Кремлевская диета — отзывы и результаты

На сколько кг можно похудеть на кремлевской диете?

Каждый человек имеет индивидуальные особенности обменных процессов, но, несмотря на это, кремлевская диета эффективно действует на большинство людей. Результат безуглеводного питания виден очень быстро. В течение первой недели вес может снизиться на 5 кг, спустя месяц – на 7-10 кг, а через 2-4 месяца результат просто потрясает воображение – теряется 10-14 кг!

Однако не все худеющие могут достичь таких успехов. Иногда фиксируется менее стремительная динамика – вес снижается за 2 недели всего на 3 кг, за 3 недели – на 5 кг. Такие показатели нельзя назвать отличными, хотя и здесь наблюдается стойкое похудение.

Встречаются случаи, когда после интенсивного снижения веса его показатели просто стоят на месте. Однако в целом результаты усилий радуют последователей кремлевской диеты.

Таинственная диета для избранных

Поговаривали, что эта схема питания — секретная программа заокеанских ученых, которая была разработана специально для поддержания хорошей формы американских астронавтов. Далее, если верить слухам, правдами-неправдами этот план питания удалось раздобыть чиновникам из российского правительства. Диету переписывали только для «своих», поэтому попробовать новую методику могли вначале лишь приближенные к власти люди. Отсюда и название — Кремлевская диета.

Но кота в мешке не спрячешь: тайный способ снижения веса для избранных все-таки ушел в массы. А подробный план кремлевского питания в итоге был опубликован в одной из российских газет.

Чем же на самом деле оказалась секретная методика? Кремлевский способ похудения —разновидность низкоуглеводных диет, когда из рациона убираются мучные, макаронные блюда, рис и другие высокоуглеводные крупы, сахар, десерты и сладкие фрукты. Нельзя картошку, морковь и свеклу. Запрещены любые бобовые, сладкие молочные продукты.

Упор в рационе делается на мясо, рыбу, сыр, низкоуглеводные овощи, яйца. Интересно, что разрешен алкоголь. Но несладких сортов и кроме пива. И еще неожиданный поворот: можно сосиски и колбасу. Многие называют кремлевское похудение аналогом популярной диетический системы питания американского кардиолога Роберта Аткинса.

Суть Кремлёвской диеты проста: не получая углеводы из пищи, организм в поисках источников энергии задействует внутренние резервы и перерабатывает накопления жира. В основном, диеты придерживаются месяц. Средний «отвес» первой недели — 5 кг. За все четыре недели можно потерять до 15 кг.

Отзывов: 73

Врачи и диетологи призывают крайне осторожно отнестись к видимому эффекту использования кремлевской диеты и отмечают ее недостатки:

  • Из-за частого употребления продуктов, насыщенных холестерином, могут появиться проблемы с сердечнососудистой системой;

  • Ухудшается функционирование пищеварительной системы, появляются запоры и метеоризм, следствием чего становятся проблемы с кожей и развитие бессонницы;

  • Из-за ограниченного количества овощей и фруктов в рационе в организм попадет меньше витаминов, страдает иммунитет;

  • Худеющие нередко испытывают подавленное состояние из-за нехватки привычных сладостей в своем меню, ощущают нехватку глюкозы во время интенсивной интеллектуальной деятельности,

  • Из-за того, что колбасными изделиями не самого лучшего качества заменяется доля мяса в диетическом меню, может нарушиться солевой обмен и появиться повышенное потоотделение, вследствие чего диетологи не рекомендуют злоупотреблять колбасой и сосисками.

Несмотря на негативные последствия безуглеводной диеты, врачи-диетологи находят в ней положительные стороны, и даже подвели под кремлевскую диету историческую базу. Оказывается, наш организм генетически приспособлен к низкоуглеводному рациону, потому что единственным источником скудного количества углеводов для наших предков были растения и ягоды, а питались они преимущественно морепродуктами, мясом птиц и мелких животных. Зерновые культуры и молочные продукты появились в рационе человека лишь с развитием сельскохозяйственного производства.

Кремлевская диета - отзывы и результаты

Многие политики и известные медийные персонажи делятся положительными результатами применения кремлевской диеты.

Форумы худеющих на интернет-ресурсах, позиционирующих себя как официальные сайты кремлевской диеты, буквально изобилуют позитивными отзывами о данной системе питания. Люди разного возраста и с различными весовыми данными охотно делятся между собой результатами своего похудения и с удовольствием выкладывают собственные преобразившиеся фото до и после знакомства с «кремлевкой».

Для многих эта диетическая методика действительно превратилась в образ жизни, а ее таблица баллов стала настольной книгой. Завзятые приверженцы низкоуглеводногопитания экспериментируют с экзотическими продуктами для этой диеты, составляют новые рецепты для ее каждого этапа, предлагают специальные физические упражнения для повышения эффективности похудения и рекомендуют всем своим знакомым влиться в их стройные, в прямом и переносном смысле, ряды.

Фото после недели на {amp}quot;кремлевке{amp}quot;

Фото после недели на «кремлевке»

Однако не все отзывы похудевших на кремлевской диете целиком и полностью положительные. Например, отзывы врачей о высокобелковых методах коррекции веса, хоть и подтверждают их высокую результативность, сходятся на негативном влиянии такого питания на функциональность почек и сердца.

Именно поэтому они предостерегают людей с патологиями этих органов от выдерживания подобных методик похудения и советуют им отдавать предпочтения более сбалансированным по макронутриентам диетам. Также стоит отметить, что для тех, кто сидел на «кремлевке» в прошлом, повторное соблюдение такой диеты уже не будет столь эффективным.

Фото после месяца на {amp}quot;кремлевке{amp}quot;

Фото после месяца на «кремлевке»

В качестве еще одного отзыва о результативности и безопасности кремлевской диеты можно просмотреть нижеприведенное видео.

  • «… Совместно с мужем соблюдаем «кремлевку» уже на протяжении 1,5 месяца. Оба здорово похудели. Муж избавился уже от 10 кг (даже завидно), а я пока сбросила только 4 кг. Питаемся довольно разнообразно, не зацикливаемся на мясе, исключили по большому счету лишь мучное и сладкое. Голода вообще не наблюдается. Однократно в неделю можем позволить себе немного шоколада. Наш рацион стал более полноценным, в нем появились новые закуски и салаты. Добавляем в них майонез и соевый соус. Подсчитывать баллы было тяжело лишь первые 2 недели, сейчас все это делается на автомате. На данное время ежедневно я употребляю не больше 60 у. е., а супруг примерно 70 у. е. После отпуска в 20 дней мужа на работе не узнали, говорят, что он даже внешне помолодел на 5-7 лет. Сам он стал гораздо активнее, перестал храпеть по ночам и даже прекратил пить таблетки, которые до этого 2 года принимал от спины (нагрузка на позвоночник снизилась). Вместо витаминов налегаем на травяные чаи. В общем, попробуйте эту диету сами и не пожалеете»;
  • «… Впервые я выдерживала кремлевскую диету 4 года назад и в тот раз за год похудела с 75 кг почти до 58 кг. Потом забеременела. Естественно, что о диете в то время даже не думала. После рождения малышки мой вес достиг планки в 64-65 кг. Меньше полугода назад у меня были повторные роды, после которых я поправилась еще на 15 кг. Когда второму ребенку исполнилось 3 месяца, я прекратила кормление грудью и с весом 80 кг снова села на «кремлевку». В этот раз диета далась мне намного тяжелее. Уже в начале второго этапа был срыв. Вначале скинула за 15 дней целых 5 кг, но потом сорвалась и вес моментально вернулся. Пришлось начинать все сначала. Уже повторно сижу на «кремлевке» четвертую неделю, пока смогла скинуть только 10 кг, а так хочется вернуться в свои объемы, которые были до первой беременности. Ну, тут уже все зависит от меня самой, главное настой есть, а значит, все у меня получится»;
  • «… На кремлевской диете провела 1,5 месяца. Начальный этап оказался довольно мучительным и неприятным. Меня постоянно сопровождала усталость, так что даже пришлось прекратить бегать по утрам и отказаться от интенсивных занятий в спортзале. Правда, результат похудения был налицо. Минус 5 кг за две недели для моего веса, по моему мнению, очень даже хорошо. На втором этапе несколько свыклась с новым режимом питания, вернула в свой рацион любимую овсянку, и жить стало веселее. После потери еще 3 кг, приняла решение остановиться на достигнутом, так как по большому счету мне этого хватило с головой. Значительным чрезмерным весом я не страдала. В начале диеты весила 65 кг, сейчас вешу 57 кг. Раньше объем талии составлял 64 см, теперь стал 61 см. На сегодняшний день стараюсь поддерживать достигнутый результат путем физических упражнений и отказа от всех сладостей»;
  • «… До «кремлевки» я пробовала сидеть на многих диетах, но реально помогла мне похудеть только она. Воистину было здоровое и сытное питание без какого-либо вреда для моего здоровья, а также очень хороший результат, сохраняющийся до сих пор. Ограничение углеводов это своего рода спорт для организма, который сам себя приводит в соответствующую оптимальную форму. Питание было сытным, никакого голода, головокружений, слабости я не испытывала. В меню каждый день включала яйца, различное мясо и многообразные сыры, немного разбавляла их овощами и фруктами. Может и существует негативное влияние на почки, но за 2 месяца я его не ощущала. А вот скинуть за это время все лишние килограммы мне удалось целиком и полностью. Вес сам по себе прекратил снижаться, когда тело начало выглядеть привлекательно»;
  • «… Я придерживалась данной диеты чуть больше месяца и за это время смогла избавиться от 10 до ужаса надоевших килограммов. Ближайшие за диетой 2 месяца стали для меня просто ужасными. За это время я набрала сразу 30 килограмм, которые так и не сумела сбросить за несколько последующих лет. Как мне потом объяснили, из-за собственного неправильного подхода к кремлевской диете у меня случился сильнейший сбой в гормональной системе. К моему огромному сожалению это выяснилось уже после долгих обследований и постоянных походов по диетологам и эндокринологам. Все это стало следствием недостаточного употребления во время диеты овощей, молочки и фруктов, от которых я практически полностью отказалась. Мой вам совет – не садитесь на любую диету без консультации с диетологом».

Ниже вы найдете отзывы похудевших, врачей и фотоснимки людей, которые соблюдали кремлевскую диету.

Отзывы похудевших

Ангелина, 22 года

Впервые сидела на кремлевской диете 5 лет назад, тогда похудела на 5 кг за 10 дней. Совсем недавно перед отпуском решила придерживаться этой методики питания 30 дней. Результат меня впечатлил, так как я похудела на 18 кг. Сидела на кремлевке для простых людей, понравилось ее меню.

Сусанна, 28 лет

На кремлевской диете одно время сидела моя мама. Да, она смогла похудеть на 20 кг за полтора месяца, но при этом потратила много денег на продукты. Эта диета значительно бьет по карману, хотя при этом эффективна.

Ниже представлены результаты похудения. Посмотрите на эти снимки, если вас впечатлил результат, почему бы не попробовать посидеть на кремлевке?

Минус 10 кг.

Минус 15 кг.

Отзывы врачей

Владлена , диетолог

Кремлевская диета уже давно зарекомендовала себя как эффективная и щадящая методика снижения веса. Да, у нее есть свои отрицательные стороны, например, невозможность соблюдения в случае наличия у худеющей заболеваний из списка противопоказаний. Но если нужно быстро и значительно похудеть, то кремлевка в этом поможет.

Кристина, диетолог

Кремлевская диета - отзывы и результаты

Многие женщины спрашивают у меня, насколько эффективна кремлевская диета. Я сама ее не соблюдала, но наблюдала за пациентками, которые придерживались ее на протяжении 45 дней. Во-первых, результат есть, и сохраняется он надолго, если после диеты не налегать на мучное. Во-вторых, во время похудения вы не будете чувствовать голод, так как можете есть мясные блюда. Из минусов хотела бы выделить только невозможность придерживания этого режима питания вегетарианцами.

Таблица с содержанием углеводов в некоторых продуктах

Таблица кремлёвской диеты была разработана специально для того, чтобы знать сколько очков вы набираете при употреблении той или иной пищи. Ниже приведена инструкция. В зависимости от того, хотите вы похудеть или наоборот прибавить в весе, употребляйте соответствующие продукты, указаные в таблице кремлёвской диеты

Если хотите похудеть: употребляйте в день не более 40 баллов

Если хотите стабильно держать вес: ваш дневной рацион до 60 баллов

Если хотите набрать вес: употребляйте более 60 баллов

Внимание: Баллы даются из расчёта на 100 грамм продукта.

Продукты

Баллы/очки

Продукты

Баллы/очки

ХЛЕБ

Фасоль

2,5

Пшеничный

50

Кукуруза

14,5

Ржаной

34

Оливки

5

Бородинский

40

Томаты

4

Рижский

51

Огурцы

3

Лаваш армянский

56

Икра кабачковая

8,5

Диабетический

38

Икра баклажанная

5

Хлеб зерновой

43

Икра из свеклы

2

Сдобные булочки

51

Салат с морской капустой

4

Бублики

58

Перец, фаршированный овощами,

11

Сушки

68

Томат-паста

19

Соломка сладкая

69

СЛАДОСТИ

Сухари сливочные

66

Сахар-песок, рафинад

99

Лепешки ржаные

43

Мед

75

Мука пшеничная высший сорт

68

Пастила

80

Мука пшеничная первый сорт

67

Халва

55

Мука ржаная сеяная

64

Торт бисквитный

50

Мука кукурузная

70

Торт миндальный

45

Мука соевая

16

Пирожное с кремом

62

Крахмал картофельный

79

Печенье сдобное

75

Крахмал кукурузный

85

Пряники заварные

77

Макароны

69

Вафли фруктовые

80

Лапша яичная

68

Вафли обычные

65

КРУПЫ

Мороженое фруктовое

25

Гречневая

62

Мороженое эскимо

20

Гречневая (продел)

65

Мороженое сливочное

22

Манная

67

Леденцы

70

Овсяная

49

Шоколад молочный

54

«Геркулес»

50

Шоколад горький

50

Перловая

66

Шоколад с орехами

48

Пшено

66

Конфеты шоколадные

51

Ячневая

66

Конфеты-помадка

83

Рис

71

Мармелад

76

Горох лущеный

50

Карамель с начинкой

92

Фасоль

46

Молоко сгущеное

56

МЯСО И ПТИЦА

Варенье яблочное

66

Говядина, телятина

0

Варенье клубничное

71

Баранина, свинина

0

Варенье малиновое

71

Гуси, утки

0

Джем

68

Кролик

0

Джем диабетический

3

Курица

0

Повидло яблочное

65

Мясо в сухарях

5

Повидло диабетическое

9

Мясо под мучным соусом

6

ФРУКТЫ

Сердце

0

Абрикос

9

Печень говяжья

0

Айва

8

Печень куриная

1,5

Алыча

6,5

Бифштекс

0

Ананас

11,5

Сардельки говяжьи

1,5

Апельсин

8

Сардельки свиные

2

Банан

21

Сосиски молочные

1,5

Вишня

10

Колбасы

0

Гранат

11

Колбаса «Докторская»

1,5

Грейпфрут

6,5

Корейка

0

Груша

9,5

Сало

0

Инжир

11

Язык свиной, говяжий

0

Киви

10

Ножки свиные

0

Кизил

9

Яйца в любом виде (штука)

0,5

Лимон

3

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Мандарин

8

Рыба свежая и мороженая

0

Персик

9,5

Рыба отварная

0

Нектарин

13

Рыба в сухарях

12

Рябина

8,5

Рыба копченая

0

Рябина черноплодная

11

Крабы

2

Слива

9,5

Рыба в томате

6

Финики

68

Мидии

5

Хурма

13

Устрицы

7

Черешня

10,5

Кальмары

4

Яблоки

9,5

Омары

1

Изюм

66

Креветки

0

Курага

55

Икра черная

0

Чернослив

58

Икра красная

0

Груша сушеная

49

Морская капуста

1

Яблоки сушеные

45

МОЛОКО

Урюк

53

Молоко пастеризованное

4,7

ЯГОДЫ

Молоко топленое

4,7

Брусника

8

Сливки

4

Виноград

15

Сметана

3

Голубика

7

Творог жирный

2,8

Ежевика

4,5

Творог нежирный

1,8

Клубника

6,5

Творог диетический

1

Клюква

4

Творожная масса сладкая

15

Крыжовник

9

Сырки глазированные

32

Малина

8

Кефир, простокваша

3,2

Морошка

6

Йогурт без сахара

3,5

Облепиха

5

Йогурт сладкий

8,5

Смородина белая

8

Сыр разных сортов

0,5 — 2

Смородина красная

7,5

Масло сливочное

1,3

Смородина черная

7,5

Маргарин

1

Черника

8

Майонез столовый

2,6

Шиповник свежий

10

Масло растительное

0

Шиповник сушеный

21,5

ОВОЩИ

ОРЕХИ

Арбуз

9

Грецкие

12

Баклажаны

5

Кедровые

10

Бобы

8

Арахис

15

Брюква

7

Фундук

15

Горошек зеленый

12

Миндаль

11

Дыня

9

Фисташки

15

Капуста цветная

5

Кешью

25

Капуста белокочанная

5

Кокос

20

Капуста кольраби

8

Семена кунжута

20

Капуста краснокочанная

5

Тыквенные семечки

12

Фасоль стручковая

3

Подсолнечные семечки

18

Морковь

7

НАПИТКИ

Тыква

4

Минеральная вода

0

Кабачок

4

Чай, кофе без сахара

0

Дайкон (китайский редис)

1

Сок яблочный

7,5

Помидоры

4

Сок апельсиновый

12

Перец зеленый сладкий

5

Сок виноградный

14

Перец красный сладкий

5

Сок томатный

3,5

Огурец свежий

3

Сок грейпфрутовый

8

Лук-порей

6,5

Сок мандариновый

9

Лук репчатый

9

Сок гранатовый

14

Лук зеленый

3,5

Сок сливовый

16

Петрушка (зелень)

8

Сок сливовый с мякотью

11

Петрушка (корень)

10,5

Сок вишневый

11,5

Редис

4

Сок абрикосовый

14

Редька

6,5

Сок морковный

6

Репа

5

Компот абрикосовый

21

Салат листовой

2

Компот из винограда

19

Свекла

9

Компот вишневый

24

Сельдерей (корень)

6

Компот грушевый

18

Сельдерей (зелень)

2

Компот яблочный

19

Спаржа

3

Компот на ксилите

6

Хрен

7,5

АЛКОГОЛЬ

Черемша

6

Вино красное сухое

1

Чеснок

5

Вино белое сухое

1

Картофель

16

Пиво 250 г

12

Шпинат

2

Ликер 60 г

18

Щавель

3

Виски

0

ГРИБЫ

Водка

0

Белые

1

Коньяк, бренди

0

Белые сушеные

7,5

Ром

0

Грузди свежие

1

Текила

0

Лисички свежие

1,5

ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ

Маслята свежие

0,5

Корица (1 ч. ложка)

0,5

Опята свежие

0,5

Перец чили молотый (1 ч. ложка)

0,5

Подберезовики

1,5

Уксус (1 ст. ложка)

2,3

Подберезовики сушеные

14

Уксус яблочный (1 ст. ложка)

1

Подосиновики свежие

1

Уксус винный белый (1 ст. ложка)

1,5

Подосиновики сушеные

13

Уксус винный красный (1 ст. ложка)

0

Рыжики

0,5

Горчица (1 ст. ложка)

0,5

Сморчки

0,2

Клюквенный соус (1 ст. ложка)

6,5

Сыроежки

1,5

Каперсы (1 ст. ложка)

0,4

Шампиньоны

0,1

Корень имбиря (1 ст. ложка)

0,8

СУПЫ на 500 г.

Хрен (1 ст. ложка)

0,4

Бульон куриный, мясной

0

Кетчуп (1 ст. ложка)

4

Суп томатный

17

Соевый соус (1 ст. ложка)

1

Суп овощной

16

Соус барбекю (1 ст. ложка)

1,8

Суп гороховый

20

Соус кисло-сладкий
Суп-гуляш

12

(1/4 стакана)

15

Суп грибной

15

Томатный соус (1/4 стакана)

3,5

Щи зеленые

12

Соус тартар (1 ст. ложка)

0,5

КОНСЕРВЫ

Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)

3

Рыбные

0

Пряные травы (1 ст. ложка)

0,1

Зеленый горошек

6,5

Насколько можно похудеть

Результаты Кремлевской диеты, конечно, зависят от усердия худеющего и исходных весовых параметров. Отметим, что в зависимости от обстоятельств, продолжительность кремлевки может быть сокращена до двух недель или, наоборот, увеличена до двух месяцев.

У этой методики своя «изюминка». Если обычно худеющим предлагают считать калории, то здесь нужно вести учет потребленных углеводов. Для удобства составлены специальные таблицы содержания углеводов в отдельных продуктах и готовых блюдах.

Самое опасное для фигуры вещество обозначается как «у.е.» — условные углеводные единицы. Одна у.е. равняется одному грамму углеводов в 100 г продукта. Общее количество у.е., съеденное в сутки, суммируется в баллы. Например, в сладком йогурте 8,5 у.е., в бородинском хлебе — 40 у.е, а в курином мясе — 0 у.е.

Исходя из списка допустимых продуктов, можно с уверенностью сказать, что на всем протяжении кремлевской диеты можно питаться вполне полноценно и разнообразно. На данное время в сети наличествует множество рецептов уже готовых блюд с полностью расписанной пищевой ценностью, включая первые и вторые блюда, салаты, закуски, блины, напитки и даже десерты, которые можно использовать при составлении собственного меню.

Подбирая для себя рацион питания, следует обращать особое внимание на рецепты для первого этапа «кремлевки», так как именно в это время установлено самое строгое ограничение на потребление углеводов. В этом случае будет нелишним перепроверить углеводный выход рекомендуемого блюда, учитывая количество у.е.

Куриный суп

Куриный суп

Куриный суп

Необходимые ингредиенты:

  • куриный окорок – 1 шт.;
  • фильтрованная вода – 2 л;
  • небольшая морковь – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зуб.;
  • укроп – пару веточек;
  • соль/перец – по вкусу.

Опустите в кастрюлю с водой предварительно порубленный не несколько частей окорок и после закипания воды варите его приблизительно 15-20 минут. Добавьте в кастрюлю порезанную кружками морковь, рубленый чеснок, все специи и готовьте все вместе еще 10 минут. Выключите огонь и покрошите в суп отваренное вкрутую яйцо курицы и укроп.

Данное блюдо содержит 1,4 у. е. на 100 грамм.

Домашняя буженина

Домашняя буженина

Домашняя буженина

  • маложирная свинина – 1 кг;
  • сало – 100 г;
  • чеснок – 10 зуб.;
  • лавровый лист – 3-5 шт.;
  • соль/перец – по вкусу.

Почистите чеснок и половину его количества порежьте небольшими дольками. По всей поверхности мяса кончиком ножа сделайте глубокие надрезы и вложите в них чесночные дольки. Вторую половину чеснока пропустите сквозь чесночницу, смешайте с перцем и натрите этой смесью кусок свинины сверху. Положите мясо в пищевую посуду с крышкой и на 12-15 часов поместите его в холодильник промариноваться.

По прошествии этого времени извлеките свинину из холодильника, переложите ее в фольгу и покройте сверху нарезанными ломтиками сала. Заверните края фольги и поставьте мясо в духовку (180°C) на 20-30 минут.

Данное блюдо содержит 0,8 у. е. на 100 грамм.

  • рыбное филе – 400 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • растительное масло – 1 ч. л.;
  • соль/перец – по вкусу.

Филе рыбы измельчите при помощи мясорубки. В полученный фарш добавьте все специи, сырое яйцо и взбейте его венчиком до образования однородной пышной массы. Влажными руками сформируйте небольшие котлеты, выложите их на смазанную маслом решетку пароварки, закройте ее крышкой и готовьте приблизительно 20 минут.

Данное блюдо содержит 0,1 у. е. на 100 грамм.

  • сардины в масле – 1 банка;
  • сыр чеддер – 200 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • майонез – 2 ст. л;
  • соль/перец – по вкусу.

Вкрутую отварите яйца и отдельно разомните вилкой белки и желтки. Так же поступите и с сардинами, извлеченными из банки. На средней терке натрите весь сыр. Послойно выложите на тарелку сардины, тертый сыр, белок и желток яйца, поочередно смазывая каждый следующий слой продуктов майонезом со специями.

Данное блюдо содержит 0,3 у. е. на 100 грамм.

Салат «Шпинатка»

Салат {amp}quot;Шпинатка{amp}quot;

Салат «Шпинатка»

  • колбаса вареная – 150 г;
  • сыр российский – 150 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • листовой салат и шпинат – по 12 г;
  • майонез – 3 ст. л;
  • соль/перец – по вкусу.

Колбасу и сыр порежьте примерно одинаковыми некрупными кусками. Отварите яйца и нарежьте их аналогично. Измельчите зелень. Высыпьте все в одну посуду, заправьте майонезом, добавьте специи и старательно перемешайте.

Данное блюдо содержит 0,4 у. е. на 100 грамм.

Кроме множества существующих в интернете рецептов «кремлевки», при составлении меню данной диеты можно пользоваться нижеприведенной таблицей, в которой уже указано количество у.е. (углеводов) на 100 грамм того или иного готового блюда.

Продукты

Очки

Продукты

Очки

ХЛЕБ

ОРЕХИ

Бородинский 40 Арахис 15
Бублики 58 Грецкие 12
Диабетический 38 Кедровые 10
Крахмал картофельный 79 Кешью 25
Крахмал кукурузный 85 Кокос 20
Лаваш армянский 56 Миндаль 11
Лапша яичная 68 Подсолнечные семечки 18
Лепешки ржаные 43 Семена кунжута 20
Макароны 69 Тыквенные семечки 12
Мука кукурузная 70 Фисташки 15
Мука пшеничная высший сорт 68 Фундук 15
Мука пшеничная первый сорт 67

ГРИБЫ

Мука ржаная сеяная 64 Белые 1
Мука соевая 16 Белые сушеные 7,5
Пшеничный 50 Грузди свежие 1
Ржаной 34 Лисички свежие 1,5
Рижский 51 Маслята свежие 0,5
Сдобные булочки 51 Опята свежие 0,5
Соломка сладкая 69 Подберезовики 1,5
Сухари сливочные 66 Подберезовики сушеные 14
Сушки 68 Подосиновики свежие 1
Хлеб зерновой 43 Подосиновики сушеные 13

МЯСО, ПТИЦА

Рыжики 0,5
Баранина, свинина 0 Сморчки 0,2
Бифштекс 0 Сыроежки 1,5
Говядина, телятина 0 Шампиньоны 0,1
Гуси, утки 0

КОНСЕРВЫ

Колбаса «Докторская» 1,5 Зеленый горошек 6,5
Колбасы 0 Икра баклажанная 5
Корейка 0 Икра из свеклы 2
Кролик 0 Икра кабачковая 8,5
Курица 0 Кукуруза 14,5
Мясо в сухарях 5 Огурцы 3
Мясо под мучным соусом 6 Оливки 5
Ножки свиные 0 Перец, фаршированный овощами, 11
Печень говяжья 0 Рыбные 0
Печень куриная 1,5 Салат с морской капустой 4
Сало 0 Томат-паста 19
Сардельки говяжьи 1,5 Томаты 4
Сардельки свиные 2 Фасоль 2,5
Сердце 0

ФРУКТЫ

Сосиски молочные 1,5 Абрикос 9
Язык свиной, говяжий 0 Айва 8
Яйца в любом виде (штука) 0,5 Алыча 6,5

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ

Ананас 11,5
Икра красная 0 Апельсин 8
Икра черная 0 Банан 21
Кальмары 4 Вишня 10
Крабы 2 Гранат 11
Креветки 0 Грейпфрут 6,5
Мидии 5 Груша 9,5
Морская капуста 1 Груша сушеная 49
Омары 1 Изюм 66
Рыба в сухарях 12 Инжир 11
Рыба в томате 6 Киви 10
Рыба копченая 0 Кизил 9
Рыба отварная 0 Курага 55
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0 Лимон 3
Устрицы 7 Мандарин 8

КРУПЫ

Нектарин 13
«Геркулес» 50 Персик 9,5
Горох лущеный 50 Рябина 8,5
Гречневая 62 Рябина черноплодная 11
Гречневая (продел) 65 Слива 9,5
Манная 67 Урюк 53
Овсяная 49 Финики 68
Перловая 66 Хурма 13
Пшено 66 Черешня 10,5
Рис 71 Чернослив 58
Фасоль 46 Яблоки 9,5
Ячневая 66 Яблоки сушеные 45

МОЛОКО

СЛАДОСТИ

Йогурт без сахара 3,5 Варенье клубничное 71
Йогурт сладкий 8,5 Варенье малиновое 71
Кефир, простокваша 3,2 Варенье яблочное 66
Майонез столовый 2,6 Вафли обычные 65
Маргарин 1 Вафли фруктовые 80
Масло растительное 0 Джем 68
Масло сливочное 1,3 Джем диабетический 3
Молоко пастеризованное 4,7 Карамель с начинкой 92
Молоко топленое 4,7 Конфеты шоколадные 51
Сливки 4 Конфеты-помадка 83
Сметана 3 Леденцы 70
Сыр разных сортов 0,5 — 2 Мармелад 76
Сырки глазированные 32 Мед 75
Творог диетический 1 Молоко сгущеное 56
Творог жирный 2,8 Мороженое сливочное 22
Творог нежирный 1,8 Мороженое фруктовое 25
Творожная масса сладкая 15 Мороженое эскимо 20

СУПЫ (на 500 г)

Пастила 80
Бульон куриный, мясной 0 Печенье сдобное 75
Суп гороховый 20 Пирожное с кремом 62
Суп грибной 15 Повидло диабетическое 9
Суп овощной 16 Повидло яблочное 65
Суп томатный 17 Пряники заварные 77
Суп-гуляш 12 Сахар-песок, рафинад 99
Щи зеленые 12 Торт бисквитный 50

ОВОЩИ

Торт миндальный 45
Арбуз 9 Халва 55
Баклажаны 5 Шоколад горький 50
Бобы 8 Шоколад молочный 54
Брюква 7 Шоколад с орехами 48
Горошек зеленый 12

ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ

Дайкон (китайский редис) 1 (1/4 стакана) 15
Дыня 9 Горчица (1 ст. ложка) 0,5
Кабачок 4 Каперсы (1 ст. ложка) 0,4
Капуста белокочанная 5 Кетчуп (1 ст. ложка) 4
Капуста кольраби 8 Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5
Капуста краснокочанная 5 Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8
Капуста цветная 5 Корица (1 ч. ложка) 0,5
Картофель 16 Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5
Лук зеленый 3,5 Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Лук репчатый 9 Пряные травы (1 ст. ложка) 0,1
Лук-порей 6,5 Соевый соус (1 ст. ложка) 1
Морковь 7 Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Огурец свежий 3 Соус кисло-сладкий
Перец зеленый сладкий 5 Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5
Перец красный сладкий 5 Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Петрушка (зелень) 8 Уксус (1 ст. ложка) 2,3
Петрушка (корень) 10,5 Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1,5
Помидоры 4 Уксус винный красный (1 ст. ложка) 0
Редис 4 Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1
Редька 6,5 Хрен (1 ст. ложка) 0,4
Репа 5

НАПИТКИ

Салат листовой 2 Компот абрикосовый 21
Свекла 9 Компот вишневый 24
Сельдерей (зелень) 2 Компот грушевый 18
Сельдерей (корень) 6 Компот из винограда 19
Спаржа 3 Компот на ксилите 6
Тыква 4 Компот яблочный 19
Фасоль стручковая 3 Минеральная вода 0
Хрен 7,5 Сок абрикосовый 14
Черемша 6 Сок апельсиновый 12
Чеснок 5 Сок виноградный 14
Шпинат 2 Сок вишневый 11,5
Щавель 3 Сок гранатовый 14

ЯГОДЫ

Сок грейпфрутовый 8
Брусника 8 Сок мандариновый 9
Виноград 15 Сок морковный 6
Голубика 7 Сок сливовый 16
Ежевика 4,5 Сок сливовый с мякотью 11
Клубника 6,5 Сок томатный 3,5
Клюква 4 Сок яблочный 7,5
Крыжовник 9 Чай, кофе без сахара 0
Малина 8

АЛКОГОЛЬ

Морошка 6 Вино белое сухое 1
Облепиха 5 Вино красное сухое 1
Смородина белая 8 Виски 0
Смородина красная 7,5 Водка 0
Смородина черная 7,5 Коньяк, бренди 0
Черника 8 Ликер 60 г 18
Шиповник свежий 10 Пиво 250 г 12
Шиповник сушеный 21,5 Ром 0
Текила 0

На сколько кг можно похудеть на кремлевской диете?

Чтобы похудеть, нужно не только убрать все запрещенные продукты из рациона, но и контролировать содержание углеводов в другой пище. Какой должна быть ценность вашего рациона?

  • Для интенсивного снижения веса. Чтобы запустить процессы расщепления жира, настроить организм на новые правила питания в сутки можно съедать не больше 20 «очков». Такого рациона советуют придерживаться первые 14 дней диеты.
  • Для похудения без стресса. При 40 «очках» в сутки процесс снижения веса продолжается, но уже с меньшей нагрузкой на организм. Такое количество баллов нужно съедать на второй и третьей неделе кремлевки.
  • Для закрепления результата. Если достигнут желаемый вес, то поддерживать форму можно, питаясь по принципу: 60 у.е. в сутки.
  • Для набора веса. Наращивание форм происходит, когда человек съедает свыше 60 «очков» в день.

Отзывы о Кремлёвской диете свидетельствуют: результаты видны даже при щадящем подходе к снижению ценности пищи. Так, если ваше меню на 10 дней будет составлено из расчета потребления 40 у.е. сутки, то вполне реально избавиться от «балласта» в шесть кило.

Кремлевская диета, отзывы и результаты

Побочные эффекты

Как говорилось в статье правда о кремлёвской диеты, диета противопоказана людям с болезнями кишечника, печени и почек. Если вы здоровы, всё равно не стоит сидеть на ней слишком долго. А то из-за одного мяса может заболеть поджелудочная железа.

Кремлёвская диета действует на каждого человека по-разному. Но, в общем, она очень действенна, результаты приходят очень быстро. Например, через первую неделю уже виден сброс веса на 5 кг. Через месяц он достигает 7-10 кг. А за 2-3 месяца результат может достигать от 10 до 24!

Тем не менее, на некоторых эта диета действует плохо. Например, у некоторых женщин происходил сброс веса за 2 недели на 3 кг, и за 3 недели на 4 кг. Результат, конечно, есть, но очень медленный. Известны даже случаи, когда данная диета эффективно помогала, но после переставала действовать. Тем не менее, общая картина складывается положительная.

Курс не так сложен. Ведь мясо и рыбу можно есть, пока не насытишься, здесь нет ограничений. Никакого дискомфорта по поводу голода, вы не почувствуете.

Очень интересно познакомиться с историями людей, лично испытавших на себе кремлевскую диету. Далее вы найдете отзывы, сопровождаемыми комментариями врача-диетолога.

Еще 3 правила кремлевской диеты

Кремлевская диета, в начале нынешнего века поставившая под свои знамена многомиллионную «армию» людей, до этого без особого успеха пытавшихся похудеть с помощью различных методик коррекции веса, представляет собой одну из модификаций высокобелковых и низкоуглеводных режимов питания, основанных на физиологическом явлении известным под названием кетоз.

Такое состояние в организме человека возникает в результате постоянного углеводного дефицита, а значит и энергетического голода, который перестраивает метаболизм на использование в качестве источника энергии собственных запасов жира. Проще говоря, употребление в пищу преимущественно продуктов с большим содержанием белков (основных компонентов мышечной массы) в ущерб блюдам с богатым сосредоточением углеводов (главных ингредиентов жировых отложений) вынуждает человеческий организм преобразовывать ранее накопленные лишние килограммы в энергию, что сопровождается похудением.

Согласно многочисленным свидетельствам выдерживание недели «кремлевки» помогает снизить вес на 4-6 килограмм, а соблюдение данного питательного режима на протяжении месяца способно облегчить тело на 10-12 килограмм.

По причине своей неутихающей популярности и довольно претенциозного названия, кремлевская диета с самого начала своего появления в ряду методик для похудения начала обрастать множеством досужих вымыслов, касающихся ее происхождения как самостоятельного диетического режима питания.

Например, Википедия причисляет «кремлевку» к российским аналогам всемирно известной диеты Дюкана с непомерно расширенным списком допустимых к приему в пищу блюд, рассчитанным на национальный менталитет (колбаса, майонез, котлеты, алкоголь и пр.). Другие источники позиционируют ее как вариацию не менее знаменитой диеты Аткинса, в основе которой лежит тот же принцип значительного сокращения поступления в организм углеводов на фоне увеличения доли белков и неограниченного потребления жиров.

Автор диеты - журналист Евгений Черных

Автор диеты — журналист Евгений Черных

В действительности же фактом своего возникновения данная диета, чуть позже ушедшая в народ как «Кремлевская», обязана обозревателю популярного в постсоветском пространстве печатного издания «Комсомольская правда» Евгению Черных, который с ноября 2004 года на страницах этой газеты впервые начал вести описание собственного эксперимента по похудению на подобной методике.

По словам самого журналиста, на такой шаг его подтолкнуло пошатнувшееся по причине лишнего веса здоровье и некий парадоксальный по его собственному мнению диетический режим питания, попавший к нему от дальнего родственника, который утверждал, что это и есть пресловутая диета американских астронавтов, благодаря которой эффективно худеет руководство нынешнего Кремля.

К слову сказать, примерно в тоже время версию своего похудения именно на диете американских астронавтов озвучил тогдашний мэр Москвы Юрий Лужков, да и некоторая другая информация, изредка просачивающаяся в прессу, подтверждала факт существования ранее неизвестного но очень результативного метода коррекции веса, распространенного только в правительственных кругах.

Имея на руках несколько листков, содержащих таблицу продуктов в у.е. (условных единицах) и инструкцию к соблюдению режима низкоуглеводного питания, а также видя перед собой существенно похудевшего и даже помолодевшего родственника, у Евгения Черных зародилась идея опробовать данную диету на себе, параллельно повествуя о ходе такого эксперимента со страниц газеты «Комсомольская правда».

После консультации с академиком-кардиохирургом и завзятым приверженцем низкоуглеводного питания Лео Бокерия и откровенного разговора с пресс-секретарем Лужкова, подтвердившим хорошее самочувствие мэра, редакция «Комсомолки» утвердила проведение такого журналистского исследования, что собственно и положило начало распространению данной диеты среди обычных граждан России.

Предварительно убедившись на собственном опыте, что такое похудение действительно эффективно и относительно безопасно, журналист инициировал долгосрочный эксперимент по преображению своего тела. Постепенно проходя все этапы этой в то время еще анонимной белковой диеты, Евгений Черных составлял подробные отчеты о собственных результатах похудения, которые каждую субботу печатались в «Комсомольской правде».

Вскоре огромное число подписчиков данной газеты, также желающих избавиться от лишнего веса, подключилось к этому диетическому марафону, делясь между собой личными успехами или неудачами, рецептами низкоуглеводных блюд, дополнительными физическими упражнениями для стройной фигуры и прочими моментами и наблюдениями, связанными с процессом такого похудения.

Очень быстро индивидуальный эксперимент Евгения Черных перерос во всеобщее увлечение подобным питанием, как для женщин, так и для мужчин, многим из которых действительно удалось достичь ощутимых результатов в борьбе с чрезмерной массой своего тела. По некоторым данным именно по аналогии с печатным изданием, впервые опубликовавшим такую методику похудения, в народе ее стали называть вначале «Комсомольская диета», а чуть позже и «Кремлевская диета».

Книга {amp}quot;Кремлевская диета{amp}quot; Евгения Черных

Книга «Кремлевская диета» Евгения Черных

Уже в 2006 году свет увидела книга Евгения Черных «Кремлевская диета», в которой он шаг за шагом раскрывал саму суть данной методики коррекции веса, основанной на подсчете употребления в пищу углеводов, оцененных в условных единицах или баллах, и давал рекомендации по ее соблюдению. В своей книге автор очень доступно расписывал все о кремлевской диете для похудения и объяснял читателям с чего начать свой путь к обновлению тела, сколько баллов в день можно употреблять на различных этапах диеты, что можно есть на протяжении их соблюдения и как похудеть наиболее эффективно.

Естественно, что в рамках одной-единственной статьи повторить весь труд Евгения Черных в полном объеме не представляется возможным, однако донести общие принципы похудения на «кремлевке», подробно расписать все этапы диеты и составить таблицу примерного меню на неделю вполне реально, в чем можно убедиться, дочитав этот текст до конца.

Как уже упоминалось ранее, базовым принципом данной диеты является очень строгое лимитирование потребления блюд, включающих в свой состав углеводы и их замена на продукты с богатым содержанием белков (преимущественно) и жиров (в меньшей степени). Подобное смещение питательного рациона в сторону белковой пищи достаточно оперативно приводит к изменению обменных процессов в человеческом организме и вынуждает его в первую очередь прекратить создание новых запасов жира, а во вторую – приступить к преобразованию в энергию старых жировых отложений, накопленных за период чрезмерного употребления сахаросодержащих продуктов.

Основным инструментом человека худеющего с помощью кремлевской диеты станет ранее созданная и давно известная таблица продуктов, в которой напротив каждого из них присутствует определенная цифра (балл/очко), также часто называемая – условная единица (у. е.), соответствующая количеству насчитывающихся в данном продукте углеводов (не калорий).

Детально ознакомившись с вышеприведенной таблицей можно в индивидуальном порядке из ее продуктов создавать себе каждодневное меню в соответствии к необходимым результатом и в зависимости от соблюдаемого этапа «кремлевки». Главное при этом помнить, что для большинства людей со средними показателями физической активности употребление 40 у.е.

Кроме фиксированной таблицы балов режим кремлевской диеты допускает возможность использования в меню и готовых пищевых продуктов или блюд, приобретаемых в магазинах. В этом случае следует внимательно изучить информацию о пищевой ценности 100 грамм такого продукта, указанную его производителем на основной упаковке, и выделить для себя количественное содержание в нем углеводов.

Например, если на этикетке есть указания на присутствие 10 грамм (10 у. е.) углеводов в 100 граммах продукта, а сам он весит 200 грамм (20 у. е.), то употребление в пищу всего содержимое упаковки полностью покроет углеводную норму одного дня первого этапа «кремлевки». Существенным минусом при покупке заводской готовой продукции (йогуртов, соков, соусов и пр.

) для кремлевской диеты является необходимость отслеживания возможного включения в них скрытого сахара, который некоторые недобросовестные производители просто-напросто не указывают на этикетке. Отличным помощником в этом деле станут интернет калькуляторы углеводов, в которые уже занесены проверенные сведения по энергетической ценности того или иного продукта или блюда.

В свою очередь при подсчете углеводной составляющей собственного меню на каждый день не следует сбрасывать со счетов и содержание в его блюдах прочих макронутриентов (белков/жиров), оцененных таблицей в 0 балов (мясо, яйца, рыба, птица, постное масло и пр.). Следует помнить, что подобная оценка этих продуктов говорит только про отсутствие в них углеводов, а не служит рекомендацией к употреблению их килограммами.

Что делать, если кремлевская диета не помогает?

Иногда худеющие жалуются на то, что вес стоит на месте после относительно высокого темпа снижения массы тела. Оптимальная тактика в таких обстоятельствах:

  • На неделю сесть на жесткое ограничение в 15-20 у.е.;

  • Временно совершенно не употреблять молочные продукты, любые фрукты, можно сыр – не более 100 г ежедневно;

  • Салаты заправлять льняным маслом;

  • Увеличить физическую нагрузку за счет ходьбы, бега, физических упражнений;

  • Если и эти меры не помогают, нужно отказаться от чая, кофе, алкоголя, орехов, не употреблять заменители сахара.

Возможно, причиной остановки похудения стали проблемы со щитовидной железой. Если температура тела, измеренная утром, в течение нескольких дней держится на отметке ниже 36,6, это может быть признаком гипотиреоза. Дополнительные симптомы: частые головные боли, ломкость костей и ногтей, депрессия, проблемы с либидо. Здесь требуется консультация врача.

Причиной проблемы может быть употребление оральных контрацептивов.

Противопоказания к использованию кремлевской диеты – беременность, заболевания почек, кишечника, сердца, желудка. Не могут использовать такую диету люди, впадающие в депрессию без употребления сладостей. Для применения этой методики похудения нужно иметь отличное здоровье.

Ошибки, совершаемые на кремлевской диете

Не продумав как следует стратегию своего поведения во время следования кремлевской диете, люди совершают ошибки. Следствием этого становится слишком медленное снижение веса, или он вовсе стоит на месте.

Ошибки, делающие диету неэффективной:

  1. Режим питания резко меняется, приемы пищи становятся редкими, сильно уменьшается их калорийность. Приемы пищи включают в себя завтрак, обед, ужин и перекусы между ними. Меню при этом должно полностью соответствовать диете. Следствием этого станет высокая скорость обмена веществ, сохранение хорошего самочувствия, отсутствие голода.

  2. Из рациона исключаются все фрукты. Полный отказ от фруктов приводит к тому, что растет тяга к их употреблению. Разрешается включать в меню богатые клетчаткой ягоды и фрукты: малину, грейпфрут, персики, киви, чернику, клубнику.

  3. Употребление жиров резко ограничивается. Ограничение жиров приводит к увеличению веса, а не снижает его. По канонам кремлевской диеты нужно употреблять полезные жиры типа оливкового масла.

  4. Худеющие прячут от самих себя всякие вкусности во избежание срывов. Привычные перекусы вроде печенья, конфет, пряников стоит заменить огурцами, сыром, колбасой, йогуртом.

  5. Диетический рацион поддерживается лишь дома, а за его пределами человек ест все подряд. Соблюдение принципов кремлевской диеты при любых обстоятельствах – обязательное условие.

  6. Худеющие употребляют блюда с подсластителями. Если организм не в состоянии усваивать разрешенные диетой заменители сахара, вес будет не уменьшаться, а увеличиваться. У части худеющих сахарозаменители могут вызвать неконтролируемое желание есть сладости.

  7. Питание ставится в зависимость от подсчета калорий. Жир во время следования кремлевской диете сжигается не из-за снижения калорийности пищи, а в результате падения уровня инсулина. Чтобы обеспечить его постоянно низкий уровень, нужно строго придерживаться правил диеты.

  8. В рационе слишком много готовых низкокалорийных продуктов, произведенных пищевой промышленностью. Осторожно! Такие продукты могут быть очень вредны, и они не позволят изменить пищевые привычки худеющего человека.

  9. Худеющие переносят чрезмерные физические нагрузки. Для поддержания достигнутого результата нужно постоянно и дозировано заниматься любимыми видами спорта, но усердствовать не следует.

  10. Объемы употребляемого белка увеличивается в ущерб любым видам углеводов. Превышение оптимального количества мясных продуктов может привести к нарушению метаболизма. Кремлевская диета предусматривает употребление 40-60 г углеводов ежедневно.

Кремлевская диета меню на 2 недели

Данное меню кремлёвской диеты является примерным. Вы можете его видоизменить в соответствии с таблицей баллов. Главное не превышайте шкалу 40 баллов, если вы стараетесь похудеть.

Понедельник

Завтрак

Сыр 100 г 1 баллов
Глазунья из 4 яиц с ветчиной 2 баллов
Кофе, чай без сахара 0 баллов

Обед

Салат из кальмаров с оливками 100 г 3 баллов
Филе судака, запеченное с грибами, 150 г 1 баллов
Чай без сахара 0 баллов

Полдник

Яблоко среднее 18 баллов

Ужин

Помидор 1 шт. 6 баллов
Курица отварная — 200 г 0 баллов
Йогурт несладкий — 200 г 7 баллов

Всего: 38 баллов

Вторник

Завтрак

Творог 150 г 4 баллов
2 вареных яйца, фаршированных грибами 1 баллов
Чай без сахара 0 баллов

Обед

Салат овощной с перцем, подсолнечным маслом 100 г 8 баллов
Отбивная из нежирной свинины 100 г 0 баллов
Кофе без сахара 0 баллов

Полдник

Грецкие орехи 30 г 4 баллов

Ужин

Капуста цветная отварная 100 г 5 баллов
Куриная грудка, запеченная с сыром, 0 баллов
Чай без сахара 0 баллов

Всего: 22 балла

Среда

Завтрак

Сыр 100 г 2 баллов
2 яйца вареных 1 баллов
Чай без сахара 0 баллов

Обед

Салат овощной с маслом 100 г 6 баллов
Шашлык 100 г 0 баллов
Чай, кофе без сахара 0 баллов

Полдник

10 оливок черных 2 баллов

Ужин

Помидор 1 шт. 6 баллов
Рыба отварная 200 г 0 баллов
Йогурт несладкий 200 г 7 баллов

Всего: 24 балла

Четверг

Завтрак

Салат из цветной капусты 100 г 5 баллов
4 сосиски отварные 3 баллов
Чай без сахара 0 баллов

Обед

Салат овощной с шампиньонами 150 г 6 баллов
Люля-кебаб из баранины 100 г 0 баллов
Кофе без сахара 0 баллов

Полдник

Орехи грецкие 30 г 4 баллов

Ужин

Салат листовой 200 г 4 баллов
Рыба жареная 200 г 0 баллов
Чай без сахара 0 баллов

Всего: 22 балла

Пятница

Завтрак

Творог диетический 200 г с зеленью 2 баллов
Чай без сахара 0 баллов

Обед

Салат из помидоров с оливками 6 баллов
Корейка свиная жареная с яйцом 1 баллов
Чай без сахара 0 баллов

Полдник

Арахис 30 г 5 баллов

Ужин

Вино сухое красное 200 г 2 баллов
Сыр 100 г 2 баллов
Рыба отварная 200 г 0 баллов
Салат листовой 200 г 4 баллов
Йогурт несладкий 200 г 7 баллов

Всего: 29 балла

Суббота

Завтрак

Сыр 100 г 1 баллов
Глазунья из 2 яиц с ветчиной 1 баллов
Кофе без сахара 0 баллов

Обед

Кальмары отварные с майонезом 200 г 1 баллов
Бифштекс 100 г 0 баллов
Сухое красное вино 200 г 2 баллов

Полдник

Яблоко 18 баллов

Ужин

Салат листовой 100 г 2 баллов
Рыба жареная 200 г 0 баллов
Йогурт несладкий 200 г 7 баллов

Всего: 32 балла

Воскресение

Завтрак

4 сосиски отварные 3 баллов
Икра кабачковая 100 г 9 баллов

Обед

Салат листовой 200 г 4 баллов
Курица-гриль 200 г 0 баллов
Чай без сахара 0 баллов

Полдник

Орехи грецкие 30 г 4 баллов

Ужин

Помидор 100 г 6 баллов
Мясо отварное 200 г 0 баллов
Йогурт нежирный 200 г 7 баллов

Всего: 33 балла

В первую очередь для формирования меню «кремлевки» будут необходимы точные граммовые весы, с помощью которых нужно будет отмерять порционное количество углеводных продуктов. Используя вышеприведенную таблицу, можно в принципе компоновать ежедневное меню в соответствии со своими пищевыми предпочтениями по большому счету обращая внимание лишь на балы (у.е.

В качестве примера ниже приведено таблица меню начального этапа диеты на 20 у.е. на неделю.

Трапеза Продукты или блюда Количество у.е.
Завтрак
  • омлет из 3-х яиц, присыпанный несколькими перьями зеленого лука.
2
Обед
  • 250 г щавелевого супа;
  • паровой куриный окорок;
  • парниковый огурец (100г).
9,3
Полдник 4
Ужин
  • свиной стейк;
  • 100 г капустного салата.
5

Вторник (20 у.е.)

Трапеза Продукты или блюда Количество у.е.
Завтрак
  • глазунья из 2-х яиц;
  • 50 г тертой моркови.
4,5
Обед
  • жареная речная рыба;
  • 150 г тыквенного пюре.
6
Полдник
  • 150 г маложирного (2-5%) творога.
4,5
Ужин
  • 200 г тушеного кролика;
  • 100 г запеченного баклажана.
5

Среда (19,5 у.е.)

Трапеза Продукты или блюда Количество у.е.
Завтрак
  • 2 молочные сосиски;
  • 100 г брынзы.
3,5
Обед
  • телячья отбивная;
  • 150 г редиса.
6
Полдник
  • 200 г маложирного (1,5-6%) йогурта.
7
Ужин
  • 150 г говяжьего языка;
  • 100 г отварной стручковой фасоли.
3

Четверг (19,3 у.е.)

Трапеза Продукты или блюда  Количество у.е.
Завтрак
  • 2 отварных яйца;
  • 70 г голландского сыра.
1
Обед
  • морская рыба на гриле;
  • 200 г огуречно-помидорного салата.
7
Полдник 6,3
Ужин
  • 200 г тушенной куриной печени;
  • 100 г листового салата.
5

Пятница (20 у.е.)

Трапеза Продукты или блюда Количество у.е.
Завтрак
  • яичница из 2-х яиц;
  • 100 г докторской колбасы.
2,5
Обед
  • жареная баранина;
  • 200 г тушеного кабачка.
8
Полдник 5,5
Ужин
  • отварные креветки;
  • 100 г брюссельской капусты.
4

Суббота (20 у.е.)

Трапеза Продукты или блюда Количество у.е.
Завтрак
  • 100 г колбасного сыра;
  • 50 г шпината.
5
Обед
  • свиной антрекот;
  • 100 г зеленого горошка.
8
Полдник
  • 100 г маложирного (2,5%) кефира.
4
Ужин
  • 2 жареные утиные ножки;
  • 100 г отварной спаржи.
3
Трапеза Продукты или блюда Количество у.е.
Завтрак
  • 150 г творога с жирностью 18%.
4,2
Обед
  • жареное филе индейки;
  • 150 г салатного перца.
7,5
Полдник
  • пошехонский сыр;
  • пару веточек петрушки.
2
Ужин
  • 200 г крабового мяса;
  • 200 г морской капусты.
6

Важные правила диеты:

  • перед тем, как приступить к похудению, убедитесь в отсутствии серьезных заболеваний;
  • пейте в сутки не менее двух литров воды и напитков, указанных в таблице;
  • не ешьте позже 18.00.

Меню на 10 дней:

  • 1-й — на завтрак кружка кофе, плавленый сырок и молочные сосиски. В обед несладкий чай, жареный сазан салат из морепродуктов. На ужин кефир, один грейпфрут и курица-гриль.
  • 2-й — после пробуждения творог с нулевой жирностью, кружка чая и яйца вкрутую. В обед стакан сока, салат из томатов черри и утка в жареном виде. Полдник — грецкие орехи, на ужин кружка чая, капустный салат, мясо утки.
  • 3-й — после пробуждения кружка чая, сыр и яичница. В обед огуречная нарезка, калмыцкий чай и люля-кебаб. В полдник киви, на ужин томаты, стакан кефира и мясо кролика.
  • 4-й — на завтрак кружка чая, капустный салат и вареные сосиски. В обед грибной салат, жареное мясо из баранины, стакан сока. В полдник грейпфрут, на ужин рыба в жареном виде, листовой салат и кружка кофе.
  • 5-й — после пробуждения стакан молока и творог с нулевой долей жирности. В обед томаты и огурец, кружка чая и мясо в жареном виде. В полдник апельсин, а вечером сыр, овощной салат, белое вино, сазан в жареном виде и кефир.
  • 6-й — сразу после пробуждения один кружочек колбасы, кружка кофе и яичница. В обед вино, любые морепродукты и свежеприготовленный ростбиф. В полдник один мандарин, а на ужин томаты, стакан молока, кроличье мясо в жареном виде.
  • 7-й — на завтрак сосиски и икра из баклажанов, в обед вареный судак, кружка кофе и листовой салат. В полдник арахис, а вечером стакан кефира, вареная говядина и свежая белокочанная капуста.
  • 8-й — после пробуждения несладкий чай или кофе, вареная колбаса и яичница. В обед салат из кальмаров, несладкий чай, судак, приготовленный в сухарях. В полдник апельсин, вечером натуральный йогурт, запеченная грудка курицы и один малосольный огурец.
  • 9-й — на завтрак несладкий чай, 2 штуки вареных яйца, творог. В обед салат из грибов, жареное свиное мясо, несладкий кофе. В полдник яблоко, а на ужин в вареном виде курица и капуста, кружка чая.
  • 10-й — на завтрак кружка несладкого чая, вареные яйца — два штуки, сыр. В обед нарезка из томатов и огурцов, кружка несладкого чая или кофе, семга в жареном виде. В полдник только оливки, вечером 2 томата, отварная рыба, натуральный йогурт.

Результат: до десяти кг.

Если вы решили 14 дней придерживаться кремлевки, то в этом случае следует дважды повторить меню недельной кремлевской диеты. В этом случае потеря веса составляет до 8-10 кг.

Ниже вы найдете рецепты блюд для этой методики похудения, в которых присутствует невысокое количество калорий.

Кремлевская диета - отзывы и результаты

Вы можете приготовить салат с использованием мяса, овощей, который содержит всего лишь 4 гр. углеводов.

Ингредиенты:

  • свинина — 0,1 кг;
  • томат — 1 шт.;
  • цукини — 0,1 кг;
  • листовой салат — 50 гр.

Приготовление:

  1. Нарежьте свинину небольшими кусочками, посолите, поперчите.
  2. Обжарьте мясо на оливковом масле.
  3. Нарежьте томат, цукини небольшими кусочками, порвите листья салата, смешайте.
  4. Поверх овощного салата выложите мясо.
  5. Заправьте блюдо составом из оливкового масла, молотого черного перца, куриного бульона, горчицы и бальзамического уксуса.

Калорийность на 100 гр. продукта составляет 90 Ккал.

Рецепт щей

Ингредиенты:

  • свежий щавель — 0,1 кг;
  • томат — 1 шт.;
  • капуста белокочанная — 0,2 кг;
  • бульон куриный — 5 л;
  • масло оливковое — 20 гр.;
  • шампиньоны — 0,2 кг;
  • лук — 1 головка;
  • кабачок — 1 шт.

Приготовление:

  1. Нарежьте кабачок тонкими кружочками, затем разрежьте их пополам.
  2. Обжарьте лук с грибами на оливковом масле.
  3. Нашинкуйте щавель, капусту.
  4. Овощи поместите в кастрюлю, залейте бульоном, поставьте на огонь и варите до готовности.
  5. Когда блюдо будет готово, добавьте в него нарезанный кубиками томат.

Калорийность на 100 гр. продукта 150 Ккал.

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.;
  • молоко — 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с молоком.
  2. Разогрейте сковороду на плите, налейте в нее оливковое масло.
  3. Вылейте на сковороду молочно-яичный состав и жарьте до готовности.

Калорийность на 100 гр. продукта 95 Ккал.

Кремлевская диета - отзывы и результаты

Фасоль с чесноком (гарнир)

Ингредиенты:

  • бекон — 30 гр.;
  • фасоль — 150 г;
  • чеснок — 30 гр;
  • сливочное масло — 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Замочите фасоль в холодной воде на 10 часов, затем сварите ее до готового состояния.
  2. Нарежьте чеснок тонкими пластинами, обжарьте на масле и выложите к нему измельченный бекон.
  3. Выложите на сковороду фасоль, добавьте специи, через три минуты снимите блюдо с плиты.

Меню Кремлевской диеты на одну неделю по дням составляет сам худеющий, в распоряжении которого все низкоуглеводные варианты блюд. Перед готовкой, сверьте свои продуктовые запасы с таблицами кремлевки.

Чтобы не голодать, выбирайте наиболее питательные продукты с наименьшим у.е. Ниже приведен пример меню Кремлевской диеты на неделю для стадии интенсивного снижения веса, когда суточный объем углеводов должен находиться в районе 20 у.е.

Понедельник

Завтрак

  • Яичница из трех яиц — 1,5 у.е.
  • 100 г российского сыра — 0 у.е.
  • Листья салата с солеными огурцами, 100 г — 2 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 250 г мясной солянки — 3,75 у.е.
  • 150 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • 100 г тушенных в сметане кабачков — 6 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 250 г отварной курицы — 0 у.е.
  • 100 г морской капусты — 1 у.е.
  • 100 г нежирного кефира — 4 у.е.

Итого: 18,25 у.е.

Вторник

Завтрак

  • Два отварных яйца — 1 у.е.
  • 100 г нежирного творога — 3,3 у.е.
  • Кофе — 0 у.е.
  • 200 г борща без картошки — 8 у.е.
  • 150 г отварного языка — 0 у.е.
  • 100 г свежих огурцов — 3 у.е.
  • Чай — 0 у.е.
  • 150 г отварной рыбы — 0 у.е.
  • 200 г тушеных шампиньонов — 0,2 у.е.
  • 100 г свежих помидоров — 4 у.е.
  • Чай — 0 у.е.

Секреты успешной кремлевской диеты

  1. Секрет 1: нужно знать, сколько углеводов содержится в разных продуктах. Во многих продуктах есть углеводы. Прежде чем добавлять их в свой рацион, следует изучить этикетку, ориентируясь не на количество жира и калорий, а на клетчатку и углеводы в составе продукта.

  2. Секрет 2: чтобы компенсировать утраченные углеводы, их заменяют белком и жирами. Если этого не делать, неизбежен срыв из-за недостаточного потребления калорий. Рыба, морепродукты, орехи, оливковое масло – лучшие источники полезного жира. Если человек голоден, ему недостает жиров. Они не преобразуются в телесный жир, если не сочетать жир с углеводами.

  3. Секрет 3: вместо быстрых углеводов нужно в 2 раза увеличить количество употребляемых овощей. Польза овощей в высоком содержании витаминов, минеральных веществ и клетчатки. Создатели диеты разрешают есть овощи в любом количестве за исключением кукурузы, ямса, картофеля и зеленого горошка. Лучше их есть сырыми, но можно готовить на пару, заправляя сливочным или оливковым маслом.

  4. Секрет 4: минимум 3 раза в неделю следует проводить физические тренировки различной интенсивности. Занятия могут быть короткими, так как организм, лишенный гликогена, начинает сразу же тратить накопленные жировые запасы. Физические упражнения сжигают жир, наращивают мышцы. Чтобы ускорить обмен веществ, объединяют кардиотренировки с силовыми упражнениями в течение 45 минут.

  5. Секрет 5: нужно пить очень много воды. Чтобы избежать обезвоживания, следует употреблять больше жидкости – не менее 10 стаканов, включая кофе, чай, газированную воду без сахара. При обезвоживании замедляется обмен веществ, не уходит вес.

  6. Секрет 6: следует избегать углеводов, а не бояться их. Важно правильно выбирать углеводы (фрукты, зерновой хлеб, бобовые культуры), ежедневно включая в рацион 40-60 у.е. Изредка можно позволить себе отступление от диеты, чтобы не зацикливаться на ограничениях.

Рацион, ограниченный по количеству углеводов, действительно может быть вкусным и полезным.

Автор статьи:Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

Другие врачи

Лук и чеснок на 80% защитят от рака кишечника

10 впечатляющих полезных свойств малины

О рисках: проблемы с иммунитетом, настроением и сном

Кремлевская диета - отзывы и результаты

У Кремлевской диеты есть как сторонники, так и противники. Нельзя, например, отрицать положительные отклики знаменитостей об этой методике. Так, по принципам кремлевки корректировали вес американская певица Мадонна, британская актриса Кэтрин Зета-Джонс, американская звезда экрана Дженнифер Энистон.

Но вот медики восторгов по поводу низкоуглеводных диет, особенно таких продолжительных, не разделяют. И рассказывают об обратной стороне медали. Какой вред может причинить кремлевка вашему здоровью?

  • Сбои в работе ЖКТ. Возможны нарушения естественных пищеварительных процессов. Высокий риск запоров и проблем с отведением газов. Неполадки в работе желудочно-кишечного тракта отражаются на состоянии кожных и волосяных покровов. Фиксируются нарушения сна.
  • Нагрузка на сердце. Меню кремлевской диеты насыщено холестерином, что может аукнуться ухудшением состояния сосудов и сердца.
  • Ослабление иммунитета. Ограничивая количество овощей и фруктов, мы уменьшаем объемы витаминов, которые необходимы для нормальной работы органов иммунитета.
  • Состояние «тяжелой» головы. Недостаток сладких продуктов сказывается на мозговой деятельности. Появляется ощущение заторможенности. Кроме того, сладости нужны для выработки гормона счастья. Поэтому, не получая их, худеющие часто пребывают в подавленном настроении.

Есть, правда, и диетологи, разделяющие кремлевскую стратегию похудения. Такие врачи говорят, что потребление небольшого количества углеводов — природная норма для человеческого организма, которую нарушил прогресс. Так, наши предки питались в основном мясом животных и птиц, ели дары моря. А углеводы «черпали» в скромных объемах из ягод и растений. Молоко, хлеб, мучные продукты — все это появилось на столе уже позже, и без этого вполне можно обходиться.

Сейчас в вашем распоряжении есть полная таблица готовых блюд Кремлевской диеты, а также информация о возможных результатах такого похудения и потенциальных рисках. Этот метод работает, но не очень удобен и может быть небезопасен. Поэтому перед началом кремлевки нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector