Диета клиники Майо для похудения

Основные принципы

Работа по очищению организма идет не просто из-за того, что человек принимает в пищу суп. Необходимо соблюдать и некоторые другие принципы:

  • не допускается употребление спиртных напитков;
  • газированные напитки исключаются из меню;
  • нельзя есть хлеб;
  • продукты в меню не меняются, необходимо употреблять в пищу именно то, что рекомендовано;
  • жир исключается;
  • пищу нельзя жарить;
  • суп можно есть в любом количестве и в любое время;
  • во время белковой диеты Майо необходимо пить большое количество воды.

В процессе похудения можно избавиться от 4 до 8 кг за неделю. Повторять диету можно, но если организм потерял более 7 кг, то следует сделать перерыв в 2 дня, после чего начать Майскую диету с первого дня.

  • При соблюдении диеты запрещено есть и пить любые продукты, не предусмотренные диетическим планом;
  • Строжайше запрещен алкоголь;
  • Нельзя менять местами меню диеты по дням или добавлять новые ингредиенты;
  • Ежедневно уделяйте полчаса активным тренировкам: это ходьба, бег, велосипед, плаванье и т.д.;
  • Если у вас произошел срыв, то диету придется начать с первого дня;
  • Соблюдать такой режим питания разрешается до полной нормализации веса, но нужно делать один-два загрузочных дня в перерывах между семидневными периодами;
  • Нужно есть суп не реже 3-х раз в день;
  • Количество потребляемой воды нужно повысить до 1.5-2 л ежедневно;
  • Солить суп разрешается только перед употреблением, стараясь не пересаливать;
  • Употреблять масло можно только раз в течение недели — в день, когда разрешен печеный картофель.

Общее описание

Вы не будете питаться одним лишь супом! Для каждого дня существуют свои дополнительные продукты, которые вы сможете есть досыта. Кроме того, все продукты должны быть приготовлены без добавления жира и с умеренным количеством соли. Еду можно варить, тушить, запекать в духовке или микроволновой печи, а также готовить на пару. Жарить категорически запрещено.

  • 1-й день. Можно добавить в меню любые фрукты, кроме бананов. Помимо воды можно пить чай и кофе без сахара и молока, а также клюквенный сок;
  • 2-й день. Разрешены любые овощи и листовая зелень. Категорически запрещается употреблять бобовые, зеленый горошек и кукурузу, так как их сочетание с супом может привести к расстройству желудка. В этот день на обед можно съесть порцию запеченной картошки с маслом;
  • 3-й день. Фрукты и овощи (кроме картошки);
  • 4-й день. Фрукты и овощи, включая бананы (но не больше 3-х). Можно выпить кипяченого молока;
  • 5-й день. 300-800 г говядины и сырые или консервированные помидоры. Консервированных томатов можно съесть не больше банки, свежих – сколько захочется;
  • 6-й день. Говядина и овощи. Особо стоит отдать предпочтение листовым овощам и зелени, но никакой картошки;
  • 7-й день. Коричневый рис, овощи и фруктовый сок. Сок должен быть не магазинный и не подслащенный.
  • День 1-й: низкокалорийный суп; любые ягоды по сезону и фрукты (исключение составляют дыни и бананы).
  • День 2-й: суп, овощи (отварные, тушеные или запеченные);
  • День 3-й: суп, любые фрукты, а также овощи (исключение – картофель);
    День 4: суп, фрукты, овощи, стакан обезжиренного молока;
  • День 5-й и 6-й: суп, постное мясо (400 г), овощи;
    День 7-й: суп, рис отварной (нешлифованный коричневый), овощи

1 день: фрукты суп

В первый день можно есть фрукты всех видов, кроме бананов. Суп остается основной и обязательной частью диеты. Чем больше его Вы съедаете, тем сильнее эффект сжигания и выведения лишнего жира. Пить можно чай и кофе, ягодный морс без сахара.

2 день: овощи суп

Сегодня можете есть суп, приготовленный по рецепту Майо, и любые овощи до чувства сытости. Можно на пару готовить овощи, тушить и запекать их в духовке с зеленью и приправами. Запрещены бобовые, кукуруза и фрукты. В обед разрешается съесть 1-2 печеных картофелины с растительным маслом.

3 день: суп фрукты овощи

Кроме супа рекомендуется есть овощи и фрукты в свежем и обработанном виде. Запрещены сегодня бананы и картофель.

Диета клиники Майо

4 день: добавляем бананы с молоком

Не забываем есть много супа! Сегодня можно овощи, фрукты, как и в третий день диеты Майо. Расширяем рацион: добавляем 3 банана и молоко. Воду, чай, кофе и отвары трав без сахара можно пить неограниченно.

5 день: суп говядина томаты

В пятый день можно побаловать себя нежирной говядиной в количестве до 800 г. Мясо готовьте на пару или запекайте в фольге со специями. Из овощей предпочтение отдайте свежим или маринованным помидорам (без ограничений). Суп едим, как обычно.

6 день: суп говядина зеленые овощи

Диета клиники Майо для похудения

Снова сегодня можете съесть до 800 г постной говядины диетического приготовления. Овощи желательно употреблять зеленые в любом количестве. Можно есть и другие овощи в меньших порциях, но кроме картофеля.

7 день: суп соки овощи рис

В седьмой день диеты можно добавить к меню коричневый рис и свежевыжатые несладкие соки фруктов. Рис можно тушить с овощами и приправами. Суп остается основным блюдом.

Первый деньНужно употреблять суп и фрукты (любые, кроме бананов). Фрукты предпочтительнее те, которые не содержат крахмал и большее количество калорий. За день можете скушать до 1,5 кг фруктов.

Второй деньВ предпочтение суп и овощи, которые разрешено употреблять в любом виде (сырые, консервированные, запеченные, приготовленные на пару). Нежелательно вводить в рацион лишь сушеные бобовые, кукурузу и зеленый горошек. На обед сегодня рекомендуется съесть немного печеного картофеля, в который в виде исключения можно добавить немного растительного масла.

Третий деньВ рационе суп, фрукты и овощи, разрешенные в два предыдущих диетических дня.

Четвертый деньРекомендации те же. Также разрешено молоко в небольшом количестве (желательно снятое) и бананы (не больше трех небольших плодов).

Пятый деньВ сегодняшнем меню суп, нежирное мясо (рекомендована говядина), помидоры. Порция мяса, которой можно побаловать себя, довольно щедра — разрешается съесть до 800 г. Если наедаетесь меньшим количеством, конечно, не стоит кушать столько. Но и не экономьте слишком, хотя бы 300 г мяса за день потребить стоит. Уже пятый день диеты, и организму нужны силы.

Шестой деньРацион, подобно предыдущему, состоит из супа, мяса (желательно говядины) и овощей (лучше зеленых). В общем же, разрешены все овощи, кроме картошки.

Седьмой деньРазрешены известный нам суп, рис (рекомендуется остановить свой выбор на коричневом неочищенном виде), овощи, свежевыжатый фруктовый или овощной сок. Овощи, по желанию, позволено заправить соусом карри.

Противопоказания диеты Майо

Противопоказаниями к следованию правил диеты Майо служат наличие сахарного диабета, анемии, а также такое психологически-пищевое расстройство как булимия.

Запрещено худеть данным образом и беременным женщинам, кормящим матерям, детям, подросткам, людям с хроническими недугами печени, ЖКТ, почек.

Жиросжигающий суп едят в любое время в течение дня.

Диета Майо непосредственно построена на употреблении одного ключевого блюда — это суп для похудения. В его состав входят только полезные для здоровья овощи, которые способны освободить организм от шлаков и токсинов, а соответственно, и снизить вес. Но не стоит думать, что это очень строгая и голодная диета.

Диета клиники Майо предлагает четкий план по питанию, что значительно увеличивает шансы похудения, поскольку человеку не придется самому придумывать, что и как употреблять в пищу. Главное правило: не менять дни местами, не путать продукты, есть только то, что разрешено. Именно в таком случае возможно похудение.

Меню диеты Майо рассчитано на неделю и расписывается по дням:

  1. День первый. На протяжении этих суток рекомендовано есть исключительно фрукты (кроме бананов, они слишком калорийны). Наиболее выгодны дыня и арбуз, они содержат мало калорий, а арбуз, к тому же, — хорошее мочегонное средство. Стоит помнить о количестве потребляемой воды, в день должно быть не менее полутора литров, также можно пить чай и кофе без сахара либо клюквенный морс.
  2. День второй. Весь день необходимо употреблять в пищу овощи (не разрешается горох, сушеные бобы, кукурузу). Можно выбрать свежий вариант, а также отварной или консервированный. Количество воды необходимо контролировать так же, как и в первый день.
  3. День третий. Разрешено употребление как овощей, так и фруктов (кроме бананов и печеного картофеля). Питьевой режим соблюдается, вода должна быть без газа.
  4. День четвертый. Как и в третий день, можно совмещать овощи и фрукты, разрешено употребить в пищу до 3 бананов. К питьевому режиму добавляется снятое молоко.
  5. День пятый. На протяжении дня суп можно съесть лишь раз. Рекомендуется 300-800 г говядины в отварном виде, добавляются помидоры в неограниченном количестве.
  6. День шестой. В этот день можно съесть 3 бифштекса, неограниченное количество овощей (без картофеля). Соблюдается питьевой режим, принимается очищенная вода.
  7. День седьмой. В пищу употребляются любые овощи. Один раз можно съесть кашу из бурого риса. К питьевому режиму добавляются свежевыжатые соки.

На протяжении всех дней (кроме 5) суп можно съедать в неограниченном количестве.

Приготовить блюдо для шестого дня диеты нужно с учетом некоторых критериев: только свежие ингредиенты, без масла, не жарить. Используются продукты с малым количеством калорий. Для приготовления необходимы:

  • брокколи — 400 г;
  • куриный фарш — 1 кг;
  • лук репчатый — 100 г.

Процесс приготовления:

  1. Вода слегла подсаливается, в нее добавляется брокколи и варится около 10 минут, далее измельчается с помощью блендера.
  2. Лук нарезается кубиками и добавляется к брокколи, следом добавляется фарш, соль и перец. Все тщательно перемешивается.
  3. Готовый фарш делится на части и формируются котлеты. Небольшое количество воды наливается в глубокую сковороду, доводится до кипения, после чего туда выкладываются котлеты.
  4. Во время приготовления котлеты переворачиваются. Примерное время готовки около получаса.

Калорийность блюда на 100 г около 105 ккал.

В диете есть несколько режимов питания с различной энергетической ценностью. В данном примере меню суточная калорийность составляет 1200 килокалорий.

Американское меню не совсем привычно для нас. В качестве диетического питания рекомендуются пицца и макаронные изделия. Надо сказать, что в Америке пицца, в основном, готовится из хлебопекарной муки. Эта мука не высшего сорта и содержит добавку муки из пшеницы твердых сортов. Макаронные изделия делаются, преимущественно, из муки твердых сортов.

Достаточно много диет допускает употребление изделий из муки твердых сортов пшеницы как «хороших», долгоперевариваемых углеводов, наряду с хлебом из муки грубого помола и коричневым рисом. Готовые салатные заправки на разный вкус и калорийность представлены в магазинах в большом ассортименте. Основной мерой веса является чашка, которая равна 240 мл.

Завтрак

1 чашка обезжиренного йогурта с 1 шт. любого фрукта.

Йогурт смешивается с нарезанным кубиками фруктом.

Второй завтрак

1 порция салата из консервированного без добавления масла тунца с макаронами: на 1 банку тунца (средняя американская банка 142 г, или 5 унций) берется 4 чашки приготовленных мелких макаронных изделий (ракушки, рожки), 2 чашки нарезанной (тертой) моркови и цуккини (молодого кабачка) и 4 столовых ложки легкого майонеза.

Один небольшой апельсин.

1/3 часть 12-дюймовой (30 см в диаметре) пиццы с сыром.

Рецепт супа Майо

Основы модной диеты Майо. Минус семь килограммов за неделю.

Для приготовления знаменитого жиросжигающего супа клиники Майо вам понадобится:

  • 1 небольшой кочан капусты;
  • 6 средних луковиц;
  • несколько помидоров (можно консервированных);
  • 2 зеленых перца;
  • 1 пучок сельдерея (или корень сельдерея);
  • 2 кубика овощного (или лукового) бульона;

Также пригодятся специи и приправы:

  • Соль;
  • Перец;
  • Острый соус;
  • Карри.

Промойте и очистите овощи. Помидоры бланшируйте или снимите с них кожицу другим способом. Все овощи измельчите и положите в воду. Количество воды регулируйте согласно собственным предпочтениям, однако суп должен быть не слишком густым. Варите до размягчения на среднем огне, но не меньше 10 минут после закипания воды. Приправьте перед подачей.

Легендарный суп

Главным образом необходимо остановиться на основном блюде, после чего рассмотреть все меню. Приготовление супа не займет много времени, также потребуются совершенно обычные ингредиенты:

  • кочан капусты (небольшой, меньше 1 кг);
  • репчатый лук — 6 штук;
  • томаты — 1 штука;
  • сельдерей — 1 пучок либо корень;
  • зеленый перец — 2 штуки;
  • овощной бульон.

Процесс готовки: мелко нарезать овощи, залить водой, добавить соль и перец по вкусу. Суп кипятить примерно 10 минут, после чего уменьшить температуру и варить до готовности овощей. Примерное время готовки 30 минут.

Второй этап диеты

«Суповой период» — всего лишь первый из двух этапов. Второй включает в себя перестройку пищевых привычек на более здоровый режим. Предпочтение следует отдавать крупам, свежим овощам и фруктам. Мясо употреблять изредка и, желательно, приготовленное диетическим способом. Реже всего в свой рацион стоит включать сладости и другие продукты с высоким гликемическим индексом.

Любите эксперименты? Попробуйте сделать крем-суп или добавить морковь!

Их можно есть только «по праздникам» и в очень ограниченных количествах. Кроме того, выходить из диеты также следует постепенно в течение нескольких дней. Сначала стоит включить в рацион каши, отруби и цельнозерновой хлеб (1 раз в день), потом молоко и растительное масло (1-2 ст.л. в день) и постепенно довести питание до здоровой нормы.

Вариант супа при высокой активности

Со временем людям, соблюдающим диету, стало скучно есть суп по оригинальному рецепту, и в него стали добавлять другие ингредиенты — такие как морковь, кабачки, шпинат, зелень и т.д. Однако можно встретить мнение, что даже такие невинные изменения состава негативно сказываются на эффективности супа.

Диета клиники Майо для похудения

В случае, если физическая нагрузка во время диеты Майо высока, то и потребность в калориях возрастает, поэтому следует приготовить более калорийный вариант супа. Для готовки потребуется:

  • помидоры — 3 штуки;
  • лук — 3 штуки;
  • морковь — 500 г;
  • капуста — 1 кочан;
  • зеленый перец — 2 штуки;
  • сельдерей — 1 пучок либо корень;
  • фасоль или бобы — 200 г;
  • говяжий бульон;
  • томатный сок и зелень по вкусу.

Рецепт приготовление аналогичен с предыдущим вариантом, но за несколько минут до готовности в суп вливают томатный сок и посыпают свежей зеленью.

Недостатки и противопоказания диеты Майо

Несмотря на разнообразие рациона, диета Майо является строгой. Кроме того, для ежедневного приготовления низкокалорийного супа требуется время.

Диета противопоказана людям с сахарным диабетом, с заболеваниями почек, желудка и печени, женщинам в период беременности и грудного вскармливания, а также подросткам и пожилым людям. Людям с хроническими заболеваниями перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Калорийность рациона все-таки довольно низка, и не всем такого набора продуктов хватает, чтобы чувствовать себя бодро, быть полными сил и энергии.

Не всем по душе приходится и вкус супа (даже после добавления соуса карри или другого), который нужно постоянно кушать на данной диете. Совет: попробуйте этот суп перед тем как садится на диету. Если поймете, что есть его вам совсем невмоготу, конечно, стоит выбрать другой вариант усовершенствования фигуры. Не мучайте себя.

Основным недостатком можно назвать то, что в рационе все же не хватает важных для человека витаминов и минералов, так что приобретите комплекс поливитаминов. Кроме того, людям, имеющим заболевания пищеварительной системы, прежде чем сесть на эту диету, нужно посоветоваться с врачом. Постоянное питание супом Майо может привести к обострению язвы желудка или заболеваний поджелудочной железы.

Кроме того, суп может вызывать обычную изжогу. И помните: не стоит пировать сразу после прекращения диеты. Поскольку она связана с быстрой потерей веса, возобновление нездорового режима питания может привести к возвращению сброшенных килограммов с лихвой. В любом случае, стоит посоветоваться с гастроэнтерологом или диетологом до начала соблюдения этой диеты.

У этого способа похудения есть свои ограничения. Клиника Майо советует от него отказаться:

  • страдающим на сахарный диабет;
  • людям с болезнью почек, печени, желудка;
  • в период лактации и беременности;
  • подросткам и людям пожилого возраста.

Результаты диеты Майо

Большинство испытавших диету Майо на себе отзываются о ней, как о приятной и вполне удовлетворительной. При сопутствующем приеме поливитаминного комплекса она хорошо переносится и не приводит к ухудшению здоровья — даже при продолжительном соблюдении такого рациона.

Кроме того, поклонники этой диеты не чувствуют недостатка в еде, ведь суп и другие продукты, предписанные диетой, можно употреблять в достаточном для насыщения количестве. Сам суп Майо малокалориен, что делает проблематичным значительное превышение полезной калорийности рациона. Высококалорийные же продукты ограничены или исключены из меню.

Выход из диеты

Несмотря на то, какой диеты придерживался человек, правильный выход из нее необходим каждому. Часто встречаются случаи, когда люди после длительных ограничений в пище срываются и вновь набирают потерянные килограммы, а нередко и добавляют больше, чем удалось сбросить. Для того, чтобы такой ситуации не произошло, необходим грамотный выход из диеты Майо.

Нормальным считается выход в течение недели. На протяжении этого времени также существуют ограничения, но более легкие. Главным компонентом выхода из диеты является правильное питание, также необходимо придерживаться питьевого режима (не менее 1,5 л воды в день). Частое питание небольшими порциями обеспечит насыщение организма полезными веществами и придаст необходимое количество заряда энергии. От жареной пищи лучше всего отказаться, вместо этого готовить на пару или гриле, а также варить, тушить и запекать различные продукты.

Все салаты лучше всего заправлять лимонным соком, растительным или оливковым маслом. От других заправок таких, как майонез и жирные соусы, необходимо отказаться. Также рекомендуется избавляться от жира на мясе и кожи на курице, поскольку это дополнительное количество калорий, причем большое. Как и в течение самой диеты, так и на выходе необходимо отказаться от алкоголя, а также различных газированных напитков.

Рекомендованы физические занятия, которые помогают сжиганию жира. Тренировки должны быть регулярными, не менее 2-3 раз в неделю, без перегрузок. Начинать можно с длительных прогулок на свежем воздухе, легких пробежек и зарядки по утрам. Такой процесс выхода обеспечит сохранение результата похудения и дополнительно оздоровит организм.

Советы и рекомендации.

Совет 1. Во время диеты Майо можно пить зеленый чай без сахара и сливок.

Совет 2. Выход из диеты должен быть плавным, в противном случае высок риск быстрого возвращения сброшенных килограммов.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:7 дней

4,5 из 5

Строгая низкокалорийная диета с преобладанием растительных продуктов в рационе. Отличается высокой эффективностью, но вместе с тем высок риск быстрого возвращения сброшенных килограммов.

Рекомендуемая частота:1 раз в 3 месяца
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

взвешивайтесь каждое утро, но только натощак,

масло допускается только во второй день диеты,

из мяса отдавайте предпочтение говяжьей вырезке, из которой следует удалить весь жир.

Меню должно строго соблюдаться – это одно из наиболее важных правил этой методики.

Также надо придерживаться следующих правил:

  • Суп можно съедать в неограниченном количестве, но желательно его есть понемногу, но часто, чтобы не увеличить желудок.
  • Ужинать до 19 часов.
  • Пить простую воду, а также несладкий кофе, травяной зеленый чай, напитки из цикория, фруктово-овощные фреши.
  • Для ускорения процесса похудения необходимо сочетать сбалансированное с посильными физическими нагрузками. Для этого можно заниматься аэробикой или шейпингом, делать традиционную утреннюю зарядку или начать плавать в бассейне. Отлично подойдут велосипедные или пешие прогулки.

Для того чтобы процесс похудения был наиболее эффективным, необходимо следовать некоторым правилам и придерживаться рекомендаций. Не допускать к употреблению: жирные и жареные блюда, хлеб, алкоголь и газированные напитки. Следить за потреблением калорий нужно в том случае, если требуется длительный результат. Главным образом необходимо:

  • Натощак проходить процедуру взвешивания, это обеспечит наиболее точный показатель веса (следует делать это каждое утро, чтобы следить за результатами, но после выхода из диеты поступать таким образом не стоит).
  • Регулярные занятия спортом или иные физические нагрузки необходимы ежедневно (без фанатизма).
  • В пищу лучше всего выбирать свежие продукты, которые наиболее точно раскрывают свой вкус.

При должной мотивации процесс похудения не покажется трудным, поскольку из допустимых продуктов можно составить полезное, а главное вкусное и полноценное меню.

Отзывы

Для тех, кто хочет испытать на себе такое похудение, могут быть интересны отзывы о диете Майо. Люди, которые попробовали на себе данную диету, утверждают, что она действительно работает, более того, она доступна каждому, поскольку продукты, которые рекомендованы к употреблению, общедоступны и не требуют огромных затрат денежных средств.

Отзывы о рецептах из меню диеты Майо положительные, поскольку особых усилий для приготовления блюд не требуется, а получаемые блюда или отдельные продукт насыщают организм всем необходимым. Единственное, что упоминают многие похудевшие, — это недостаток мяса. Также можно отметить, что 7 дней такого питания выдерживают только стойкие, потому как многим отказаться от привычной пищи сложно.

Имеется ряд противопоказаний: беременность, дети и пожилые люди, послеоперационный период, болезни любых органов, анорексия или ожирение выше первой степени.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector