Президентская диета меню на каждый день

Особенности питания по президентской диете

Название свое диета получила из-за семьи Клинтона.

Также данный способ похудеть называют диетой “Южного пляжа” или доктора Агатсона. Она строится на том, чтобы включать в ежедневный рацион как можно больше белковой пищи и ограничивать себя в углеводах.

https://www.youtube.com/watch?v=https:www.googleadservices.compageadaclk

Также некоторые диетологи говорят о том, что данный способ питания помогает избежать атеросклероза, а также наладить работу сердца.

Очень фантастично звучит, ведь как мы знаем из статьи про “Диету высокобелковую” никакой пользы высокое содержание протеинов в пище не приносит. Более того, фраза про атеросклероз и вовсе является полнейшим бредом.

Получается, что для нормализации белкового и липидного обмена нужно добавить в пищу больше белковой пищи. Современный человек привык питаться продуктами с высоким содержанием простых углеводов и насыщенных жиров — фастфуды, полуфабрикаты, синтетика из супермаркета.

Именно поэтому врачи советуют добавлять в рацион больше строительного материала — белка.

Стоит брать в расчет и пользу для сердечной мышцы. Ведь сердце — это тоже мышца и для ее нормального функционирования также требуется белок. Единственное, нужно держать в голове, что переизбыток белка в организме тоже может приводить к болезням.

Так, по статистике, в 90% случаев именно атеросклероз становится причиной инфаркта миокарда. Артерии и сосуды забиваются бляшками и происходит кровоизлияние. Однако, отмечу, что такие страшные заболевания возможны лишь при излишнем потреблении животного белка.

Смысл президентской диеты в том, что употребляется белковая пища, а углеводы сводятся к минимуму. Когда организму не хватает углеводов, он сжигает отложенные жиры. Важно понимать, что данная диета в принципе пожизненная, то есть по окончанию диеты нельзя возвращаться к некоторым продуктам питания.

Жизнь из-за этого не станет невкусной и несытной, важно отказаться от некоторых видов жира и сладкого. Последнее для сладкоежек покажется сложным, для этого и нужна первая фаза, в период которой не только уйдут лишних 5 килограмм, но и наладится метаболизм и пропадет тяга к сладкому.

Под запретом находятся любые спиртные напитки даже в малых дозах, первые две недели следует отказаться от сладких фруктов, ягод, полезных десертов, поскольку они содержат фруктозу, а любые сладости запрещены.

В чем секрет популярности?

Президентскую диету многие врачи всего мира по праву считают настоящим прорывом в области диетологии. С одной стороны, методика помогает гарантированно избавляться от лишнего веса, с другой – она оказывает на организм настоящее лечебное действие, обеспечивая защиту сердцу и сосудами от атеросклероза.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

Но наряду с целым перечнем достоинств, длительность пляжной диеты уже не выглядит столь явным недостатком. Отметим лишь самые важные плюсы, которые уже оценило огромное количество американцев и людей из других стран мира, в частности из России:

  • разнообразный рацион, с которым жизнь не будет казаться пресной и безвкусной;
  • плавное снижение веса, которое не наносит ущерб здоровью;
  • достаточно гибкий график приема пищи как гарантия того, что вы не будете испытывать голод;
  • реальное снижение уровня инсулина и холестерина, что является «камнем преткновения» для многих людей, страдающих избыточной массой тела;
  • у диеты Южного пляжа практически отсутствуют противопоказания – только при наличии серьезных заболеваний методику использовать нельзя;
  • достигнутый результат сохраняется на долгие годы.

Разрешенные и запрещенные продукты

Есть некоторые продукты питания, которые можно включать в ежедневный рацион питания, а есть те, которые следует ограничить или вовсе исключить.

Разрешенные

Запрещенные
Морепродукты

Сахар

Рыба

Сдоба
Яйца

Сладости

Сыр

Фаст-фуд
Орехи

Картошка

Мясо

Полуфабрикаты

Копчености

Питаясь морской пищей, организм насытится всеми необходимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами и прочими полезными веществами. Морская капуста же вообще уникальный продукт, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и сжигает лишние жиры.

Этапы похудения

Фаза 1. Длительность – 2 недели. Ожидаемый результат – минус 3-7 кг. Это самый строгий этап президентской диеты, во время которого вы начнете настраивать свой обмен веществ на нормальный лад. Важность данной фазы и в том, что вы постепенно будете терять зависимость от сладкого и привыкнете питаться правильно. Вам придется тщательнее относиться к выбору продуктов.

Под строгим запретом находятся явные (конфеты, пирожные, мороженое и пр.) и скрытые сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза, сахарный сироп, декстроза). Ограничиваются к употреблению углеводы и жиры. Пляжная диета требует исключения из меню мучных продуктов, круп, фруктов, картофеля, кукурузы, моркови, свеклы, жирного мяса, молочной продукции, жирного сыра, йогурта, любого алкоголя. Не переживайте, на следующих этапах методики многие из этих «табу» будут реабилитированы.

Но сейчас вы должны питаться нежирными сырами, обезжиренным творогом, орехами, постным мясом и рыбой. В неограниченных количествах президентская диета позволяет потреблять разрешенные овощи, листовые салаты, свежую зелень. Салаты заправляйте смесью из лимонного сока и оливкового масла. Предпочтительной является щадящая термическая обработка продуктов – варка, тушение, приготовление на пару, запекание. Режим питания – 6 раз в день.

Фаза 2. Второй этап диеты Южного пляжа неограничен во времени – питайтесь в соответствии с рекомендациями доктора Артура Агатстона до тех пор, пока не достигнете желаемого результата. Питаться вам также нужно буде часто. В меню можно добавить всякие вкусности, в частности позволяется съедать кусочек хлеба в день, лакомиться кашами, фруктам, хорошим вином. Следите за своим весом – если за неделю вы сбрасываете менее 500 г, значит, слишком «расслабились», и придется приближать меню 1 фазы.

Фаза 3. На данном этапе президентская диета уже не ставит перед собой целью непосредственно похудение. Здесь важно сохранить достигнутый результат и получать удовольствие от перехода к новому, здоровому образу жизни. Режим питания – 4-разовый. збегайте вредных для фигуры продуктов – картофеля, макарон, белого риса, пшеничного хлеба и кондитерских изделий, вам будет уже гораздо проще.

Допускаются хлеб (не в каждую трапезу) и каши из цельного зерна, но не «запарики» быстрого приготовления. В ежедневном рационе должны присутствовать фрукты и ягоды. При готовке добавляйте в блюда минимум соли. Приветствуется употребление свежевыжатых овощных и разведенных фруктовых соков, минеральной воды без газа, чаев без сахара. Также 2-3 раза в неделю можно баловать себя бокалом натурального сухого вина.

Достоинства и недостатки президентской диеты

У президентской диеты, также как и у всех остальных, существуют плюсы и минусы. Среди достоинств можно отметить:

  • упадок веса около 7 килограмм;
  • здоровье укрепляется, а иммунитет повышается;
  • не требует предварительной подготовки или психологического настроя;
  • во время диеты не будет возникать чувство голода;
  • отсутствуют противопоказания;
  • по окончании диеты килограммы не возвращаются;
  • разнообразие меню.

Недостатки:

  • в некоторых случаях обостряются сосудистые заболевания, болезни сердца, желудка;
  • высокая стоимость продуктов.

Начнем с хорошего и поговорим о плюсах, а точнее плюсе. Данный способ питания — это реальная возможность похудеть. Такой вывод я сделал, проанализировав разрешенные и запрещенные продукты. Ниже прилагаю данные списки. Пожалуйста, ознакомьтесь.

Запрещенные:

  • Сахар и сладости, его содержащие;
  • выпечка, фастфуд;
  • мучные изделия;
  • макароны и картофель;
  • крупы;
  • алкоголь;
  • конфеты, шоколад, мармелад;
  • полуфабрикаты;
  • молоко;
  • сладкие фрукты.

Разрешенные:

  • Мясо (любое, за исключением свинины);
  • рыба и прочие морепродукты;
  • птица;
  • сыр и творог;
  • орехи.

Очень скудный состав получается, согласитесь? По факту, исключить рекомендуется все ингредиенты, которые имеют в своем составе углеводы. Конечно, это правильно, но долгие углеводы можно было спокойно оставить.

Пляжная диета

В статье про малоуглеводную диету вы можете прочесть, почему именно быстрые углеводы откладываются в жир и способствуют набору жировой массы.

Белки же, наоборот, никуда не откладываются и на 100% используются нашим телом. Часть используется для построения собственных соединений, остальное же приходится выводить, дабы не навредить организму. Поэтому результаты реально будут и похудеть получится.

Теперь давайте выясним, какой вред такой рацион может нанести нашему здоровью. Первое, на что стоит обратить внимание — это печень и почки. Эти органы не рассчитаны на то, чтобы постоянно бороться с высоким содержанием животного белка.  В каких продуктах содержится много белка, читайте в моей статье  «Белковые продукты, как способ похудеть»

Поэтому, есть серьезный риск не просто обрести какие-то заболевания, а нарушить функции органа. Он просто не сможет работать так, как задумано от природы. Думаю, вы и сами прекрасно понимаете, чем такая ситуация чревата.

Второе — это микрофлора кишечника. Любой животный продукт является идеальным источником гнилостных бактерий. Они размножаются внутри нашего тела просто с чудовищной скоростью и по-настоящему убивают кишечник.

Формируется так называемая патогенная микрофлора, которая только и делает, что высасывает из человека все силы в прямом и переносном смысле.

Также ph баланс начинает смещаться в кислотную сторону. Ученые уже давно доказали, что именно в кислотной среде начинают развиваться раковые опухоли.

Это к слову о том, почему в современном мире так много людей страдают онкологическими заболеваниями. Думаю, это лишний повод задуматься о том, стоит ли ставить похудение и свои пищевые зависимости выше собственного здоровья.

Противопоказания по данной диете весьма малы. Врачи запрещают придерживаться такого питания лишь людям с болезнями печени и почек. Однако, я считаю, что питаться подобным образом нельзя ни единому человеку на земле.

Меню президентской диеты 3 фазы на каждый день

ФАЗА 1

Понедельник, Пятница. Завтрак: 1-2 яйца, томатный сок, 2 кусочка куриного филе, кофе. Ланч: 70 г творога с зеленью и половинкой помидора. Обед: салат «Цезарь» без гренок с заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Полдник: 120 г творога, 100 г салата с огурцами и помидорами. Ужин: морская рыба, цветная капуста, салат с огурцами, помидорами и красным перцем. Поздний ужин: 70 г творога.

Вторник. Суббота. Завтрак: томатный сок, кусочек сыра, яичница с помидорами, несладкий чай. Ланч: 70 г творога или сыра. Обед: куриная грудка, огурцы, зелень. Полдник: шампиньоны, салат «Метелка». Ужин: рыба с овощным гарниром, салат помидорами и огурцами. Поздний ужин: творог.

Среда. Воскресение. Завтрак: томатный сок, 1 яйцо, 2 кусочка мяса птицы, кофе. Ланч: моцарелла. Обед: рыба, салат с огурцами и помидорами. Полдник: рагу из тушеных овощей. Ужин: постное мясо, шампиньоны, салат с овощами. Поздний ужин: нежирный сыр.

Четверг. Завтрак: овощной сок, омлет из 2 яиц, несладкий чай. Ланч: 70 г сыра. Обед: постное мясо, греческий салат. Полдник: творог, салат с помидорами и огурцами. Ужин: морская рыба, брокколи. Поздний ужин: творог.

ФАЗА 2

Понедельник, Пятница. Завтрак: стакан 1 % кефира, половинка груши или яблока, кофе. Ланч: апельсин. Обед: салат «Цезарь». Полдник: 100 г творога, салат с помидорами и огурцами. Ужин: рыба, овощное рагу. Поздний ужин: творог с орехами.

Вторник, Суббота. ½ стакана овсянки на обезжиренном молоке, апельсин, кофе. Ланч: яйцо вкрутую. Обед: рыба, зеленый салат, ломтик хлеба. Полдник: груша, нежирный йогурт. Ужин: постное мясо, кабачки, кусочек хлеба, овощной салат. Поздний ужин: творог, 2 дольки горького шоколада.

Среда, Воскресение. Завтрак: томатный сок, яйцо, кусочек хлеба, кофе. Ланч: 100 г творога. Обед: постное мясо, кусочек хлеба, овощной салат. Полдник: сыр, половинка яблока. Ужин: куриная грудка, овощной салат. Поздний ужин: запеченное яблоко.

Четверг. Завтрак: стакан йогурта, груша, чай. Ланч: 70 г сыра, половинка помидора. Обед: индейка, гречка, овощной салат. Полдник: творог с орешками, половинка яблока. Ужин: рыба, овощной гарнир, кусочек хлеба. Поздний ужин: творог с ягодами.

ФАЗА 3

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

Понедельник, Пятница. Завтрак: овсянка на молоке, грецкий орех, яйцо всмятку, ломтик хлеба, кофе. Обед: овощной суп, постное мясо на гриле, помидор, кусочек хлеба. Ужин: запеченная рыба, овощное рагу, салат с огурцами и помидорами. Поздний ужин: творог, ягоды, полстакана молока.

Вторник, Суббота. ½ стакана ягод, йогурт, несладкий чай. Обед: окрошка на кефире, ломтик хлеба, ветчина. Ужин: креветки, дикий рис, овощной салат, бокал вина. Поздний ужин: простокваша, груша.

Среда, Воскресение. Яблоко, омлет с помидорами и зеленью, кусочек хлеба, чай. Обед: 2 кусочка хлеба, ветчина, 2 дольки дыни. Ужин: салат с помидорами, огурцами и перцем, постное мясо, 2 картофелины. Поздний ужин: кефир, ягоды.

Четверг. Завтрак: персик, кабачковые оладьи, кофе. Овощной суп, постное мясо, салат с огурцами, помидорами и зеленью, яблоко. Ужин: рыба, овощной гарнир. Поздний ужин: йогурт с грецкими орехами.

Третья фаза должна стать образом жизни и питания. Составлять меню президентской диеты на каждый день можно, например, на период 2 недель, которые впоследствии будут чередоваться. Так, примерное меню 3 фазы диеты может быть следующим:

  • первый завтрак – омлет с кусочком зернового хлеба и чашка кофе овощной салат и травяной чай;
  • второй завтрак – кусочек нежирной говядины и одно яблоко куриное филе и стакан грейпфрутового сока;
  • обед – порция рыбного супа со спаржей овощной бульон и кусочек паровой курятины;
  • полдник – твердый сыр и яблоко нежирный творог;
  • ужин – куриное филе на гриле и один помидор овощной салат с лимонным соком и небольшим количеством растительного масла;
  • перед сном – свежая клубника стакан кефира.

После того как вес пришел в норму не стоит отказываться от приведенного выше образа питания, так как только питаясь правильно получится сохранить результат похудения.

Меню в зависимости от фаз

На первой фазе меню должно выглядеть следующим образом.

Понедельник

Завтрак. Томатный сок, яйцо, сваренное вкрутую, паровая телятина.

Второй завтрак. Творог обезжиренный с помидором и зеленью.

Президентская диета меню на каждый день

Обед. Вареная курица с орехом, чесноком и оливковым маслом, кресс-салат.

Перекус. Творог с помидором, огурцом, зеленью и маслом.

https://www.youtube.com/watch?v=https:NJhsV01xNCs

Первый ужин. Паровая камбала с брокколи, салат из овощей.

Второй ужин. Творог с потертой лимонной цедрой.

Вторник

Завтрак. Яичная запеканка с сыром и помидорами, чай без сахара.

Второй завтрак. 0% творог.

Обед. Курица, приготовленная на пару, овощной салат.

Перекус. Тушеная капуста с грибами.

Первый ужин. Вареная фасоль, салат из капусты и ламинарии.

Второй завтрак. Такой же, как и в понедельник.

Завтрак. Яичная запеканка с помидорами и тертым сыром, чай.

Второй завтрак. Кусок твердого сыра.

Обед. Вареные кальмары, салат из овощей.

Перекус. Пюре из овощей.

Первый ужин. Тушеный теленок с шампиньонами, овощной салат.

Второй ужин. Повторяется с понедельника.

Четверг

Завтрак. Томатный сок, омлет на основе яиц, молока и зелени.

Второй завтрак. Творог с помидорами.

Обед. Телятина, приготовленная на пару, овощной салат.

Перекус. Творог с помидорами.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

Первый ужин. Камбала и варенная цветная капуста.

Второй ужин. Дублируется.

Пятница

Завтрак. Томатный сок, вареное яйцо, чай несладкий.

Второй завтрак. Творог с молотыми орехами.

Обед. Греческий салат.

Перекус. Помидоры и твердый сыр.

Первый ужин. Креветки и салат из огурцов.

Второй ужин. Остаётся неизменимым.

Суббота

Завтрак. Яичная запеканка с помидорами и тертым сыром, чай без сахара.

Второй завтрак. Кусок сыра, орехи.

Обед. Салат (кальмары, помидоры, чеснок и сыр).

Перекус. Помидоры с творогом.

Первый ужин. Курица, приготовленная на пару, салат из капусты.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcopyrightru

Второй ужин. Такой же.

Воскресенье

Завтрак. Омлет из грибов, сок из тыквы.

Второй завтрак. Творог и зелень.

Обед. Паровые ламинарии и брокколи.

Перекус. Салат из помидоров, молотых орехов и сыра.

Первый ужин. Говядина, приготовленная на пару, салат из помидоров и брокколи.

Второй ужин. Аналогичен всем ужинам.

Вторая неделя остается такой же, как и первая.

Завтрак. Каша с добавлением фруктов, ягод либо сухофруктов (можно чередовать), кусок хлеба или тоста, вареные яйца или омлет, чай либо морс.

Второй завтрак. Ягоды, фрукты, творог либо кефир.

Обед. Суп с мясом, сок из свежевыжатых фруктов, овощной салат или рагу.

Перекус. Йогурт со злаками.

https://www.youtube.com/watch?v=ytdevru

Первый ужин. Вареная рыба либо морепродукты, макароны, салат из овощей.

Второй ужин. Один экзотический фрукт.

Отзывы

Марина, 29 лет. Не такая уж эффективная эта президентская диета. По крайней мере, не понимаю, почему она называется пляжной. Если вы планируете привести себя в порядок перед началом купального сезона, действовать нужно начинать как можно раньше. Это не экспресс-методика. В основном вес хорошо уходит на первой фазе.

Ну, как хорошо – за две недели я потеряла почти 7 кг. После этого процесс резко замедляется. Кило уходят, но уже не так охотно. Поскольку худели с подругой на пару, то тщательно записывали все достигнутые на диете Южного пляжа результаты. Потом сделали своего рода статистику – в день в среднем на ПД мы теряли по 120 г, что в пересчете на недели составляет менее 1 кг. Так что это только с виду все красиво, а на деле очень долго ждать.

Оксана, 36 лет. Отличную методику похудения разработал доктор Агатстон. Идеально для тех, кто не только тупо хочет сбросить вес, но и сохранить здоровье. А еще это отличное решение для меня лично, потому как с «голодными» диетами моя сила воли никогда не дружила. Питание разнообразное. Несмотря на то, что система изначально рассчитана на америкашек, продукты все знакомые и доступные для России. Я смогла сбросить за 1,5 месяца 9 кг, которые не вернулись. Секрет успеха прост – за весь срок методики я переучилась питаться правильно.

Анастасия, 31 год. У меня с весом все в порядке, но садилась за компанию с мужем (он у нас в семье главный «источник лишнего веса»), чтобы любимого поддержать. Могу сказать, это лучшее, что может быть создано для взрослых капризуль мужского пола. Подробное меню на каждый день, не создавало даже малейшей головной боли по поводу того, что готовить для президентской диеты – все рецепты предельно просты, сытны и вкусны. В итоге «мы» уже потеряли 8 кг. Но впереди еще 3 фаза, так что это еще не предел!

Рецепты блюд

Ниже предоставлено несколько рецептов, которые разрешено употреблять, находясь на президентской диете.

Салат из авокадо

диета по дюкану меню

Морковь необходимо очистить, натереть на крупной терке, авокадо порезать небольшими кусочками. После чего добавить рубленый шпинат и заправить салат выжатым из лимона соком – тщательно перемешать.

Для приготовления омлета следует взять два куриных или 4 перепелиных яиц взбить венчиком до пенообразного состояния. Отдельно нарезать лук репчатый, болгарский перец – перемешать с яйцами. Жарить под закрытой крышкой на маленьком огне до готовности, за минуту до готовности присыпать тертым твердым сыром. Готовое блюдо можно украсить зеленью и помидорами.

Куриный суп

Для начала следует отварить куриное мясо. Пока оно варится необходимо нарезать сладкий перец и кабачок, добавить измельчённый чеснок и соль – высыпать в кастрюлю, где варится мясо. Добавить по желанию рубленую зелень и варить до готовности.

Противопоказания

Поскольку на президентской диете питание сбалансировано, противопоказания в принципе отсутствуют. Даже беременные женщины, кормящие мамы, старики и подростки могут сидеть на такой диете.

Единственным противопоказанием может быть аллергические реакции на морепродукты, тогда следует выбрать другую диету, поскольку морепродукты – это основа президентской диеты.

https://www.youtube.com/watch?v=https:accounts.google.comServiceLogin

Президентская диета – это прекрасный выбор для похудения. Конечно, сбросить за неделю 20 килограмм не удастся, но вес, который уйдет  больше не вернется, а организм станет лучше работать, наладится обмен веществ и уйдет плохой холестерин.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector