Белково витаминная диета меню на неделю — Сбрось вес

Витаминно-белковая диета на неделю: примерное меню

На данной диете следует отказаться от всего того, что вредит нашему телу: от жирного, жареного, остростей и солёностей, хлеба во всех видах, каш, соусов, картошки, бананов, сахара, покупных напитков, особенно газированных, конфеток и шоколадок, крепкого кофе и прочих отяжеляющих нашу жизнь продуктов. Если использовать приправы — то мягкие. Соль — в небольших количествах.

Есть нужно не менее, чем через каждый 2,5 часа, то есть, шесть раз в день. Не получается вовремя проследить за режимом — можно попробовать воспользоваться практикой бодибилдеров: завести себе шесть контейнеров, разложить еду на порции, и носить перекусы с собой.

Не испытывать голод можно только в одном случае: если вовремя принимать пищу. Когда человек сидит на диете, подразумевающей 2-3 разовое питание — он всегда будет мучиться голодом и бороться с искушением наесться всего, что подвернётся под руку. А вот частая еда скромными порциями избавят от подобной проблемы.

грудка куриная

Эффект от витаминно-белковой диеты для похудения, меню которой составляется с учётом выше изложенных рекомендаций, достигается при помощи снижения

калоража.

В белковый день — примерно 1300 килокалорий, в фруктово-овощной (витаминный) — 1900. Данную систему можно использовать, как наглядную иллюстрацию того, насколько низко калорийны

белковые продукты

 — мясо, молоко, яйца.

Считаем калории по максимуму (я учёл верхний порог допустимого количества продуктов, рекомендуемого на день):

  1.  Белковый день:
  • яйца (4 шт) — 314;
  • сыр (100 г) — 300;
  • грудка куриная (100 г) — 113;
  • кефир (200 г) — 80;
  • бульон с курицей (по 100 г) — 130;
  • творог обезжиренный (100 г) — 90;
  • рыба лосось (200 г) — 284.

лосось

Итого — 1309 килокалорий. Если заменить курицу на нежирную говядину — калораж снизится примерно до 1250-ти. Лучше воспользоваться калькулятором базального метаболизма, и рассчитать меню так, чтобы немного перекрыть своё значение БМ.

Остальные калькуляторы для тела тут.

  1.  Витаминный день:
  • фрукты (300 г 1 фрукт на перекус) — 214;
  • овощной салат растит. масло (1кг овощей 60 г масла) — 1038;
  • ягоды или фрукты (по 100 г клубники, черешни и малины) — 141;
  • овощной салат или запечённые овощи (1 кг) — 500.

Итого — 1891 килокалория. Если добавить в небольшом количестве разрешённую фасоль или кукурузу — будет около 2000.

Гимнастика обязательна. Пожалуй, я бы рекомендовал заниматься спортом в витаминные дни. Сил будет больше.

Варианты диеты подразумевают, что можно делать так:

  • два через два (белковый, белковый, витаминный, витаминный…);
  • для тех, кто плохо переносит молочные продукты — с исключением творога и сыра в белковые дни, а по витаминным — кушать только овощи;
  • смешанный способ — каждый день едим по-очереди то белковую, то фруктовую, то овощную пищу.

Можно составлять рацион на неделю, на 10 дней, повторять, делая перерывы.

Подобная диета не рекомендуется людям умственного труда, поскольку она содержит недостаточно глюкозы, необходимой для мозговой деятельности. Не подойдёт этот способ питания и тем, кто много работает физически, из-за низкой калорийности. Но если сравнивать её с рисовыми,гречневыми,японскими и тому подобными диетами — она гораздо полноценнее и безопаснее для организма. Можно даже сказать, что такой рацион приближается к нормальному.

ВЕБИНАР пятница записатьсяДрузья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • Откуда берутся камни в почках и что делать, чтобы они не появлялись снова?
  • Как перестать ходить по гинекологам, родить здорового ребёнка и не состариться в 40 лет?

ЗАПИСАТЬСЯ НА ВЕБИНАР

  • для беременных и кормящих мамочек — с осторожностью, по рекомендации врача;
  • во время любых обострений наших хронических болячек и хворей;
  • при острых заболеваниях (грипп, ОРЗ, и прочее);
  • если у тебя камни в желчном или мочевом пузыре и почках;
  • если твой ЖКТ болеет разными свойственными ему заболеваниями;
  • не желательно так питаться в период интенсивного роста, то есть, детям и подросткам.

А вот если у тебя депрессняк — можешь рискнуть. Забота о том, как бы вовремя положить в рот очередную порцию мяска или фруктиков, может отвлечь и придать жизни новый смысл!

Если судить по отзывам и результатам, о которых на форумах рассказывают практикующие данный способ, действует он почти безотказно и большого дискомфорта не доставляет.

пять способов белковая диета

Хочу предложить 5 рецептов для тех, кто испытывает трудности в соблюдении пищевого режима.

  1. Овощной салат.

    Для него нужно:

  • одну морковку;
  • грамм 200 белокочанной капусты;
  • один красный сладкий перец;
  • средний огурец;
  • зелёную помидорину;
  • литровую банку с хорошей крышкой;
  • дольку лимона;
  • столовую ложку оливкового или льняного масла.

Все овощи трём на тёрочке для корейских салатиков (даже капусту), закладываем в банку, чуть солим, наливаем масло, сбрызгиваем соком лимончика, закрываем и кладём с собой. В нужный час достаём (желательно иметь в запасе вилку) и с хрустом съедаем.

  1. Курица в фольге.

Курица в фольге грудка

Куриную грудку сбрызгиваем соком лимона, чуть солим (можно немножко поперчить белым перцем), плотно заворачиваем в фольгу и запекаем. Не открывая, остужаем, кладём в пакет для завтраков, и уносим с собой.

  1. То же и сыр.

Понадобится:

  • куриная грудка варёная;
  • два тончайших пласта сыра;
  • чуток специй;
  • фольга.

Курицу давим вилкой до плоского состояния. Добавляем специи. С обоих сторон обкладываем пластами сыра. Заворачиваем в фольгу и дополнительно давим, чтобы получился такой плоский бутерброд. Берём с собой.

  1. Запечённое на вилке яблоко.

Нужно:

запеченое яблоко

  • одно большое яблоко;
  • чуток молотой корицы;
  • стальная вилка;
  • кусок фольги.

Аккуратно вырезаем сердцевину, отверстие чуть посыпаем корицей, вставляем вилку. Чтобы не выпадала — всю конструкцию можно обернуть фольгой. Запекаем, остужаем и берём с собой. Когда надо — разворачиваем и съедаем.

  1. Мясо варёно-печёное.

Кусок варёной говядины без костей, жира и жил, обмазываем специями или чесноком, кладём в фольгу и запекаем. Даём остыть — и забираем с собой. Хорошо пойдёт вместе с минеральной негазированной водой.

Ещё можно готовить в качестве перекусов фруктовые смузи, помещать их в шейкер и использовать по мере необходимости.

Благоразумные принципы

кушает много кртошки

Как похудеть, когда мы привыкли кушать много картошки, каш, булок, жирных соусов, копчёностей, фастфудов, кондитерских вкусностей, сдобы и чипсов с лимонадами? Перечисленное не рекомендуется никому. Для достижения баланса, лучше взять за основу описанный выше рацион и включить в него:

  • нужное для организма количество нормального жира (сливочное и растительное масло, сметана);
  • чуть увеличить за счёт сладких фруктов и мёда поступление быстрых сахаров;
  • добавить немного полезных крупяных гарниров, серого хлеба и орехов в качестве источников микроэлементов,витаминов группы В и др.

В результате, получится нормальный стол для постоянного использования. Но для многих — даже это трудно достижимо! Нелегко отказаться от соблазнов и подчинить всю свою жизнь правильному питанию. Мы предпочитаем посидеть пару недель на диете, а потом, пусть и медленно, постепенно — но вернуться на фастфуды, конфетки и сдобу, к которым так привыкли!

Конечно же, это неправильно. Но каждый сам выбирает, быть ли ему здоровым и стройным, или кидаться из крайности в крайность, то набирая килограммы, то сбрасывая — пока тело не отомстит за подобные перепады.

Название «витаминно-белковая диета» звучит весьма аппетитно. Действительно, что может быть лучше свежих овощей, сочных фруктов и вкусных белковых продуктов? Однако, в таком, казалось бы, идеальном рационе тоже есть свои правила. И достигнуть желаемого результата можно только соблюдая эти правила.

Белковая витаминная диета для похудения строится на основе принципов раздельного питания и ограничения углеводов и жиров в пользу свежих плодов и белковой пищи. Увеличение доли потребления белка на фоне сокращения количества жиров и углеводов обеспечивает значительное ускорение процесса сжигания жировой ткани.

В отличие от большинства быстрых диет, преимуществ у витаминно-белкового похудения хоть отбавляй. Это и простота ее соблюдения, и скорость избавления от лишних килограмм, безопасность для организма и что самое главное — сытное меню, устраняющее чувство голода.

Диетологи и фитнес-тренеры сходятся во мнении, что диетическая программа, включающая употребление белков и витаминов, не лишена преимуществ. По мнению специалистов такая диета приучает организм к дробному питанию, вводит в рацион овощи и фрукты в качестве основной еды, не вызывает ощущения голода и не требует приготовления каких-либо сложных блюд.

Чтобы результат похудения был стойким и потерянные килограммы не вернулись вновь необходимо обеспечить плавный выход из диеты, который должен продолжаться также 10 дней. В диетический рацион должны быть постепенно включены такие продукты, как овсяника, гречка, отруби, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, рис и т.п.

Как видно из названия, основу рациона составляют овощи, фрукты, ягоды и животный протеин. Сложные углеводы потребляются в небольших количествах два-три раза в неделю и преимущественно на завтрак. Их источниками являются цельнозерновые крупы и несколько кусочков хлеба из муки грубого помола. Увеличение белка в питании наряду с исключением вредных жиров и простых углеводов стимулируют процесс похудения за счет увеличения скорости обменных процессов.

  • В рамках одного приема пищи не совмещается белковая и витаминная порция (овощи и фрукты). Эффективность методики как раз и связана с раздельным питанием.
  • Жиры и углеводы (каши, крахмалистые овощи и сладкие фрукты) полностью исключаются.
  • Не разрешается употреблять соусы и приправы, которые возбуждают аппетит. Допускается умеренное употребление соли и использование по желанию сока лимона для салатов и других блюд.
  • Пищу принимать шесть раз в день, чтобы не возникало чувство голода.
  • Контролировать порции: рыба, мясо и птица 150-200 г, привычная порция овощного салата и 1-2 фруктов в зависимости от размера. Если вы употребляете сыр, а он все равно содержит жир, то лучше его есть в первой половине дня, когда ваша активность выше. Порция сыра 50 г, а творога 100-150 г и можно дополнить прием пищи кефиром или йогуртом.
  • Для предупреждения запоров в течение дня нужно съедать 500 г овощей и фруктов.
  • Выполнять питьевой режим — 1,5-2 л жидкости: минеральная вода, чай и кофе без сахара, отвары шиповника и различные травяные настои и чаи.
  • В один приём употребляется или белковая или овощная (фруктовая) пища. Строгие приверженцы диеты не допускают употреблять за один приём и белковую, и овощную пищу. Если же вам тяжело обходиться только куском курицы или рыбы без гарнира, овощи добавить можно, на уменьшение веса это не повлияет;
  • Между приёмами пищи допускается выпить кефир, йогурт, простоквашу – любые нежирные молочные продукты или фрукты (яблоки, апельсины, груши, киви). Также хорошо утоляет голод просто кусок сырой капусты размером с пригоршню. Калорийность у него совсем небольшая, но сытость до следующего приема пищи он обеспечит.
  • Из рациона полностью исключаются жиры за исключением 2-3 чайных ложек в день растительного масла (лучше льняного), выпиваемого утром натощак. Все салаты заправляются только лимонным соком;
  • Специи, соусы, приправы исключаются. Соль ограничивается до самого минимума;
  • Пища принимается малыми порциями, но часто – каждые 2-3 часа;
  • Как и в любой диете обязательно пить достаточное количество чистой питьевой воды. Рекомендуемая норма – 1,5-2 литра в день. Кроме воды (но не вместо неё) можно пить травяной чай;
  • Чувство голода не появится, если заранее запастись продуктами, на случай «перекусов» – это могут быть фрукты или йогурт.
  • Отварное нежирное мясо – телятина, говядина, качественная колбаса с низким содержанием жира;
  • Варёное мясо дичи – курица, индейка;
  • Рыба – морская, в ней больше всего белка. Лучше, конечно, нежирная рыбка типа минтая или хека, но так как рыбий жир полезен для организма и не откладывается на теле, разрешаются и умеренно-жирные сорта рыбы. К таким относятся: зубатка, горбуша, тунец, кета, салака. Готовить рыбу лучше на гриле или на пару;
  • Белки яиц, могут быть куриные, перепелиные;
  • Молочная продукция – обезжиренный творог, сыры малой жирности, кефир, простокваша, молоко 1% жирности;
  • Грибы – замороженные, сушеные, свежие (но не консервированные);
  • Если вы нормально переносите соевые продукты (к ним не относится соевый соус из-за большого количества в составе соли), то обязательно включите их в меню. Такие продукты содержат много витаминов, белка, клетчатки, но очень мало калорий.
  • Горох, бобы, фасоль, разные виды орехов содержат не только белок, но и клетчатку, которая насыщает и помогает работе кишечника. Орехи достаточно калорийный продукт, поэтому их употреблять можно в очень малых количествах.
  • Хорошо уходят лишние килограммы. За неделю можно скинуть до 4 кг;
  • Белковая пища даёт насыщение на длительное время (до 5 часов), что немаловажно на диете. Кроме того, для усвоения белка организм расходует много энергии, которая берётся из жировых запасов, а не из мышц, что часто происходит при похудении;
  • Овощная и фруктовая пища не только даёт большое количество витаминов, но и как источник углеводов обеспечивает организм энергией;
  • Продукты, входящие в эту диету, относятся к разряду ускоряющих метаболизм, что ускоряет процесс похудения.
  • Сахарный диабет в любой стадии;
  • Заболевания ЖКТ в стадии обострения;
  • Желчнокаменная болезнь на любой стадии.
  • Беременным и кормящим матерям. В эти два периода очень важно, чтобы в организм матери поступало все необходимое, чтобы и мать, и ребенок чувствовали себя хорошо,
  • При патологиях желудочно-кишечного тракта,
  • При проявлении аллергии на отдельные компоненты рациона,
  • В подростковом возрасте,
  • При камнях в почках и других заболеваниях.

Пример меню белковой диеты

– омлет из двух яиц (можно с томатами и грибами), огурец, тост из муки грубого помола, грейпфрут;- овсянка на нежирном молоке, яйцо, груша;- гречневая каша с брынзой и томатами;- творог с зеленью в лаваше, грейпфрут;- два яйца с листовой зеленью и помидором, тост;- творог с авокадо, йогурт;- тыквенное пюре, тост с нежирной ветчиной.

– яблоко;- йогурт или кефир;- 30 г любых орехов, киви;- апельсин;- листья салата с одной моцареллой;- груша;- фруктовый салат.

– порция куриного филе, салат из пекинской капусты с болгарским перцем, кукурузой и зеленью;- рыба в фольге с ломтиками пастернака, спаржевой фасолью и отварной капустой брокколи;- курица или индейка с овощами гриль, сок из стеблей сельдерея и яблока;- рыба с отварной свеклой, заправленной йогуртом и лимонным соком;- густой овощной суп, куриная печень;- тушеная капуста с мясом;- куриное филе гриль, салат, стакан кефира.

– запеченные ломтики тыквы с корицей;- 2 листка салата с творогом;- яблоко и киви;- смузи с сельдереем, тыквой и отварной брокколи;- отварная цветная капуста;- стакан кефира или молока;- помидор с моцареллой или брынзой.

Витаминная диета рассчитана на 7 дней

– болгарский перец, фаршированный творогом с зеленью и огурцом, йогурт;- салат с фетой и кусочками мяса;- рыба, томатный сок, капустный салат;- салат из пекинки, сладкого перца, огурца, сыра фета и 50 г отварной черной фасоли, грейпфрут;- рыба с салатом, томатный сок;- овощное рагу из баклажан, перца, зелени и томатов, 100 г мяса;- куриное филе со шпинатом, спаржевой фасолью и цветной капустой.

Меню диеты можно менять исходя из ваших вкусовых предпочтений, но соблюдая правила данного метода похудения.

Витаминная диета  поможет не только стать стройнее, но и укрепит иммунитет, поможет выработать привычки здорового питания. Наиболее популярны витаминные диеты для похудения двух вариантов: собственно витаминная диета, в рацион которой наряду с овощами, фруктами, яйцами, рыбой и белым мясом входят «чёрные» каши и хлеб, и белково-витаминная диета, исключающая из рациона углеводные продукты.

Оба варианта витаминной диеты, отзывы это подтверждают, составлены таким образом, что при их соблюдении человека не мучает чувство голода.

Потребление углеводов в меню витаминной диеты для похудения ограничивается, хотя 1 раз в 2 дня допускается присутствие в рационе круп или бобовых. Жиры необходимо исключить, разрешено лишь небольшое количество нерафинированного растительного масла для заправки салатов.

В течение дня следует выпивать не менее 2 л жидкости. В диете используются травяные и зеленые чаи, отвар шиповника, морсы и компоты без сахара, минеральная вода без газа.

Составляя меню витаминно-белковой диеты для похудения следует отказаться от сладостей, жареных и соленых блюд. Соль рекомендуется полностью исключить, заменив ее на пряные травы, лимонный сок и васаби. О мучных и хлебобулочных изделиях на время диеты также придется забыть.

Меню белково-витаминной диеты составляется на неделю, за это время организм очищается, получает необходимое количество витаминов и минералов, теряет лишние килограммы. Однако следует учитывать, что щелочная диета «Витаминная» является достаточно строгой и сложной из-за низкой энергетической ценности рациона. Поэтому при наличии каких-либо проблем со здоровьем необходимо предварительно получить консультацию у лечащего врача.

В меню белково-витаминной диеты ежедневно включаются не менее 500 г овощей и фруктов, которые являются основным источником витаминов и минералов.

Витамин А, влияющий на зрение, содержится в моркови, помидорах, болгарском перце, абрикосах, зелени укропа, петрушки и щавеля.

Витамин С укрепляет иммунную систему, улучшает обменные процессы. Он поступает в организм из цитрусовых, всех видов капусты и зелени.

Витамин Е улучшает структуру мышечных тканей, стимулирует выработку половых гормонов. Его основными источниками являются овсяные хлопья, ростки пшеницы, растительные масла, шпинат, облепиха.

Витамин К нормализует процесс свертывания крови, он содержится в капусте, шпинате, молодых побегах крапивы.

Витамины группы Вучаствуют в большинстве обменных процессов, оказывают влияние на психическое состояние человека, улучшают мозговую деятельность. В наибольшей концентрации они содержатся в бобовых, орехах, тыкве, кабачках, свекле, зелени, репчатом луке.

Применяя витаминную диету и ежедневно комбинируя употребление различных овощей, фруктов и ягод, вы получите все необходимые для организма витамины. Для подавления чувства голода можно пить теплую воду с половиной чайной ложки меда. Он богат минеральными веществами, помогает быстрее насытиться и, кроме того, является прекрасной заменой привычным сладостям, которые в диете запрещены.

Первый день.

Второй день.

Третий день.

Четвертый день.

Пятый день.

Шестой день.

Седьмой день.

Витаминно-белковая диета

Если вы решили сесть на диету, то изначально стоит составить меню на каждый день, используя список разрешенных продуктов. Далее предлагаем примерное меню.

Что касается запрещенных продуктов, то они для всех разновидностей витаминных диет одинаковы:

  • Крахмалистые крупы, а также картофель;
  • Изделия из пшеницы, выпечка, макароны;
  • Кондитерские изделия, сладости;
  • Масла (сливочное, подсолнечное, спред), а также маргарин;
  • Жирные соусы, майонез, сметана, заправки, подливы;
  • Бобовые продукты;
  • Копчености и сало, жирные и острые блюда;
  • Жареные продукты;
  • Полуфабрикаты, закуски, фастфуд;
  • Соленья, консервы, маринад;
  • Жирное мясо, птица, субпродукты;
  • Жирная рыба;
  • Пищевые добавки (сахар, сода, соль, дрожжи, желатин, разрыхлитель, усилитель вкуса, стабилизатор, ароматизатор, подсластитель и другие).
  • Напитки (алкогольные, кофеинсодержащие, энергетики, сладкая газировка, пакетированные соки и другие), а также табачные и другие наркотические изделия

Переходим к вариантам витаминного рациона, которые состоят из различных меню и имеют свои условия эффективности.

Витаминная диета № 1 на неделю. Этот вариант знаменит достаточно строгим вегетарианским меню без животных протеинов. Соблюдать диету более 7 дней очень тяжело для силы воли и организма, поэтому врачи рекомендуют не превышать указанного срока. В течение данной диеты лучше полностью отказаться от физических нагрузок и оставить лишь долгие пешие прогулки и дыхательные упражнения.

За время диеты можно похудеть до 4-5 кг, однако, многие люди отмечали частичное ухудшение самочувствия и появление побочных эффектов из-за голодного рациона. Помните, что витаминный рацион, богатый пищевой клетчаткой, обязательно следует сопровождать обильным питьевым рационом, иначе клетчатка не сможет выводиться из организма вместе с впитанными вредными компонентами.

Завтракаем фруктовым салатом, заправленным небольшим количеством обезжиренного йогурта без сахара и добавок. Также положено несколько грецких или лесных орехов.

Перекусываем кабачками, тушенными с томатами и базиликом.

На обед подаем овощной суп-пюре с сельдереем, брокколи и тофу. Также готовим салат из томатов, огурца, сельдерея, белого кунжута и мягкого сыра.

Перекус – 2 печеные груши с корицей.

На ужин готовим овощное рагу со свежей зеленью и грибами. Также положен 1 цитрус.

Витаминная диета № 2 на 2 недели. Продолжительный и облегченный вариант, который поможет вам потерять до 6-7 кг лишнего веса за 14 дней без ущерба для здоровья. Рацион напоминает первую диету, однако кроме растительной клетчатки вводим в меню полезные крупы, оливковое и льняное масло, цельнозерновой хлеб (отрубной, ржаной).

Белково витаминная диета меню на неделю — Сбрось вес

Основные блюда, конечно, составляем из свежих или пареных фруктов, овощей, зелени, ягод. Каши все следует готовить на воде и слегка недоваривать, при этом категорически запрещены пищевые добавки (соль, масло, сахар и другие). Такие каши едим сразу, после приготовления, при этом включаем в меню не чаще 3 раз в 7 дней.

Завтрак состоит из отварной каши на воде (бурый рис, геркулес или гречка). Может добавить в кашу немного орехов. Запиваем завтрак зеленым чаем с лимоном без сахара.

Перекус – пару натуральных фруктов или стакан ягод.

Обедаем овощным салатом, который заправляем оливковым маслом или лимонным соком. Также положено 2 цельнозерновых тоста.

Перекус – ассорти из свежих овощей или фруктов, которое запиваем настоем из шиповника.

К ужину подаем тыквенную кашу, приготовленную с изюмом и медом.

Витаминно-белковая диета. Очень популярный вариант диеты, который считается сбалансированным, сытным и питательным, при этом вы можете совмещать диету со спортивными тренировками. Белково-витаминное меню не включает злаки, крупы и масла, однако в рацион добавляются протеиновые продукты: молочные и кисломолочные ингредиенты, постное мясо, птица, куриные яйца, нежирная рыба, морепродукты, мягкие сыры (козий, адыгейский, моцарелла, брынза), а также тофу.

белково-витаминная диета для похудения меню

Продолжительность такой диеты не ограничена и может составлять от 10 до 30 дней, зависимо от ваших ожиданий, особенностей организма и образа жизни. При этом потеря веса за неделю составляет около 3-4 кг.

Во время диеты очень важно соблюдать питьевой рацион, налегая на настоящий зеленый чай без добавок, травяные отвары, фруктовые и овощные фреши, морсы, обычную воду без газа и соли.

Существует два варианта белково-витаминной диеты.

Вариант № 1. Он рассчитан на организованных и свободных от постоянно работы людей, способных питаться по будильнику.

Утро диеты начинается в 9:00 с порции обезжиренного творога без сахара и сметаны.

Через 2 часа перекус (пару яблок, пару киви и 1 крупная груша).

В час дня съедаем порцию постной телятины или рыбы (около 200 г) с листьями салата.

Через 2 часа перекусываем помидором и огурцом, которые можно покрошить в салат с зеленью и лимонным соком.

В 5 вечера съедаем 2 отварных яйца или паровой омлет на молоке с томатами и базиликом.

За 2-3 часа до сна можем съесть 1 несладкий фрукт и запить его постным кисломолочным напитком.

Вариант № 2. Тут предлагается настоящая схема, позволяющая чередовать два протеиновых дня с двумя витаминными. Такой рацион не успевает приедаться, при этом в витаминные дни лучше всего заниматься активной умственной деятельностью, работать, принимать решения, а в белковые дни заниматься спортом, встречаться с друзьями и гулять.

  1. Исключите жиры и углеводы. В соответствии с принципами белково-витаминной диеты, для нормальной жизнедеятельности организма на период в 10 дней, ему достаточно поступающих витаминов и белков. Углеводы и жиры можно добавлять в рацион в незначительных количествах на последних этапах похудения и при выходе из режима;
  2. Кушайте 5-6 раз в день. Перерывы между приемами пищи не должны превышать 2-2,5 часа. Это нужно, чтобы исключить проявления чувства голода и вероятность срыва;
  3. Исключите вредные напитки. Газировка с сахаром, а также диетически разновидности, минеральная вода с газом – это не наши напитки. На диете вам предстоит пить только истую негазированную воду, всевозможные травяные отвары и зеленый чай;
  4. Уменьшите порции. Чувство насыщение приходит не во время еды, а спустя некоторое время;
  5. Исключите алкоголь. Все алкогольные напитки очень калорийны, кроме того, при их употреблении всегда хочется больше есть.
  1. Исключите жиры и углеводы. В соответствии с принципами белково-витаминной диеты, для нормальной жизнедеятельности организма на период в 10 дней, ему достаточно поступающих витаминов и белков. Углеводы и жиры можно добавлять в рацион в незначительных количествах на последних этапах похудения и при выходе из режима,
  2. Кушайте 5-6 раз в день. Перерывы между приемами пищи не должны превышать 2-2,5 часа. Это нужно, чтобы исключить проявления чувства голода и вероятность срыва,
  3. Исключите вредные напитки. Газировка с сахаром, а также диетически разновидности, минеральная вода с газом – это не наши напитки. На диете вам предстоит пить только истую негазированную воду, всевозможные травяные отвары и зеленый чай,
  4. Уменьшите порции. Чувство насыщение приходит не во время еды, а спустя некоторое время,
  5. Исключите алкоголь. Все алкогольные напитки очень калорийны, кроме того, при их употреблении всегда хочется больше есть.
Дефицит белков является причиной хронической усталости, изменению гормонального фона, проблем с печенью и низкой работоспособности

Дефицит белков является причиной хронической усталости, изменению гормонального фона, проблем с печенью и низкой работоспособности

  • завтрак – 1 вареное яйцо;
  • обед и ужин – 200 г нежирного творога, чай или кофе;
  • в промежутках между этим можно пить только негазированную воду.
Важно получать достаточное количество белка, если вы регулярно занимаетесь спортом, ведь это главный материал для построения красивого рельефа.

Важно получать достаточное количество белка, если вы регулярно занимаетесь спортом, ведь это главный материал для построения красивого рельефа.

  • подростковый возраст (до 18 лет);
  • зрелый возраст (старше 50 лет);
  • период беременности. лактации у женщин;
  • большое умственное или эмоциональное напряжение (экзамен, стресс, личные неприятности и т.п.);
  • избыточный вес, ожирение.
  1. Пейте как можно больше простой чистой воды. Ее не заменят чаи, соки. В день человеку, а худеющему особенно, нужно выпивать не менее 2 литров воды.
  2. Витаминный комплекс поможет организму справиться с непривычными для него ограничениями.
  3. Пятиразовый прием пищи, если речь не идет о быстром похудании. Ужин за 3-4 часа до сна.
  4. Суточная норма калорий – 1000-1200. Сколько калорий входит в блюда на вашем столе легко определить онлайн-счетчиком калорий в интернете.
  5. Старайтесь придерживаться соотношения растительного и животного белка в рационе в пропорции 1:1 или 40% на 60% соответственно.
  6. Желательно ограничить весь период максимум двумя неделями.
  7. По возможности безуглеводный стол должен быть разнообразным.
  8. Повтор возможен не раньше, чем через 6 месяцев.
  • в строении, формировании, восстановлении мышечных тканей;
  • иммунной защите;
  • при транспортировке и хранении молекул, например, гемоглобина;
  • для поддержания тонуса кожи, здоровья волос, ногтей;
  • обеспечения энергией и пр.
Важно также пить минимум 1,5 литра воды в день и полностью исключить алкоголь и газированные напитки.

Важно также пить минимум 1,5 литра воды в день и полностью исключить алкоголь и газированные напитки.

  1. Пятиразовый прием пищи.
  2. Объем порции 200-250 граммов.
  3. Мясо, птицу, рыбу, овощи можно варить, тушить, запекать, готовить на пару, на гриле без масла.
  4. Из птицы подходит куриная грудка без кожи, филе индейки.
  5. Яйца можно готовить любым способом, кроме жарения.
Завтрак 8.00
  • 50 г брынзы или сулугуни;
  • кефир.
Второй завтрак 10.30
  • салат из помидоров с листовым салатом.
Обед 13.00
  • мясо индейки, приготовленное любым способом, до 200 г.
Полдник 15.30
Ужин 18.00
  • кальмары отварные с соком лимона.
Второй ужин 20.30
Завтрак 8.00
  • сыр Рикотта 100 г и йогурт.
Второй завтрак 10.30
Обед 13.00
  • отварное мясо курицы до 200 г.
Полдник 15.30
  • салат из капусты и огурцов.
Ужин 18.00
Второй ужин 20.30
Завтрак 8.00
Второй завтрак 10.30
Обед 13.00
Полдник 15.30
Ужин 18.00
Второй ужин 20.30
Завтрак 8.00
  • белок двух яиц, сваренных вкрутую.
Второй завтрак 10.30
Обед 13.00
Полдник 15.30
Ужин 18.00
Второй ужин 20.30
Завтрак 8.00
Второй завтрак 10.30
  • салат из капусты, огурцов и сладкого перца.
Обед 13.00
Полдник 15.30
Ужин 18.00
Второй ужин 20.30
Завтрак 8.00
  • нежирный творог 150 г с йогуртом.
Второй завтрак 10.30
  • салат из моркови с яблоком.
Обед 13.00
  • отварная (запеченная) куриная грудка до 200 г.
Полдник 15.30
Ужин 18.00
  • отварная (запеченная) рыба.
Второй ужин 20.30
  • салат из огурцов и пекинской капусты с зеленью.
  • «… Диета действенная и даже для тех, у кого не очень большой вес. Мне очень понравилась и оказалась относительно легкой. Худела быстро и чувства голода не ощущала. Похудела на 9 кг за 14 дней. Модифицировала ее под свои условия работы и занятость. Мне было удобно питаться так: чередовать только 2 продукта в день. Например, яйца и апельсины, творог с йогуртом и яблоки, куриная грудка с салатом. Начинала диету с чередования белковых и овощных дней — был дискомфорт и голод в овощной день. Поэтому решила, что больше подходит смешанный рацион. Могу посоветовать всем»;
  • «… Диета мне подошла. Чувствовала себя хорошо, не голодала — только 2 дня привыкала. Заметила, что сантиметры уходили хорошо, особенно на животе и талии. Это при том, что я немного нарушала — не убирала углеводы совсем (иногда съедала конфету или хлебец), не всегда четко придерживалась режима. В итоге своему результату была рада — 4 кг за неделю. Идут праздники, поэтому буду стараться сдерживать себя. Через 2 месяца обязательно повторю ее и буду периодически это делать»;
  • «… Диета показалась самой подходящей для лета, поэтому ее выбрала. Я ужасная сладкоежка, но пришлось отказаться от сахара, сладостей типа вафель, халвы, печенья и выпечки. Сижу на этом питании уже неделю. Такого страшного чувства голода не ощущаю и переношу нормально. Может от того, что жара на улице и есть не очень хочется. Стараюсь пить больше воды. За неделю сбросила 4 кг! Понравилось, что не голодала, а ела любимую еду: сыр, йогурт, рыба, мясо, огурцы и помидоры, капуста разная. Правда в салаты добавляла растительное масло и сок лимона — сытно и полезно. Наверное, когда употребляешь много клетчатки, есть не хочется даже на хлеб не тянет. Полгода после диеты соблюдала более-менее рациональное питание (без булок, сладостей и хлеба) и вернулся только 1 кг. Рекомендую».

Пищевые макронутриенты

Все пищевые продукты делятся на макро- и микронутриенты. Макронутриенты нужны организму для поддержания его функций каждый день в больших количествах. Речь идет о сотнях граммов. Это белки, жиры, углеводы.

Меню белковой диеты должно быть рассчитано на большее количество дней, желательно на две недели или даже на месяц, по самочувствию.

Меню белковой диеты должно быть рассчитано на большее количество дней, желательно на две недели или даже на месяц, по самочувствию.

Микронутриенты также необходимы, но выполняют узконаправленные задачи. Потребность в них измеряется в миллиграммах. Это витамины, микроэлементы.

https://www.youtube.com/watch?v=

Белок есть в продуктах животного и растительного происхождения. Организм человека все же лучше усваивает животный белок – на 98%. А растительный белок дольше усваивается, максимум на 80%, но его преимущество в том, что он не содержит вредных жиров.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector