогда, когда овощи станут достаточно мягкими. Суп можно употреблять и горячим, и холодным, добавляя в него укроп и петрушку.

Существуют и другие вариации рецепта супа. В основном они отличаются в зависимости от используемых специй. Также можно иногда для разнообразия готовить суп-пюре, используя для этого блендер.

Диета на боннском супе - меню, отзывы, результаты, рецепт супа

Почему-то многим не нравится характерный вкус и аромат сельдерея, поэтому они готовят суп без данного компонента. Также для улучшения вкуса его иногда заменяют пастернаком.

Диета боннский суп позволяет употреблять основное блюдо, то есть наш супчик, в неограниченном количестве. Это позволит избежать чувства голода. Судя по отзывам, семь дней такого питания помогает избавиться от 4-8 килограммов, а также очистить организм и оздоровить его.

Очень важен при диете и водный режим. Нужно пить как можно больше чистой воды – как минимум, два литра в день. Также разрешается употреблять чай и кофе без сахара, а также натуральные фруктовые соки. Однако главная роль уделяется самому супу. Его можно кушать столько, сколько хотите, и не меньше трех раз в день. Кроме этого меню диеты боннский суп будет включать в себя следующие дополнительные продукты:

  • Фрукты кроме бананов, сок из клюквы без сахара.
  • Овощи кроме картофеля.
  • Вся зелень и зеленые овощи кроме бобовых. В один из дней можно будет употребить одну вареную или запеченную картошку.
  • Нежирное молоко, пара бананов (в один из дней).
  • Отварное филе курицы, нежирная говядина либо рыба.
  • Может использоваться бурый рис, который поможет правильно и безопасно выйти из диеты.

Соль, сахар и алкоголь на время диеты исключаются!

Стоит учесть, что использовать боннский суп для похудения в качестве основы диеты можно не всем. Так, это противопоказано детям, людям младше 18 лет, людям, у которых есть заболевания желудочно-кишечного тракта. В остальном же диета подходит всем. Дольше недели придерживаться такого меню не рекомендуется, чтобы организм не пострадал.

Кроме того, перед началом диеты диетологи советуют проконсультироваться со специалистом. А если вкус супа вам понравится, вы можете использовать его в дальнейшем и вне диеты – это отличное низкокалорийное блюдо, которое пригодится тем, кто хочет держать себя в форме. Повторять же диету нельзя чаще, чем раз в три месяца.

Теперь давайте раскроем все карты и узнаем, почему блюдо с сельдереем такое полезное, судя по отзывам в Интернете.

Калорийность

Из-за одних овощей в своем составе энергетическая ценность в блюде довольно низкая. Не больше 12 Ккал на 100 грамм. То есть полноценная тарелка горячего бульона будет содержать примерно 50 калорий. Больше вы просто не съедите за раз (а даже если и получится, все равно количество полученной энергии будет невелико).

Значит, можно есть сколько угодно тарелок, утолять голод хоть каждые два часа и не бояться перебрать. Поскольку создается дефицит калорий, бока и животик начнут уходить, причем довольно быстро. Посмотрите в Интернете фото «до» и  «после».

Есть множество историй женщин, которые достигли крутых результатов за семь дней. Кто-то смог потерять три-четыре килограмма, а кому-то удалось сбросить до 10! Итог всегда индивидуальный и зависит от разных факторов (при значительном избытке веса легче уходят кило).

Скорей всего, у вас уже напрашивается другой вопрос: как не умереть с голоду на овощном постном пайке?

  1. Во-первых, как сказано выше, есть его можно целый день. Чувствуете урчание в животе, берите половник.
  2. Во-вторых, хотя в составе и одни овощи, в них достаточно клетчатки, которая утоляет голод.
  3. В-третьих, диета предполагает не только бульон, но и другие продукты, которые расширяют ежедневное меню и делают его сытным. Система рассчитана строго по дням (подробности будут чуть ниже).

БС – это кладезь различных микроэлементов, в которых нуждается организм. Это и названная уже клетчатка, витамины, аминокислоты. Они запускают обменные процессы, выводят лишнюю влагу. По отзывам, многие люди не только худели, но и замечали изменения во внешности: состояние кожи становилось лучше, пропадала отечность, усталость.

Даже если вы никогда не делали ничего сложнее варки магазинных пельменей на кухне, вам точно будет по силам. Всего 30 минут, минимум усилий и полезный боннский суп на целый день готов.

Первые результаты

Будут видны почти сразу. Диета на БС рассчитана на семь дней, и уже на половине срока вы увидите приятные изменения. Что особенно приятно, ради них не придется потеть в зале (более того, это даже запрещено, но об этом я расскажу ниже).

Результаты боннской диеты обуславливаются главным образом тем, что она способствуют выведению излишней жидкости из организма. Несмотря на то, что суп действительно имеет мочегонный эффект, он также позволяет ускорить собственные обменные процессы. Нормализация их работы положительно сказывается на системе пищеварения.

Все это и ведет к тому, что суповая боннская диета, повсеместно признана специалистами одной из самых безопасных для похудения. Она не только никак не вредит организму, но и улучшает функционирование внутренних органов пищеварения. При этом суп можно потреблять в неограниченном количестве, а потому чувство голода можно в любой момент утолять беспрепятственно. Более того, не имеется никакого давления на психическое состояние, что часто можно наблюдать в период снижения веса.

Для приготовления вкусного и здорового боннского супа следует придерживаться следующего алгоритма действий:

  1. Помыть и нарезать небольшими кубиками все овощи.
  2. Выложить их все в глубокую кастрюлю и залить горячей водой, после чего готовить под закрытой крышкой до закипания.
  3. Как только суп закипит, следует дать ему повариться около 10 минут, после чего уменьшить огонь и продолжать готовить до тех пор, пока овощи не станут мягкими и полностью готовыми. Добавлять соль ни в коем случае нельзя, однако, для придания вкуса можно положить немного лаврового листа и щепотку размельченного кориандра или тмина.

После этого суп можно считать готовым. Его следует есть в течение всей недели, разбавляя по графику другими продуктами.

Первое, что стоит отметить, говоря об этом режиме питания – это то, что он отличается практически полным отсутствием голода. Дело в том, что похудение с помощью Боннского супа отличается полным исключением голода. Блюда, которое является основой рациона, можно есть, когда угодно и сколько угодно. Оно низкокалорийное, но дает чувство насыщения на долгое время.

Второй важной особенностью этого режима является то, что в рацион включается широкий перечень продуктов. Можно пить свежевыжатые соки, воду, чай и кофе без сахара.

Третья особенность. Питание в таком режиме способствует очистке организма. Из него выводятся шлаки и токсины, кишечник освободится от всего лишнего, а вы чувствуете исключительную легкость.

Боннский суп, который готовят из зелени и овощей, являющийся основным блюдом диеты, содержит всего 35 ккал (в одной порции), поэтому его разрешается употреблять в неограниченном объеме. Эффект похудения на супчике объясняется тем, что его рецепт включает лишь овощи, ускоряющие сжигание жировых отложений.

Помимо основного блюда боннская диета разрешает употреблять и следующие продукты, которые также активизируют жиросжигательный процесс:

  • отварные и свежие овощи, фрукты;
  • приготовленное в духовке или в пароварке мясо без жира;
  • зелень;
  • натуральные соки, отвары, чаи (неподслащенные).

Диета на боннском супе - меню, отзывы, результаты, рецепт супа

Благодаря низкому суточному калоражу блюд боннской диеты (около 600 ккал) на этой системе питания можно похудеть на 6-8 кг. Если первоначальный вес намного превышал норму, удастся скинуть до 10 кг. Несмотря на то что энергетическая ценность блюд, и супа в том числе, невелика, из-за достаточного количества порций чувство голода худеющим не грозит, а значит риск срыва с диеты минимален.

Боннская диета окажется эффективной, если соблюдать важные правила:

  • следует строго придерживаться ежедневного рациона;
  • нельзя подсаливать или подслащивать блюда, допустимо использовать минимальное количество специй, лавровый лист;
  • при остром ощущении голода ранее, чем через 2 часа после предыдущего приема пищи допустимо есть боннский суп;
  • чистой воды нужно выпивать ежедневно в объеме до 2 л.

В основе диетического питания лежат незначительные ограничения по употреблению пищевых продуктов, диета предполагает неограниченное употребление боннского супа, который можно кушать при первых же приступах голода.

За неделю такого диетического питания можно сбросить до 5 кг лишнего веса. При этом ощущения голода будут минимальными, внутренние органы не будут страдать от недостатка белков, жиров и углеводов.

Правила и режим питания

Как я и говорила, можно составить для себя такую систему питания, при которой голод не будет наступать, а лишний вес начнет снижаться, и все это без физических усилий, однообразной скучной еды.

Прежде чем, выдать вам список, остановимся на паре важных уточнений. В течение семи дней нельзя пить алкоголь, есть соленое, жаренное, сладкое, мучное, жирное.

Единственные послабления, которые можно сделать – добавлять натуральные специи в блюда (но общее количество соли в день должно быть минимальным), утром съедать дольку горького шоколада.

Нужно пить много воды и исключить напитки с сахаром, молоком/сливками (даже чай и кофе). То есть если вы любите кофе, то пить его придется только черным.

Выходить из такой системы питания надо бережно и плавно. Не бросайтесь сразу на булочки и масло после семи дней постной еды.

Понедельник

  • Будет зеленым днем. Начните утро с чистой воды, потом можно чай/кофе, тарелку БС и овощной салат (зеленые овощи) на любом растительном масле и без соли.
  • В обед также боннский суп, салат из зеленого горошка и авокадо.
  • Ужинать можно парочкой отварных картофелин с овощами и зеленью.
  • В перерывах пейте много воды, перекусывайте огурцами, болгарским перцем, дольками авокадо.

Вторник

К меню предыдущего дня добавляем пару фруктов (за исключением крахмальных и калорийных).

Повторяем рацион понедельника.

Четверг

Повторяет вторник с одним лишь исключением. Сюда можно добавить нежирный и несладкий кисломолочный продукт с добавлением корицы (йогурт, творог).

Пятница

Можно немного отварного мяса, свежих овощей (кроме картошки) и суп.

Суббота

Меню полностью повторяет предыдущий день.

Воскресенье

А вот в последний день можно позволить сложные углеводы. Один из приемов пищи может состоять из крупы, богатой сложными углеводами, например, дикого риса, булгура, гречи. Кроме того, разрешается пару кислых яблок.

Чтобы диета была эффективной, соблюдайте следующий порядок употребления продуктов:

  • В первый день, разрешается есть любые фрукты, за исключением бананов и хурмы. Также нужно соблюдать водный баланс: пейте много жидкости, подойдут: вода, морс из клюквы, чай без сахара;
  • Второй день овощной, фрукты полностью исключаются. В меню должны присутствовать овощи в вареном виде или приготовленные на пару. Не забываем о воде, пейте много жидкости – до 2 литров чистой воды в день;
  • В третий день, возвращаем фрукты в рацион, овощи тоже оставляем. Исключаются только картошка, бананы и хурма;
  • В четвертый день практически все меню составляет суп, к нему можно добавить разовую порция овощного салата с ложкой оливкового масла;
  • Пятый день можно назвать самым вкусным для мясоедов. Здесь в меню, помимо супа, включается 400 г мяса, подойдет отварная крольчатина или телятина;
  • Предпоследний день тоже мясной, здесь добавляем в меню мясо курицы в отварном виде;
  • В последний день вместе с супом можно кушать бурый рис.

Самое главное, когда вы садитесь на эту диету, помнить о питьевом режиме. Без воды замедляется ваш обмен веществ, кроме того, ингредиенты, входящие в основное блюдо диеты, обеспечивают сушку тела.

Итак, первое правило – вода неотъемлемый элемент рациона.

На Боннской диете у вас есть возможность полностью исключить чувство голода – это главное преимущество такого режима питания.

Диета на боннском супе - меню, отзывы, результаты, рецепт супа

Второе правило – ешьте суп, не допускайте проявления голода.

Строго соблюдайте указанный выше порядок употребления продуктов. Используя такой подход, за неделю вы избавитесь от 7-9 килограммов лишнего веса.

Третье правило – соблюдайте режим, не допускайте срывов.

Не обманывайте себя, это не доведет до полезного результата. Основой рациона является суп, не пытайтесь заменять его дополнительными ингредиентами, рацион строится на основе именно этого блюда.

Четвертое правило – обязательно ешьте первое, оно основа рациона, способствующая похудению.

Чтобы закрепить полученные результаты боннской методики похудения, важно соблюдать следующие правила:

  • в первый день выхода следует включить в рацион небольшой объем любой каши (кроме манной);
  • со второго дня можно есть белую рыбу, также надо уменьшить количество съедаемого боннского супчика и увеличить потребление фруктов и овощей;
  • ежедневно калорийность рациона необходимо поднимать не более чем на 150 ккал.
Елизавета:
Мне очень понравился боннский суп из овощей, который еще называют жиросжигающим. На нем вес тает не по дням, а по часам! Уже через 5 дней диеты я стала выглядеть гораздо стройнее, что заметили все знакомые даже по фото. Всего за неделю такого питания я похудела на 5,5 кг. Кроме того, в организме появилась легкость и улучшилось настроение.
Ангелина:
Боннская диета не только очень эффективная, но также быстрая и доступная. За неделю на ней я похудела на 4 кг, при этом не чувствовала ни головокружения, ни слабости, ни тошноты, как бывало на всех других диетах. Чтобы разнообразить меню, иногда взбивала овощи в блендере: получался не менее вкусный суп-пюре.
Лана:
Мне понравились отзывы о боннской диете, поэтому для похудения решила выбрать именно ее. В основе диеты — легкий супчик и другие жиросжигающие продукты. Ограничений порций практически нет, поэтому чувства голода, ухудшения состояния и настроения я не испытывала. За 7 дней диеты я с 52 кг похудела до 48,5 кг: добилась своего идеального веса.
Алиса:
Эта диета помогла мне за неделю избавиться от 8 кг, но я соблюдала ее очень строго. Ела только суп и разрешенные продукты. Хочу сказать, что суп лучше употреблять свежим, так как разогретый из холодильника приобретает не очень приятный запах. Диета прекрасно справилась не только с моим лишним весом, но и с отеками, которые меня постоянно мучили. Всем советую боннскую диету, которая за короткий срок поможет привести тело в прекрасную форму.
Суповая диета
Суповая диета

Прежде чем приступить к диете, вы должны осознавать, что сбросив желаемые килограммы, должны быть готовы к тому, что снова можете поправиться. Чтобы такое не произошло, вот несколько советов:

  • Измените навсегда свое отношение к пище, которую вы употребляете. Это, конечно же, не говорит о том, что вы будете годами мучиться и постоянно ограничивать себя в еде. Полюбите кушать овощи, курицу, сухофрукты, мед, а не пирожные, торты, сахар ложками и так далее.
  • Похудеете — будете кушать, что хотите. Когда достигните желаемых результатов, ваш обмен веществ успокоится, и со временем будете иметь возможность разрешать себе любимые продукты.
  • Иногда нужны постоянные ограничения. Если на протяжении всей жизни страдаете от избыточного веса, то придется постоянно останавливать себя, чтобы съедать меньше и не кушать сладкое или жирное.
  • Измените привычки. Главной проблемой являются именно они. Плохие привычки могут заключаться, например, в перекусе между завтраком и обедом, или в желании съесть половину торта или несколько пирожных за один раз.
  • Желаете быть в форме – меняйте свое отношение к вашему каждодневному рациону питания навсегда. Запомните, что каждый день вам придется кушать только полезные блюда, запрещая все сладкое, жирное и так далее.

Суповая диета поможет вам успокоить свой аппетит и наладить обмен веществ. Ведь организм будет получать то, что ему нужно — полезные вещества и насыщение после еды. Итак, вот советы и правила, как правильно готовить бульон для супа, чтобы худеть:

  • Легкие супы готовятся исключительно на воде. Это говорит о том, что полностью исключается мясо при варке блюда. Его нужно готовить только на овощах, зелени и приправах.
  • В суп на воде можно добавить кисломолочные продукты. Благодаря этому приему, супчик будет содержать животные белки и жиры. Такие блюда считаются легкоусвояемые и богатыми на витамины, и при этом они содержат минимум килокалорий.
  • Если хочется мяса, тогда готовьте легкий бульон для супа. Для получения полезного бульона, необходимо недолго варить «молодое мясо». Этот супчик получится питательным и полезным, а овощи добавленные в него, будут содержать нужные витамины.

Чтобы суп не только давал максимум полезности и вкуса, а еще и обогащал ваш организм витаминами, необходимо научиться грамотно его готовить. Вот что нужно знать:

  • При долгой варке блюд, витамины разрушаются, теряя свои полезные свойства.
  • Ферменты, содержащиеся в витаминах, имеют свойство переходить в иную, «вредную» химическую субстанцию.
  • Белки имеют свойство разрушаться при 40-45 градусах.
  • Витамины группы В являются самыми устойчивыми к теплу.

Поэтому варка супа должна занимать по времени не более часа. В кипящую воду сразу же бросайте мясо вместе с овощами или крупами — так ваш суп будет готов в течение получаса, и в нем сохранятся все полезные микроэлементы. Доказано, что при закладке овощей и фруктов в кипящую воду, они моментально обдаются кипятком, и витамины сохраняются.

  1. Едим суп в любое время.
  2. Кроме супа разрешается есть продукты, которые указаны в меню. Очередность дней менять нельзя!
  3. Забудьте про хлеб, булочки, сладкое и газировку!
  4. В течение дня нужно выпивать 1,5 литра воды, а также можно пить чай без сахара.
  5. Полностью исключается алкоголь – он замедляет метаболизм.

Судя по отзывам, диета на боннском супе дает хорошие результаты, но если сразу же после диеты вернуться к прежнему рациону питания, то вес вернется обратно достаточно быстро. Чтобы этого не произошло, стоит придерживаться достаточно простых правил:

  • Постепенно возвращайте привычные продукты в рацион, не стоит сразу набрасываться на пирожные и жареное мясо. Первый две-три недели стоит питаться сдержанно. Утро можно начать с овсянки, сваренной на воде, или творога. На обед сделать легкий суп, а на ужин – рыбу на пару со свежим салатом.
  • Откажитесь от сахара, пейте зеленый чай или воду в перерывах между едой.
  • Легкие физические нагрузки еще никому не повредили – прогулки по вечерам, пилатес или йога тоже подойдут. А также сохранить тонус кожи помогут косметические процедуры – обертывания, массаж – которые можно делать дома самостоятельно.

Меню диеты на боннском супе на 7 дней

Следует приготовиться, что рацион на период данной диеты будет достаточно скуден, а разбавлять его другими продуктами можно только строго по рекомендациям, которые приведены ниже. Любые сбои в данном графике могут привести к тому, что полный результат похудения попросту не проявится.

  1. В первый день разрешено, помимо супа, употреблять абсолютно любые фрукты за одним исключением – бананы. Помимо этого, рекомендуется пить как можно больше воды и чая с морсом (они обязательно должны быть без сахара).
  2. Во второй день фрукты находятся под полным запретом, а на передний план выступают овощи. Лучше всего вместе с супом съесть пару запеченных картофелин. Допускаются и другие овощи, которые будут сварены или приготовлены на пару. В качестве напитков в этот день стоит ограничиться только водой.
  3. В третий день в меню можно добавлять любые овощи и фрукты, за исключением картофеля и бананов.
  4. На четвертый день продукты, которые разрешено есть вместе с диетическим супом никак не ограничены.
  5. На пятый день в свой рацион разрешено ввести белок, а именно отварное нежирное мясо. Приготовьте для себя около 500 г куриного филе или телятины. Помимо этого, необходимо съесть полкилограмма свежих помидоров. Рекомендуется выпить около 3 литров воды.
  6. На шестой день количество отварного мяса также должно оставаться в пределах половины килограмма. Кроме того, разрешено съесть любое количество овощей, за исключением картофеля, и много листовой зелени.
  7. В последний день разрешается добавить к боннскому супу только черный рис, а также натуральные свежевыжатые соки без добавления сахара.

Перед тем, как начать придерживаться боннской диеты нужно ознакомиться с некоторыми рекомендациями:

  • есть суп в любое время;
  • кроме супа можно есть продукты, которые указаны в меню, а вот очередность дней менять нельзя;
  • на время нужно забыть про хлеб, булочки, сладкую воду и газировку;
  • полностью исключить алкоголь – он замедляет метаболизм.
Финская суповая диета
Финская суповая диета

Такая суповая диета была создана финскими диетологами специально для тех людей, которые имеют проблемы с лишним весом. Какие же новшества предлагает ввести в рацион финская суповая диета? Вот что нужно исключить из рациона:

  • Высококалорийные блюда
  • Поваренную соль
  • Жиры
  • Хлебобулочные изделия
  • Мучные продукты
  • Копчености
  • Консервы
  • Сахар и все сахаросодержащие продукты.

Вот что нужно кушать во время диеты:

  • Морепродукты
  • Овощи
  • Крупы
  • Нежирное мясо
  • Кисломолочные продукты
  • Фрукты

Полезная суповая диета

Ну и, конечно же, основой такой диеты является суп, который нужно кушать 3 раза в день. Для приготовления этого блюда по финской диете понадобятся следующие ингредиенты:

  • Лук – пол килограмма
  • Сельдерей – 300 г
  • Морковь – 250 г
  • Капуста – 300 г
  • Лук-порей – 200 г
  • Цветная капуста – 200 г
  • Чеснок – несколько зубчиков
  • Томатный сок – 200 мл
  • Пряности и специи по вкусу

Готовьте так:

  • Овощи нужно нарежьте в емкость.
  • Залейте кипятком водой.
  • Варите до готовности.
  • Затем слейте воду, а из овощей сделайте пюре.
  • Добавьте в пюре томатный сок, приправы и варите еще 10 минут.

Рацион финской диеты может быть разнообразен. Кроме трехразового приема супа, можно добавить в рацион продукты из полезного списка, который опубликован выше. Такую диету можно соблюдать в течение долгого периода времени.

Жиросжигающая суповая диета
Жиросжигающая суповая диета

Сжигание жира — это то, что нужно худеющему человеку. Ведь важно, чтобы уходил именно этот слой, а не мышцы или вода. Хотя лишняя вода тоже не нужна. На жиросжигающей суповой диете будет быстро уходить жировая прослойка и не будет застоя воды в организме.

ПОДРОБНОСТИ:   5 стандартных диет

Понадобятся такие продукты:

  • Два зеленых перца
  • Капуста — один небольшой кочан
  • Шесть луковиц
  • Одна ветка сельдерея
  • Томаты — несколько штук (можно свежие или консервированные)

Готовка супа выполняется по таким этапам:

  • Нарежьте все овощи на небольшие кусочки.
  • Закиньте их в кастрюлю с кипящей водой и варите 8-12 минут на сильном огне до готовности овощей.
  • В конце варки, не забудьте добавить специй по вкусу и зелени, если есть. Если нет свежего укропа или петрушки, можно использовать такую приправу в сухом виде.

Меню жиросжигающей диеты:

  • Первый день – пейте воду, чай и соки, а так же ешьте только этот суп — 3 раза в день.
  • Второй день – если вам нравятся овощи, то отварите их во время готовки супа, без добавления любого вида масла. Можете есть 3 раза в день суп и отварные овощи.
  • Третий день — употребляйте все продукты из первого и второго дня.
  • Четвертый день — только бананы (не больше 3-4 штук) и жидкость. Пейте воду, а бананы помогут перебороть желание съесть что-то лишнее. Ешьте суп как в первый день.
  • Пятый день – можно употребить в пищу обезжиренное мясо (куриное филе, индейка, телятина) около 150-200 грамм, например, на обед. В остальное время ешьте суп.
  • Шестой день – начните есть мясо на каждый прием пищи. Также ешьте разнообразные салаты из овощей, но без картошки, и не забываем про суп.
  • Седьмой день – это обычный день в плане питания, но кушайте только мясо и овощи. Суп уже можно не есть.

Затем диета повторяется все 7 дней. Потом делается перерыв 2 недели и можно снова использовать диету для питания. Вы можете добавлять в суп другие овощи, например, зеленый горошек, стручковую фасоль или брюссельскую капусту.

Суповая диета доктора евдокименко
Суповая диета доктора Евдокименко

На этой диете разрешается есть достаточно, чтобы не чувствовать голод, но только «жидкие» и горячие блюда. Основу суповой диеты доктора Евдокименко составляет самый простой суп из овощей и курицы. Чтобы его приготовить, вам потребуются следующие продукты:

  • Вода – около 1,5 литра
  • 150 грамм куриной грудки без кожи (это важно)
  • 500 грамм свежей белокочанной капусты
  • 5-6 помидоров
  • 2-3 сладких перца
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Репчатый лук — половина 1 штуки
  • Соль по вкусу

При желании, можно добавить в блюдо зелень:

Эти «зеленые» продукты не только полезны, но и добавят аромат супу. Допускается класть все виды зелени вместе, либо по отдельности, все зависит от вашего вкуса. Приготовить этот суп не составит никакого труда:

  • Сначала наливаем в кастрюлю около 1,5 литров воды.
  • Кладем в воду куриную грудку, и оставляем вариться до готовности (не более получаса). Получается ароматный бульон.
  • Сваренную куриную грудку вынимаем из кастрюли и мелко нарезаем, складывая в отдельную емкость.
  • Затем кладем в бульон остальные мелко порезанные овощи из списка, добавляем соль.
  • Варим до полной готовности под закрытой крышкой.
  • Теперь за 5-10 минут до готовности вместе с нарезанной зеленью, положите в кастрюлю нарезанную грудку.
  • Посолите, дайте покипеть еще 2-3 минуты и выключайте огонь. Суп готов.

Кушайте этот суп на каждый основной прием пищи в течение всего срока диеты. Он является основой всего меню.

Стоит обратить внимание: Не нужно съедать за 1 раз сразу всю кастрюлю. Это может негативно сказаться не только на вашем самочувствии, но и на результате похудения в целом. Вы можете съесть ровно столько, сколько захотите, чтобы чувствовать сытость.

Голодать на суповой диете доктора Евдокименко не нужно. Однако и переедания не пойдут на пользу. Суп лучше варить каждый день свежий. Все семь дней диеты вам необходимо чередовать в течении дня суп и другие полезные продукты:

  • Сырые или отварные овощи
  • Фрукты — сырые или печеные
  • Творог, заправленный кисломолочными продуктами
  • Рыба — лучше нежирная
  • Мясо — диетических сортов: курица, индейка, телятина
  • Рис, отваренный на воде

Еще несколько советов:

  • Не стоит забывать о водном балансе и пить не менее полутора литров воды за день.
  • Также необходимо полностью исключить сахар, хлебобулочные изделия.
  • Можно съесть за день кусочек цельнозернового или черного хлеба за день.

Соблюдая данную схему питания, вы покажите отличные результаты за 7 дней, ведь именно столько длится диета. Основная масса людей на этой диете скидывают за неделю 5-6 килограмм, и некоторые — до 10 килограмм. Ее можно использовать раз в год, а в остальное время рекомендуется следить за употребляемым количеством калорий, белков, жиров и углеводов.

Диета суповая из капусты
Диета суповая из капусты

Рецепт № 1 — классический капустный суп

  • Картофель, репчатый лук, морковь, сладкий перец, корень сельдерея – по 1 шт
  • Помидоры – 2 шт
  • Вода – 1,5 л
  • Капуста — 200 гр
  • Зелень любая — по вкусу

Готовить суп нужно так:

  • Промойте и почистите овощи.
  • Лук порежьте, томаты разомните в пюре, предварительно пробланшировав.
  • Перец, сельдерей и картофель нарежьте соломкой, капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке.
  • Все залейте водой, доведите до кипения и томите под крышкой на медленном огне 1,5 часа.

Перед подачей посыпьте блюдо покрошенной зеленью.

Рецепт №2 — капустный суп с фасолью

  • Морковь, свекла, репчатый лук – по 1 шт
  • Белокочанная капуста – 200 гр
  • Фасоль стручковая – 100 гр
  • Томатная паста – 50 гр
  • Зубчик чеснока и зелень

Готовьте этот суп так:

  • Отдельно варите нашинкованную капусту.
  • Измельченные лук, свеклу и морковь потушите с томатной пастой, добавив немного воды.
  • Потушенные овощи присоедините к капусте и проварите еще 5 мин на сильном огне.
  • Добавьте порезанную стручковую фасоль.
  • Чеснок и зелень положите в уже приготовленное блюдо.

Такое блюдо налаживает обмен веществ. Кишечник будет работать хорошо, а значит, вы будете худеть и результат не заставит себя долго ждать и будет стойким.

Диета бонский суп Фото

Рецепт №3 — капустный суп с луком

  • Репчатый лук – 5 шт
  • Белокочанная капуста – 1 кочан
  • Болгарский перец – 2 шт
  • Сельдерей – 1 пучок
  • Морковь – 2 шт
  • Помидоры – 4 шт

Готовьте это блюдо так:

  • Овощи помойте и мелко нарежьте.
  • Залейте кипятком и доведите до кипения.
  • Варите, пока овощи не станут мягкими.
  • Добавьте чуть соли и посыпьте зеленью.

Подавайте суп в теплом виде. Его аромат не заставит долго ждать и тарелку этого блюда захочется съесть сразу же. Вот советы, чтобы диета принесла максимальную пользу:

  • Рацион такой диеты рассчитан на 7 дней.
  • Необходимо пить до 2-х литров воды ежедневно.
  • Исключите сладости, соленья, копченые, жареные и жирные продукты.
  • Ежедневно съедайте примерно 500-600 мл супа в день, разделив на два раза.
Диета суповая из сельдерея
Диета суповая из сельдерея
День Меню боннской диеты на каждый день
1-ый день Боннский суп любые фрукты (кроме бананов и винограда, в них много сахара)
2-ой день Завтрак, обед и ужин – боннский суп, В качестве перекусов можно есть овощи (за исключением кукурузы, зеленого горошка и фасоли). На обед или ужин можно порадовать себя запечённой картофелиной с маслом. Фрукты есть нельзя!
3-ий день Боннский суп (от него никуда не деться). Так же можно есть фрукты (все, кроме бананов и винограда) и овощи (все, кроме картофели). Не забывайте пить воду!
4-ый день Едим все тоже, что в 3-ий день. Но можно еще выпить обезжиренной молоко. Разрешено съесть бананы (не более 3 шт).
5-ый день Да здравствует мясо! Сегодня кроме Боннского супа можно съеть 300 гр. вареной или приготовленной на пару говядины. Помидоры без ограничения.
6-ой день Едим все, что если в 5-ый день, только помидоры заменяем на листовые овощи (салатные листья, салат айсберг и т.д)
7-ой день Боннский суп, в него можно добавить немного бурого риса. Овощи без ограничения. Можно выпить сок (желательно свежевыжатый, без сахара).

Рецепты диеты

Два следующих рецепта помогут вам в составлении рациона боннской диеты для похудения. Готовятся они очень легко, а эффект от их употребления будет виден уже через несколько дней.

Боннский супчик

  • Измельчите зелень сельдерея, половину капустного кочана, 2 сладких перца, 2 небольшие морковки, 3 томата, 5 средних луковиц.
  • Залейте овощи в кастрюле кипятком и варите на сильном огне в течение 10 минут.
  • Уменьшите пламя и варите суп еще 15 минут.
  • В качестве приправы используйте 2 лавровых листочка и немного черного перца. Солить суп нельзя.

Рисовая каша

  • Замочите стакан бурого риса в кипятке и оставьте для разбухания на 2 часа.
  • Вскипятите в кастрюле 1 л воды и опустите в нее крупу.
  • Готовьте блюдо на умеренном огне 20–25 минут. Ешьте несоленым.

Популярность БС ежегодно оборачивается усовершенствованием классического рецепта. Жители многих стран стремятся внести в него нечто особенное, играя на вкусе и жиросжигающих свойствах. Пальму первенства в похудении удерживают два рецепта – классический и с добавлением корня сельдерея.

Этот рецепт считается оригинальным. Он сделал БС знаменитым на весь мир.

Продукты

  • шесть луковиц среднего размера;
  • четыре моркови среднего размера;
  • три небольших помидора (рецепт допускает использование помидоров в собственном соку);
  • три болгарских перца зеленого цвета;
  • небольшая головка белокочанной капусты.
  • пучок петрушки;
  • пучок зеленого лука.

Для обжарки требуется несколько столовых ложек растительного масла. Оно хоть и калорийное, но помогает сохранить нормальную работу желудочно-кишечного тракта и не оказывает особого влияния на ход похудения. Солить кушанье нежелательно, так как в день допускается употребление не более 3 граммов соли.

Указанного количества продуктов хватает для приготовления супа, которого одному человеку хватает на 2-3 дня. При желании можно уменьшить выход.

Приготовление

  1. Нарезанный полукольцами лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
  2. Добавить немного воды. Томить на среднем огне порядка 10-15 минут.
  3. Добавить нарезанные морковь, помидоры, перец, капусту.
  4. Залить водой чуть выше уровня овощей, добавить зелень. С момента закипания варить 15 минут.

В готовое блюдо можно поместить столовую ложку отварного коричневого риса.

Этот вариант рецепта считается более эффективным для снижения веса. Его калорийность даже ниже средней – около 27 ккал на 100 г. Все благодаря корню сельдерея. В вопросах сжигания жира он действует наверняка. Единственный недостаток – специфичный запах, который сохраняется после приготовления.

Продукты

  • репчатый лук (250 г);
  • томатный сок или помидоры (100 г);
  • корень сельдерея (100 г);
  • цветная капуста (70 г);
  • белокочанная капуста (70 г);
  • морковь (70 г);
  • болгарский перец (70 г).
  • пучок укропа;
  • пучок петрушки;
  • пучок зеленого лука.
  • два измельченных зубчика чеснока;
  • душистый перец горошком (1 г);
  • сухой жгучий перец (1 г);
  • два лавровых листа.

Приведенное количество продуктов рассчитано на кастрюлю в три литра.

Приготовление

Пошаговый рецепт очень прост:

  1. Измельчить белокочанную капусту, цветную разделить на соцветия. Нарезать кубиками корень сельдерея и перец, лук (оставить немного для заправки) нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
  2. Залить все холодной водой, отправить на огонь и довести до кипения. На сильном огне варить 15 минут, после уменьшить огонь и варить еще 30 минут.
  3. Оставшийся лук обжарить на растительном масле до золотистого состояния, добавить томат. Тушить 2 минуты.
  4. Переложить заправку в кастрюлю. Добавить измельченный чеснок, зелень, специи. Варить около 10 минут.

Наряду с традиционным способом приготовления можно пользоваться современным. Приготовление в мультиварке позволит сэкономить время и сделает блюдо еще «легче». При этом продукты сохранят полезные качества.

Порядок действий тот же, что и при готовке на огне. Сначала на небольшом количестве масла обжаривают лук. Предварительно нарезанные овощные ингредиенты из выбранного рецепта, подготовленную зелень и специи складывают в чашу мультиварки как только он приобретет золотистый оттенок, заливают водой и указывают время приготовления – 1 час.

Если времени для приготовления традиционного БС нет, а прием пищи пропускать нельзя, можно приготовить экспресс-вариант блюда. Калорий его употребление не принесет.

Быстрый рецепт предусматривает использование 400 граммов мексиканской смеси и одного болгарского перца. Ингредиенты нужно поместить в керамическую кастрюлю, залить водой и накрыть крышкой. Готовить не более 15 минут при мощности 600Вт.

Вариантов рецептов Боннского супа существует великое множество. Обязательным условием для приготовления диетического супчика является использование сельдерея и

(типа ). Солить суп во время приготовления нельзя, можно только оттенить его вкус : кориандром, лаврушкой и петрушкой.

Способ приготовления
:

  1. Овощи помыть, почистить и мелко порезать.
  2. Овощную смесь поместить в подходящую по объему кастрюлю и добавить воду.
  3. Довести до кипения и варить на сильном огне 10 минут.
  4. Убавить огонь и варить до готовности.

Как вариант: лук и морковь предварительно можно пассеровать на небольшом количестве . После приготовления суп можно подавать в виде супа-пюре (использовать блендер).

Меню диеты

День
Можно употреблять в течение дня кроме Боннского супа
Особые указания
Первый
пить больше воды и несладкого чая, нельзя и
Второй
сырые и 1 запеченная (вареная в мундире) картофелина с фрукты нельзя употреблять
Третий
любые овощи и фрукты нельзя бананы и картофель
Четвертый
любые овощи и фрукты нельзя картофель, но можно съесть 2-3 банана и выпить стакан обезжиренного молока
Пятый
полкилограмма отварной куриной грудки (без кожи) и помидоры куриную грудку можно заменить нежирной телятиной
Шестой
полкилограмма куриной грудки или телятины и любые овощи нельзя картофель, лучше употреблять листовой салат
Седьмой
бурый рис – отварной или в качестве добавки в супе, натуральные сок должен быть свежевыжатым и неподслащенным

Чем чреваты короткие и несложные экспресс-диеты, к каковым относится и Боннская? Тем, что легко и быстро сброшенные килограммы так же легко и быстро могут вернуться на свои привычные места вокруг талии и бедер. Все зависит от того, насколько грамотно был организован выход из диеты. Если соблюдать следующие правила, то сброшенные килограммы уже не вернутся:

  • Первые 10-14 дней после Боннской диеты надо питаться весьма сдержанно, отказавшись от жареного, копченого и жирного
    в пользу

    Боннский суп — отзывы

    Это самая легкая диета! Длится недолго, разрешенных продуктов много, супа вообще можно есть сколько угодно. Результат есть всегда: в первый раз я похудела на 3 кг, а во второй – на 4. Мне этого было вполне достаточно.

    Татьяна

    Мне не понравился главный ингредиент этой диеты – суп. Точнее, его специфический сельдерейный привкус. Еле выдержала неделю. Похудела, конечно, но слишком тяжело мне это далось. В следующий раз попробую приготовить суп без сельдерея.

    Наташа

    Я попыталась в течение недели есть только суп и пить побольше воды. В итоге потеряла 8 кг. И это было вообще несложно – ведь суп можно кушать в неограниченных количествах.

    Янина

    У меня не получилось. Вернее, получилось, но мало – минус всего 2,5 кг. Хотелось больше. Правда, далась мне эта диета на удивление легко – как будто я вовсе и не на диете сидела.

    Анастасия

    Боннская диета – легкая и эффективная диета для тех, кто за короткое время хочет сбросить несколько килограммов. А вы уже опробовали этот путь к стройности? Делитесь с нами, задавайте вопросы в комментариях — мы и наш врач-диетолог с радостью поможем вам!

Приготовить это блюдо очень просто. Вам потребуются следующие ингредиенты для него:

  • 3 свежих помидора средних размеров;
  • Болгарский перец 1-2 штуки, желательно брать толстостенный, он не горчит;
  • Небольшой кочан капусты;
  • Пучок побегов сельдерея, используют и корни, но с зеленью вкуснее;
  • По пучку петрушки и укропа;
  • 6 небольших луковиц.

Порядок приготовления:

  1. Мелко нашинкуйте все овощи. Если вы не очень любите лук, его режьте максимально мелко, чтобы не чувствовать его в блюде, также в можно примерно в 2 раза сократить его количество;
  2. Залейте все продукты водой в кастрюле, доведите до кипения, подержите их в таком режиме в течение 10 минут;
  3. Добавьте специи: лавровый лист, зернистый перец, другие специи по вкусу. Соль добавлять нежелательно, сократите ее количество до минимума;
  4. Убавьте огонь и варите до тех пор, пока овощи не будут готовы;
  5. Если хотите, можете перемолоть все с помощью миксера, получится суп-пюре.

Указанная рецептура не строгая, есть только два ингредиента, которые обязательно должны быть в блюде – это сельдерей и петрушка. Если один из этих продуктов вас не устраивает, замените его большим количеством второго: не любите петрушку, добавьте больше сельдерея и наоборот. Количество остальных продуктов можно варьировать и заменять на другие овощи. Так, например, белокочанную капусту можно заменить цветной или брокколи.

Готовьте так:

  • Понедельник: щи фрукты, исключая бананы.
  • Вторник: щи овощи, печеный картофель с растительным маслом, исключение — бобовые и кукуруза.
  • Среда: щи овощные и фруктовые салаты.
  • Четверг: щи 5-8 бананов, 500 мл молока/кефира.
  • Пятница: щи 200 гр отварной говядины/курицы/рыбы, 4-6 свежих томатов.
  • Суббота: щи 2-3 стейка из говядины, овощи.
  • Воскресенье: щи 2 порции бурого риса, овощи, свежие фруктовые соки.

Диета на боннском супе - меню, отзывы, результаты, рецепт супа

Такую диету можно повторить после перерыва в несколько дней.

Рецепт №1 — классический суп из сельдерея — продукты:

  • Стебли сельдерея — 400 гр
  • Капуста белокочанная — 400 гр
  • Болгарский перец – 2 шт
  • Помидоры – 5 шт

Готовьте так:

  • Все овощи помойте и почистите.
  • Доведите два литра воды до кипения.
  • В это время нарежьте сельдерей на кусочки, перец и помидоры – на кубики, капусту тонко нашинкуйте.
  • Все продукты опустите в кипящую воду и варите 10 минут.
  • После уменьшения огня варите еще 15 минут и снимайте.

Оставьте кастрюлю на плите без огня, чтобы суп настоялся.

Рецепт №2 — суп-пюре из корней сельдерея — продукты:

  • Корень сельдерея – 1 шт
  • Морковка – 1 шт
  • Картошка – 3 шт
  • Сливки – 150 мл
  • Бульон куриный нежирный – 1 л
Боннский суп
Боннский суп
  • 700-800 грамм курицы
  • Морковь, сельдерей — по 1 штуке
  • Зелень — немного
  • Соль —немного
  • 2 литра воды
Суп-пюре картофельный
Суп-пюре картофельный

Достоинства и недостатки

Достоинствами диеты на боннском супе являются ее результативность, сбалансированность и довольно легкая переносимость. Рацион достаточно разнообразен, организм получает необходимые ему вещества, а значит, состояние кожи, волос и ногтей не ухудшится.

Рацион по большей части состоит из овощей, а это не только витамины и минералы, но и клетчатка, необходимая для нормального функционирования кишечника. Поэтому диета на боннском супе позволяет избежать запоров – проблемы, очень часто сопровождающей процесс похудения. Помимо прочего, клетчатка способствует очищению организма от шлаков, его оздоровлению и нормализации обмена веществ.

Недостатком диеты на боннском супе является отсутствие в ней кисломолочных продуктов, которые считаются одним из важнейших элементов здорового питания, источником кальция и полезных бактерий. Поэтому людям, страдающим дисбактериозом, такая диета не рекомендована.

К минусам диеты можно отнести мочегонный эффект из-за включения в рацион сразу нескольких продуктов с соответствующим свойством. За счет усиленного выведения воды вес снижается очень быстро. К сожалению, в данном случае уходит прежде всего вода, а не жир. В условиях обезвоживания организм, напротив, очень неохотно расстается с жиром, так как жир – это еще и стратегический запас воды для организма.

И последнее – большое количество клетчатки и пряностей может навредить людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта: привести к их обострению.

При наличии любых хронических заболеваний необходимо проконсультироваться с лечащим врачом перед началом диеты.

Из преимуществ данной диеты выделяется то, что она сбалансирована, переносится достаточно легко и дает хорошие результаты. Разнообразность рациона дает возможность организму не испытывать дискомфорт от нехватки питательных компонентов, поэтому вы можете не переживать об ухудшении состояния волос, кожи и ногтей.

В рационе много фруктов и овощей, которые содержат не только витамины, но и пищевые волокна, способные нормализовать пищеварение и работу кишечника. Поэтому вы не столкнетесь с проблемой запоров, которая часто сопровождает худеющих. Кроме этого клетчатка помогает очистить организм от токсинов и шлаков, оздоровить его, улучшить обмен веществ.

Если же говорить о минусах диеты, то стоит выделить то, что в ней нет кисломолочных продуктов, насыщающих организм кальцием и полезными лактобактериями. Поэтому среди противопоказаний к диете выделяется дисбактериоз. Также придется столкнуться с сильным мочегонным эффектом, который сопровождает процесс похудения и очищения организма. Так как организм будет терять много жидкости, существует риск обезвоживания. Именно поэтому очень важен обильный питьевой режим.

Таким образом, диета боннский суп, рецепт которого мы уже знаем, хороший способ похудения, позволяющий не ограничивать себя в количествах съеденного. Диета довольно сбалансированная и рациональная, поэтому считается безопасной. Но не используйте ее слишком часто. Помните, что лучший способ держать себя в форме – это постоянно придерживаться правильного питания.

Присутствие жидкого блюда в меню является очевидным плюсом этой диеты. Входящие в состав овощи способны оказать мочегонное действие, способствуют выведению лишней жидкости из организма.

Быстрый эффект похудения является отличным стимулом, боннская диета улучшит Ваше самочувствие благодаря облегченному рациона питания. Так что худеть на такой диетической системе не только можно, но и нужно.

ПОДРОБНОСТИ:   Правильное питание летом

Что же касается недостатков – это отсутствие в рационе жиров, кисломолочных продуктов, рыбных изделий, пища получается низкокалорийной, и долгое время придерживаться такого меню нельзя, дабы не навредить своему организму.

Результаты после боннской диеты сохранить сложно, очень часто вес возвращается снова, а потому нужно пересмотреть свой каждодневный рацион, ввести разгрузочные дни, отдавать предпочтение овощам и фруктам, убрать высококалорийную пищу из меню вовсе.

Даже если вам понравилась эта диета, помните, злоупотреблять ею не стоит. Она, как и все прочие диеты, имеет ряд плюсов и минусов.

То, что в меню присутствует первое блюдо – это определенно плюс. Овощи, входящие в состав блюда, вызывают мочегонное действие, тем самым помогая очистить организм от лишней жидкости.

Из недостатков стоит отметить отсутствие в рационе жиров, рыбных и кисломолочных продуктов, ведь они важны для организма,а также низкую калорийность, которая не позволяет такой способ питания применять длительное время.

Боннская диета является низкокалорийной. Она дает блестящие результаты, но многим не удается их сохранить. По истечении семи дней вес возвращается достаточно быстро.Именно поэтому не стоит резко менять свой рацион. Необходимо еще некоторое время придержаться «легкого» питания. Нелишними будут физические нагрузки.

Помните главное, перед тем как решится «сесть» на такую диету необходимо проконсультироваться с врачом!

У диеты на боннском супе есть свои преимущества. К ним относятся:

  • возможность употреблять супчик как в холодном, так и в подогретом виде, что делает боннскую диету идеальной для любого времени года;
  • отсутствие голода в период похудения, так как количество порций супа не ограничено;
  • восстановление обмена веществ и микрофлоры кишечника;
  • очищение организма от ядовитых веществ и шлаков.

Недостатков у боннской диеты немного:

  • табу на употребление сладостей, копченостей, солений, жирной и обжаренной пищи;
  • запрет применения диеты при беременности и грудном вскармливании ребенка, а также при наличии какого-либо хронического заболевания;
  • запрет диеты в юношеском (до 18 лет) и пожилом возрасте.

Очевидное достоинство диеты на боннском супе – дешевизна. Покупка необходимого набора продуктов бьет по карману в разы меньше, чем предусмотренного другими экспресс-методами похудения. Простота приготовления – еще один плюс.

Недостатки диете тоже свойственны. Так, некоторые люди заявляют, что непросто вынести однообразное меню. К концу седьмого дня «терапии» на главное кушанье и разрешенные продукты тяжело даже смотреть. А чтобы не сорваться, приходится постоянно заниматься самостоятельным мотивированием.

Еще один недостаток – запрет на тренировки. Разрешенный максимум – гимнастика без отягощений и кардио на тренажере. Более серьезная нагрузка может спровоцировать быструю потерю мышечных волокон и следующий за этим стресс.

  • Легко готовить,
  • Недорогой вариант низкокалорийного меню,
  • Щадящий вид экспресс-диеты,
  • Нет ограничений по количеству приемов пищи в день,
  • Хорошо влияет на весь организм,
  • Ускоряет метаболизм,
  • Быстрее и реальные результаты (от минус трех килограмм за семь дней и больше).
  • Не заменит полноценное питание,
  • Подходит только в качестве временного рациона,
  • Возможна аллергическая реакция на какой-то из продуктов,
  • Есть ограничения по состоянию здоровья.

Плюсы и минусы боннской диеты

Полезная суповая диета
Полезная суповая диета

Готовьте так:

  • Овощи промойте и почистите.
  • Нарежьте на кубики.
  • Варите в бульоне, пока не будут готовы картофель и сельдерей.
  • Остудить овощи и измельчить в блендере или с помощью толкушки.

Рецепт №3 — суп из стеблей сельдерея с луком — продукты:

  • Капуста белокочанная – 0,5 кг
  • Стебли сельдерея – 0,250 кг
  • Репчатый лук – 5 шт
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Томат – 1 шт
  • Вода – 2 л
  • Соль, зелень, специи

Готовьте блюдо так:

  • Все овощи помойте, нарежьте, залейте горячей водой и доведите до кипения.
  • Продолжайте варить 15 мин.
  • Положите томат, посолите, приправьте специями и зеленью. Варите еще пару минут и выключайте.
  • Можно сделать из приготовленного блюда суп-пюре. Для этого проварите овощи 30 минут и взбейте в блендере.

Рацион такой диеты рассчитан на неделю. В этот период необходимо употреблять суп не менее трех раз в день. Можно и чаще, если ощущаете сильное чувство голода. Избегайте употребления сладких и соленых продуктов, копченостей, жирных и жареных блюд. Не забывайте про воду – до двух литров в день.

Вот какой должна быть диета:

  • Понедельник: суп фрукты, за исключением винограда, несладкие чай и кофе.
  • Вторник: суп зеленые овощи, запеченный картофель, за исключением бобовых и кукурузы.
  • Среда: суп овощи и фрукты, за исключением винограда.
  • Четверг: суп маложирное молоко, фрукты и овощи.
  • Пятница: суп помидоры, отварная говядина 0,5 кг.
  • Суббота: суп говядина, овощи зеленые, за исключением картофеля.
  • Воскресенье: суп рис с овощами, свежий фруктовый сок, за исключением бобовых и картофеля.

Диету можно продлить до двух недель, меню при этом повторяется. Потом сделайте перерыв и можно повторить такое диетическое питание.

  • Помидоры — 1 штука
  • Болгарский перец —2 штуки
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Морковка — 1 штука
  • Лук и немного зеленого лука

Можно добавить кабачок и спаржевую фасоль. Все овощи мелко шинкуются, закладываются в кастрюлю с водой и варятся после кипения 1 час. Можно добавить рис или перловку, а также некоторые любимые приправы. Этот суп будет составлять весь рацион на день.

В чем заключается суть суповой диеты Опры?

  • Основой является диетический суп, в котором используются низкокалорийные овощи, без картофеля и жира.
  • К концу недели, при выходе из диеты, можно добавить в рацион куриный бульон или уху из нежирной рыбы.
  • На протяжении недельной суповой диеты нужно употреблять молоко, нежирный йогурт и другие кисломолочные продукты.

Придерживаться такого рациона следует в течение одной недели, после чего следует вернуться к нормальному рациону без вредной пищи. Суповая диета позволяет улучшить работу желудка и кишечника и восстановить водный баланс.

  • Завтрак. Каша геркулес на воде, стакан зеленого чая (без сахара).
  • Второй завтрак. 1 банан.
  • Обед. Суп-пюре с рисом, 2 яблока, стакан обезжиренного йогурта.
  • Полдник. Стакан обезжиренного кефира.
  • Ужин. Рисовый суп с курицей, 1 стакан апельсинового сока.

Суп-пюре с рисом — такое блюдо можно приготовить для разгрузки желудка на обед. Оно отлично настроит водно-солевой баланс. Рекомендации: не готовьте суп-пюре в большом количестве — только на 1 раз, так как разогревать его не стоит, кушайте горячим и свежеприготовленным.

Ингредиенты:

  • 2 стакана воды
  • 50 гр. длиннозерного риса
  • 2 шт. моркови
  • 2 шт. лука небольшого
  • Перец, соль по вкусу
  • Растопленное сливочное масло — 1 столовая ложка

Приготовление:

  • Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения.
  • В кипящую воду добавьте промытый рис.
  • Разварите рис. За 7 минут до готовности добавьте нашинкованную морковь и лук.
  • Посолите и поперчите. Готово.

Рецепт №2 — рисовый суп с курицей. Такой суп не занимает много времени. Отлично способствует обмену веществ.

Ингредиенты:

  • 0,4 гр. курицы
  • 3 шт. картофеля
  • 1 шт. лука
  • 2 шт. моркови
  • 100 гр. риса длиннозерного
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • Разрежьте курицу на небольшие куски и поставьте варить.
  • Снимите пленку с бульона и подсолите по вкусу.
  • Почистите лук, морковь, картофель. Нашинкуйте и порежьте кубиками.
  • Вытащите отваренную курицу.
  • Добавьте в получившийся бульон картофель, лук, морковь.
  • Промойте рис водой и добавьте его к овощам.
  • Посолите, поперчите по вкусу и через 6 минут снимите с огня.
  • Курицу можно положить обратно в суп или подать отдельно.

Такие супчики не только полезные, но и вкусные. Вы будете с удовольствием их есть и худеть.

Ягоды при суповой диете можно
Ягоды при суповой диете можно

Ягоды при суповой диете не противопоказаны, однако стоит избегать тех, что имеют повышенную калорийность. Можно обратить внимание на «кислые» — допустим, рекомендуется клюквенный сок.

Рекомендована черника – она низкокалорийная и полезная для здоровья ягода. А вот от сладкой клубники (особенно в сахаре либо со сливками), конечно же, стоит отказаться. Какие еще ягоды можно есть при суповой диете:

  • Вишня
  • Черешня
  • Малина
  • Крыжовник
  • Ежевика
  • Брусника
  • Черная и красная смородина
  • Облепиха
  • Черемуха
  • Шиповник
  • Барбарис
  • Кизил
  • Ирга и другие

Выбирая магазинные соки из фруктов и ягод, важно следить за тем, чтобы они не были слишком подслащенными. Хотя, как утверждают диетологи, что все магазинные соки содержат много сахара. Поэтому они противопоказаны всем худеющим.

Боннский суп
Боннский суп

Перечень продуктов, необходимых для приготовления, простой:

  • Лук – в количестве 6 штук
  • Шесть средних томатов
  • Один кочан капусты
  • 2 перца (подойдет болгарский)
  • Один пучок свежего сельдерея
  • 1 пучок петрушки либо иной зелени

Готовьте так:

  1. Все ингредиенты (овощи) нужно нарезать как можно мельче.
  2. Затем их нужно разместить в емкости, залитой водой и поставленной на газ. Они должны полностью быть покрыты жидкостью, а не плавать на поверхности.
  3. Через 10 минут убавьте огонь и продолжайте варку.
  4. Можно трансформировать боннский суп в суп-пюре с помощью блендера, когда овощи сварятся, и суп чуть остынет.

Пропорции можно изменять в соответствии с предпочтениями – допустим, если очень неприятен вкус сельдерея, можно класть больше петрушки. Что же касается лука – при антипатии к нему, количество также можно существенно снизить.

Вот меню недельной диеты на Боннском супе:

  • В понедельник можно есть суп и фрукты. Причем суп ешьте, как начинаете ощущать голод (к примеру, через 2 часа после последнего приема пищи). Фруктами сильно не увлекайтесь, достаточно 2 раза в день по пол кило.
  • Во вторник – только боннский суп и зеленые овощи.
  • В среду – суп, овощи и немного фруктов
  • В четверг к блюду даже можно добавить бананы (1 штуку) и молоко (1 стакан).
  • Пятый день – к супу вводятся помидоры 2 штуки на день.
  • Шестой – можно есть основное блюдо с овощами зеленого цвета
  • На седьмой день добавляется рис (желательно, коричневый). Зеленые овощи — без ограничений.

После недели такой диеты у вас получится сбросить от 7 до 10 кг. Соответственно, чем выше вес, тем больше сбросите килограмм.

  • Капуста — в количестве 1 небольшой кочан
  • Около 3 л. воды
  • Средние луковицы — 7 штук
  • 3 томата, 3 перца (болгарских)
  • Большой пучок сельдерея (свежего)

Готовьте так:

  • Овощи нарежьте в форме кубиков.
  • Поместите их в заполненную водой посуду.
  • Дайте овощам закипеть и продолжайте процесс варки еще 15 минут.
  • Теперь попробуйте ингредиенты «на мягкость».
  • Если какие-то составляющие супа остались твердыми, варите их под крышкой еще минут 5-7.

Меню на неделю:

  • Первый день. Луковый суп, а также любые ягоды и фрукты (кроме бананов).
  • День второй. К супу — не больше 1 кг овощей (любых) разделите в несколько приемов. Под запретом также бобовые.
  • Третий день диеты. Кроме бананов и картошки, можно все. Желательно есть раздельно, то есть не наедаться всем подряд, начиная овощами, и заканчивая фруктами, и наоборот.
  • Четвертые сутки. Можно ввести в рацион зеленые бананы и нежирное молоко. Что же касается супа, его, как и прежде, можно употреблять 3-5 раз в день небольшими порциями.
  • Пятый день диеты. К супчику можно добавить немного нежирного мяса, а также разрешается съесть небольшой огурчик либо томат.
  • День шестой. Попробуйте добавлять кусочки мяса в суп, но как вариант, можно употреблять его отдельно. Отдайте предпочтение курятине, индейке, нежирной говядине.
  • Последний день. Добавляется отварная курица, рис бурый – по 200 грамм. Не исключены фрукты в количестве до килограмма. Суп все также является в этот день основным блюдом.

Можете добавить в суп кружочки кабачка для красоты. Согласитесь, с таким меню голодать не придется. При этом вы будете сбрасывать лишние килограммы, и радоваться жизни.

  • Овощная смесь – в количестве триста грамм (любые овощи: сельдерей, кабачки, помидоры, рук, болгарский перец и так далее)
  • Перец душистый — немного
  • Вода — 1 литр

Технология приготовления:

  1. Имеющиеся овощи следует тщательно мыть и предать очистке.
  2. После этого они нарезаются, заливаются водой и варятся.
  3. Добавьте перец для вкуса.
  4. В качестве украшения можно использовать свежую зелень.

Рецепт №2 — диетическое первое блюдо из кореньев. Требуются такие продукты:

  • Корни овощей — любые, которые вам нравятся (сельдерей, морковь, петрушка, топинамбур, можно даже использовать немного картофеля)
  • Минимальное количество соли
  • Сок половины лимона
  • Вода

Диета на боннском супе - меню, отзывы, результаты, рецепт супа

Как сварить? Придерживайтесь этих этапов:

  1. Кастрюля наполняется 4 стаканами чуть подсоленного кипятка.
  2. Помещаются в нее же помытые и почищенные коренья. Время их варки 15 минут.
  3. Добавляется картофель.
  4. Нужно подержать емкость на огне еще около двадцати минут.
  5. Отвар процеживается, посыпается зеленью петрушки.
  6. Отцеженные ингредиенты поместите в посуду, залейте горячей водой, добавьте лимонный сок и хорошо пробейте блендером.
  7. Можно пить отдельно отвар из кореньев, а измельченные в пюре коренья кушать в качестве второго блюда.

Рецепт №3 — огуречный овощной суп. Вот что же необходимо:

  • Одна морковка, одна луковица
  • Одна свежая и сочная репа
  • Два огурца
  • Четыре картофелины средние
  • 1 стакана горошка (свежего зеленого или свежемороженого)
  • Шпинат – 400 гр

Этапы, как готовить:

  1. Овощи нарежьте ломтиками, а огурцы — кружочками.
  2. Картофель кладется в бульон, он должен закипеть.
  3. Далее добавляется измельченная репа.
  4. «Зеленые» овощи и зелень добавьте за 5 минут до окончания процесса варки.
  5. Можно украсить блюдо непосредственно перед подачей на стол.

Такой суп можно чуть присолить, если вы его не можете так есть, и он кажется невкусным.

  • Минтай
  • Навага
  • Путассу
  • Минтай
  • Пикша
  • Сайда
  • Треска
  • Хек
  • Сардина
  • Корюшка
  • Анчоус и другие
  1. Опустите курицу в холодную воду, поставьте на огонь.
  2. Доведите до кипения, снимите пенку.
  3. Смените огонь на средний, варите 5 минут.
  4. Переведите огонь на слабый.
  5. Обычно деревенская курица варится 2-3 часа. Магазинную тушку можно варить меньше — от 40 минут до 1 часа.
  6. За полчаса до окончания варки добавьте петрушку, морковь и сельдерей.
  7. В конце варки чуть подсолите и выключайте. Готово.
Суповая диета
Суповая диета
  • Содержимое пакетика смешивается с теплым молоком (количество около 200 мл).
  • Температура молока должна быть в пределах 50-60 градусов. Конечно же, молоко должна быть нежирным – иначе вся диета не имеет смысла.
  • После, все нужно взбить, используя закрытую тару. Суп готов.
Суповая диета на гречневом супе
Суповая диета на гречневом супе
  • небольшой пучок сельдерея;
  • белокочанную капусту;
  • пару средних морковок;
  • 2 сладких перца;
  • 3 крупных помидора;
  • 5-6 репчатых луковиц.
  • В 1-й день употребляют боннский суп и фрукты, исключая бананы, пьют отфильтрованную воду, ягодные морсы, неподслащенный чай.
  • Во 2-й день едят суп, овощи, приготовленные любым способом (а также сырые), пьют те же напитки, что и в предыдущий день.
  • В 3-й день остается тот же супчик, допускаются любые фрукты и овощи, кроме картошки и бананов, из напитков — любые несладкие, а также вода.
  • В 4-й день употребляют все фрукты и овощи без исключений, вместо напитков съедают до 6 порций супа.
  • В 5-й день к продуктам из меню предыдущего дня добавляют 0,5 говядины или мяса птицы, приготовленных без жира, из напитков — любые неподслащенные;
  • В 6-й день питаются овощами и фруктами (кроме картофеля), а также зеленью, вместо напитков — 6 порций супа.
  • В 7-й день помимо разрешенных продуктов употребляют порцию бурого риса, пьют воду и свежеприготовленные соки.
  • Первый день. Употреблять нужно суп, а также свежие фрукты кроме дыни, арбуза и бананов.
  • Второй день. Кушать можно суп и зеленые овощи. Также можно скушать запеченную картофелину вместе с подсолнечным или оливковым маслом.
  • Третий день. Суп, овощи помимо картошки, фрукты помимо бананов.
  • Четвертый день. Суп, три банана и три стакана нежирного молока.
  • Пятый день. Суп, полкило запеченного или отварного нежирного мяса или рыбы, 5-6 томатов.
  • Шестой день. Суп, вареное мясо, зеленые овощи.
  • Седьмой день. Суп, белый, дикий или бурый отварной рис, салат из фруктов, овощи.

Понедельник

  • На завтрак: основное блюдо и ничего больше;
  • Первый перекус: крупное несладкое яблоко;
  • Обед: первое и несколько мандаринов на десерт;
  • Полдник: пара не очень сладких фруктов, например, киви;
  • Ужин: суп без хлеба и десерта.

Вторник

  • На завтрак: снова только суп;
  • Первый перекус: овощной салат, хороший пример – зелень с огурцами;
  • Обед: только основное блюдо;
  • Полдник: салат из белокочанной капусты и свежего огурца;
  • Ужин: первое и овощи на пару.
  • На завтрак: основное блюдо и несколько мандаринов
  • Первый перекус: 2 яблока, в свежем или запеченном виде;
  • Обед: только первое;
  • Полдник: овощной салат с ложечкой оливкового масла для заправки;
  • Ужин: основное блюдо.

Четверг

  • На завтрак: первое, чашка чая без сахара;
  • Первый перекус: суп;
  • Обед: только первое;
  • Полдник: порция овощного салата
  • Ужин: основное блюдо.

Пятница

  • На завтрак: первое и 2 помидора;
  • Первый перекус: суп;
  • Обед: первое кусочек телятины 200 г;
  • Полдник: суп;
  • Ужин: первое и кусочек телятины 200г.

Суббота

  • На завтрак: первое отварная грудка курицы или кролик 200 г;
  • Первый перекус: суп;
  • Обед: суп и 200 г мяса;
  • Полдник: основное блюдо;
  • Ужин: и еще раз суп.

Воскресенье

  • На завтрак: суп и тарелочка отварного бурого риса;
  • Первый перекус: первое;
  • Обед: первое и рис с зеленью и соевым соусом;
  • Полдник: овощи, огурец и помидор;
  • Ужин: суп.

Воскресенье

  • 1-й день: фрукты (кроме бананов);
  • 2-й день: овощи (кроме фасоли);
  • 3-й день: овощи, фрукты (кроме бананов, фасоли, картофеля);
  • 4-й: 1 стакан молока, 3 банана (для восполнения запасов калия);
  • 5-й: 0,5 кг постного мяса;
  • 6-й: 300 г мяса, овощи.
  • 7-й: 300 г вареного коричневого риса, фруктовые соки.

Меню диеты

Противопоказания

Тарелка БС не причинит вреда взрослому человеку даже при наличии хронических заболеваний. Другое дело – жидкий семидневный рацион. Он имеет немало противопоказаний:

  • Эпизоды нарушений пищевого поведения. Сюда относят анорексию в подростковом возрасте, попытки сбросить вес, голодая, методы глубокой чистки организма (клизмы, аэробные нагрузки, чаи). Как правило, несбалансированные диеты дают толчок к возврату «спящего» расстройства пищевого поведения. Это может быть опасно для самочувствия и даже жизни.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта. Особенно внимательными следует быть тем, у кого наблюдаются болезни, ставящие запрет на волокнистые овощи.
  • Болезни почек. Даже незначительные воспалительные процессы должны стать причиной отказа от этой системы питания.
  • Гипотериоз.
  • Обострение любых хронических заболеваний.
  • Аллергия на отдельные продукты.

Беременность и лактация

Иногда врачи рекомендуют беременным разгрузку, но диета на боннском супе для этих целей не подойдет. Во-первых, ему не удастся насытить будущую маму. Во-вторых, разгрузочные дни во время вынашивания ребенка должны содержать минимум 100 граммов белка в сутки. Это и есть норма для здоровой беременности.

Во время грудного вскармливания женщина тратит массу энергии. Для восстановления сил и бодрости ей необходимы углеводы (на 1 кг веса 5-6 граммов). БС такое не под силу.

О чудодейственном Боннском супе, который возвращает стройность за неделю, ходят легенды. То ли его рецепт придумали французские медики, чтобы подготовить к операции толстяков. То ли американские военные таким образом сражались с лишним весом в своих рядах. Или ленивая домохозяйка, у которой в холодильнике не осталось ничего кроме сельдерея, приготовила такой суп для мужа, а попутно обнаружила его свойства.

Ясно одно: диета с помощью Боннского супа способна сжечь лишние 4-6 кг
буквально за неделю
, при этом она ещё вкусна и полезна.

Худеть на диете Боннский суп запрещено:

  • Людям, страдающим от болезней ЖКТ;
  • Беременным и кормящим матерям;
  • Страдающим от аллергий на продукты составляющие основной рацион диеты;
  • При сахарном диабете и авитаминозе.

Рекомендации и противопоказания боннской диеты весьма обширны, а потому советуется внимательно изучить их, прежде чем планировать потерю веса при помощи данного метода. Первым делом стоит помнить, что при наличии ряда болезней ни в коем случае нельзя использовать подобный рацион питания. К ним относятся:

  1. Заболевания, затрагивающие желудочно-кишечный тракт. Не имеет никакого значения, наблюдается ли язва, гастрит, изжога или что-либо иное – любые нарушения ЖКТ являются абсолютными противопоказаниями.
  2. Также не рекомендуется придерживаться боннской диеты во время беременности. Из-за низкой общей калорийности ребенок и мать не будут получать достаточного количества полезных веществ, которые необходимы для нормального развития плода.
  3. Нельзя употреблять боннский суп и в тех случаях, когда имеется аллергия или гиперчувствительность хотя бы к одному из ингредиентов блюда. Так что перед началом диеты, следует обязательно убедиться в этом.

С большими ограничениями данный метод можно использовать в период после рождения ребенка и его кормления. Здесь не стоит забывать о сильном мочегонном эффекте, который может негативно повлиять на материнское молоко, тем самым лишить ребенка полноценного питания.

Отзывы пользователей боннской диеты

Маргарита, 25 лет.

«После рождения ребенка я начала стремительно толстеть, а потому диеты стали для меня обычным образом жизни. Вот Боннская диета меня удивила, я стала готовить вкусный овощной супчик, который с удовольствием ела вся моя семья.

Стала замечать, что мои бока стали уменьшаться, а состояние улучшаться, я прямо худела на глазах, через 2 недели потеряла 7 кг. Это замечательный результат. Буду худеть и далее, но вот только сделаю небольшой перерыв, дабы не навредить своему здоровью!»

Татьяна, 40 лет.

«Боннский суп очень полезный, вкусный и питательный. Он особо эффективен для тех, кто хочет быстро похудеть. Во время диеты я не испытывала сильного чувство голода, как при других диетических системах, но килограммы уходили с каждым днем.

Боннский суп

Вот мой удивительный результат – за 2 недели я сбросила 10 кг, а после поняла, что если не изменю свой рацион на полезный и сбалансированный, то мне не удастся сохранить мои желанные параметры.

Уже в течение года я питаюсь здоровой пищей, не поправляюсь, делаю разгрузочные дни на боннском супчике и радуюсь жизнью – диета отличная и мне прекрасно подходит. Главное, учитывать противопоказания и не увлекаться процессом похудения!»

По отзывам хуеющих на таком режиме питания, можно заметить, что результативность диеты – начинается с 5 кг в неделю. То есть за неделю худеющие избавляются по меньшей мере от 5 кг, есть и более внушительные результаты. Некоторые девушки говорят о том, что эта диета помогла им избавится от 9 кг лишнего веса, при этом, при правильном выходе из режима, результат закрепляется на долго.

Диетологи говорят о том, что не стоит увлекаться таким питанием, максимум, который позволен – это одна неделя, после этого нужен перерыв, по меньшей мере, в 2 месяца. Если вы привыкли кушать много овощей и любите овощные рагу, то диета Боннский суп – это то, что вам нужно.

ПОДРОБНОСТИ:   Меню ПП на неделю для похудения. Таблица с рецептами из простых продуктов, примерный рацион питания на 1000, 1200, 1500 калорий в день

Судя по отзывам и результатам боннской диеты, она является достаточно популярным и эффективным способом избавления от нескольких лишних килограммов. Причем подобный рацион перенести намного проще, чем множество других. Здесь не требуется постоянно голодать, однако, следует всегда помнить, что из-за малого количества калорий может проявиться упадок сил, а потому интенсивные физические упражнения стоит отложить.

Но это вовсе не говорит о том, что нужно вообще о них забыть. Если совместить боннскую диету с постоянной умеренной физической нагрузкой, то можно эффективно повысить результат и добиться весомого снижения веса вплоть до 10 килограмм. Хотя средний показатель тех, кто практиковал этот метод, все же склоняется к 5 кг.

Суп здоровья и стройности

Боннский суп получается легким и свежим, в сильную жару его даже можно есть холодным. Чтобы приготовить это блюдо в его классическом варианте понадобится:

  • 6 репчатых луковиц;
  • небольшой кочан обычной капусты:
  • пучок сельдерея ;
  • 1 болгарский перец (зеленый);
  • 4 томата – либо свежих, либо из банки;
  • овощной бульонный кубик (опционально).

Варят его так: овощи нарезают, заливают водой либо бульоном из нежирной говядины или курицы (понадобится примерно 2 л жидкости). Доводят до кипения и позволяют 10 мин. прокипеть, затем доваривают 30 мин. на слабом огне. В конце можно добавить кубик. Приправляют очень маленьким количеством соли, зеленью, красным либо черным перцем.

Если сельдерей вызывает до крайности негативные эмоции, вполне допустимо заменить его пастернаком. Или попробовать сварить альтернативный боннский суп – рецепт без сельдерея:

  • кочанчик капусты;
  • 3 репчатых луковицы;
  • 2 моркови;
  • 1 болгарский перчик;
  • 5 томатов.

Готовится так же, как и в классическом варианте.

Рецепт допустимо варьировать в зависимости от собственных пристрастий. Например, вместо обычной капусты можно использовать цветную и даже квашеную. Чтобы кушанье получилось чуть более сытным, в него кладут 1-2 стол. л. зеленого горошка или 1 вареное яйцо. Репчатый лук вполне допустимо заменить зеленым. Главное – не класть в супчик вкусный, но вредный картофель, а также фасоль.

Принципы

Низкокалорийные экспресс-диеты – любимое увлечение людей, постоянно стремящихся к снижению веса. Обещая потеря солидного количества килограммов за короткий срок, но все они обладают серьезным недостатком – скудным набором продуктов. Рацион «Боннский суп» не требует таких жертв: жидкое блюдо разрешено употреблять от 3-х раз в день. В меню входят и другие кушанья, дозволенные в определенные дни. Благодаря разнообразию набора продуктов система питания переносится очень легко.

Диета рассчитана на неделю. На каждый день предусмотрен особый список разрешенных кушаний. Принимая во внимание сбалансированность рациона, «разгрузку» можно повторить. В этом случае по окончании седьмого дня цикл начинают сначала.

tomatoes-1822185_640

Алкоголь на весь период запрещен. Под табу попадают сахар и его заменители, кондитерские и мучные изделия. Исключаются сладкие газированные напитки и соки из магазина. Можно употреблять чай и кофе без сахара.

Из названия диеты становится понятно, что речь идет о так называемом «суповом» похудении. Её краеугольным камнем является употребление особого овощного супа. Лишние килограммы исчезают благодаря его малой калорийности (всего

в одной порции) и особому жиросжигающему составу.

– главный компонент Боннского супа – славится своей

, то есть на его усваивание организм затрачивает больше энергии, чем содержится в самом этом овоще.

Помимо этого, Боннский суп для похудения насыщен и совершенно обезжирен – а это ещё один гарант его «похудательных» свойств. За неделю такой суповой диеты можно потерять несколько килограммов – в зависимости от изначального веса. И при этом не нужно есть суп и ничего кроме супа: в меню диеты включены и другие – так что голодать не придется точно!

Плюсы и минусы диеты

Боннская диета обладает рядом преимуществ по сравнению с товарками по цеху:

  • эффект от диеты наступает довольно быстро, что позволяет отнести её к разряду так называемых «экспресс-диет».
  • это настоящая находка для тех, кто не мыслит жизни без горячей миски супа на обед. Мало какая диета может похвастаться узаконенным употреблением первого блюда.
  • благодаря овощной доминанте своего состава Боннская диета очень полезна для здоровья (разумеется, при условии отсутствия противопоказаний). Её даже можно рассматривать в качестве кратковременного оздоровительного курса для организма.
  • диета непродолжительная и простая: не требуется постоянно сверяться с меню и графиком приема пищи, дабы не нарушить какой-нибудь важный диетический пункт.

В то же время отсутствие в рационе достаточного количества жиров, и низкую суточного меню можно отнести к весомым недостаткам Боннской диеты. Прожить на ней долгое время не удастся, лучше даже не пытаться это сделать: можно заработать себе физическое истощение.

употребления чудо-супа.

Противопоказания

  • Боннский диетический супчик может быть противопоказан людям с заболеваниями желудка и кишечника (большое количество овощей и клетчатки может спровоцировать обострение заболеваний), аллергией на составляющие супа.
  • Не стоит худеть таким образом профессиональным спортсменам и людям, которые занимаются физическим трудом, – в связи с ограниченным потреблением белка во время диеты может возникнуть ряд осложнений.
  • Молодые мамочки во время кормления грудью тоже не должны прибегать к этой диете, как к средству возвращения фигуры в дородовое состояние – некоторые овощные составляющие супа могут вызвать ряд нежелательных последствий для малыша (колики, аллергия).
  • На протяжении всей диеты суп можно употреблять без ограничений, но не менее 3 раз в
    день.
  • Под запретом
    алкоголь, кондитерские изделия, жирные, копченые, маринованные и консервированные продукты.
  • Употребление соли ограничено
    : можно слегка подсолить суп в тарелке, но не более того.
  • Питьевой режим – обильный. Надо выпивать ежедневно не менее 3 литров обычной воды
    . Можно пить несладкий или кофе, а газированные напитки и покупные соки не разрешены.
  • От меню отступать нельзя. А если срыв все-таки произошел, надо сделать двухдневный перерыв и начать диету заново.
  • Витаминно-минеральные комплексы принимать в течение диеты не обязательно. Но жирорастворимые и лучше принимать в виде капсул с масляным содержимым – в диетическом рационе употребление жиров сокращено до минимума и существует вероятность возникновения дефицита этих витаминов.

Плюсы и минусы

К минусам можно отнести следующее:

  1. Суп обладает довольно ярко выраженным слабительным, а заодно и мочегонным действием. Поэтому, как бы ни был эффективен боннский суп, диета на его основе едва ли подойдет работающим дамам, вынужденным проводить время в офисе.
  2. Ввиду «расслабляющего» желудок эффекта данная диета противопоказана тем, кто страдает язвами, гастритами и прочими серьезными болезнями ЖКТ. Однако даже у здоровых людей суп может спровоцировать расстройство желудка – здесь надо ориентироваться на свое самочувствие.
  3. Далеко не все без памяти любят вареную капусту, вареный лук и вареный сельдерей. Исправить положение можно, измельчив ингредиенты в блендере и превратив боннский суп для похудения в диетический суп-пюре.
  4. Данная диета не обеспечивает организм протеином – имеется в виду мясо, которое можно есть лишь на 5-й день. Недостаток протеина способен вызвать слабость, усталость, головные боли.

При здравом подходе и внимательном отношении к здоровью боннский суп станет замечательным помощником в многотрудном деле похудения.

Боннский суп – отличное средство для похудения и витаминная подпитка в холодную пору. На такой жидкой диете вы сможете сбросить лишние килограммы, не изнуряя себя голодом. К тому же суп очищает организм и насыщает его витаминами, улучшает работу пищеварительной системы и восстанавливает водный обмен.

Диета на боннском супе - меню, отзывы, результаты, рецепт супа

Основными ингредиентами боннского супа являются овощи, в которых содержится много клетчатки и витаминов, зелень. Такие ингредиенты, как брокколи, помидоры, лук способствуют тому, что пища не ощущается пресной, а пищеварение налаживается. Обязательно включайте в рецепт сельдерей для очистки организма и повышения общего тонуса.

Белокочанная капуста слыла мощным помощником в этом нелегком деле под названием борьба с ожирением, так как влияет на обмен жиров и уменьшает отеки. В болгарском перце много витамина С, и он придает блюду изысканный вкус.
Итак, для приготовления боннского супа возьмите ингредиенты в таком количестве:

  • Зеленый сельдерей – 1 пучок или 170 г;
  • Морковь – 170 г;
  • Лук – 6 штук или 150 г;
  • Помидоры – 5-6 штук или 300 г;
  • Белокочанная капуста – 1 кочан или 0,5 кг;
  • Цветная капуста – 300 г;
  • Болгарский или красный перец – 2 шт.;
  • Соус – «Чили» или «Табаско» – по вкусу;
  • Чеснок – 20 г;
  • Соевый соус – 1 ч.л.;
  • Кориандр – 1 ст.л.;
  • Тмин – 1 ст.л.;
  • Вода – 1,5 литра;
  • Лавровый лист – 1 листа;
  • Оливковое масло – 100 г.

Инструкция по приготовлению боннского супчика:

  1. Подготовив овощи и зелень, их следует помыть.
  2. Нарежьте ингредиенты. Можно ломтиками или колечками, дольками, как вам удобнее.
  3. Допускается протушить лук на сковороде с чесноком и специями, а также с оливковым маслом.
  4. Добавьте в лук специи.
  5. Остальные овощи залейте водой, поставьте на огонь и ждите, пока закипит.
  6. Добавьте лук, лавровый лист и протомите на медленном огне, чтобы овощи стали мягкими.
  7. Когда суп приготовиться, бросьте зелень – укроп или петрушку.
  8. При желании в блюдо можно добавить пальчик имбиря, который следует тушить вместе с луком.
  9. Помните, что не рекомендуется добавлять соль.

Кроме боннского супа, на протяжении диеты разрешается употреблять дополнительные продукты, разнообразив таким способом меню диеты, что очень хорошо с психологической точки зрения:

  • Первый день: любые фрукты. Исключение составляют бананы, арбуз и дыня. Пить можно чай, кофе без сахара и чистую воду.
  • Второй день: овощи в любом виде – варенные, запеченные или сырые. От употребления бобовых стоит отказаться. Лучше отдать предпочтение зеленым. На ужин можете запечь одну картофелину, добавив растительное масло.
  • Третий день: овощи и фрукты. Картофель и бананы нельзя.
  • Четвертый день: овощи и фрукты. Разрешаются бананы. С питья можно молоко, только нежирное, или кефир в объеме 1 литр.
  • Пятый день: помидоры (до 6 штук) и мясо – говядина, курица (полкилограмма). Можно заменить нежирной рыбой.
  • Шестой день: овощи (зеленые) и говядина.
  • Седьмой день: нешлифованный рис, приготовленный с овощами, а также натуральные соки из фруктов.

При диете строго запрещается кушать хлеб, сахар, пить алкогольные и газированные напитки.

Такая диета – достаточно щадящая, в отличие от многих строгих монодиет. Боннский суп разрешается есть в любом количестве, даже когда вы испытаете первый приступ голода. Однако она не подходит для детей и стариков, а также если у человека наблюдаются заболевания ЖКТ. Не планируйте на время диеты никаких важных действий, так как боннский суп отличается выраженным мочегонным действием из-за сельдерея и петрушки и провоцирует метеоризм.

Помните, если на боннском супчике вы уже сбросили 8 кг, а времени прошло всего ничего – меньше недели, то стоит прервать диету.

Худеть без чувства голода и тяжелых тренировок помогает боннский суп. Его легко приготовить из доступных ингредиентов. Выберите рецепт супа для похудения на свой вкус и потеряйте до 2 кг за неделю!

Диета на боннском супе - меню, отзывы, результаты, рецепт супа

Регулярное употребление жидких блюд помогает нормализовать работу всего организма и желудка в частности. Диеты на их основе – еще и хороший шанс обрести точеную фигуру. Прославившийся на весь мир боннский суп (БС), лежащий в основе одноименной системы питания – полезное и питательное блюдо. С одинаковым успехом его используют для постоянного контроля веса, включая в привычный рацион и для экспресс-похудения.

По одной из версий система питания «Боннский суп» была разработана бельгийскими медиками и впервые опробована в предоперационный период на пациентах с ожирением. Результаты оказались ободряющими, и вскоре рецепт жидкого блюда облетел весь мир. Сегодня Боннская система питания входит в ТОП-10 самых популярных для сжигания жира.

  • низкой калорийности;
  • жиросжигающем эффекте;
  • мочегонных свойствах.

Входящие в состав блюда ингредиенты – овощи различного направленного действия: одни способствуют разрушению жировых запасов, другие – препятствуют образованию новых, третьи – отвечают за водно-солевой обмен, четвертые – удовлетворяют минимальную суточную потребность организма в углеводах, жирах, белках и клетчатке.

Меню №1 по дням

Первый день: фрукты (кроме бананов).

Второй день: завтрак – суп, обед – суп и зеленые овощи, ужин – суп, 1 печеный картофель с небольшим количеством растительного масла.

Третий день: овощи и фрукты (кроме картофеля и банана).

Четвертый день: три банана, обезжиренное молоко.

Пятый день: свежие помидоры, 0,5 кг отварного мяса без жира.

Шестой день: зеленые овощи, отварная говядина.

Седьмой день: овощи (кроме картофеля), коричневый рис.

  • БС на завтрак и ужин.
  • Яблоко на перекус.
  • БС и апельсин на обед.
  • Киви на полдник.
  • БС на завтрак и обед.
  • Салат из зелени и огурцов на перекус.
  • Свежий огурец и белокочанная капуста на полдник.
  • БС и 1 запеченный картофель на ужин.
  • БС и апельсин на завтрак.
  • Запеченные яблоки на перекус.
  • БС на обед.
  • Свежее яблоко на полдник.
  • БС, салат из зеленых овощей и зелени на ужин.

Четвертый

  • БС и банан на завтрак.
  • БС на перекус и ужин.
  • БС и банан на обед.
  • Банан и нежирное молоко на полдник.
  • БС и свежий помидор на завтрак.
  • БС на перекус и ужин.
  • БС, кусочек отварного филе курицы и свежий помидор на обед.
  • Свежий помидор на полдник.
  • БС и кусочек отварной говядины на завтрак.
  • БС на перекус и ужин.
  • БС, кусочек отварной говядины и салат из любимых овощей на обед.
  • Свежий овощ на полдник.
  • БС, порция отварного коричневого риса и свежий огурец на завтрак.
  • БС на перекус и ужин.
  • БС и отварной коричневый рис с зеленью на обед.
  • Свежий помидор на полдник.

Меню диеты

Выходить из диеты стоит постепенно. Можно оставить в рационе суп и постепенно вводить в рацион новые продукты. В течение первой недели после окончания диеты можете заменять один прием пищи жиосжигающим боннским супом.

Воскресенье

В большинстве своем – это овощи и фрукты, а также постное мясо и нешлифованный рис. Из напитков разрешаются травяные чаи, кофе без добавок, минеральная вода, отвары, свежевыжатые соки и компоты без сахара. Но все они, кроме жидкостей, разбиты по определенным дням.

  • В понедельник можно дополнить рацион любыми фруктами, кроме бананов, а также арбуза и дыни.
  • Во вторник в меню боннской диеты появляются овощи. Предпочтительно, чтобы они были зеленого цвета: кислые яблоки, огурцы, сельдерей, капуста, спаржа. Единственная «зелень», которая здесь недопустима – горох. Кроме него исключается кукуруза и красная фасоль. Если берется картофель, то не более пары штук.
  • В среду можно и фрукты, и овощи, но бананы с картофелем не трогать.
  • В четверг употреблять бананы в количестве трех штук, а также выпить стакан кефира или простокваши. Можно с корицей.
  • В пятницу съесть до половины килограмма отварного куриного мяса или нежирной рыбы. К ним добавить томаты – не более 6 штук.
  • В субботу снова приветствуются зеленые овощи с тем же количеством мяса, что и в пятницу.
  • А в воскресенье отваривается нешлифованный рис и сочетается с любыми овощами.

Безусловно, готовить всю пищу требуется либо на пару, либо в духовке без животных жиров, либо отваривать продукты. Длительность боннской диеты не должна составлять более одной недели, несмотря на то, что в отличие от многих жестких систем для борьбы с лишним весом она достаточно безопасна. Но если возникнет острая необходимость, разрешено спустя неделю устроить еще один цикл такого питания.

Боннский супчик

Рисовая каша

Диета на боннском супе - меню, отзывы, результаты, рецепт супа

Начнем с негатива:

  • Нехватка молочных продуктов, а так же рыбы и жиров – не очень полезно для организма.
  • Возможно появление слабости и раздражительности в виду низкокалорийного питания.

К плюсам можно отнести быстрый эффект и непродолжительность самой диеты. Кроме того, такой облегченный вариант питания очищает организм.

Противопоказания! Диета запрещена людям:

  1. У которых есть аллергия на составляющие супа.
  2. У которых есть болезни ЖКТ.
  3. Спортсменам и людям, занимающимся физическим трудом, так как потребление белка в данной диете минимально.

Консультация врача в любом случае не помешает!

Воскресенье

Боннский суп
Боннский суп
  • Щавель в количестве 250-300 гр.
  • Лук (зеленый) – 100 гр., не больше
  • Укроп — немного
  • Немного сметаны (нежирной)
  • Совсем чуточку соли
  • Вода — 1 литр
  • Промойте листья.
  • После этого их необходимо залить водой (горячей).
  • Время варки – 10 минут.
  • Добавьте измельченный зеленый лук и укроп.
  • Треска – 800 грамм
  • Вода – 2.5 л
  • Две штуки репчатого лука
  • Морковка – 200 грамм
  • Корень сельдерея – 200 грамм
  • Укроп – 10 грамм
  1. Обработайте рыбу (имеется в виду мойка и чистка).
  2. Опустите ее в кастрюлю, отправьте на огонь.
  3. После закипания снимите пенку.
  4. Варите до того момента, пока рыба не будет готова.
  5. Выньте рыбу. Теперь положите овощи.
  6. Новые ингредиенты также необходимо тщательно проварить в течение 10 минут.
  7. Далее можно вновь положить в суп рыбу и нарезанную зелень.
  • Картофель – 5 штук
  • Сельдерей – пару веточек
  • Нежирное молоко – 1 стакан
  • 100 грамм зеленого лука
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 30 грамм укропа
  • Специи — по вкусу
  • Почистите картофель и сельдерей, порежьте его кубиками. Можно резать и на брусочки.
  • Положите картошку и сельдерей в кипяток, добавьте зеленый лук и растительное масло.
  • Варите до мягкости.
  • Чуть подсолите.
  • Вскипятите молоко.
  • Выньте из воды разваренный картофель и сельдерей.
  • Соедините его с молоком и хорошо взбейте блендером до однородности. Если нужно, добавьте бульона.
  • Приготовленный суп можно украсить укропом и подавать к столу.
Суповая диета
Суповая диета
  • Понедельник: Все фрукты, кроме бананов, в течение дня — 2-3 порции. Суп-пюре — можно употреблять на любой прием пищи, не 1 раз в день.
  • Вторник: По-прежнему, едим суп-пюре в нужном, но разумном, для организма количестве. Добавляем свежие овощи и зелень.
  • Среда: Овощи (кроме картофеля) и фрукты (кроме бананов), супы-пюре.
  • Четверг: Продолжаем кушать овощи и фрукты, включая бананы, вода и молоко суп в необходимых количествах.
  • Пятница:300-600 г отварной говядины, помидоры, суп — 3-5 раз в день.
  • Суббота: Только печеный картофель, говядина, суп — 3-5 раз в день.
  • Воскресенье: Коричневый рис отварной, фруктовый сок — свежевыжатый, овощи, суп — 3-5 раз в день.
  • Первый день — употребление супа на завтрак, обед и ужин. При возникновении голода кушайте фрукты или обезжиренный творог. Не ешьте сахар и отдайте предпочтение зеленому чаю, который ускоряет метаболизм.
  • На второй день исключите бобовые и кукурузу. Рекомендовано потребление вареных или тушеных овощей. Это позволит желудку не перегружаться. Следите за потреблением нормального количества воды (до 2-х литров в день).
  • Третий день — только суп 3 раза в день. Если хочется сильно кушать, съешьте еще небольшую порцию этого блюда. При соблюдении требований через 3 дня уйдет 2-3 лишних килограмма.
  • Четвертый день суповой диеты — предполагает дополнительное потребление бананов (1-2 штуки) и обезжиренного кефира (200 мл) вечером. В первой половине дня кисломолочные блюда лучше не употреблять, так как действие кислоты желудка уберет все полезные свойства кефира. Строго контролируйте объем выпитой воды.
  • Пятый день — можно позволить 200 г вареной курицы или другого нежирного мяса. Суп обязательно ешьте три раза в день.
  • Шестой день предусматривает только 2 приема пищи. Для контроля метаболизма выбирайте сельдерей, перец болгарский, помидоры, капусту для приготовления этого блюда.
  • На седьмой день готовим коричневый рис с овощами. Можно выпить немного фруктовых соков, но свежевыжатых, а не магазинных. Овощи и фрукты можно употреблять в неограниченном количестве. Они снабжают организм витаминами и клетчаткой.

Выход из диеты

Экспресс-диеты чреваты быстрым набором скинутых килограммов. Избежать неприятных последствий похудения поможет умный выход из разгрузочного рациона диеты на боннском супе:

  • первые две недели по окончании «терапии» нужно питаться сдержанно. Отказаться предстоит от жареного, жирного и копченого. Для завтрака подойдет овсяная каша, на обед – легкий суп, на ужин – рыба на пару или отварное мясо с морковью;
  • обильный питьевой режим обязателен: в перерывах между приемами пищи нужно пить воду или несладкий чай;
  • желательны физические нагрузки. Йога, или просто утренняя пробежка помогут поддержать обретенный вес;
  • один раз в неделю разрешается устраивать разгрузочный день, употребляя БС. За основу берется любой из семи дней рациона.

Для того чтобы сбросить за несколько дней пару килограмм можно провести эффективную лимонную диету на 2 дня. Очищающая система питания гарантирует высокий результат, но при этом подходит не всем людям, а те, которые имеют повышенную кислотность, должны и вовсе от нее отказаться.

Обязательно уделить время легким физическим нагрузкам, прогулки по вечерам, пилатес, йога, обертывания, массаж, которые можно делать самостоятельно в домашних условиях. Таким образом, у вас получится закрепить полученный результат и не набрать новые – лишние килограммы.

Как правильно выйти из суповой диеты? Вот несколько советов:

  • Понемногу вводите жидкие каши, паровые фрикадельки или котлеты из постной курятины, отварную рыбу и творог жирностью не больше 1%. Такие продукты наполнят организм ценными белками и понемногу приведут его пищеварительный тракт в нормальный ритм.
  • Повремените с употреблением сдобы. Лучше купить галетного печенья или есть сухарики. Допускается также употребление цельнозернового хлеба.
  • Если применялось голодание в чередовании с диетическим супом, то не стоит употреблять даже каши и хлеб. Первый прием пищи должен состоять из небольшой порции салата со свежими овощами, заправленного капелькой растительного масла, или запеченных овощей.
  • На следующий день можно начинать употреблять нежирное отварное мясо.

Диета на боннском супе - меню, отзывы, результаты, рецепт супа

Постепенное наполнение организма полезными веществами позволит правильно выйти из суповой диеты без каких-либо осложнений, а также сохранить прекрасный результат. После диеты нужно следить за своим рационом и не кушать все подряд. Употребляйте только отварные и пареные блюда. Пейте воду и ешьте фрукты и овощи в достаточном количестве.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector