Питьевая диета: плюсы и минусы

Возможные негативные последствия для организма

Каждый человек индивидуален и по-разному может реагировать на диету. Может быть, ваши подружки без проблем выдержали месячную диету и расхваливают её на каждом углу, а вы уже на третий день начинаете падать в голодный обморок или ощущать слабость.

Могут появиться проблемы с кожей – прыщи и высыпания, шелушения. Ногти становятся ломкими, а волосы тусклыми и безжизненными.

К тому же такой шок для организма даром не проходит, неизменно начинаются проблемы со здоровьем. Сначала они будут незаметными, но со временем только усугубятся.

А зубы? Вы представляете, что с ними может случиться, если в течение месяца они не будут выполнять свою основную функцию – жевать?

Длительность диеты

Изменения, происходящие в организме

1 день

Человек начинает испытывать чувство усталости и слабости, у него пропадает настроение, преследует желание пожевать какую-нибудь пищу. Если вход в диету был выполнен неправильно, то организм испытывает сильнейший стресс.

3 день

Постепенно организм перестраивается, чувство голода притупляется.

1 неделя

Организм проходит стадию первичной очистки.

2 недели

Запускается процесс чистки печени и почек.

3 недели

Происходит очищение организма на клеточном уровне.

Что собой представляет питьевая диета?

Данная методика похудения для большинства представительниц слабого пола является очень тяжелой процедурой, так как она вызывает психологический дискомфорт. Дело в том, что люди привыкли пережевывать пищу, совершая активные движения челюстью. Практически каждую проблему и расстройства мы предпочитаем заедать, чего нельзя сделать во время этой диеты. Что касается калорийности питьевой диеты, то для нормальной работы организма ее достаточно.

Рацион данной диеты каждый человек формирует индивидуально. Нужно только помнить об одном – организм должен получать все нужные для его функционирования вещества. В период питьевой диеты необходимо применение медицинских пищевых добавок. Что касается выпитой чистой воды, то ее объем должен составлять минимум полтора-два литра в день.

Придерживаться вышеуказанной диеты имеют право только взрослые люди, которые не страдают проблемами со стороны почек, сердечнососудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Как правильно войти в питьевую диету?

Название диеты говорит само за себя: вам придется много пить и держаться исключительно на различных жидкостях (за исключением газированных напитков, разумеется). Существуют различные версии этой диеты, но сегодня речь пойдет о классическом варианте.

Длительность диеты разная и зависит от того, сколько веса вам необходимо сбросить. Вы можете сидеть на диете одну-две недели или целый месяц. В процессе вам предстоит продержаться определенное количество времени исключительно на жидкостях, без какой-либо еды. В меню входит вода, обязательный компонент такой диеты, который необходимо употреблять минимум 1,5 литра в день. Конечно добавляем в рацион чай, кофе, бульон, молоко, какао, соки и минеральную воду.

Разрешено и рекомендуется принимать витамины, которые просто необходимы вашему организму во время такой диеты. Через них он будет получать нужные ему вещества.Важно следить за своим стулом, который должен быть регулярным.

Первый прием пищи

Основной прием пищи

Последний прием пищи

1

По привычному меню

По привычному меню

По привычному меню

2

Любая каша в жидком виде

По привычному меню

Жидкая каша либо пюреобразное блюдо

3

Любая каша в жидком виде

Пюреобразное блюдо, либо суп-пюре

Жидкая каша либо пюреобразное блюдо

4

Любая каша в жидком виде

Только жидкое

Каша в жидком виде, либо йогурт

5

Только жидкое

Только жидкое

Каша в жидком виде, либо йогурт

6

Только жидкое

Только жидкое

Только жидкое

Основные принципы вхождения в питьевую диету:

  • Плавная замена твердой пищи жидкими блюдами позволяет войти в питьевую диету без причинения стресса организму.

  • Следует обогатить свой рацион свежими овощами и фруктами, приготовленными в виде пюре.

  • На этапе подготовки к диете необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы. Чтобы определиться с тем, какой именно препарат будет оптимальным, необходимо проконсультироваться с доктором.

Плюсы и минусы диеты, основанной на жидкой пище

  • Организм очищается от продуктов обмена, токсинов и лишних жировых отложений. Целый месяц пищеварительная система отдыхает от твердой пищи, очищается и восстанавливается.
  • В организме высвобождается больше энергии. Раньше она затрачивалась на переваривание пищи, теперь полностью в вашем распоряжении. Через 10 дней диеты ощущается легкость, бодрость, улучшается настроение.
  • Желудок сильно уменьшается в объеме, так что после питьевой диеты можно без особого дискомфорта съедать вдвое или втрое меньше привычного.
  • Килограммы уходят довольно быстро, но при условии, что они действительно лишние.
  • На питьевой диете чувство голода не покидает практически никогда. Это сложно психологически, к тому же постоянно приходится бороться с желанием пожевать «нормальной» еды.
  • Вместо прилива бодрости некоторые чувствуют постоянную усталость, тяжесть, отсутствие интереса к окружающему.
  • За 30 дней пищеварительная система привыкает к жидкой пище и некоторое время просто не может переваривать твердую еду. Поэтому твердые продукты нужно вводить в меню постепенно. Если вы продержались на питьевой на диете месяц, выходить из нее придется два месяца.
  • Несбалансированное питание лишает организм необходимых витаминов и минералов. Поэтому во время питьевой диеты нужно принимать биодобавки или витаминно-минеральные комплексы.
  • Сохранить достигнутый на питьевой диете результат непросто. Чаще всего лишние килограммы возвращаются из-за резкого желания съесть все, чего человек лишился на целый месяц.
  • Питьевая диета — это серьезный стресс для организма, поэтому садиться на нее можно не чаще одного раза в год. Все 30 дней диеты необходимо следить за тем, чтобы стул был каждый день.

Питьевая диета – очень строгая диета, требующая серьезной выдержки. Кроме того, следовать ей могут только здоровые люди, не страдающие хроническими заболеваниями.

Если вы сомневаетесь в состоянии своего здоровья или опасаетесь негативных последствий, перед тем как садиться на питьевую диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

К главным преимуществам питьевой диеты (отзывы похудевших это также подтверждают) относятся следующие моменты:

  • Лишние килограммы уходят очень быстро.
  • Желудок уменьшается в объеме. После питьевой диеты вы будете без какого-либо дискомфорта кушать намного меньше, чем обычно.
  • В организме высвобождается много энергии. Когда мы употребляем твердую пищу, энергия затрачивается на переваривание еды, а при этой диете вся энергия полностью в вашем распоряжении. Диетологи утверждают, что через десять дней подобной диеты улучшается настроение и ощущается бодрость и легкость.
  • Еще одним положительным результатом питьевой диеты является очищение организма от лишних жировых отложений, токсинов и продуктов обмена.

Питьевая диета: плюсы и минусы

Каждая диета, как правило, кроме достоинств, обладает еще и недостатками. К минусам питьевой диеты можно отнести такие нюансы, как:

  • Вместо прилива бодрости, множество людей чувствует постоянную тяжесть, усталость и отсутствие интереса к окружающим.
  • Судя по отзывам, при питьевой диете чувство голода практически никогда не покидает.
  • Во время питьевой диеты нужно в обязательном порядке принимать витаминно-минеральные комплексы и добавки, так как несбалансированное питание может привести к плачевным результатам.
  • Сохранить достигнутый результат питьевой диеты непросто. В основном, ненужные килограммы возвращаются снова, так как человек, который отказывал себе в нормальной пище долгое время, потом не может справиться с резким желанием кушать все подряд.
  • За период диеты желудочно-кишечный тракт привыкает к жидкой еде, после чего он длительный период времени не может справиться с твердой пищей. Именно поэтому, твердые ингредиенты в меню после питьевой диеты нужно вводить постепенно.

Организм очищается от продуктов обмена, токсинов и лишних жировых отложений. Целый месяц пищеварительная система отдыхает от твердой пищи, очищается и восстанавливается.

В организме высвобождается больше энергии. Раньше она затрачивалась на переваривание пищи, теперь полностью в вашем распоряжении. Через 10 дней диеты ощущается легкость, бодрость, улучшается настроение.

Желудок сильно уменьшается в объеме, так что после питьевой диеты можно без особого дискомфорта съедать вдвое или втрое меньше привычного.

Килограммы уходят довольно быстро, но при условии, что они действительно лишние.

На питьевой диете чувство голода не покидает практически никогда. Это сложно психологически, к тому же постоянно приходится бороться с желанием пожевать «нормальной» еды.

Вместо прилива бодрости некоторые чувствуют постоянную усталость, тяжесть, отсутствие интереса к окружающему.

За 30 дней пищеварительная система привыкает к жидкой пище и некоторое время просто не может переваривать твердую еду. Поэтому твердые продукты нужно вводить в меню постепенно. Если вы продержались на питьевой на диете месяц, выходить из нее придется два месяца.

Несбалансированное питание лишает организм необходимых витаминов и минералов. Поэтому во время питьевой диеты нужно принимать биодобавки или витаминно-минеральные комплексы.

Сохранить достигнутый на питьевой диете результат непросто. Чаще всего лишние килограммы возвращаются из-за резкого желания съесть все, чего человек лишился на целый месяц.

Питьевая диета — это серьезный стресс для организма, поэтому садиться на нее можно не чаще одного раза в год. Все 30 дней диеты необходимо следить за тем, чтобы стул был каждый день.

Питьевая диета – очень строгая диета, требующая серьезной выдержки. Кроме того, следовать ей могут только здоровые люди, не страдающие хроническими заболеваниями.

Если вы сомневаетесь в состоянии своего здоровья или опасаетесь негативных последствий, перед тем как садиться на питьевую диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Питьевая диета: плюсы и минусы

Питьевая диета имеет ряд неоспоримых плюсов, благодаря которым она приобрела много последователей:

  • В среднем, за 7 дней удается потерять около 5 кг лишнего веса.

  • Во время диеты организм проходит качественную очистку.

  • Обмен веществ ускоряется.

  • Если в самом начале диеты человек испытывает слабость, то спустя несколько дней можно будет ощутить прилив небывалой энергии. Это возможно благодаря тому, что организм очищается, а на переваривание пищи он не тратит много сил.

  • Во время диеты желудок естественным образом уменьшается в объеме, поэтому в дальнейшем съедаемые за один раз порции будут меньше. Это позволит снова не набрать лишний вес.

Минусы питьевой диеты можно выделить следующие:

  • Диету сложно переносить, так как человек будет постоянно испытывать чувство голода и желание что-нибудь пожевать, ведь плотная пища полностью исключена из рациона.

  • Возможно появление хронической усталости, апатии и головных болей.

  • Если организм дает резко негативную реакцию на изменение привычного рациона, то от диеты лучше отказаться.

  • После завершения диеты нельзя сразу же возвращаться к привычному меню. Организму потребуется время на восстановление.

  • Диеты не стоит придерживаться более трех недель. Повторить ее можно будет не ранее, чем через год.

Несомненно, вначале диеты будет очень трудно не сорваться на что-нибудь, что можно было бы пожевать. Не так-то просто отделаться от чувства голода и дискомфорта, однако существует строгое правило – никакой еды. Всю пищу заменяет жидкость, поэтому, если чувствуете чувство голода, выпейте чаю, молока или бульона.

Главный плюс питьевой диеты – это то, что она полностью очищает организм. К концу диеты вы почувствуете легкость в организме, появится много энергии на совершение различных дел, которые еще раньше было трудно уместить в расписание дня из-за дикой усталости.

Вместе с очищением организма уходят и лишние килограммы, избавиться от которых было основной целью худеющих. В процессе питьевой диеты вполне реально сбросить 20 килограмм, а иногда и больше. Именно благодаря тому, что диета избавляет от столь большого количества лишних килограмм, она и стала популярна среди желающих похудеть и быстро обрести идеальную фигуру.

Особенности организма у всех разные и, берясь за питьевую диету, рекомендуется посоветоваться со специалистом. Если одни люди могут без особых проблем выдержать подобную диету, другим уже на второй день становится невыносимо плохо. Есть также люди, которым любые диеты, в особенности такие строгие, запрещены. В любом случае, консультация врача будет нелишней, чтобы случайно не навредить своему здоровью.

Питьевая диета на 7 дней

Одна из самых частных проблем, возникающих у людей, сидящих на питьевой диете, — постоянное чувство голода, которое утолить жидкостью просто нереально. Оно очень часто мешает людям вести нормальную жизнь, высыпаться, а также является основной причиной срывов.

С чувством голода связана и жуткая усталость и дискомфорт, который возникает при длительном отсутствии еды в желудке. Для поддержания нормальной работы организма человеку нужна пища, а поскольку в диетическом рационе она отсутствует, возникают крайне неприятные ощущения. Продержаться месяц, имея подобные ощущения, становится все невыносимее.

После питьевой диеты нужно восстанавливаться очень осторожно и возвращаться к привычной пище постепенно. Желудок, который длительное время ничего не переваривал, может столкнуться с трудностями, касающимися пищеварения.

Любая диета, даже не такая суровая, как питьевая, приносит организму огромный стресс, что может плохо сказаться на вашем самочувствии. Поэтому прежде, чем садиться на диету, хорошо подумайте, стоят ли того эти лишние килограммы. Приучайте себя к правильному питанию и не мучайте лишний раз свой организм диетами!

Питьевая диета «7 дней»

Ориентировочное меню на неделю при питьевой диете может выглядеть следующим образом:

  1. Молочный день, когда разрешено пить маложирный йогурт, кефир, ряженку, а также молоко.

  2. Суповой день. Употреблять в пищу разрешено только бульоны на основе рыбы, мяса, овощей. Для приготовления бульона следует брать маложирные сорта мяса, такие как крольчатина, курятина, говядина, телятина.

  3. Фруктово-овощной день. Разрешено употреблять в пищу соки и смузи из различных овощей и фруктов.

  4. Чайный день. На четвертый день диеты нужно пить различные чаи, в них можно добавлять молоко. Также меню дополняют пюреобразным супом на основе овощей. Суп разрешено варить из любых овощей, кроме картофеля.

  5. Фруктово-овощной день. На пятый день диеты в пищу употребляют бульоны, сваренные из различных овощей. Также можно пить кисели из фруктов, но без сахара.

  6. Компотный день. Компоты нужно готовить самостоятельно, фрукты для этой цели можно брать любые. Важно отказаться от добавления в напиток сахара. В этот день разрешено дополнить меню жидким супом.

  7. Завершается диета водным днем. Человек полностью отказывается от пищи и пьет только чистую негазированную воду.

Хорошо, если удается без проблем строго придерживаться представленной схемы питания. Однако пить на протяжении целого дня только воду или сок может быть довольно сложно для пищеварительной системы. Поэтому меню допустимо сделать более разнообразным.

При составлении индивидуального рациона важно придерживаться следующих рекомендаций:

  • За день необходимо потреблять не менее 1,5 л чистой воды. Объемы иной жидкости должны составлять около 2 л. Максимальный объем за день – 5 л, этой рекомендации следует придерживаться в том случае, когда есть необходимость не просто сбросить лишний вес, но и почистить организм.

  • Максимальная энергетическая ценность суточного рациона не должна превышать 1400 ккал.

  • Не следует делить весь объем жидкости на три основных приема. Правильнее будет пить ее часто, 6-8 раз в день, но небольшими порциями (по 200-250 мл). Интервалы между питьем должны быть равными.

  • За один прием пищи нужно получать не более 200 ккал.

  • Хорошо, если есть возможность каждый день включать в рацион суп-пюре.

  • За 2-3 часа до ночного отдыха стоит отказаться от употребления любой жидкости.

Начинать день всегда следует со стакана чая или какао. Если человек любит кофе, то несколько раз в неделю можно позволить себе этот напиток. Ежедневно нужно употреблять пюреобразный суп. Чтобы быстрее уснуть, за 2 часа до сна нужно выпивать стакан теплого молока. Представленная схема питания является ориентировочной и разработана для того, чтобы человек имел представление о том, каким образом можно составить сбалансированное меню на питьевой диете.

Основой питьевой диеты «7 дней» могут быть соки из свежих фруктов и овощей, бульоны, нежирные молочные продукты, чаи и проч. Каждый день количество выпитой чистой негазированной воды должно составлять минимум полтора литра.

Первый день – молоко или кефир.

Второй день – овощной, куриный или рыбный бульон.

Третий день – свежевыжатые соки.

Питьевая диета: плюсы и минусы

Четвертый день – зеленый, черный или фруктовый чай.

Пятый день – кисель.

Шестой день – компоты из кураги, изюма, чернослива и других различных сухофруктов (без добавления сахара).

Седьмой день – свежевыжатые соки.

«Питьевой день» – это один из вариантов диеты на воде, который многие называют «разгрузочным днем». Эти разгрузочные дни можно проводить несколько раз в месяц (максимум один раз в неделю).

Воду во время «питьевого дня» нужно пить в максимальном количестве (минимум два литра в день). Также разгрузочные дни можно проводить на свежевыжатых соках (яблочном, апельсиновом или грейпфрутовом), разведенных водой (пропорция – 1:1).

Какие жидкости чаще всего используются в питьевой диете?

Самыми полезными и наиболее распространенными жидкостями, к которым диетологи советуют прибегать при питьевой диете, являются:

  • Вода. Она должна быть чистой и негазированной. Употреблять ее нужно в неограниченном количестве (минимум два литра в день).
  • Бульон. Он может быть овощным, говяжьим, рыбным или куриным. Его лучше всего готовить в домашних условиях без добавления пакетов с консервантами.
  • Свежевыжатый сок. Самыми эффективными при питьевой диете, по отзывам экспертов в области диетологии, являются грейпфрутовый, яблочный и апельсиновый соки.
  • Компот или кисель. Варить их нужно из сладких ягод и фруктов. Наиболее сытным считается овсяный кисель.
  • Чай. В меню питьевой диеты нужно включать заварной, хорошего качества красный, черный, зеленый или фруктовый чай. Пить чаи нужно без использования сахара.
  • Молочные продукты в жидком виде. Жирность молочных ингредиентов (кефир, ряженка, йогурт, бифидок, варенец и проч.) не должна превышать 2%.

Народная питьевая диета

Меню питьевой диеты «Народная» является очень простым – пей все, что хочешь, кроме сладкой газировки и алкогольных напитков. Рацион этой диеты может включать в себя различные соки, овощные супы-пюре, смузи из фруктов и овощей, а также магазинные питьевые йогурты.

Дабы результат питьевой диеты был максимально положительным, диетологи рекомендуют «пить еду» по 200 миллилитров каждые два часа. Это также помогает избавиться от слабости и приступов голода.

Запрещенные и разрешенные продукты

К запрещенным продуктам относятся:

  • Все продукты в твердом виде.

  • Спиртные напитки.

  • Газированная минеральная вода и лимонады.

  • Соки промышленного производства.

  • Сахар и его заменители.

  • Жевательная резинка.

  • Пряные и острые продукты.

  • Сметана и молоко, имеющие высокий процент жирности. Это же правило применимо к кисломолочным напиткам.

  • Бульоны, приготовленные на жирных сортах мяса или рыбы.

  • Масло растительное.

  • Любые сладкие десерты, в том числе жидкие.

Стоит учесть, что отказаться от этих продуктов нужно будет не только во время самой диеты, но и на этапе подготовки к ней, а также на протяжении некоторого времени после выхода из диеты.

Список разрешенных продуктов следующий:

  • Соки свежего отжима из овощей и фруктов.

  • Чистая вода.

  • Пюреобразные овощные, крупяные и бобовые супы.

  • Бульоны, приготовленные на маложирном мясе и рыбе.

  • Компот и кисель.

  • Любой чай, кроме пакетированного.

  • Смузи.

Диета «Сочный пир»

Главная цель сочного пира (второе название «диета на зеленых коктейлях») – не ограничить калории, а разгрузить пищеварительную систему от переваривания твердой пищи.

Меню питьевой диеты «Сочный пир», как правило, включает в свой состав экстракт хлореллы или сырье водорослей спирулина платенсис, два фрукта и 200 грамм свежих ягод. С этих ингредиентов нужно делать коктейли и пить их по 350 миллилитров от двух до шести раз в день.

Интересные рецепты

Ароматизированная вода

Питьевая диета

Для ее приготовления потребуется следующий продуктовый набор:

  • Два апельсина, два лайма и два лимона.

  • Два сантиметра свежего корня имбиря.

  • Две веточки мяты.

  • 0,3 кг клубники.

  • Три литра воды.

Мяту давят ступкой, чтобы она дала сок, все остальные компоненты тщательно моют и нарезают кубиками. Распределяют продукты по 3 емкостям, заливают водой и убирают в холодильник. Спустя два часа воду можно пить. Если напиток кажется слишком кислым, то можно добавить к нему сироп агавы и мед. Перед подачей в бокалы следует поместить несколько кубиков льда.

Персиково-абрикосовая вода для очищения организма

Для приготовления напитка потребуются такие продукты, как:

  • Три абрикоса.

  • Один персик.

  • Литр воды.

  • Веточка розмарина.

Абрикосы и персики режут на дольки и помещают в подходящую емкость, заливают фрукты водой, добавляют розмарин. Убирают напиток в холодильник для качественного охлаждения.

Грейпфрутовая вода с розмарином

Для приготовления напитка нужны следующие компоненты:

  • Половина грейпфрута.

  • Три веточки розмарина.

  • Литр воды.

  • Сироп агавы.

Грейпфрут режут на небольшие дольки, заливают водой, добавляют розмарин и сироп агавы, убирают в холодильник. Напиток будет готов через 2-3 часа.

Яблочный смузи со шпинатом

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • По 1 банану и яблоку.

  • Два апельсина.

  • Две горсти шпината.

Апельсины нужно отжать, банан, яблоко и шпинат выложить в блендер и измельчить. К полученной массе добавляют апельсиновый сок и тщательно перемешивают.

Смузи из банана и черники

Для приготовления блюда потребуются такие продукты, как:

  • Один банан.

  • По 3/4 стакана черники и ежевики.

  • Паста из арахиса – 1/4 стакана.

  • По чайной ложки макового семени и семян чиа.

  • Миндальное молоко по вкусу.

  • Чтобы украсить блюдо перед подачей, потребуется стружка кокоса, киви и кунжутные семена.

С помощью блендера до однородной консистенции доводят ягоды, банан, пасту арахиса и кокосовое молоко. Выливают смузи в стаканы с высокими бортами, украшают дольками киви, стружкой кокоса и кунжутными семенами. Смузи готов.

Свекольный смузи с малиной

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

  • Вареная свекла небольшого размера.

  • Один банан.

  • Половина стакана мороженой малины.

  • Половина апельсина.

  • Соевое молоко в объеме 50 мл

Все компоненты измельчают с помощью блендера, оставив несколько цельных ягод малины для украшения блюда. Массу разливают по стаканам, сверху на нее выкладывают малину.

Ванильный смузи с кокосовым молочком и маття

Для приготовления напитка потребуется следующий набор продуктов:

  • 0,4 л молока кокоса;

  • По столовой ложке маття и ванильного экстракта.

  • По половине стакана стружки кокоса и льда.

  • Стакан резаного ананаса.

  • Половина банана.

  • Щепотка соли.

  • 2,5 столовых ложки сиропа агавы.

Все компоненты необходимо смешать с помощью блендера (стружку кокоса в чашу блендера не вносят), разлить по бокалам, украсить стружкой кокоса.

Суп-пюре из кабачка с сыром и тимьяном

Для приготовления этого холодного супа потребуются такие продукты, как:

  • Шесть кабачков.

  • Два зубчика чеснока.

  • Две столовых ложки масла оливы.

  • Три веточки тимьяна.

  • 40 г сыра сорта Пармезан.

  • Перец и соль по вкусу.

Нарезают кабачок кубиками небольшого размера, обжаривают на сковороде, спустя 2 минуты добавляют пропущенный через пресс чеснок. Еще через 5 минут вводят 40 мл воды и тимьян, доводят до кипения и выдерживают на огне под закрытой крышкой на протяжении 10 минут. Спустя указанное время тимьян извлекают, добавляют в суп соль и перец, пропускают массу через блендер. Перед подачей посыпают тертым сыром.

Питьевая диета

Зеленый крем-суп со спаржей, грибами и цветной капустой

Для приготовления супа потребуются следующие компоненты:

  • 0,55 кг спаржи.

  • Средний кочан цветной капусты.

  • По 3 столовых ложки оливкового масла и лимонного сока.

  • Половина головки репчатого лука.

  • 0,25 кг грибов.

  • Два зубчика чеснока.

  • Две чайных ложки лимонной цедры.

  • Пучок базилика.

  • 5 стаканов овощного бульона.

  • Соль и перец по вкусу.

Со спаржи срезают жесткие кончики, капусту разделяют на соцветия. Выкладывают все ингредиенты на противень, предварительно смазанный маслом оливы, после чего ставят на 25 минут в духовку, разогретую до 200 °C.

В большой кастрюле обжаривают пропущенный через пресс чеснок, грибы и лук, затем вводят туда же цветную капусту и спаржу, заливают овощным бульоном и доводят до кипения. Варят суп на протяжении 10 минут. Огонь выключают, добавляют к блюду сок лимона, лимонную цедру, листья базилика. Слегка остывший суп взбивают блендером до однородной массы и подают к столу.

Горячий овощной суп с имбирем

  • Три литра овощного бульона.

  • Две столовых ложки растительного масла.

  • Одна луковица.

  • Один перец чили.

  • Два стебля сельдерея и два зубчика чеснока.

  • 0,75 кг моркови.

  • Один лавровый лист.

  • 5 см свежего корня имбиря.

  • Две чайных ложки куркумы.

  • Четыре стебля зеленого лука.

  • Горсть измельченной кинзы.

  • 4 чайных ложки кунжутного масла.

  • 2 чайных ложки сока лайма.

На масле обжаривают измельченный репчатый лук, сельдерей и морковь, добавляют к ним лавровый лист. Спустя 10 минут вводят куркуму, имбирь, перец чили и чеснок, выдерживают на огне еще 5 минут. Перекладывают поджарку в кастрюлю с овощным бульоном, после закипания убавляют огонь и варят еще на протяжении четверти часа, вынимают лавровый лист.

Суп остужают, пропускают через блендер. Подают блюдо в горячем виде, присыпав каждую порцию кинзой.

Выход из питьевой диеты

Выходить из диеты нужно постепенно. Если резко перейти на привычный рацион, то это негативным образом отразится на состоянии здоровья. Кроме того, потерянные за время диеты килограммы очень быстро вернутся обратно. Не исключено, что вес станет даже больше исходного.

Так как во время питьевой диеты организм привыкает усваивать жидкую пищу, то на адаптацию к привычной еде потребуется в два раза больше время, чем занял сам процесс похудения. Начинать следует с каш и пюреобразных блюд. Жирные, мучные и соленые продукты необходимо вводить медленно.

Дни

Какие продукты нужно вводить

Как нужно питаться

1-3

Крупяные каши, которые делают немного более густыми, чем во время процесса похудения

Кашу едят утром. В обед и вечером нужно придерживаться питьевого меню

4-6

Яйцо, мягкий сыр, творог, немного хлеба

Все продукты едят только в утреннее время. В обед и вечером питаются по питьевому меню

7-10

Фрукты и овощи в свежем виде, но предварительно измельченные небольшими кусочками

Фрукты и овощи употребляют утром и в обеденный перерыв. Вечером питаются по питьевому меню

11-14

Рыба и мясо. Первые дни лучше всего использовать для приготовления блюд фарш.

Рыбные и мясные блюда едят утром и в обеденное время. Вечером следует придерживаться питьевого меню.

15-20

Крупы, макароны, картофель

Можно употреблять продукты на протяжении всего дня.

Противопоказания

Питьевая диета категорически не рекомендуется при:

  • нарушениях в почках;
  • цистите и проблемах с мочеиспусканием;
  • заболеваниях сердца;
  • обострениях различного характера;
  • сахарном диабете;
  • склонности к отёкам.

Слишком большое потребление жидкости может привести к вымыванию полезных веществ из организма, именно поэтому рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральный комплекс. При этом питьевую диету не желательно начинать в период сезонного авитаминоза.

Эта диета весьма строгая, совершенно несбалансированная, поэтому и речи быть не может, чтобы её использовали будущие и кормящие мамочки. Противопоказана она пожилым людям и подрастающему поколению.

На самом деле, она вредна абсолютно для всех, но вы – люди взрослые и сами решаете, как распорядиться собственным здоровьем.

Можно выделить следующие противопоказания к применению питьевой диеты:

  • Период вынашивания ребенка и грудного вскармливания.

  • Цистит в хронической форме и другие патологии мочевыделительной системы.

  • Несостоятельность иммунитета после перенесенных болезней.

  • Заболевания печени.

  • Болезни органов ЖКТ, в том числе гастрити язва желудка.

  • Серьезные проблемы со стороны сердечнососудистой системы.

  • Повышенное или пониженное артериальное давление.

  • Склонность к отекам.

  • Варикозное расширение вен.

  • Булимия.

  • Нарушения психического здоровья.

Хотя нигде нет информации о том, что диета противопоказана подросткам, практиковать ее очень молодым людям нельзя. В этот период человек все еще продолжает расти и развиваться, а значит, ему необходимо много энергии и питательных веществ. Питьевая диета способна изнурить юный организм и негативным образом сказаться на здоровье.

Побочные эффекты

Питьевая диета не позволяет полностью насытить организм необходимыми ему витаминами, микро- и макроэлементами, что может негативным образом отразиться на состоянии иммунной системы, а также привести к ухудшению внешнего вида.

Кроме того, в самом начале диеты многие худеющие отмечают, что у них появляется неприятный запах изо рта, язык становится обложенным.

Иные побочные эффекты: головокружение, анемия, нарушение функции кроветворения. Если не соблюдать правила выхода из диеты, то имеется риск развития анорексии. Поэтому прежде чем приступать к реализации питьевой диеты, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Результаты питьевой диеты

Питьевая диета позволяет добиться следующих результатов:

  • Объемы желудка станут меньше.

  • Из организма будут выведены токсины.

  • Подкожная жировая клетчатка уменьшится.

  • За 1 день можно потерять до 2 кг лишнего веса.

  • За 7 дней можно потерять 8 кг лишнего веса.

  • За 21 день может уйти около 15 кг.

  • Организм будет качественно очищен уже через 5 дней от начала диеты.

Мнение худеющих и врачей

Разрешенные и запрещенные продукты

Специалисты считают питьевую диету коварной. Она способствует тому, что организм начинает испытывать нехватку витаминов и минералов, что негативным образом отражается на внешности: обвисает кожа, выпадают волосы, слоятся ногти. Кроме того, ухудшается иммунитет. Человек быстрее утомляется, испытывает нехватку энергии.

Автор статьи:Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Другие врачи

15 научно доказанных полезных свойств кунжута!

Вот к чему приводит курение при беременности

Адепты питьевой диеты утверждают, что за месяц можно скинуть 10-15 килограмм. Зачастую так и происходит, особенно у слишком полных людей – они выводят из организма лишнюю жидкость, запертую в жировом слое, но никак не сам жир.

Отзывы худеющих

  1. «Жёсткая питьевая. Пить можно только жидкости. Но – вес очень быстро вернётся!!!Сама худела. Потеряла 10 кг за месяц. А потом что не съем уже 1 кг. Нормально вес стал уходить, когда стала правильно питаться и бегать по утрам. За год ЗОЖ, я достойно похудела, тоже на десять килограмм. Но без возврата. Так что мой вам совет – занимайтесь спортом и питайтесь правильно!!!»
  2. «Вес очень хорошо уходит, но очень голодно. При этом постоянно приходится бегать в туалет. Через две с половиной недели начали ныть почки – бросила».
  3. «Мой организм через недельку этой диеты начал отчаянно подавать мне знаки бедствия. Первым из них был – бело-желтый налет на языке. Вторым – не убиваемый запах изо рта. Так как организм не получает нужных витаминов, начались высыпания на лице, обильное выпадение волос, просто жуть, думала останусь лысой. Глупо даже и говорить о том, что происходило внутри организма, что он мог получить из питья? Практически ничего. Какие бы бульончики, супчики, йогурты вы не пили, они никогда не заменят нормальной пищи: мяса, фруктов, злаков, овощей…Будьте умнее, учитесь на чужих ошибках, в данном случае на моих».
  4. «Через три недели диеты был мой первый обморок в жизни, испугалась не на шутку, бросила все. Долго восстанавливала организм».
  5. «Буквально в первый же день возникло отвращение к блюдам, которые я готовила на блендере, а на одних фруктовых и кефирных коктейлях долго не протянешь. С большим трудом отсидела на диете три дня и послала ее подальше. Ну невозможная диета…»

Что говорят медики

Переход на жидкое питание неблагоприятным образом влияет на организм в целом. Если устроить один-два разгрузочных дня, то это может оказаться даже полезным, но истязать себя в таком режиме в течение недели или месяца – это самоубийство. Более длительная диета приведёт к необратимым последствиям – неприятием организмом полезных веществ и разрушением клеток.

Широко разрекламированный вывод токсинов – чистой воды фальшь. Мочевая и выделительные системы отлично справляются с функциями самоочищения, прекрасно выводят лишние вещества и не требуют помощи извне.

Во время диеты все остальные внутренние органы испытывают повышенную нагрузку из-за огромного количества жидкости и в итоге теряют белок – самый главный строительный материал. Печень и почки атрофируются и перестают вырабатывать необходимые для нормальной жизнедеятельности ферменты.

Снижаются защитные функции организма, «скачет» гормональный фон, страдает репродуктивная система, появляются проблемы с кишечником.

Кроме того, худеющих постоянно преследует чувство голода, возникает огромный риск срыва, когда женщина машет на всё рукой и съедает большое количество твёрдой пищи. Конечно же это приводит к неприятным последствиям с пищеварением.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector