Яичная диета – меню на 4 недели и рецепты

Вторая неделя

Ниже приводится пример меню белковой диеты для похудения на месяц.

День диеты Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
1

Творог

Чай

Яйцо

Сыр

Куриная грудка

Хлеб

Яблоко

Рыба

Листовой салат

2

Яйцо

Овощной салат

Творог Говядина

Тушеные овощи

Морковь

Курица отварная

Зелень

3

Яйцо

Овощной салат

Фундук (10 орешков) Куриная котлета

Овощной салат

Кефир

Рыба

Тушеные овощи

4

Омлет

Молоко

Куриная грудка

Тушеный кабачок

Рыба

Огурец

Хлеб

Апельсин

Индейка

Морковный салат

5 Овсянка Яйцо

Сыр

Суп овощной

Говядина

Салат с зеленью

Творог

Куриная грудка

Капустный салат

6

Индейка

Фасоль

Творог с ложкой меда Рыба с овощами Грейпфрут

Яйцо

Овощной салат

7 Яичница с томатом и зеленью Яблоко Курица

Огуречный салат

Йогурт

Каша гречневая

Говядина тушеная

По этой таблице белковой диеты на месяц вы можете самостоятельно составить меню для похудения еще на три недели, перекомпоновывая дни и внося в рацион разнообразие за счет прочих продуктов из числа разрешенных.

Предположим, человек некогда набрал избыточный вес оттого, что ел больше, чем требовал организм. Для начала стоит признать этот факт. Это первый шаг к избавлению от лишних килограммов.

Теперь прежний процесс набора веса необходимо обернуть – расход энергии должен превысить поступление. Перспективы увеличить затраты энергии путем увеличения физической нагрузки невелики. Не всегда позволяет время и здоровье, да и добиться значительного превышения расхода над приходом таким путем не удастся.

Остается единственный путь – срезать калорийность рациона питания. Здесь возможностей больше, вопрос только в том, насколько это целесообразно.

Яичная диета - меню на 4 недели и рецепты

В данной статье описывается методика, которая признана экстремальной, и к которой следует прибегать лишь имея на то вескую причину. Либо же, по здравому размышлению, отказаться от белковой диеты на 4 недели в пользу более здорового метода похудения.

Потребление пищи человеком регулируется двумя чувствами – голодом и сытостью. Голод побуждает человека отправиться на поиски пищи, а при ее наличии приступить к еде и насытиться.

Даже при достаточном количестве еды человек прекращает есть при наступлении чувства насыщения. В идеальном случае насыщение должно наступить при поглощении ровно того количества пищи, которое обеспечивает равенство прихода энергии ее расходу.

В этом и кроется проблема – в организме человека нет рецепторов (датчиков), реагирующих на калории. Всевозможные рецепторы реагируют на уровень сахара в крови, степень наполнения желудка, количество жировых запасов. В конечном счете, все зависит от сытности пищи, и вопрос сытности разных видов пищи исследован достаточно подробно.

Простые углеводы (сахара) никакого вклада в сытность не дают (чувство насыщения измеряется через 2 часа после приема пищи, когда простые углеводы уже переварены и усвоены), некоторый вклад дают жиры, еще больший содержащаяся в продукте вода, значительный вклад присущ сложным углеводам (к которым относятся и пищевые волокна), наиболее же насыщают белки.

Отсюда 2 стратегии похудения:

  • если время позволяет сбрасывать вес постепенно, достаточно придерживаться сбалансированного рациона питания, урезав калорийность на 400-500 ккал в сутки (или, что рациональнее, урезав калорийность на 200-300 ккал, и настолько же увеличив физическую активность);
  • если нужно быстро сбросить вес, дефицит калорий увеличивают до 800-1000 ккал. Как правило, в этом случае чувство голода не позволяет продержаться на диете длительный срок. И худеющие прибегают к меню белковой диеты на 4 недели с высоким содержанием белков и пищевых волокон, с отсутствием простых углеводов и умеренным (но вполне достаточным) содержанием жиров и сложных углеводов.

В случае 4-недельной белковая диеты все просто – едим мясо, яйца, молочные продукты и овощи, осторожно включаем в рацион каши и фрукты. Длительно так питаться невозможно, оттого месяц – предельный срок похудения на белковой диете.

Меню белковой диеты на 4 недели регулируется по ощущениям, но не исключается и подсчет калорий каждый день. Средняя калорийность белковой диеты на месяц составляет порядка 1200 ккал (на 2-недельной белковой диете ограничение калорий допускается более строгое, рацион ограничивается до 700-800 ккал).

Порция творога на диете обычно размером 100-200 г, говядины или птицы 100-150 г, рыбы – 150-200 г. Каша (гречневая, овсяная или рисовая) варится на воде или обезжиренном молоке, сухой крупы берется при этом 50 г. Яблоко, апельсин и грейпфрут – средней величины, апельсин можно заменить двумя мандаринами, а грейпфрут – тремя.

Общий вес овощей до 200 г, салат заправляется 1 столовой ложкой смеси подсолнечного или оливкового масла с горчичным или рыжиковым, что обеспечит организм необходимыми моно- и полиненасыщенными жирными кислотами в оптимальной пропорции.

Чай (черный или зеленый) без сахара и сахарозаменителей, кефир или йогурт объемом со стакан (200 мл).

Перечень противопоказаний к месячной белковой диете настолько обширен, что проще считать, что диета – только для здоровых людей. Противопоказаниями являются любые хронические заболевания кишечника, печени, почек, сердца и сосудов.

Оттого перед началом диеты непременно проконсультируйтесь с врачом на предмет, не превысит ли потенциальный вред ожидаемую пользу.

Кирилл: Мне тренер ясно сказал: «Хочешь добиться результата – сиди на белках!». Я даже и не представлял, насколько мало я раньше ел белков, пришлось менять привычки. В результате и похудел, и мышцы укрепились, но это уже заслуга силовых.

Жанна: Никогда бы и не подумала, что завидуя вегетарианцам, стану мясоедом. Но вынудила необходимость скинуть вес, а меня убедили, что на углеводной диете будет голодно. За месяц диеты избавилась от 8 кг, намерена через полгода диету повторить.

Диета, включающая большое количество яиц, основана на изменении принципов работы организма при переработке пищи. Метаболизм худеющих ускорится только в случае строгого соблюдения предписанного режима.

Яичная диета на четыре недели еще называется:

  • яично-апельсиновой;
  • грейпфрутовой;
  • белковой.

Различия между ними встречаются лишь в редких случаях. Касаются они отдельных продуктов, например, вместо огурца рекомендуются листья салата, а где-то не указывается вид мяса.

белковая диета

Следует обратить внимание на то, что в первые две недели килограммы будут исчезать стремительно. При весе 60-70 кг за14 дней уйдет от 5 до 7 кг, а если человек весит 80-90 кг, то потери будут на 2-4 кг больше. Со 120-130 кг можно потерять 15 кг уже в течение 10 дней, но дальше сброс веса заметно замедлится.

При этом ни в коем случае нельзя выходить из диеты, иначе все килограммы быстро вернутся обратно. Помимо этого, не стоит обольщаться, что через 4 недели можно будет есть все, что вздумается. Именно после окончания диеты наступает самый важный этап – закрепление достигнутых результатов. Диетологи рекомендуют выходить из нее не менее месяца, употребляя в пищу продукты, указанные в меню, но постепенно заменяя каждый день завтрак, обед или ужин привычной едой.

Основные правила и описание диеты:

  1. 1. В течение каждого дня необходимо выпивать не менее двух литров воды, это является одним из обязательных условий.
  2. 2. Следует выдерживать минимум 3 часа между приемами пищи.
  3. 3. Нужно добавить к диете физические нагрузки, даже 10-минутная зарядка позволит значительно увеличить потерю веса.
  4. 4. Необходимо принимать душ, обязательно утром и вечером, но лучше еще и 1-2 раза в течение дня.
  5. 5. Приготовление продуктов проводится без добавления жира, соли и острых специй. Можно приправлять блюда зеленью укропа или петрушки.
  6. 6. Мясо можно любое. Но если указана говядина, то другое в этот прием пищи запрещается. Куриное мясо необходимо готовить строго без кожи.
  7. 7. В первую неделю необходимо ограничивать количество пищи указанными объемами, далее тоже желательно придерживаться норм, не превышая 300-400 грамм за один прием. Но можно съесть и немного больше.
  8. 8. Недельная диета (по меню первой недели) тоже будет эффективной, особенно для тех, кто весит более 90 – 100 кг. Но выходить из нее нужно правильно, постепенно заменяя продукты, иначе потерянный вес вернется.
  9. 9. Обычно уже через 10 дней есть вовсе не хочется, но пропускать завтраки, обеды или ужины нельзя!
  10. 10. Рецепты к диете не прилагаются, так как все продукты употребляются в максимально естественном виде, без добавок и приправ.

Применение этих правил на практике непременно приведет к хорошим результатам.

Ежедневный завтрак на первые две недели одинаков: пол-апельсина или половина грейпфрута и два вареных яйца. Можно пожарить их без масла, запечь в духовке или микроволновой печи. Иногда яйца можно заменять обезжиренным творогом (100 – 200 г).

Таблица содержит подробное меню на 4 недели.

Первая неделя Обед Ужин
Понедельник Любое количество фруктов одного вида 200-300 грамм вареного мяса говядины
Вторник 300 грамм вареной куриной грудки Апельсин, два яйца, 300 грамм салата из болгарского перца, огурца, помидора и зелени, можно добавить сырую морковь
Среда 100-150 грамм сыра с низким содержанием жиров (до 15%), помидор и хлебный тост из муки грубого помола 200 грамм отварного мяса говядины
Четверг Любое количество фруктов одного вида Листовой салат и 200 грамм любого вареного мяса без жира
Пятница Два яйца и один вид вареных овощей в любом количестве Апельсин, кусок отварной или приготовленной на пару рыбы, листья салата
Суббота Фрукты одного вида в любом количестве 200 грамм отварного мяса без жира и листовой салат
Воскресенье Помидор, отварная куриная грудка – 150 грамм Вареные овощи – 100-200 грамм
Вторая неделя Обед Ужин
Понедельник Отварное мясо без жира в любом количестве и листовой салат Грейпфрут или апельсин и 2 яйца
Вторник Любое количество вареного мяса говядины, огурец или листья салата Два яйца и апельсин
Среда Отварное мясо без жира в любом количестве, огурец или листовой салат Грейпфрут и два яйца
Четверг Творог и отварные овощи в любом количестве, 2 яйца Два яйца
Пятница 2 помидора и любое количество вареного мяса без жира Два яйца
Суббота Помидор, грейпфрут или апельсин, отварная говядина Несколько видов фруктов, можно в виде салата
Воскресенье Отварные овощи и куриная грудка в любом количестве, 1 грейпфрут Меню обеда, грейпфрут можно заменить апельсином
Третья неделя В течение каждого дня можно съедать любое количество указанных продуктов, время приемов пищи выбирается самостоятельно
Понедельник Любые фрукты, кроме винограда, бананов и инжира
Вторник Овощи в любом виде: отварные, паровые, обжаренные без масла, запеченные и свежие
Среда Продукты, указанные в меню понедельника и вторника
Четверг Отварная, паровая или запеченная рыба и капустные листья
Пятница Отварное мясо говядины или курицы и вареные, запеченные, приготовленные на пару овощи
Суббота Один вид фруктов, кроме бананов, инжира, винограда
Воскресенье Меню субботы
Четвертая неделя Указанное количество продуктов необходимо съесть в течение дня, периоды приемов пищи определяются самостоятельно
Понедельник Четыре куска отварной говядины или курицы до 100 грамм каждый, консервы из тунца в собственном соку – 250 грамм, 3 средних помидора, 4 небольших огурца, грейпфрут или апельсин, тост
Вторник Любой вид отварного мяса – до 200 грамм, апельсин или грейпфрут, помидоры – 3 штуки, огурцы – 4 штуки, груша или яблоко
Среда Отварные или приготовленные на пару овощи – 300 грамм, по два огурца и помидора, 50 грамм обезжиренного творога, апельсин или грейпфрут, тост
Четверг Отварная куриная грудка – до 400 грамм, грейпфрут или апельсин, 3 помидора, огурец, тост
Пятница Яйца – 2 штуки, помидоры – 3 штуки, грейпфрут или апельсин, листья салата в любом количестве
Суббота Вареная или паровая курица – до 400 грамм, огурцы и помидоры – по 2 штуки, стакан кефира или простокваши, обезжиренный творог – 100 грамм, тост
Воскресенье Консервированный в собственном соку тунец – 1 банка (250 грамм), вареные или паровые овощи – 200 грамм, 2 помидора, 2 огурца, 50 грамм обезжиренного творога, грейпфрут или апельсин, тост.
890

Была ли эта статья полезной?

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl Enter и мы всё исправим!

  • Белковая экспресс-диета на 3 дня или на 5 дней. Диетологи настаивают, что быстрая белковая диета – не лучшее решение, поскольку организм не успевает перестроиться. Но если надо избавиться от 1-2 кг накануне праздников – один-два раза в год можно воспользоваться такой системой питания.
  • диета для беременныхБелковая диета для беременных – такая система питания включает в себя достаточное количество витаминов, а также небольшое количество жиров. Обязательны «долгоиграющие» углеводы, которые следует употреблять в первой половине дня. Придерживаться такой щадящей белковой диеты можно дольше: она может быть рассчитана и на 4 недели, а меню зависит от срока беременности.
  • Белково-углеводная диета похожа на «беременный» рацион: разрешены углеводы в виде каш, меда на завтрак, а вот после обеда придется ограничиться исключительно белковыми блюдами.
  • Белково-витаминная диета или фруктово-белковая диета более сбалансирована, чем строгая диета, богатая белком. Она включает в себя фрукты (кроме бананов и винограда), а также блюда, содержащие белок. Главный секрет – употреблять их в разные приемы пищи. Такая белковая диета отлично подойдет для вегетарианцев, поскольку включает в себя несколько разновидностей: белково-растительная, белково-апельсиновая диета.
  • Белково-жировая диета – еще один сбалансированный вариант, при котором в меню присутствует и небольшое количество жиров. Продлить такую белковую диету с расширенным меню можно на месяц; разрешена она и при некоторых заболеваниях, например, при панкреатите.
  • «Именные» белковые диеты для быстрого похудения: Ковалькова, Дюкана, Аткинса.
  1. Углеводы являются настоящим злом для организма и поэтому белковая диета очень полезна. На самом деле, это не совсем так. Да, тяжелые углеводы (пшеничная белая мука высшего сорта, макароны, белый сахар и др.) действительно не приносят никакой пользы организму, а  наоборот, способствуют накоплению жира и нарушению работы обмена веществ. Но нельзя забывать о полезных и нужных организму углеводах, без которых он не сможет нормально функционировать (свежие фрукты и овощи).
  2. Когда срок диеты подойдет к концу, то потерянный вес никогда не вернется, даже если перейти на привычную схему питания. Это неправда. Если не исключить из своей жизни вредные привычки, которые стимулируют набор лишних килограммов (ночные перекусы, переедание, сидячий образ жизни, высококалорийную пищу, злоупотребление алкоголем и др.), никакие диеты не смогут гарантировать вам сохранение результата.
  3. «Сидеть« на белковой диете можно всегда. Нет, максимальный срок, как указывалось выше, составляет всего две недели. После чего организму нужно время, чтобы восстановить утраченные силы. Если нарушить это правило, последствия могут быть плачевными:
  • ослабление иммунитета, физическая слабость и снижение выносливости;
  • дефицит многих витаминов и микроэлементов;
  • нарушение работы кишечника, дисбактериоз;
  • увеличение риска возникновения злокачественных новообразований.
ПОДРОБНОСТИ:   Диета Ангела - меню на 13 дней, отзывы и результат

Результаты яичной диеты на 4 недели: фото до и после

В зависимости от своих вкусов, вы можете выбрать яично-апельсиновую (яично-грейпфрутовую) или яично-творожную диету на 4 недели. Действуют они одинаково.

Главное – строго следовать предписаниям и есть лишь то, что указано в таблице. Благодаря яйцу и цитрусам организм получает все необходимые вещества, поэтому диета подходит людям всех возрастов. Сбалансированное питание помогает наладить метаболизм, обновить клетки и сжечь лишние жиры.

Калорий мы потребляем ровно столько, чтобы хватало на день. Яйца варим всмятку и едим без соли.

Остальные продукты тоже солить не следует. Все, что указано в меню, едим без масла, майонеза и прочих заправок.

Исключаем сахар и едим только нежирное мясо, предпочтительно куриное филе. Завтрак всегда состоит из одного-двух яиц и половины грейпфрута или апельсина. Цитрусы можно заменять по желанию. Количество воды и чая без сахара не ограничивается.

Существует также двухнедельный курс похудения. Об этом варианте меню можно узнать из материала Яичная диета на 2 недели.

  • Как похудеть на яйцах и цитрусовыхесть яйца и цитрусовые;
  • избегать мучного, жареного, сладкого;
  • потреблять углеводы до 12 часов дня;
  • пить литр-два воды;
  • не есть за 3-4 часа до сна.

Мягкий выход обеспечивают кисломолочные продукты – нежирный творог, кефир. Ешьте маленькими порциями. Соблюдение режима питания поможет вам сохранить и закрепить результат.

Прощаться с лишними килограммами всегда приятно, даже если для этого приходится в чем-то себе отказывать. И все же худеть можно вкусно, а в некоторых случаях – легко и полезно. После яично-грейпфрутового питания ваш организм обновится, обмен веществ наладится, а желудок будет требовать меньше.

Яичная диета - меню на 4 недели и рецепты

А вы уже испытали такое меню? Своими впечатлениями делитесь в комментариях. Оставайтесь на высоте!

Первая неделя (каждый день завтрак из половины грейпфрута или апельсина и 1-2 отварных яйца):

  • Понедельник: на обед любое количество апельсинов, яблок, абрикосов, арбузов, груш или дынь (выбрать можно только один вид фруктов), на ужин жареное или отварное мясо в виде фарша или ломтиков, но не баранина
  • Вторник: на обед отварное или жареное куриное филе без кожи, на ужин пара отварных яиц, салат из огурца, помидора, моркови, зеленого салата и перца, а также один тост и один грейпфрут или апельсин
  • Среда: на обед любой сыр низкой жирности в неограниченном количестве, помидоры и один тост, на ужин отварное или жареное мясо в виде фарша или ломтиками, но не баранина
  • Четверг: на обед какой-либо один вид фруктов в неограниченном количестве, на ужин отварное или жареное мясо в виде фарша или ломтиком, но не баранина
  • Пятница: на обед два отварных яйца с любым количеством отварных овощей, на ужин отварная или жареная рыба нежирных сортов с легким салатом из овощей и один грейпфрут или апельсин
  • Суббота: на обед любой предпочитаемый вид фруктов в любом количестве, на ужин мясо в жареном или отварном виде в виде фарша или ломтиком, но не баранина, а также легкий салат из овощей
  • Воскресенье: на обед отварное или жареное куриное филе без кожи, отварные овощи, помидоры и один грейпфрут или апельсин, на ужин овощи в отварном виде

Вторая неделя (ежедневный завтрак из 1-2 отварных яиц и половины грейпфрута или аппельсина):

  • Понедельник: на обед отварное или жареное мясо и салат из фруктов или овощей, на ужин пара отварных куриных яиц, легкий салат из овощей и один грейпфрут или апельсин
  • Вторник: на обед отварное или жареное мясо и любое количество салата из свежих овощей, на ужин пара отварных яиц с одним грейпфрутом или апельсином
  • Среда: на обед отварное или жареное мясо, а также любое количество огурцов, на ужин пара отварных яиц с одним грейпфрутом или апельсином
  • Четверг: на обед пара отварных яиц, белый сыр нежирных сортов и отварные овощи, на ужин пара отварных яиц
  • Пятница: на обед отварная или жареная рыба, на ужин пара яиц в отварном виде
  • Суббота: на обед мясо в отварном или жареном виде, помидоры и один грейпфрут или апельсин, на ужин фруктовая смесь из предпочитаемых видов фруктов
  • Воскресенье: на обед отварное или жареное куриное филе без кожи, помидоры и один грейпфрут или апельсин, на ужин то же самое

Третья неделя (рацион предлагается сразу на весь день):

  • Понедельник: любые виды фруктов в неограниченном объеме, но это не должны быть финики, виноград, бананы, манго или инжир
  • Вторник: любые овощи в отварном виде и салаты из них в любом количестве, но нельзя использовать картофель
  • Среда: любые фрукты и овощи в любом виде, а также салаты из них в неограниченном количестве
  • Четверг: жареная или отварная рыба постных сортов в любых количествах, а также отварные овощи и капустный салат
  • Пятница: любое отварное или жареное мясо, но не баранина, а также отварные овощи
  • Суббота и воскресенье: яблоки, груши, персики или абрикосы в любых количествах

Четвертая неделя (предлагается перечень продуктов, которые распределяются на весь день):

  • Понедельник: 4 ломтика отварного или жареного мяса либо четверть тушки курицы в отварном виде без кожи, а также 4 огурца, 3 помидора, баночка тунца без добавления масла, один тост и один грейпфрут или апельсин
  • Вторник: не более 200 грамм отварного или жареного мяса, 4 огурца, 3 помидора, тост, а также что-то одно из следующих фруктов: яблоко, долька дыни, грейпфрут, груша или апельсин
  • Среда: ломтик сыра низкой жирности или ложка творога, небольшая порция отварных овощей, по два огурца и помидора, тост и один грейпфрут или апельсин
  • Четверг: пол тушки курицы в жареном или отварном виде без кожи, а также огурец, 3 помидора, тост, один грейпфрут или апельсин и еще один какой-либо фрукт
  • Пятница: пара отварных яиц, 3 помидора, порция легкого салата, один апельсин или грейпфрут
  • Суббота: две отварные куриные грудки без кожи, баночка консервированного без масла тунца, небольшая порция овощей в отварном виде, по паре огурцов и помидоров, тост и один грейпфрут или апельсин
  • Воскресенье: не более 200 грамм творога или брынзы, по паре огурцов и помидоров, пара стаканов простокваши и один грейпфрут или апельсин

Все продукты подобраны так, что полностью обеспечивают необходимыми веществами организм человека.

  • нежирные сорта мяса – курятина (филе/грудка без кожи), индюшатина, говядина/телятина;
  • рыба и морепродукты – отдайте предпочтение хеку, пангасиусу, речной форели, камбале, кальмарам (допустима и жирная рыба, к примеру, скумбрия, но в порядке исключения и в ограниченном количестве);
  • молочные продукты – зернистый творог, сыр (жирностью ~ 20% — чечил, сулугуни, брынза и фета малой солености), обезжиренный кефир или кефир жирностью 1%;
  • яйца (количество желтков – два в сутки, количество белков не ограничено);
  • соевые продукты – сыр тофу;
  • некрахмалистые овощи;
  • фрукты, кислые ягоды (клюква).

В малом количестве разрешены орехи, семена льна и подсолнечника, отруби, крупы (гречка, бурый рис, овсянка), отрубной и ржаной хлеб грубого помола.

Общие принципы белковой диеты на 4 недели:

  • дробное многоразовое питание;
  • прием фруктов и углеводов – до 16 часов;
  • последний прием пищи – не позднее 2-3 часов до сна;
  • пища употребляется в отварном, запеченном, паровом виде или жаренная на гриле без добавления масла.

Пример меню на день:

  • Завтрак. Чашка творога с кислыми ягодами и ложкой меда. Творог – универсальная пища в белковой диете, приемлемая для употребления и утром, и вечером. Если вы предпочитаете подсоленный творог, добавьте вместо меда и ягод рубленый чеснок, кинзу, базилик и семена льна. Взбив в блендере творог с яйцом и отрубями/отрубной мукой, можно поджарить на антипригарной сковороде без масла оладьи. Для любителей овсянки тот же творог с яйцом с добавлением овсяной крупы и муки в духовке превратится во вкусное и полезное домашнее овсяное печенье.
  • Перекус. Для первого перекуса подойдут отварные яйца (при условии, что их не было на завтрак, иначе придется ограничиться белками). В первый перекус допустим и банан. Злоупотреблять этим калорийным лакомством с высоким гликемическим индексом не стоит, но как «топливо» перед тренировкой банан придется как нельзя кстати.
  • Обед. Салат из отварного бурого риса, сыра тофу/чечил/чеддер/феты/брынзы, с нарезанными тонкими слайсами огурцами, заправленный чайной ложкой оливкового масла и лимонного сока с запеченным в прованских травах индюшиным рулетом. Если вы отдаете предпочтение жирным сортам рыбы, обед – самое время для приготовленной в духовке скумбрии с луком и дольками лимона или жареного на гриле стейка лосося.
  • Перекус. Восполнить недостаток жиров и утолить голод можно с помощью нескольких долек грецких орехов или половины спелого авокадо. Допустимо перекусить и яблоком кислых сортов.
  • Ужин. Для ужина подойдут овощи в сочетании с мясом или рыбой – отварная спаржа, тушеные цукини, печеные баклажаны, свежая листовая зелень, вымоченная в кефире с добавлением лукового сока жареная на гриле куриная грудка, отварные кальмары, паровая рыба, тушеная в обезжиренном молоке телятина с белым перцем и лавровым листом .
  • Поздний ужин. Если вы следите за питанием, кушать поздно вечером крайне нежелательно. При сильном чувстве голода унять аппетит помогут несколько ложек творога низкой жирности или стакан обезжиренного кефира. Фрукты как поздний ужин неприемлемы.

Рацион популярной апельсиново-белковой диеты на 4 недели немногим отличается от питания на стандартной белковой диете. Обязательным является употребление на завтрак двух яиц в отварном виде, в виде омлета без жира или яиц пашот с половиной апельсина или грейпфрута. Вторая половина цитрусового фрукта съедается за обедом.

В белке и желтке содержатся:

  • жизненно важные для человека аминокислоты (триптофановая и др.);
  • антиоксиданты;
  • микроэлементы (марганец, железо, цинк и т. п.);
  • витамины (А, большая часть группы B, биотин, холин и др.).
  • беременным и кормящим грудью;
  • страдающим хроническим алкоголизмом;
  • пациентам с различными заболеваниями печени или почек (пиелонефрит, цирроз и др.);
  • пациентам с болезными сердца и сосудов;
  • убеждённым вегетарианцам;
  • при нарушениях работы кишечника (метеоризме и т. д.);
  • при индивидуальной непереносимости цитрусовых или куриных яиц.
  • Стремительные темпы похудения.
  • Стойкое удержание полученного результата благодаря возможности придерживаться здорового питания после выхода из диеты.
  • Возможность употреблять разнообразные продукты, что исключает чувство голода и отрицательное влияние на психику.
  • Длятся диеты максимум 2 недели один раз в год.

День

Обед

Ужин

1

Любые разрешенные фрукты.

Говядина или курица, приготовленные любым разрешенным способом.

2

Мясо цыпленка, помидор, апельсин средних размеров.

Овощной салат, 2 яйца, тост, апельсин/грейпфрут.

3

Средний помидор, тост, твердый сыр.

Куриная грудка или говядина.

4

Фрукты.

Нежирное мясо, салат из свежих овощей.

5

2 вареных яйца, тушеные овощи: морковь, горошек, цукини.

Вареные или жаренные на гриле креветки/рыба, листья салата, средний грейпфрут/апельсин.

6

Фрукты.

Мясо, овощной салат.

7

Куриные бедра или голени, овощи, апельсин.

Отварные/тушеные овощи.

Основной принцип диеты

  1. Вода. Необходимо пить не менее полутора литров жидкости в сутки. Это поможет избежать проблем с пищеварительной системой.
  2. Клетчатка. Старайтесь есть много сырых овощей либо пейте натощак аптечную клетчатку или отруби. Это в принципе важный пункт для всех белковых диет.
  3. Витамины. Это одна из немногих диет, когда не нужно принимать витаминно-минеральные комплексы. Более того, это крайне нежелательно, потому что может привести к аллергическим реакциям из-за большого количества яиц и цитрусовых.
  4. Если вы не очень любите куриные яйца, то можете смело заменить их на перепелиные (соотношение должно быть 3/1).
  5. Ужин. Старайтесь, чтобы последний прием пищи был не позднее семи-восьми часов вечера.
  6. Сон. Старайтесь спать не менее восьми часов. При этом ложиться желательно в десять-одиннадцать часов вечера.
  7. Приготовление еды. Яйца должны быть сварены всмятку или вкрутую. В крайнем случае допускается их взбивание и запекание без жира. Все остальные продукты должны быть сырыми или приготовленными на пару, гриле или запеченными в духовом шкафу. Также их можно отваривать. Жарка допустима только на сухой сковороде.
  8. Специи. Можете смело использовать любимые специи или заправлять продукты лимонным соком, чтобы улучшить их вкусовые качества. Однако, вам лучше отказаться от них, если вы все же не наедаетесь.
  9. Сырые яйца есть не следует.
  10. Диету не рекомендуется повторять чаще одного-двух раз в год.
  11. В крайнем случае яйца можно заменять постным мясом или нежирным творогом, чтобы избежать срывов.
  12. Для получения ощутимого эффекта похудения в более короткие сроки необходимы также регулярные физические нагрузки. Вы можете воспользоваться нашими разделами с упражнениями или комплексами и составить наиболее приемлемый для себя план тренинга, или же подобрать уже готовую программу тренировок.
  • витамины группы В (В1, В2, В6, В9, В12), а также А, С, D, Е, К, Н, РР;
  • холин;
  • калий, магний, кальций, медь, цинк, марганец, селен, железо и др.
ПОДРОБНОСТИ:   Белковая диета для похудения: отзывы и результаты худеющих

Именно химический состав и позволяет использовать этот привычный продукт для похудения. Одно яйцо по питательности равно двумстам граммам молока и пятидесяти граммам мяса, хотя само по себе весит 35-75 г. Калорийность 100 г всего 157 калорий, и они точно не превратятся в жировые складки.

Состав белка и желтка очень отличается. Белок – это натуральный протеин, и он легко усваивается.

Желток включает жирорастворимые витамины и холестерин, которого многие боятся.

Однако риск повышения холестерина минимален благодаря правильному сочетанию продуктов.

Конечно, не стоит думать, что вам придется завтракать яичницей. Наибольшую пользу организм способен извлечь из яйца всмятку. Чем более круто сварен белок и желток, тем хуже усваиваются витамины и микроэлементы. Употребление же сырых яиц связано с риском сальмонеллеза.

  • питательность;
  • низкая калорийность;
  • вкусовые качества;
  • доступность.

Сочетание протеинов и воды поможет сохранить упругость кожи. Похудение будет происходить за счет использования накопленных жиров, а не мышечной массы. Четырехнедельную яичную диету можно применить повторно только через полгода, поскольку у нее есть и минусы.

Из-за высокого содержания холестерина в желтке есть риск образования камней в желчном пузыре, нарушения работы поджелудочной железы и панкреатита. Могут возникнуть проблемы в работе ЖКТ, поскольку белок долго переваривается.

Чтобы избежать неприятностей, нужно строго соблюдать меню и следовать рекомендациям врачей.

Яичная диета противопоказана:

  • проблемы с сердечно-сосудистой системой;
  • повышенный холестерин;
  • беременным и кормящим;
  • аллергия на яйца, цитрус.
  • четырехнедельный курс начинаем с понедельника;
  • никаких перекусов;
  • пьем два литра воды в день;
  • занимаемся фитнесом.

Цитрусовые вызывают активное сокращение мышц желудка и уменьшают его объем

В течение первых 14 дней удаётся сбросить в среднем около 7 кг. Сюда входят:

  • излишки жидкости, накопленной в организме;
  • часть жировых отложений.

Строго соблюдается схема 3-разового питания, дополнительные «перекусы» запрещаются. При сильном чувстве голода допускается утолить его овощем или фруктом, чтобы «приучить» организм к новому режиму, но не переедать. Делать это спустя пару часов после основного приёма пищи. Ужинают не позднее 18.00.

От крепких напитков — алкоголя, кофе — придётся отказаться. Приветствуются:

  • травяные отвары;
  • зелёный чай (без сахара);
  • чистая негазированная вода, в объёме 1,5–2 литра в день (для нормализации обменных процессов);
  • содовая (не более 1 стакана в сутки).
Маргарин, спред и сливочное масло

Жиры в любом виде (масло сливочное, маргарин, сало, жирная рыба и т. д.) необходимо исключить

Мясо, необходимое для диеты — любое нежирное:

  • птица (курица, индейка) без кожицы;
  • говядина;
  • телятина.

Готовить его можно различными способами. Если отварная грудка кажется безвкусной, её с успехом запекают в духовом шкафу или тушат, прижаривают на решётке-гриль без жира и маринада.

Творог подходит с жирностью от 0 до 5%. Посыпать его сахаром или солью, пытаясь улучшить вкус, строго запрещается!

Яйца выбирают как «магазинные», так и домашние. Важно, чтобы продукт был свежим, с чистой неповрежденной скорлупой, хранился в холоде. Варят их не менее 5 минут.

Плюс заключается в том, что на основе рекомендованных продуктов можно самостоятельно придумывать новые рецепты — например, сделать паштет из творога и овощей, либо менять состав салатов. Тем, кому надоело «яичное» однообразие, можно экспериментировать с приготовлением основного продукта: приготовить болтушку на сухой сковороде или запечь её. Употребление сырых яиц противопоказано.

Овощи отваривают в обычной воде, а не в мясном или рыбном бульоне. Разрешаются практически все виды, кроме картофеля:

  • цуккини (кабачки);
  • баклажаны;
  • морковь;
  • фасоль (в идеале стручковая);
  • молодой горошек;
  • и др.

Если питаться полноценно, стабильно удерживая свой нормальный вес, вполне достаточно 3 приемов пищи в день. Так питаются в армии, в экспедициях, на вахтах.

При сокращении калорийности рациона, что является условием похудения, в промежутках между тремя приемами пищи, вас постоянно будет преследовать чувство голода, и количество приемов пищи придется увеличить до 5-6 (соответственно перераспределив суточное количество пищи с сохранением общей ее калорийности).

При этом перерыв между отдельными приемами пищи сокращается до 3 часов, и чувство голода обострится до неприемлемых пределов не успевает.

Наиболее рационально оставить в режиме дня 3 основных приема пищи – завтрак, обед и ужин, а между ними ввести второй завтрак (ланч) и перекус (полдник, или десерт).

  • Питайтесь трижды в день. Дополнительные перекусы запрещены. Если голод назойливый, съешьте огурец, морковь или салат не раньше, чем через 120 минут после плотной трапезы.
  • Не заменяйте одни продукты из меню другими. Нельзя тасовать приемы пищи, например, в обед есть то, что предназначено для ужина.
  • Откажитесь от алкоголя. Вместо черного чая нужно пить зеленый, травяной чай. Объем чистой воды на сутки – 1,5-2 л. Можно выпить содовую, но не больше 1 стакана в день, чашку кофе без молока и сахара.
  • Сырые яйца есть нельзя.
  • Если вам не нравятся вареные яйца, можно их запекать, делать болтунью, пашот. Главное – при приготовлении не использовать жир.
  • Запрещено уменьшать или увеличивать размер порции. Если в таблицах меню не указан вес еды, ешьте продукты до насыщения, но не переедайте.
  • Методы термообработки: варка в воде, тушение, запекание, жарка на гриле. Чтобы блюда имели приемлемый вкус, их можно приправлять перцем, солью, луком, чесноком.
  • Яйца нужно варить не меньше 5 минут.

Чтобы закрепить результат, нужно приучить себя пить чай и кофе без сахара, есть как можно меньше сладкого и мучного и не стоит увлекаться жирной пищей. Приучите себя выпивать перед завтраком выпивать стакан воды, а завтракать овсяной кашей или нежирным творогом. На обед отлично подойдут нежирные супы, а рыбу или мясо можно запекать, готовить на пару, на гриле, но только не жарить в масле.

Если подходить к соблюдению белковой диеты творчески и с хорошим настроем, заниматься спортом, плаванием, чаще бывать на лоне природы, посещать массажные кабинеты, СПА-салоны, сауны, ухаживать за своим телом, кожей, продолжать здоровое питание — эффект от похудения принесет пользу, надолго сохранится. Человек будет чувствовать себя помолодевшим и здоровым.

  • мясо курицы или индюшки без кожи, утка, кролик, молодая говядина и телятина;
  • молоко обезжиренное (в магазине выбирайте самый низкий процент жирности);
  • яйца куриные (в случае диеты не стоит специально выбирать домашние, магазинные отлично подойдут);
  • горбуша, тунец, лосось, судак, карп и другие нежирные сорта рыб;
  • морепродукты (креветки, мидии, кальмары);
  • обезжиренный белый сыр;

Овощи и фрукты также желательны в рационе для восполнения витаминов, но только маленькими порциями и с низким гликемическим индексом (не больше 50). Все остальные привычные в ежедневном наборе питания углеводные продукты будут отсутствовать. В первую очередь это:

  • хлеб и другая выпечка;
  • злаки;
  • десерты;
  • картофель;
  • каши;
  • алкогольные напитки;
  • масло сливочное;
  • конфеты;
  • кетчуп;
  • майонез;
  • уксус.

Кофейные и чайные напитки разрешены в количестве одной чашки в день без сахара и меда, но вы можете воспользоваться фруктозой или декстрозой (не больше одной чайной ложки). А вот травяные отвары и настои можно пить до трех чашек в день. Отлично подойдут:

  • ромашка;
  • фенхель;
  • имбирь;
  • мята;
  • шалфей.

Предпочтительный способ обработки пищи — варка или запекание. Для этих целей прекрасно подойдут пароварка, мультиварка, микроволновка, мангал, духовка и обычная кастрюля.

Яичная диета (4 недели): плюсы и минусы

  • Несбалансированность: усиленное поступление белка, что выводит из организма микроэлементы и кальций, необходимые для костной системы организма. Это повышает хрупкость костей, расслаивает ногти, снижает здоровую силу волос.
  • Низкое содержание углеводов, в результате чего может появляться сонливость, слабость и раздражительность.
  • Нагрузка на почки, печень и ЖКТ, что приводит к потере жидкости и обезвоживанию, потере жизненных сил и апатии.

Максимальный срок белковой диеты  —  14 дней! Не чаще чем 1 раз в год

Протеиновая диета помогает избавиться от лишнего веса с минимальными побочными эффектами. Основные плюсы такого питания:

  • разнообразие продуктов и блюд, которые можно приготовить на их основе;
  • нет постоянного чувства голода;
  • хороший результат по снижению веса.

Основа диеты – белок. Недостаток белковой пищи в других диетах дает не стройную и подтянутую фигуру, а дряблое и бесформенное тело. Вторым незаменимым продуктом являются овощи. Они поставляют ценные элементы и витамины организму и естественным образом во время похудения очищают пищеварительную систему от шлаков и токсинов. Третье важное правило: пить достаточное количество жидкости. Вода облегчает обменные процессы, что для похудения очень важно.

Протеиновой диеты можно придерживаться 2 или 4 недели. Этого периода достаточно, чтобы добиться хорошего результата и в то же время не навредить своему организму.

  • Яйца быстро готовятся и доступны по цене. Во второй половине диеты на смену им приходят простые и вкусные блюда.
  • Рацион подходит тем, кто любит физические нагрузки.
  • Продукты из меню обеспечивают сытость на долгое время, поэтому диета мало отражается на работоспособности.
  • Во время похудения сжигается жир, и укрепляются мышцы.
  • За месяц можно потерять до 28 кг (при очень большой массе тела и выполнении физических упражнений).
  • Организм насыщается аминокислотами, марганцем, железом, цинком, витаминами группы В, А, холином, биотином и другими.

Яично-грейпфрутовая диета на 4 недели понравится не всем. Если вы едва можете съесть пару яиц в неделю, даже не стоит начинать похудение таким способом. Есть у системы и объективные недостатки:

  • В течение длительного времени организм недополучает некоторые макронутриенты – быстрые углеводы и жирные кислоты. Это влияет на функциональность внутренних систем.
  • Несбалансированность рациона приводит к разным недомоганиям. Распространенная проблема низкоуглеводных диет – возникновение запоров, головных болей, обострение болезней почек и т. д.
  • Существует риск отравления некачественными яйцами. Покупайте продукт только в проверенном месте, предварительно осматривая целостность скорлупы. Перед приготовлением обязательно мойте яйца в горячей воде или обеззараживайте их специальными препаратами.

Достоинства

  • Не мучает голод;
  • простота в приготовлении блюд;
  • разнообразие рецептов;
  • формирование мышечной массы при постоянных занятиях спортом;
  • стойкие результаты.

Недостатки

  • Повышается холестерин;
  • вялость и понижение работоспособности из-за отсутствия углеводов;
  • запоры, метеоризм, вздутие живота, неприятный запах изо рта как побочные эффекты из-за обилия белковой пищи;
  • запрет на кофе;
  • строгое следование меню;
  • высокий риск срыва;
  • отказ от интенсивных физических нагрузок;
  • 4-недельная диета рискует закончиться серьёзными проблемами с желудком.

Упустите из внимания хоть один недостаток — потом могут возникнуть осложнения со здоровьем. Так что взвешивайте все за и против заранее.

Распространена и белковая диета для мужчин, которая отличается от женской количеством «разрешенных» калорий: представителям сильной половины человечества разрешается до 1700 ккал в сутки.

Об эффективности и безопасности белковой диеты свидетельствует и тот факт, что она разрешена при беременности и при грудном вскармливании. При этом следует подчеркнуть, что речь идет не о жесткой белковой диете, а о более сбалансированном и щадящем рационе, без полного исключения жиров и углеводов.

Вред белковой диеты при неправильном ее соблюдении может быть весьма ощутимым: дерматологические проблемы, сухая кожа, воспаления, выпадение волос, их ломкость и тусклый вид, ухудшение зрения, повышение уровня тромбоцитов в крови (то есть риск образования тромбов).

Нередко «спутниками» такой диеты становятся бессонница, упадок сил, хроническая усталость.

Если вы решили воспользоваться белковой диетой для набора мышечной массы или для похудения, обратите внимание, что врачи советуют придерживаться ее не дольше двух недель, а повторять – не менее чем через год.

«Усевшись» на строгую белковую диету на месяц, вы рискуете обострением хронических заболеваний, проблемами с почками и поджелудочной железой.

Белковая диета – противопоказания

  • сахарный диабет;
  • хронические недуги;
  • онкология;
  • высокая степень ожирения (в этом случае «диетничать» можно исключительно под медицинским контролем).

Запрещенные продукты

Забудьте на период диеты о кондитерском отделе, откажитесь от алкоголя, сладких фруктов, овощей, содержащих крахмал (в первую очередь – это картофель, а также кукуруза), консервов.

Что можно есть на белковой диете? Список не слишком обширный, но при соблюдении недельной белковой диеты позволяет подобрать разнообразный рацион.

Он включает в себя яйца, нежирную рыбу и мясо, обезжиренные молочные блюда, твердый сыр, орехи, стручковую фасоль, кислые яблоки, чаи и морсы, соки-фреш, овощи (капуста, огурцы, лук, перец, помидоры), грибы.

При соблюдении белковой диеты для похудения не составит труда подобрать рецепты, приготовить которые можно в домашних условиях из привычных и недорогих продуктов.

  • ½ любого цитруса;
  • 1–2 яйца, сваренных всмятку.
ПОДРОБНОСТИ:   Коричневые выделения на ранних сроках беременности. Могут ли быть коричневые выделения на ранних сроках беременности

Именно так питаются многие танцоры перед выступлением.

Девушка ест яйцо

Чтобы добиться требуемого результата, необходимо соблюдать все правила

Список не слишком большой, но однообразность и строгость рациона – это залог успеха. Питание по определенному меню дисциплинирует, заставляет поменять пищевые привычки. Яичная диета на 4 недели разрешает употреблять такие продукты:

  • промышленные и фермерские куриные яйца;
  • курица, индейка без шкурки, говядина, телятина;
  • обезжиренный творог 0-5%, твердый или мягкий сыр до 17% жирности;
  • все овощи, кроме картофеля: кабачки, баклажаны, патиссоны, морковь, стручковая фасоль, помидоры, болгарский перец, молодой горошек, лук, чеснок и т.д.;
  • фрукты: в приоритете грейпфруты, апельсины; разрешается есть мандарины, абрикосы, персики, арбузы, яблоки, груши, ананасы.

Яичная диета на месяц не терпит нарушений и введения посторонних продуктов. Нельзя есть полуфабрикаты, магазинные соусы, маргарин, блюда, приправленные синтетическими специями, хлебобулочные и кондитерские изделия. Табу вводится на такие безвредные продукты для худого человека:

  • баранина, свинина;
  • мясные субпродукты: печень, почки, легкие, сердце;
  • виноград, бананы, манго, финики, инжир, дыни;
  • картофель;
  • жирная сметана, сливки, домашний творог, молоко;
  • сливочное масло;
  • сало;
  • жирные сорта рыбы.

В перечень разрешенных продуктов при яичной диете входят:

  • перепелиные либо куриные яйца;
  • фрукты – ананасы, цитрусовые, абрикосы, яблоки, арбуз, киви, груша и другие;
  • овощи в отварном или свежем виде – кабачки, морковь, фасоль, свекла, огурец, помидор, болгарский перец, зелень;
  • мясо без кожи – курица, кролик, говядина и другие;
  • рыба;
  • твердый сыр;
  • нежирный творог.

Из напитков можно использовать травяные настои, зеленый чай, чистую воду.

На заметку! Рекомендуется выбирать домашние яйца, поскольку в магазинном продукте могут содержаться вредные компоненты.

Яичная диета - меню на 4 недели и рецепты

Большая часть продуктов входит в список запрещенных при яичной диете:

  • хлеб и другая мучная продукция;
  • баранина;
  • алкоголь;
  • сметана;
  • пряности;
  • кондитерские изделия;
  • майонез;
  • колбасные изделия;
  • картофель;
  • инжир, манго, финики, бананы, виноград и прочее.

В целом, для получения хороших результатов от яичной диеты не рекомендуется употреблять жирные и высококалорийные продукты.

Яичная диета достаточно строгая, так как предполагает точное соблюдение меню. Чтобы его составить, пользуйтесь списками продуктов, которые можно и нельзя есть в рамках белкового похудения.

Разрешены:

  • низкокалорийные фрукты: абрикосы, яблоки, ананасы, цитрусовые, груши, помело, персик, киви, сливы, арбузы, дыни;
  • овощи: томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссон, лук, баклажаны, огурцы, редис;
  • бобовые: фасоль, зелёный горошек;
  • зелень, листовой салат;
  • нежирное мясо: говядина, курица, кролик, индейка (но без кожицы);
  • нежирная рыба (пикша, минтай), морепродукты;
  • нежирные молочные продукты;
  • хлеб: тосты, зерновые хлебцы, отруби, диетические крекеры;
  • напитки: чай, травяные отвары, цикорий (без молока и подсластителей);
  • заправки для салатов: лимонный сок, имбирь, бальзамический уксус.

Запрещены:

  • майонез;
  • наваристые бульоны.
  • углеводы: макароны, выпечка, кондитерские изделия, картофель, крупы, сахар;
  • кофе и другие напитки, содержащие кофеин;
  • алкоголь.
  • высококалорийные фрукты: хурма, бананы, вишня, манго, виноград, инжир, финики, авокадо;
  • свинина, баранина, утятина, гусятина;
  • жирные молочные продукты;
  • напитки: соки, лимонады, алкоголь;
  • сладости: конфеты, сахар, шоколад, мёд;
  • заправки: майонез, соевый соус, кетчуп.

Если сорваться и позволить себе что-то из запрещённого списка, диетологи советуют начинать диету с самого начала.

Выход из 4-недельной яичной диеты

Выходить с яичной диеты очень просто. Организм, привыкший к небольшим порциям, будет просто не способен переваривать большой объем пищи. Поэтому есть можно все, за исключением блюд с рафинированным сахаром (кондитерских изделий, молочного шоколада, тортов и пирожных), до полного насыщения.

Многие похудевшие отмечают, что они настолько привыкают к «правильному» меню с белковой, нежирной пищей и клетчаткой, что продолжают строить на них свой ежедневный рацион и дальше.

Специалисты по похудению советуют на протяжении первых 7–10 дней после диеты каждый день употреблять яйцо, обезжиренный сыр или цитрусовые на выбор. Сладкоежки могут позволить себе полакомиться любимыми «вредностями», но в мизерном объёме, желательно в первой половине дня (до 12.00). Обязательно продолжают соблюдать питьевой рацион — не менее 2 литров чистой воды в день, остальные напитки — по усмотрению.

Куриные яйца в лотке

Главное преимущество яичной диеты — вам не придётся голодать

Яичная диета - меню на 4 недели и рецепты

Последняя неделя в системе Усама Хамдий – это начало выхода. Желудок уже привык к маленьким порциям еды, и вы стали питаться в меру. По окончании диеты продолжайте есть небольшими объемами, постепенно вводя в рацион крупы, запрещенные ранее фрукты, сыры, мясо и картофель. В первые 2-3 недели не ешьте сахар и все блюда, его содержащие.

Сладкоежкам до 12:00 можно пару раз в неделю полакомиться 1-2 ч. л. меда, 1 кубиком горького шоколада, тостом с ореховой пастой, финиками или инжиром. Не отказывайтесь сразу от яиц и цитрусов. Каждый день уменьшайте их количество. Обязательно пейте не меньше 2 л негазированной минеральной или фильтрованной воды. Алкоголь все так же под запретом. После яичной диеты оптимально переходить на правильное питание или систему -60.

Если при соблюдении строгой белковой диеты вы сбросили 5-10 кг за 7-10 дней, это не значит, что после ее окончания можно от души наесться пирожных. Расширять меню необходимо постепенно:

  • в первую неделю добавьте нежирные овощные или мясные супы в обед, увеличьте количество мяса или рыбы (готовьте блюда на гриле, запекайте, отваривайте);
  • во вторую неделю расширьте овощной рацион;
  • если самочувствие позволяет, не забывайте о спорте;
  • после пробуждения выпивайте стакан воды, а через 15-20 минут завтракайте;
  • не стоит переходить на трехразовое питание: продолжайте питаться 5-6 раз в день.

Даже через две недели после выхода из белковой диеты лучше продолжать пить чай или кофе без сахара, не злоупотреблять мучным, жареным, сладким.

Белковая диета – это не самый сбалансированный вариант питания, однако ее эффективность подтверждена и врачами, и самими худеющими. Взяв на вооружение такую систему, не забывайте о чувстве меры и сроках соблюдения диеты.

Пробовали ли вы какую-либо разновидность белковых диет? Каких результатов достигли, на сколько удалось похудеть? Поделитесь своими достижениями в комментариях!

Побочные эффекты

Цитрусовые и желтки являются сильным аллергенами. Поэтому необходимо следить за реакцией организма, и при малейшем недомогании прекратить яично-апельсиновую диету.

С особой осторожностью к употреблению цитрусовых следует отнестись людям с некоторыми заболеваниями ЖКТ (гастриты, язва желудка и т. п.). Всего несколько долек апельсина или грейпфрута способны повысить уровень кислотности и спровоцировать приступ.

  • Кушать следует 6 раз в день (три основных приема пищи второй завтрак, полдник и перекус после ужина).
  • Старайтесь пить побольше жидкости – не менее 2 л воды в день, чтобы не перегружать почки.
  • Прислушивайтесь к собственному самочувствию: при недомоганиях, скачках давления или нарушении пищеварения необходимо выйти из диеты.

Хотите узнать, можно ли быстро и «безболезненно» похудеть на белковой диете, что думают об этой системе питания те, кто ее соблюдал, что советуют диетологи?

Яичная диета - меню на 4 недели и рецепты

Ознакомьтесь с отзывами о белковой диете «Белковая диета – обсуждение и отзывы», советами врачей по поводу меню на каждый день, рекомендациями по повышению эффективности этой системы питания.

Яичная диета на 4 недели не такая безобидная, как может показаться. Она сопровождается неприятными состояниями (возникают не у всех):

  • нервозностью и раздражительностью – связаны с недостатком углеводов в рационе;
  • общим плохим самочувствием, вялостью – следствие низкоуглеводного питания;
  • головной болью, возникающей из-за повышенной нагрузки на почки;
  • метеоризмом – следствие плохой переносимости фруктов, некоторых овощей, питания яйцами;
  • запорами – возникает из-за высокопротеиновой диеты и небольшого количества клетчатки в рационе;
  • запахом изо рта – образуется из-за употребления яиц, которые при переваривании выделяют неприятный аромат;
  • изжогой – возникает из-за частого употребления цитрусов;
  • ломкостью ногтей, волос – следствие нехватки витаминов, минералов;
  • сыпью, зудом – цитрусы и яйца являются сильными аллергенами.

Важные нюансы

Пищевые источники белка

Что представляет себе среднестатистический человек при слове «белок»? Правильно, мясо. Или рыбу. Потом белок яйца. Гораздо реже – белки, получаемые из молочных продуктов (да здравствует творог!). И забывает о белках растительных – бобах, семенах, орехах, сое, спарже, авокадо, отрубях. Обилие белковых продуктов дает возможность варьировать рацион, разнообразить питание без ущерба для здоровья , а для фигуры — с пользой, учесть индивидуальные предпочтения худеющих и дать организму достаточное количество строительного материала для привлекательного тела.

Это строгая диета и соблюдать её нужно в точности, как написано.Если вы съедаете то чего нет в списке, то это означает, что диету нужно начинать сначала! По поводу салата: если в скобках указанно что нужно есть, то едим то что написано, если нет, то значит имеются ввиду листья салата

В каждой диете важно соблюдать питьевой режим. Как известно, в день человеку необходимо пить не менее 1,5 литров воды, что помогает восстановить обменные процессы и нормализовать работу пищеварительной системы. Поддерживая яичную диету, рекомендуется ежедневно пить до 2 л истой воды без газов. В дополнение к этому объему разрешается зеленый чай и натуральный кофе. Что касается алкоголя, он под строжайшим запретом. Газированные напитки также пить запрещено.

Для получения больших результатов от яичной диеты необходимо ежедневно заниматься спортом. Не обязательно нагружать себя усиленными физическими тренировками, достаточно обычной легкой зарядки, длительность которой составляет около получаса. По мере привыкания организма к спорту можно усиливать нагрузки. К примеру, добавить к утренней зарядке вечерние пятнадцатиминутные пробежки.

Поскольку яичная диета для похудения ограничивает большое количество продуктов, чтобы организм не испытывал недостаток ценных компонентов, необходимых для его полноценной работы, рекомендуется в течение 4 недель принимать комплекс витаминов. В противном случае возможно ухудшение самочувствия.

По завершению яичной диеты следует построить рацион так, чтобы в сутки организм получал не более 2 000 ккал. В случае повышения калорийности возможен возврат веса.

Так как при похудении организм человека испытывает стресс, рекомендуется во время яичной диеты уделять больше времени отдыху, избегать переутомлений. Недосыпание и другие отрицательные факторы могут негативно сказываться на функционировании организма.

Рецепты

Чтобы разнообразить меню и не есть на протяжении нескольких недель исключительно варёные вкрутую и всмятку яйца, предлагаем рецепты низкокалорийных блюд. Они идеально впишутся в данную систему питания.

Белковый фитнес-салат

Ингредиенты:

  • 300 гр куриного филе;
  • 50 мл нежирной сметаны;
  • 2 яйца;
  • 3 листа салата;
  • зубчик чеснока;
  • базилик.

Приготовление

  1. Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Посолить, поперчить.
  2. Измельчить базилик, добавить к курице.
  3. Измельчить чеснок, всыпать в салат.
  4. Отварить, очистить, нарезать кусками яйца, добавить в салат.
  5. Заправить сметаной.
  6. Перемешать.
  7. Выложить на листы салата.

Яичная диета - меню на 4 недели и рецепты

Яичный суп по Дюкану

Ингредиенты:

  • 2 л бульона (овощного или куриного);
  • 100 гр кукурузного крахмала;
  • 6 яиц;
  • соевый соус;
  • 30 гр имбиря (молотого или свежего, мелкорубленного);
  • 2 палочки корицы;
  • 200 гр сыра тофу;
  • 200 гр пекинской капусты;
  • зелёный лук;
  • несколько зубчиков чеснока.

Приготовление

  1. В кипящий бульон добавить имбирь, измельчённый чеснок, кубики тофу, соевый соус.
  2. 60 гр крахмала развести в небольшом количестве воды и вымесить так, чтобы не было комочков. После этого через 15 мин тушения супа на плите влить в него получившийся раствор.
  3. Варить 5 минут.
  4. В отдельной ёмкости взбить яйца с остатками крахмала.
  5. Нарезать соломкой пекинскую капусту.
  6. Влить в суп яично-крахмальную смесь, добавить капусту.
  7. Варить 10 мин.
  8. Перед употреблением посыпать зеленью.

Диетический омлет с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • 20 мл оливкового масла;
  • луковица;
  • 50 гр куриного отварного филе;
  • 8 шампиньонов;
  • 8 маленьких помидоров;
  • петрушка;
  • 4 яйца;
  • 20 гр тёртого сыра;
  • 20 гр сладкого перца.

Приготовление

  1. Разогреть масло на сковороде.
  2. Поджарить измельчённый лук.
  3. Филе мелко нарезать, добавить к луку, жарить 2 мин.
  4. Шампиньоны разрезать на 4 части, добавить в омлет.
  5. Каждую помидорку разрезать на 4 части, выложить в сковороду.
  6. Измельчить петрушку, высыпать в омлет.
  7. Взбить яйца со столовой ложкой воды. Посолить, поперчить.
  8. Вылить на сковороду, жарить 3 мин.
  9. Присыпать омлет тёртым сыром, поставить в гриль до подрумянивая.
  10.  Перед подачей присыпать колечками сладкого перца и измельчённой петрушкой.

Несмотря на то, что из яиц можно приготовить огромное количество диетических блюд, без соли и заправок большинство из них теряют свои отменные вкусовые качества. И даже если в первые 2-3 дня диеты ими можно наслаждаться, то четырёхнедельный марафон рискует закончиться гораздо раньше. Поэтому, чтобы испытывать эту систему похудения на себе, нужно либо очень сильно любить этот продукт, либо брать во внимание только краткосрочные варианты.

Вы думаете, что не сможете питаться вареным мясом, яйцами и овощами? Это правда, если нет желания проявить фантазию. Даже яичную диету можно превратить в феерию вкусов, ведь в вашем распоряжении столько продуктов! Фаршируйте кабачки, делайте королевский омлет с овощами, мясо маринуйте в натуральных специях и лимонном соке – пальчики оближешь!

Аргументы «За»

Диета обладает рядом неоспоримых преимуществ:

  • упор на белковые продукты дает длительное ощущение сытости;
  • богатый протеинами рацион выступает источником строительного материала для мышц и восполняет энергетические запасы;
  • сбалансированность рациона не вызывает дефицита питательных веществ и микроэлементов;
  • разнообразие позволяет комфортно, безболезненно перейти на ПП и скорректировать рацион худеющего;
  • снижение веса стабильно и происходит без вреда для здоровья.

Если вы приняли решение изменить собственное тело и не знаете, с чего начать, – белковая диета на 4 недели может стать отправной точкой и эффективным этапом похудения.

fitexpert.biz

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector