Диета на неделю при сахарном диабете 2 типа с ожирением меню по дням — Лечим диабет

Разрешенные продукты

Из рациона рекомендуется исключить копчёности, консервированные овощи, колбасные изделия. Пациенту противопоказаны и шоколадные изделия, виноград, бананы, творог высокой жирности. Больному следует отказаться и от использования кулинарных жиров при приготовлении пищи.

Что можно есть при диабете 2 типа с ожирением:

  • хлеб. Должен быть ржаной, пшеничный с отрубями. Мучные изделия из муки только грубого помола, не превышать норму 150 г;
  • супы. Вегетарианские, с добавлением небольшого количества крупы. Раз в неделю можно на мясном бульоне;
  • гарниры. Самой полезной кашей, по мнению врачей, для диабетиков считается гречневая, рекомендуются также ячневая, перловая. С овсянкой или макаронами хлеб не употребляют;
  • яйца. Пара в сутки. Омлет с добавлением сезонных овощей;
  • рыба, мясо, птица. Допустима говядина, свинина – под запретом, как и сосиски говяжьи. Разрешается 150 г от цельного запеченного куска птицы, телятины или кролика. Любых морепродуктов или рыбы – не более этой нормы;
  • молочные продукты. Нежирные. Достаточно стакана в день цельного или кислого молока, творог с постной сметаной, сыр неострый, заменить сливочное масло на растительное;
  • закуски, холодные блюда. Свежие, отварные овощи, икра из них, заливные мясо, рыба. Салаты с добавлением морепродуктов, нежирной ветчины. Соленая рыба, квашеные овощи вымачиваются;
  • фрукты, напитки. Фрукты, соки из них, компоты несладкие, желе и муссы без сахара. Вода до 1 л в день (не газировка), кофе, чай, травяные отвары, полезен шиповник;
  • пряности, подливки. Разрешены куркума, корица, ваниль. Подливы делают на отварах из овощей, бульоне, можно добавить любую зелень.

https://www.youtube.com/watch?v=xVDkbOvMa2I

2000 – то количество калорий в сутки, которые предусматривает диета для похудения при сахарном диабете 2 типа. Меню больных не должно содержать следующие продукты:

  • крайне вредный белый хлеб, любую выпечку, где присутствует сдобное, слоеное тесто;
  • наваристые бульоны, супы из бобовых, жидкие молочные блюда с макаронами, рисом, манкой;
  • кулинарные и мясные жиры, консервированные продукты, копчености, любые колбасы, всю жирную рыбу;
  • жирный творог, сливки, твердый соленый сыр с большим процентом жирности;
  • виноград, бананы, большинство сухофруктов;
  • соки из сладких фруктов, шоколад и какао, квас, алкоголь.

Несколько примеров, какой должна быть диета для похудения при диабете 2 типа. Меню можно взаимозаменять, но количество потребляемых калорий не больше 2000.

Грубо говоря, это диета при сахарном диабете 2 типа без ожирения. С помощью нижеприведенного рациона активизируются перистальтика и метаболизм. Наилучших результатов можно достичь с одновременным увеличением двигательной активности. Поменьше соли, напитки без сахара.

Понедельник:

  • творог с добавлением меда, ягод;
  • тушеная капуста, отварное мясо, травяной чай;
  • одна небольшая запеченная картофелина, кусочек рыбы, чай;
  • на ночь не более стакана кефира, простокваши.

Вторник:

  • нежирный творог, кофе с молоком;
  • овощной суп, на второе винегрет, сбрызнуть соком лимона, котлета паровая, зеленый чай;
  • крутое яйцо, запеканка овощная с яблоком, компот;
  • кисломолочное.

Среда:

  • нежирный сыр с одним кусочком ржаного хлеба, морская капуста, омлет, кофе;
  • свекольник, овощной гарнир и тушеное мясо, стакан томатного сока;
  • вареная курятина, густой тыквенный суп-пюре, зеленый чай;
  • кефир.

Четверг:

  • овощные голубцы с рыбной котлетой, чай;
  • борщ на курином бульоне, темный хлеб, сыр, чай;
  • говядина с гречневым гарниром, компот;
  • молоко.

Пятница:

  • отварной картофель с запеченной рыбой, кофе;
  • борщ вегетарианский, котлеты паровые из птицы, компот;
  • творожная запеканка, чай;
  • простокваша.

Суббота:

  • салат из огурцов, можно немного капнуть растительного масла, нежирная ветчина, йогурт;
  • грибной суп, мясной рулет с тушеной морковью, несладкое фруктовое желе;
  • бутерброд с сыром, овощное рагу, компот;
  • кефир.

Воскресенье:

  • отварная говядина, небольшое количество фруктов, чай;
  • овощной бульон, мясной рулет, сок грейпфрутовый;
  • сыр с хлебцами, отвар из шиповника;
  • кефир.

Диета при диабете 2 типа и ожирении на неделю предполагает более строгие ограничения в калорийности потребляемых продуктов.

Меню не должно превышать показатель в 1300 ккал/сут. Белков допускается до 80 г, жиров максимум 70 г, углеводов – 80.

При высокой степени ожирения ограничения еще более строгие. Такая диета психологически сложна, пациентам с сердечно-сосудистыми осложнениями лучше находиться под присмотром медиков. Вес будет уходить постепенно и безопасно. Количество физических нагрузок должен рекомендовать врач. Питание дробное.

Понедельник:

  • салат морковный, геркулес, чай;
  • яблоко и чай;
  • борщ, салат, рагу из овощей, хлеб;
  • апельсин и чай;
  • творожная запеканка, горсть свежего горошка, чай;
  • кефир.

Диета на неделю при сахарном диабете 2 типа с ожирением меню по дням — Лечим диабет

Вторник:

  • салат капустный, рыба, кусочек черного хлеба, чай;
  • овощи на пару, чай;
  • овощной суп с отварной курицей, яблоко, компот;
  • сырники, отвар шиповника;
  • паровая котлета с хлебом;
  • кефир.

Среда:

  • гречка, творог нежирный, чай;
  • мясо отварное, тушеные овощи, компот;
  • яблоко;
  • телячьи тефтели, тушеные овощи с хлебом, шиповник;
  • йогурт.

Четверг:

  • пюре из свеклы, рис, сыр, кофе;
  • грейпфрут;
  • суп рыбный, куриное мясо с кабачковой икрой, домашний лимонад;
  • салат из капусты, чай;
  • гречневая каша, сырые или вареные овощи, хлеб, чай;
  • молоко.

Пятница:

  • тертая морковь с яблоком, творог, хлеб, чай;
  • яблоко, компот;
  • суп овощной, гуляш и икра из овощей, хлеб, компот;
  • салат из фруктов, чай;
  • пшенная каша с молоком, хлеб, чай;
  • кефир.

Суббота:

  • геркулес на молоке, морковь тертая, хлеб, кофе;
  • грейпфрут и чай;
  • суп с вермишелью, печень тушеная с отварным рисом, хлеб, компот;
  • фруктовый салат, вода без газа;
  • кабачковая икра, перловая каша, хлеб, чай
  • кефир.

Воскресенье:

  • гречневая каша и тушеная свекла, нежирный сыр, хлеб, чай;
  • яблоко, чай;
  • суп с фасолью, плов на курице, баклажаны тушеные, хлеб, клюквенный морс;
  • грейпфрут или апельсин, чай;
  • салат овощной, мясная котлета, тыквенная каша, хлеб, компот;
  • кефир.

Следует учесть, что количество продуктов ограничивается по весу. На один прием пищи первого блюда при сахарном диабете 2 типа с ожирением 200-250 г, гарнира – 100-150 г, мяса или рыбы от 70 до 100 г, салата из овощей или фруктов – 100 г, различные напитки и молоко – 200-250 г.

Чтобы начать худеть, но при этом держать в компенсированном состоянии заболевание, диабетику можно употреблять:

  • Все виды овощей и зелени кроме картофеля неограниченно и в любом виде кроме жареного;
  • Почти все виды фруктов, исключение – бананы, виноград, по несколько штук в день;
  • Ягоды, включая арбуз и дыню по 150-200 граммов в день;
  • Крупы (овсяная, ячневая, пшенная, овсяная) на воде или нежирном молоке, без сахара;
  • Сахарозаменители, искусственные или натуральные;
  • Любое нежирное мясо и рыбу;
  • По 20-40 граммов в день растительного (желательно оливкового) или сливочного масла;
  • Молочные продукты с низким процентом жирности (творог, молоко, кефиры, несладкие йогурты);
  • Несоленые сыры из твердых сортов;
  • Ржаной, отрубной, пшеничный хлеб, не сдобный;
  • Орехи, сухофрукты (кроме инжира, изюма);
  • 1-2 яйца в день, белок можно и больше;
  • Некрепкие чай или кофе, несладкие соки, кисель, желе, отвар шиповника;
  • Бобовые, горох.

Статистика ожирения в России

Стройность при инсулинорезистентности – порой сложная задача, так как часто именно избыток легких углеводов в рационе питания, а также нездоровый пассивный образ жизни и лишний вес и приводят к этому патологическому состоянию. Тем ни менее, если ограничить себя от следующих продуктов, это вполне возможно:

  • Алкоголь;
  • Кондитерские изделия;
  • Сдобная выпечка;
  • Еда быстрого приготовления;
  • Бананы, картофель, изюм, инжир, виноград;
  • Жареная пища;
  • Консервы;
  • Вяленые, засоленные, маринованные блюда;
  • Сладкие и жирные молочные изделия;
  • Манная, рисовая крупы нельзя полностью исключать, но употреблять ограниченно;
  • Макароны из мягких сортов;
  • Мясные консервы, жирное мясо (гусь, утка полностью противопоказаны);
  • Запрещать полностью кофе необязательно, допустима 1 чашка в 3-4 дня некрепкого кофе;
  • Икры рыбы;
  • Покупные соки, соусы.

Как питаться при диабете 2 типа, чтобы похудеть?

Ожирение диагностируется у многих диабетиков, страдающих от патологии инсулиннезависимого типа. Как известно, действие гормона направлено на снижение концентрации глюкозы в крови и подавление ферментов, которые занимаются расщеплением гликогена и жиров. Это объясняет появление лишних килограммов на фоне инсулинорезистентности.

Соответственно, пациенту, у которого одновременно присутствуют ожирение и диабет важно сбрасывать вес, поскольку так удастся восстановить восприимчивость клеток к гормону и снизить повышенные показатели глюкозы.

Хороший результат – похудение за неделю на 1 кг.

Основные рекомендации к рациону:

  • дробное, 5-6-разовое питание;
  • акцент делается на продукты с клетчаткой и белками;
  • до минимума сводится употребления жиров и сахара;
  • в меню должны присутствовать продукты со сложными углеводами и низким ГИ (гликемическим индексом);
  • легкие углеводы под запретом;
  • количество употребляемой жидкости – 30-40 мл/1 кг массы тела, причем 70% должна составлять чистая вода;
  • следует дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Соблюдая диету при диабете 2 типа и ожирении, необходимо после каждого приема пищи измерять показатели ГИ. Кроме того, важно пить лекарство и садиться за стол в одно и то же время.

Эндокринологи напоминают: голодать при ожирении и диабете 2 типа категорически недопустимо.

Эндокринологи напоминают: голодать при ожирении и диабете 2 типа категорически недопустимо.

Диета для диабетиков с лишним весом для похудения включает в себя не только низкокалорийное меню, но и сбалансированное питание для поддержания организма в тонусе.

Низкоуглеводные блюда способствуют снижению массы тела, но не всегда ведут к оздоровлению и контролю диабета.

Основные принципы и жизненные правила, по которым больной диабетом с избыточным весом должен планировать свою дальнейшую жизнь:

  • Исключить из рациона пищу быстрого приготовления, алкоголь, табак;
  • Ограничивать свою жизнь от стресса и тяжелой физической работы;
  • Не исключать при этом физические нагрузки, практиковать физкультуру, зарядку, пробежки по утрам;
  • Не использовать таблетки для похудения или мочегонные препараты;
  • Не заниматься самолечением, перед началом любой терапии проконсультироваться с врачом;
  • Придерживаться режима питания согласно сопутствующим заболеваниям;
  • Проходить диспансеризацию с проверкой общего анализа крови, мочи, биохимических показателей, кардиограммы и ультразвукового исследования органов брюшной полости.

продукты питания

Меню диабетика 2 типа на каждый день с ожирением устанавливает согласно:

  • Рекомендациям лечебной диеты №9, составленной диетологами и эндокринологами специально для диабета;
  • Гликемическому индексу;
  • Показателям хлебных единиц (ХЕ);
  • Согласованно с медикаментозным лечением.

Симптомы диабета

Необходимые витамины при диете

Как похудеть при сахарном диабете 2 типа с ожирением без дефицита витаминов? У больного нередко наблюдается частое мочеиспускание, что приводит к потере с мочой полезных веществ. В результате могут возникать разнообразные осложнения, происходит снижение иммунитета.

Витаминно-минеральные препараты нужно принимать курсами. Это рекомендуется делать по назначению врача. Витамин Е полезен при катаракте. Кроме того, этот витамин помогает нормализовать кровяное давление. Он способствует укреплению сосудов, улучшает состояние клеток.

Витамины группы В улучшают обмен глюкозы. Они помогают нормализовать кровообращение. Витамины группы В позволяют улучшить работу нервной системы, нормализуют регенерацию тканей. Их рекомендуется применять в комплексе с магнием. В таком случае происходит повышение восприимчивости к инсулину.

Витамин D оказывает благоприятное воздействие на состояние мышечной и костной ткани. Витамин С предупреждает частые повреждения сосудистой стенки глаз, которые часто возникают у больных. Кислоты органического происхождения препятствуют возникновению неблагоприятных осложнений. Кроме того, страдающим сахарным диабетом 2 типа пациентам полезны перечисленные ниже питательные вещества:

  • марганец;
  • кальций;
  • калий;
  • цинк;
  • селен.

Весь спектр витаминов и минералов необходим как здоровому человеку, так и больному диабетом. Простой способ – приобрести комплекс витаминов, которые легко можно найти в любой аптеке.

Но правильней и здоровей будет черпать витамины из пищи. Большая часть всего необходимого находиться во фруктах и овощах.

Для насыщения организма жирными кислотами необходимо кушать орехи, масло. В мясе рыбы находится практически полный список всей необходимых веществ.

Для предотвращения ранних осложнений на сосуды, нервы, глаза, почки, сердце, необходимо делать упор на витамины и микроэлементы, которые бы защищали и стабилизировали состояние вышеуказанных органов. Среди них, витамин А,D, С, витамины группы В, калий, цинк, фосфор, железо.

Таблица допустимых и запрещенных продуктов

У многих страдающих сахарным диабетом есть необходимость в дополнительном приеме витаминов и минералов. При частом мочеиспускании вместе с мочой теряются полезные вещества, растворимые в воде, в организме накапливается дефицит большинства из них. Всевозможные осложнения и диета ослабляют работу некоторых органов и иммунитета.

ПОДРОБНОСТИ:   Диета перед родами будет легче рожать

Следует помнить, что витамины принимают курсами и только по назначению врача:

  • витамин Е — показан при катаракте, регулирует давление, помогает укрепить сосуды, стоит на защите клеток;
  • группа В – влияют на обмен глюкозы, стимулируют кровообращение, помогают нервной системе, регенерируют ткани, в сочетании с магнием повышают восприимчивость к инсулину, помогают снизить зависимость от него;
  • витамин D – положительно влияет на развитие костной и мышечной ткани;
  • C, P, E и особенно группы В – требуются при частом повреждении сосудистой стенки глаз у диабетиков.

Органические кислоты и добавленные в состав комплексов растительные экстракты способствуют профилактике осложнений, улучшают обмен глюкозы.

Для диабетиков 1 и 2 типа одинаково важен прием селена, цинка, хрома, а также марганца и кальция.

У питания диабетика 2 типа с ожирением есть определенная особенность: организм постоянно нуждается в поступлении витаминов и минеральных веществ. Их дефицит обусловлен приемом низкокалорийной пищи, термической обработкой продуктов и низкой усваиваемостью элементов.

Пациентам с СД и лишними килограммами требуется регулярное поступление:

  • антиоксидантов (аскорбиновой и липоевой кислоты, витаминов А, Е, селена);
  • витаминов группы В;
  • минералов (цинка, марганца, хрома).

К примеру, благодаря достаточному содержанию хрома и цинка осуществляется синтез инсулина в поджелудочной. Также хром участвует в поддержании нормального уровня глюкозы, помогает транспортировать ее к клеткам, способствует восстановлению чувствительности тканей к инсулину. Антиоксиданты нужны для укрепления сосудов, которые сильно страдают при СД.

Польза спортивных занятий при повышении сахара в крови

Диета на неделю при сахарном диабете 2 типа с ожирением меню по дням — Лечим диабет

Физическая активность помогает улучшить процесс взаимодействия клеток с инсулином. Наиболее полезны для больного:

  • плавание в бассейне;
  • занятия велоспортом;
  • оздоровительный бег;
  • катание на лыжах;
  • гребля.

Благодаря физической активности стабилизируется работа сердечно-сосудистой системы, нормализуется артериальное давление. Спортивные тренировки в комплексе с грамотно подобранным режимом питания приносят огромную пользу организму.

Низкоуглеводный режим поможет снизить вес на первых парах, если правильно следовать веем указаниям, минус 2-3 кг в неделю пациент сбрасывает спокойно. Чтобы усовершенствовать результат, важно соблюдать активный образ жизни.

Под этой фразой подразумевается не интенсивные занятия спортом, а соответствующие возрасту, полу пациента и его состоянию организма.

Ориентировочный список возможных занятий спортом:

  • Плавание (1-2 раза в неделю по часу);
  • Бег (если нет проблем с суставами, сердцем) для начала по 30 минут 2-3 раза в неделю;
  • Ежедневная зарядка по 20-30 минут для людей с сердечнососудистой недостаточностью как альтернатива бегу;
  • Йога или фитнес;
  • Заезды по часу 2-3 раза в неделю на велосипеде.

Часто осложнения диабета и другие заболевания могут мешать пациентам в полной мере заниматься спортом. В этом случае рекомендуется обращаться к массажистам, на лечебную гимнастику, где больным помогут компенсировать физические недостатки и при этом организуют достойную альтернативу спорту.

Совмещение физических упражнений и диабета

Каждое заболевание лечится фармакологической и немедикаментозной терапией. Второй аспект включает в себя советы по питанию, гидратации, физическим нагрузкам, работоспособности, образу жизни, вредным привычкам. В случае с диабетом нефармакологическое лечение играет незаменимую роль, когда без режима дня терапия окажется бесполезной.

Пациенту в начале курса лечения каждый медик объясняет важность поддержания правильного образа жизни. Ведь грозные осложнения на чувствительные к нестабильности уровня глюкозы в крови органы, которые приводят к инвалидности и смерти, наступают часто из-за несоблюдения режима. Поэтому вторичная профилактика так важна.

Для борьбы с гипергликемией и тучностью полезны регулярные физические нагрузки. Важно понимать, что если пациент с диабетом 2 типа мало двигается, глюкоза не используется мышцами в полной мере, что приводит к формированию жировых запасов. Вследствие избыточного накопления жира клетки теряют чувствительность к инсулину.

Питание должно быть согласовано с лечащим врачом.

Питание должно быть согласовано с лечащим врачом.

Систематически нагружая мышцы, можно уменьшить инсулинорезистентность. К примеру, ежедневная получасовая интенсивная ходьба поможет добиться положительного терапевтического эффекта. Хорошие результаты демонстрируют пробежки на свежем воздухе (3-4 раза в неделю).

Важно знать!

Проблемы с уровнем сахара со временем могут привести к целому букету заболеваний, таких как проблемы со зрением, состоянием кожи и волос, появлению язв, гангрены и даже раковых опухолей!

Люди, наученные горьким опытом для нормализации уровня сахара пользуются…

Любые препараты и витаминные добавки не способны в такой же степени повлиять на взаимодействие клеток с инсулином, как физическая активность.

Диета на неделю при сахарном диабете 2 типа с ожирением меню по дням — Лечим диабет

Упражнения действуют эффективнее лекарств в 10 раз.

Тренированные мышцы требуют меньше инсулина, чем жир. А меньшее количество гормона в составе крови не способствует отложению жира. Многомесячные упорные занятия физкультурой помогают уйти от его приема.

Наиболее полезными считаются занятия плаванием, велоспортом и лыжами, греблей и оздоровительным бегом, особенно полезен последний. Не менее важны силовые упражнения, кардио-тренировки. Стабилизируется работа сердца и сосудов, в норму приходит артериальное давление.

Не нужны принудительные тренировки, они принесут пользу только тогда, когда будут в удовольствие, а также в сочетании с правильно рассчитанной системой питания.

Диабет 2 типа — примерное меню на неделю

Таблица №51. Пример питания для первого дня

Завтрак 1 -й полдник Обед 2-й полдник Ужин Перекус на ночь
«Молоко» 1,5 0,5 1
«Фрукты» 1 1 1
«Крахмал» 3 1 3,5 1 2 1
«Мясо» 2 1 4 3
«Жиры» 1 1 1
«Некрахмальные» овощи 1 1,5 1,5

Осталось наполнить условные единицы конкретным содержанием.

День первый

Завтрак

  1. Каша молочная пшенная 250 г (1 стакан) и масло сливочное 5 г = 2 «крахмала» 1 «молоко» 1 «жир».
  2. Бутерброд с двумя ломтиками колбасы = 1 «крахмал» 2 «мяса».
  3. Салат листовой с маслинами (4 штуки) и лимонным соком (1 стакан) = 1 «некрах­мальный» овощ.
  4. Кофе 150 мл со сгущенным без сахара молоком 50 мл = 0,5 «молока».

1-й полдник (1-й перекус)

  1. Яйцо отварное 1 штука = 1 «мясо».
  2. Огурец средний 80 г = 0,5 «некрахмаль­ного» овоща.
  3. Сок яблочный 1 стакан = 1 «фрукт».
  1. Суп с мясом и овощами 1 стакан = 1 «крахмал» 1 «мясо».
  2. Хлеб, 1 кусочек = 1 «крахмал».
  3. Свекла отварная 100 г, картофель отвар­ной 60 г, мясо тушеное 90 г = 1 «крах­мал» 3 «мяса»
  4. Салат из свежей капусты с морковью и огурцами 1,5 стакана, сдобренный растительным маслом, 1 чайная лож­ка = 1,5 «некрахмального» овоща 1 «жир».
  5. Напиток из апельсина 1 стакан (100 г апельсина — один средний) = 1 «фрукт».

2-й полдник (2-й перекус)

  1. Банан 1 штука = 1 «фрукт» = 2 «крахма­ла».
  1. Курица отварная (окорочок) 100 г = 3,5 «мяса».
  2. Баклажаны фаршированные 100 г (ре­цепт № 57) = 1 «крахмал» 1 «жир» 1 «некрахмальный» овощ.
  3. Кусочек хлеба = 1 «крахмал».
  4. Помидор 1 средний = 0,5 «некрахмаль­ного» овоща.
  5. Чай 150 мл со сгущенным без сахара мо­локом 50 мл — 0,5 «молока».

Диета на неделю при сахарном диабете 2 типа с ожирением меню по дням

Перекус на ночь

  1. Кефир нежирный 1 стакан = 1 «мо­локо».

Крекер 2 штуки = 1 «крахмал

Таблица № 52. Пример питания для второго дня
Завтрак 1 -й полдник Обед 2-й полдник Ужин Перекус на ночь
«Молоко» 0,5 1 0,5 1
«Фрукты» 1 1 1
«Крахмал» 2,5 1 4,5 2 1
«Мясо» 3 5 2
«Жиры» 1 2
«Некрахмальные» овощи 2 2

День второй

В этот день мы можем немного поменять распределение пищевых единиц по времени приема.

Завтрак

  1. Сельдь 60 г — 2 «мяса».
  2. Картофель отварной, 1 средний клубень (85 г) = 1 «крахмал».
  3. Кусочек серого хлеба = 1 «крахмал».
  4. Свекла отварная 100 г = 0,5 «крахмала».
  5. Творог 50 г с тертым яблоком (100 г) = 1 «мясо» 1 «фрукт».
  6. Кофе 150 мл с молоком сгущенным без сахара 50 мл = 0,5 «молока».

1-й перекус

  1. Апельсиновый сок 0,5 стакана = 1 «фрукт».
  2. Крекер 2 штуки = 1 «крахмал».
  1. Рассольник (рецепт № 27) 1 порция = 2 «мяса» и 1,5 «крахмала».
  2. Стейк из телятины (рецепт № 105) = 5 «мяса» 1 «крахмал» 1 «жир».
  3. Каша гречневая рассыпчатая 1 стакан = 2 «крахмала».
  4. Салат листовой с соком лимона 1 ста­кан = 1 «некрахмальный» овощ.
  5. Напиток клюквенный 200 мл.

глюкометр и еда

2-й перекус

  1. Банан 0,5 штуки = 1 «фрукт».
  2. Йогурт питьевой 125 г = 1 «молоко».
  1. Овощи тушеные без сливочного масла (рецепт № 44) 1 порция = 2 «крахмала» 3 «жира».
  2. Рыба отварная 1 порция = 2 «мяса».
  3. Салат из свежей капусты с морковью и огурцами 1 стакан = 1 «некрахмальный» овощ.
  4. Чай 150 мл со сгущенным молоком без сахара 50 мл = 0,5 «молока».

Перекус на ночь

  1. Кефир нежирный 1 стакан = 1 «молоко».
  2. Крекер 2 штуки = 1 «крахмал».
Таблица № 53. Пример питания для третьего дня
Завтрак 1 -й полдник Обед 2-й полдник Ужин Перекус на ночь
«Молоко» 0,75 1 0,25 1
«Фрукты» 1 1 1
«Крахмал» 2,5 1 4,5 2 1
«Мясо» 2 5 3
«Жиры» 1 1 1
«Некрахмальные» овощи 1 2

День третий

Завтрак

  1. Каша молочная овсяная (рецепт №71) = 0,25 «молока» 1 «крахмал».
  2. Творог клубничный (рецепт № 81) 100 г = 2 «мяса» 1 «фрукт».
  3. Хлеб серый 1 кусочек с маслом сливоч­ным 5 г = 1 «крахмал» 1 «жир».
  4. Кофе 150 мл с молоком сгущенным без сахара 50 мл = 0,5 «молока».

Чтобы убрать ожирение при сахарном диабете, в первую очередь, врач посоветует исключить из рациона вредные продукты. Если меню на неделю для диабетика 2 типа самостоятельно составлять проблематично, можно проконсультироваться с диетологом.

Перечень блюд на один день может выглядеть следующим образом:

  • завтрак при диабете 2 типа с ожирением – нежирный творог ягоды;
  • в качестве второго завтрака послужит стакан кефира;
  • пообедать рекомендуется овощным супом, запеченной говядиной и тушеными овощами;
  • во время полдника можно перекусить небольшим количеством салата из капусты и огурцов, заправленного оливковым маслом;
  • на ужин стоит запечь рыбу и приготовить овощи на гриле;
  • перед сном можно выпить кефир.

Подбирая блюда для ежедневного меню, следует помнить об их энергетической ценности и норме суточного калоража пищи при ожирении и СД. В день допускается поступление 1500-1700 ккал.

Итак, при ожирении обязательным условием является соблюдение специальной диеты. Потребуется придерживаться такого рациона многие месяцы и даже годы, для того чтобы ожирение при сахарном диабете было исключено, а масса тела нормализована. Диета, рекомендованная при борьбе с такой патологией, известна под №8. Чаще всего именно она и берется за основу диабетологами и диетологами.

Понедельник

диета № 8

В качестве первого завтрака диетическое питание подразумевает употребление 200 мл кефира и одно куриное яйцо. Вторым завтраком должны оказаться около 100 гр. отварной говядины, а также зеленый горошек, чашка кофе без сахара (можно использовать молоко) и одно несладкое яблоко.

На обед рекомендуется употребить овощной суп, не более 100 гр. вареного мяса (это может быть курятина или говядина), а также свежий огурец и компот. Далее необходимо обратить внимание на то, что:

  • отличным полдником будет яблоко;
  • на ужин правильнее всего будет употребить 100 гр. вареной трески, таким же образом приготовленную картошку, а также капустный салат и чай без сахара;
  • перед для сном для организма в целом и в особенности для пищеварительной системы полезно выпить 200 мл кефира.

Вторник

Идеальным первым завтраком для второго дня соблюдения диеты окажется 200 мл кефира и небольшой кусочек вареной говядины. В качестве второго завтрака рекомендуется использовать яблоко, а также чашку кофе и одно куриное яйцо.

Меню на неделю для диабетика, согласно всем рекомендациях стола №9 и принципам диабетического питания в таблице.

День недели Завтрак Перекусы (между обедом и ужином и перед сном) Обед Ужин
Понедельник Перловая каша на нежирном молоке, некрепкий черный чай Кефир с низкой жирностью, но не нулевой или обычный йогурт с добавлением сухофруктов или отрубей Первое: суп с лапшой из твердых сортов

Второе: тушеная телятина с овощами

Бутерброды из пшеничного хлеба и рыбных консервов
Вторник Нежирный творог и немного меда, кефир Свежие фрукты, сухофрукты Первое: уха из нежирной рыбы

Второе: запеченные овощи с грибами

Запеченные яблоки с корицей
Среда Вареное яйцо, грейпфрут, стакан сока Диетические сладости с сахарозаменителями Первое: окрошка из нежирного кефира

Второе: нежирная запеченная индейка с помидорами

Фруктовый салат с йогуртом без сахара
Четверг Овсяная каша на воде, бутерброды из ржаного хлеба с диабетической колбасой Отвар шиповника, орехи или сухофрукты Первое: борщ с телятиной

Второе: вареная свекла с орехами

Мамалыга из кукурузной крупы с овощами
Пятница Гречневая каша, замоченная с вечера в воде, залитая кефиром 2-3 фрукта, ржаные сухари несоленые Первое: суп с куриными тефтелями

Второе: тушеные овощи

Чай с диетическими сладостями
Суббота Творожная запеканка, несладкий некрепкий чай Соки без сахара, домашние сухари Первое: овощной суп из куриного бульона

Второе: котлеты на пару из курицы с овощами свежими

Несладкий йогурт, какао на воде
Воскресенье Пшенная каша на воде, орехи Стакан кефира, с овсяными хлопьями или отрубными Первое: щи

Второе: гороховое пюре и овощи тушеные

Овощной салат, заправленный небольшим количеством меда
ПОДРОБНОСТИ:   Гиполипидемическая диета - правила питания и рецепты

Если уровень сахара в организме поднимается выше допустимых чисел независимо от питания, если гликированный гемоглобин также выше нормы после нескольких регулярных проверок, необходимо изменить либо дозу препаратов, либо их группу, и проверить наличие других сопутствующих патологий.

Полный рацион питания

Меню при сахарном диабете 2 типа с ожирением, а также меню по дням будут интересны многим людям с недугом.

День недели

Утренний прием пищи

Обед

Вечерний прием

Понедельник

Овсяная каша.

Котлета из куриного мяса, приготовленная на пару.

Зеленый чай.

Овощной суп.

Тушеная капуста с шампиньонами.

Фруктовый компот.

Творожная запеканка.

Молоко.

Вторник

Гречневая каша.

Морская рыба, запеченная в фольге.

Фруктовый кисель.

Вегетарианские щи.

Отварная куриная грудка.

Капустный салат.

Морс.

Рыбное суфле.

Овсяный кисель.

Среда

Мясной паровой рулет.

Тушеная капуста.

Диетический хлеб с отрубями.

Черный чай.

Суп-пюре на овощном отваре.

Телятина, запеченная под соусом из грибов.

Отвар шиповника.

Омлет, приготовленный в духовке без масла.

Морс.

Четверг

Отварная индейка.

Тушеная капуста.

Зеленый чай.

Щи свежие на грибном бульоне.

Паровой мясной рулет.

Салат из огурцов и помидоров.

Компот из сухофруктов.

Овощное рагу.

Кефир обезжиренный.

Печенье для диабетиков.

Пятница

Макароны из твердых сортов пшеницы.

Курица отварная со спаржей.

Черный чай.

Луковый суп.

Говядина, запеченная в фольге.

Винегрет.

Компот из сухофруктов.

Отварная рыба.

Тыквенное пюре.

Фруктовый кисель.

Суббота

Яйцо всмятку.

Овощи, запеченные в духовке.

Компот.

Куриный бульон

Запеканка из кролика.

Салат из сезонных овощей.

Чай.

Запеченные яблоки без сахара.

Хлебцы.

Морс.

Воскресенье

Жаркое.

Хлеб с отрубями.

Зеленый чай.

Вегетарианский борщ.

Кролик с овощами, запеченный в фольге.

Черный чай.

Ленивые вареники.

Компот из сухофруктов.

Диета для диабетиков 2 типа подразумевает не только основные приемы пищи, но и перекусы. Что можно использовать в рамках диеты:

  • Фрукты и ягоды.
  • Фруктовые салаты.
  • Травяные чаи.
  • Диетические хлебцы.
  • Нежирный кефир, молоко или простоквашу.
  • Овощи и зелень в виде салатов или икры.
  • Печенье для диабетиков.
  • Соки.
  • Нежирный творог.

При диабете 2 типа с избыточным весом нужно внимательно следить за калорийностью пищи. Количество энергии, которую человек получает вместе с едой, должно соответствовать ее расходу. Необходимо не только корректировать питание, но и выполнять физические упражнения. Травы при сахарном диабете 2 типа играют особую роль.

Особой популярностью в меню у диабетиков пользуются рецепты, главную роль в которых играет отвар стручков фасоли. В их составе больше количество аминокислот, в том числе лизина и аргинина. Проникая в организм, они оказывают такое же влияние, как инсулин. Для приготовления средства столовую ложку измельченных сухих створок растения заливают стаканом холодной воды и кипятят четверть часа на водяной бане под крышкой. После остывания процеживают и принимают по 100 мл трижды в день. Хранить готовый отвар можно на протяжении двух дней.

Диета 9 по Певзнеру практически соответствует той, которую назначают при ожирении. Меню для диабетика 2 типа должно содержать не вкусные и полезные блюда. Смысл диеты не только в понижении или исключении нагрузки на поджелудочную железу, но и в нормализации массы тела.

При диабете второго типа рекомендуется употреблять нежирный творог

Диета при диабете дает возможность использовать разрешенные сорта мяса (индейку или кролика). 200 г мяса без кожицы измельчить, добавить туда 30 г хлеба с отрубями, предварительно вымоченного в молоке. Готовую массу положить на влажный марлевый отрез тонким слоем.

Вареное яйцо измельчить и выложить на фарш вдоль его края. Приподнимая ткань с обеих сторон, соединяют края. Рулет варят на пару вместе с марлей, сколько нужно. Едят его с гарниром из капусты или спаржи или овощным салатом.

Для приготовления блюда из меню диабетика необходимо горсть овсяных хлопьев залить молоком и оставить до набухания. 300 г рыбного филе превратить в фарш, добавив в процессе приготовления овсянку. Яичные белки в количестве 3 штук взбить и добавить в общую массу.

Диета при диабете 2 типа и ожирении не обходится без слизистых супов. Основой для них становится мясной или грибной бульон. Такие блюда быстро насыщают и хорошо усваиваются организмом.

Рецепты слизистых супов практически не отличаются друг от друга и занимают почетное место в меню диабетика. В качестве основы для блюда подходит овсяная или гречневая крупа. Ее перебирают, промывают и помещают в кипящий бульон. После того как крупа разварится, суп протирают и еще немного кипятят. В конце варки добавляют столовую ложку рафинированного оливкового масла и солят. Особенно полезны такие супы для больных, у которых, кроме диабета, есть проблемы с желудком, печенью, кишечником или поджелудочной железой.

В меню диабетика с ожирением есть еще одна разновидность слизистого супа, занимающего особое место в диете. Его готовят из пшеничных отрубей. Их варят на небольшом огне в течение часа, а затем процеживают слизистый отвар, который подогревают до температуры 70 градусов. В него вводят смесь из яиц и обезжиренного молока.

Диабетикам рекомендуется в диете употреблять мясной и грибной бульйон

Исключение из рациона

Многих пациентов с ожирением интересует, какую пищу нельзя есть при сахарном диабете. Стол № 8 запрещает употреблять в пищу такие продукты, как:

  • Мясные изделия (колбасу, сосиски, сало).
  • Выпечку из белой муки.
  • Острые приправы, сладости.
  • Жирное мясо и рыбу.
  • Сдобную выпечку, макароны из мягких сортов пшеницы.
  • Сало и свиной жир.
  • Манную крупу, копчености.
  • Жирные молочные продукты (масло, ряженку, сыр, мороженое, сметану).
  • Соусы и паштеты, газированные напитки.
  • Крепкий кофе, алкогольные и слабоалкогольные напитки.

Полный список того, что нельзя есть, и правила диеты нужно согласовать со своим лечащим врачом. Диабет 2 типа у пожилых людей развивается гораздо чаще, чем у лиц молодого возраста. Если нормализовать меню, то можно прожить с диабетом долгие годы, при этом не испытывая дискомфорта и практически не набирая лишнего веса.

Основная проблема при лечении сахарного диабета заключается в нормализации обменных процессов. На это и нацелены все мероприятия при лечении данного заболевания. Главным показателем нормализации является уровень сахара в крови.

Вместе с этим обычно заметно улучшается общее состояние больного и его самочувствие: повышается работоспособность, уменьшается жажда.

Для нормализации уровня сахара в крови больного человека доктор стремится прежде всего ограничить потребление или исключить совсем из рациона углеводы и назначает необходимые препараты.

Определённые формы диабета можно контролировать и без лекарств, только основываясь на правильном питании.

Учёными доказано, что около 30% диабетиков вполне могут обходиться без лекарств, если буду соблюдать строгую диету.

готовка на кухне

Данная болезнь очень часто сопровождается ожирением.

Существуют определённые правила приёма пищи при лечебной диете при ожирении и диабете:

  1. Ограничение потребления (легкоусвояемых) углеводов – сахар, конфеты, мёд. Вместо этих продуктов используются сахарозаменители в ограниченных количествах или фруктоза. А людям с ожирением исключают из рациона даже заменители. Допускается нечастое употребление горького шоколада;
  2. Белый хлеб, сдобу, слоёное тесто – убираем. Все это заменяется хлебом с отрубями, из ржаной муки и муки второго сорта. Ограничить употребление макарон, риса и манной крупы. От сдобы необходимо отказаться совсем;
  3. Сократить потребление овощей, которые содержат много углеводов – картофель, бобы, морковь, свёкла, горох. Употреблять их можно лишь в небольших количествах. Также следует отказаться от маринованных и солёных овощей. Предпочтение нужно отдавать овощам с низким содержанием углеводов: огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, капуста, тыква;
  4. Нельзя есть фрукты с легкоусвояемыми углеводами: бананы, изюм, виноград, инжир, земляника, финики;
  5. Насыщенные жиры: жирные сорта мяса, рыбы, цельные молочные продукты, сливочное масло, копчёности, жирные и крепкие бульоны. Их можно заменить растительным маслом, нежирной говядиной, телятиной, индейкой, кроликом, нежирной рыбой и колбасой;
  6. Отказывайтесь от натуральных соков из фруктов. В натуральных соках очень много углеводов, тем более, если это сок с добавлением сахара. Для снижения концентрации углеводов сок можно разбавить водой.

Ещё одним важным правилом является приём пищи в одно и то же время по 5-6 раз в сутки. Это делается с целью недопущения переедания.

Когда назначают диетотерапию при ожирении степеней 1, 2 и 3 лечащий врач индивидуально учитывает массу тела пациента, пол, возраст, наличие сопутствующих заболевания, уровень интенсивности физических нагрузок и уровень сахара в крови. Если же это диета при ожирении 3 степени, то доктором также дополнительно контролируется калорийность продуктов, диетотерапия направлена на снижение энергетической ценности и калорийности пищи.

Данный способ питания не особо отличается от диеты при ожирении 2 степени, различие лишь в длительности и более тщательном контроле калорийности. При таком способе питания больной должен получать все питательные вещества, а в частности, белок. А вот долю жира и углеводов следует уменьшить.

В лечебной диете при ожирении и диабете, чтобы уменьшить аппетит необходимо отказаться от алкоголя, копчёностей, пряностей, крепких бульонов, острых блюд.

Также нужно сократить приём жидкости до 1-1,2 л. в день и употребление солений. Пищу следует солить перед непосредственной подачей на стол. Диетологи отмечают также, что лечебная диета при ожирении также предусматривает один разгрузочный день в неделю. В течение этого дня нужно налегать на фрукты, овощи, рыбу или кисломолочные продукты невысокой жирности. Если диета перестаёт давать результаты, то на два дня необходимо перейти на воду без газа и употребление поливитаминов.

Очень полезно включать в рацион питания свежую зелень – лук, петрушку и укроп.

Первый завтрак: 8 ч. Каша гречневая с молоком, творог, сметана, чай с молоком.

Второй завтрак: 11 ч. Творог, сметана, настой шиповника.

Обед:  14 ч. Суп овощной без картофеля с телятиной, запечённая курица, салат из свежей капусты, фруктовое желе с фруктозой.

Полдник: 16ч. Отварные яйца (2 шт.), чай.

девушка с часами и овощами

Первый ужин: 19 ч. Отварная рыба, тушёная капуста, компот из сухофруктов на сахарине.

Второй ужин: 22 ч. Кефир.

Заболевание жировой гепатоз (ожирение печени) связывают с нарушением обмена веществ, которое сопровождается отложением жира в печени. Это заболевание бывает двух видов: алкогольного происхождения (люди, страдающие алкогольной зависимостью) и не алкогольного (высокое содержание жиров и углеводов в пище и малое содержание протеинов).

Основным лечением при ожирении печени является диета. Исключаются из рациона следующие продукты: сахар, колбаса, копчёности, пряности и острые приправы, сладости, животные жиры, жирное и жареное мясо, мука высшего сорта, содержащие холестерин продукты и морепродукты.

В неограниченном количестве в рацион включаются фрукты, овощи, растительные масла, нежирное мясо, рыба, отруби, нежирные кисломолочные и молочные продукты.

фаршированный перец

Особое место занимают продукты с низкими гликемическими показателями, сложными углеводами и богатые клетчаткой. Все это позволит снизить уровень холестерина в крови пациента.

Первый завтрак: 200 мл обезжиренного молока, 1 гренка ржаного хлеба, 50 гр. диетического сыра, 100 гр. ананаса.

Второй завтрак: стакан томатного сока.

Обед: 200 мл бульона, 150 гр. рыбы-гриль, салат из свежих овощей, печёное яблоко, отвар шиповника.

Полдник: 200 гр. нежирного йогурта без сахара.

Ужин: овсяная каша, отварная свёкла и морковь, фруктовый салат, чай.

Важно помнить, что диабет и ожирение являются соматическими заболеваниями и самолечение в данном случае не только не полезно, а может быть и опасным.

Поэтому прежде, чем садиться на диету все же следует обратиться к специалисту, чтобы он мог квалифицированно поставить диагноз, назначить соответствующее лечение и определить перечень разрешённых и запрещённых продуктов.

Понравиласьстатья?

Поделитесьс друзьями!

Как соблюдать низкоуглеводную диету легко?

1. Избавляйтесь от вредных пищевых привычек. Культ еды замените хобби. Наслаждайтесь музыкой, чтением, цветами, природой, ароматерапией. Утешайте себя познанием мира, людей и себя, а не очередным кусочком шоколада.

ПОДРОБНОСТИ:   Здоровое раздельное питание после 60 лет для женщин, правильное питание после 55, 50 для женщин: меню и рацион. Сбалансированная антихолестериновая диета для женщин после 45

2. Замените сладкую газировку и ненатуральные соки из магазина на напитки, которые приготовите сами из овощей и фруктов.

3. Введите в рацион сахарозаменители. Это сделает ваше меню чуть более сладким и приятным. Используйте стевию, аспартам, нектар агаве.

https://www.youtube.com/watch?v=Wvk2VhItcVs

4. Ешьте 5-6 раз в день понемногу. Тщательно жуйте пищу и получайте от нее удовольствие. Не переедайте.

5. Художественно сервируйте стол. Аппетитно выглядеть могут не только конфеты или печенье. Поставьте на стол вазочку с ягодами, а в холодильнике держите красивую нарезку из овощей.

Для больных сахарным диабетом помимо диеты обязательна консультация с врачом. Многие диабетики вынуждены получать медикаментозное лечение.

Людям с ожирением рекомендуются физические нагрузки и расчет суточной калорийности пищи.

Лучше всего диабета и ожирения избежать. Для этого соблюдайте нестрогие меры профилактики:

  1. Не превращайте еду в культ и не переедайте.
  2. Соблюдайте баланс белков, жиров и углеводов, поступающих в организм с едой: 30% белков, 15% жиров и 50-60% углеводов.
  3. Больше двигайтесь, не проводите весь день у компьютера или на диване.
  4. Не злоупотребляйте сладкой, жирной и тяжелой пищей, фаст-фудом, алкоголем.

Нужно ли считать КБЖУ и как это делать?

Рекомендуется на диете считать КБЖУ. Человек должен считать не только количество калорий в продукте, но и процент белка, углеводов и жиров. Необходимо выбирать те продукты, в которых много белка, но совсем чуть-чуть углеводов.

Именно белок дарит чувство сытости и участвует в строительстве клеток.

Считать КБЖУ необязательно, но рекомендуется. Таким образом, человек будет контролировать питание, избежит высококалорийных продуктов.

Чтобы правильно произвести расчет, необходимо знать суточную норму калорийности. Она различна для женщин и мужчин:

  • Формула расчета нормы калорий для женщин: 655 (вес в кг*9,6) (рост в см 1,8). От полученного числа надо отнять произведение возраста и коэффициента 4,7.
  • Формула для мужчин: 66 (вес в кг*13,7) (рост в см*5). От полученного числа нужно отнять произведение возраста и коэффициента 6,8.

Когда человек знает необходимое для него количество калорий, он может высчитывать нужное количество белков, углеводов и жиров:

  • Расчет белка: (2000 ккал * 0,4) /4.
  • Жиров: (2000 ккал * 0,2) /9.
  • Углеводов: (2000 ккал * 0,4) /4.

За ГИ продуктов питания надо следить обязательно. Это поможет в будущем не набрать вес, предотвратить повторное ожирение.

Из рациона нужно исключить следующие продукты:

  • Алкоголь.
  • Сладкие блюда.
  • Жирная, острая пища.
  • Специи.
  • Сахар.
  • Тесто.
  • Копчености.
  • Сливочное масло.
  • Жирные бульоны.
  • Солености.

Данные продукты и блюда запрещены, так как содержат большое количество углеводов. При этом полезных веществ содержат мало. Переваривать такие блюда организму диабетика очень тяжело.

диета при сахарном диабете с ожирением

Это не только приведет к набору веса, но и скажется на здоровье органов пищеварения негативно. Могут появиться заболевания этой системы, что еще сильнее ухудшит здоровье пациента.

Что такое углеводная зависимость при диабете второго типа с ожирением расскажем чуть ниже.

Углеводной зависимостью считается чрезмерное употребление продуктов, содержащих углеводы. Пациент после принятия такой пищи ощущает удовлетворение, радость. Через несколько минут это проходит. Человек вновь чувствует тревогу, беспокойство.

Для поддержания хорошего настроения ему необходимы углеводы. Так и появляется зависимость. Лечить ее необходимо обязательно, иначе человек наберет лишние килограммы, а это приведет к осложнениям, возникновению сопутствующих болезней.

Углеводов избежать довольно просто. Надо исключить из рациона сладости, чипсы, сухарики, жирные и жареные блюда. Именно они содержат много углеводов.

Жиры и белки употреблять необходимо. Они нужны для множества процессов в организме. С их помощью осуществляется строительство клеток, усваиваются полезные вещества.

Жиры и белки содержатся в следующих продуктах:

  • Мясо.
  • Рыба.
  • Фасоль.
  • Овощи.
  • Фрукты.
  • Ягоды.
  • Кефир.
  • Творог.

Пример диеты при диабете 2 типа с ожирением далее.

Понедельник, четверг, воскресенье:

  • Завтрак. Творог с ягодами.
  • Второй завтрак. Кефир — 200 мл.
  • Обед. Овощной суп. Мясо куриное (150 г) в запеченном виде и тушеные овощи.
  • Полдник. Капустный салат.
  • Ужин. Нежирная рыба, запеченная с овощами.

диета при сахарном диабете с ожирением

Вторник, пятница:

  • Завтрак. Гречка — 150 г.
  • Второй завтрак. Яблоко.
  • Обед. Борщ, отварная говядина, компот.
  • Полдник. Отвар из шиповника.
  • Ужин. Отварная рыба и овощи.

Среда, суббота:

  • Завтрак. Омлет.
  • Второй завтрак. Йогурт без добавок.
  • Обед. Капустный суп.
  • Полдник. Овощной салат.
  • Ужин. Куриная грудка запеченная и овощи тушеные.

Относится это меню к лечебной диете №9. Она разработана для больных диабетом второго типа, не имеет противопоказаний. Соблюдая это меню, можно не только сбросить лишние килограммы, но и сохранить полученный результат надолго. Органы пищеварения будут здоровыми.

У пациентов во время диеты может появиться чувство голода. Даже после плотного обеда человек может хотеть есть и это абсолютно нормально, ведь на диете потребление пищи снижено.

Калорий человек набирает меньше, порции становятся совсем небольшими. Если появился голод, срываться нельзя. Чтобы не нарушать диету, рекомендуется съесть что-либо из списка продуктов для перекуса. Они помогут достичь чувства сытости.

Специалисты разрешают больным диабетом перекусывать, но только определенными продуктами. Далеко не каждое блюдо подойдет.

В рамках диеты рекомендуется перекусывать следующими продуктами:

  • Мандарин.
  • Яблоко.
  • Апельсин.
  • Персик.
  • Черника.
  • Огурец.
  • Помидор.
  • Клюквенный морс.
  • Томатный сок.
  • Яблочный сок.
  • Абрикосы.
  • Свежая морковь.

К лечебной диете подключать физические нагрузки с первого дня нельзя. Диета является стрессом для организма, а в сочетании с тренировками может нанести вред.

Подключать занятия спортом рекомендуется только одну неделю после начала диеты. За это время организм человека привыкнет к новому режиму. Занятия надо начинать с простых упражнений, а тренировка первое время не должна занимать более тридцати минут. Нагрузка и продолжительность тренировки повышаются постепенно.

Заниматься нужно не менее двух раз в неделю. Сначала необходимо побегать в легком темпе 5 минут, чтобы разогреться. Затем выполнить растяжку, покачать пресс, спину. Нужно сделать отжимания. Упражнения выполняются как минимум 2 подхода. Далее можно поиграть в мячом, побегать, покрутить обруч. В качестве заминки выполняется легкий бег, восстанавливается дыхание.

Пациенты утверждают, что во время диеты не раз приходят мысли бросить ее. Чтобы этого не сделать, необходимо следовать нескольким советам:

  • Завести пищевой дневник. Он поможет контролировать рацион. Диета будет казаться чем-то серьезным, ответственным и усилит мотивацию.
  • Здоровый сон. Надо высыпаться, спать не менее 6-8 часов.
  • Нельзя пропускать приемы пищи, нужно следовать меню.
  • Надо перекусывать, если появилось сильное чувство голода.
  • Для поддержания мотивации следует думать о результате диеты, о здоровье, снижении веса.

Таким образом, при ожирении диабетикам второго типа необходимо придерживаться особой диеты. Нужно ознакомиться с запрещенными и разрешенными продуктами, заниматься спортом, мотивировать себя на успех. Очень важно следить за здоровьем, бороться с ожирением. Разработанные специалистами диеты станут настоящими помощниками в борьбе с лишним весом и диабетом.

diabet.pro

Диабет – это заболевание, требующее особых правил питания. Во время него нарушается работа некоторых внутренних органов, и человек уже не может питаться так, как обычно. Это может быть опасно для организма и привести к более серьезным заболеваниям. Последние исследования показали, что более 60% всех диабетиков по всему миру страдает той или иной степенью ожирения.

Два этих заболевания взаимосвязаны и очень часто, появление одного зависит от другого. Именно поэтому многим пациентам прописывается диета при диабете 2 типа при ожирении. Она способна не только поддерживать здоровье человека на определенном уровне и не увеличить нагрузку на организм, но и медленно, но зато верно избавиться от лишнего веса.

При возникновении диабета, сопровождаемого ожирением, одна из главных задач – это уменьшение массы тела. Важнее этого только снижение уровня сахара в крови.Дело в том, что у людей, страдающих избыточной массой тела, часто проявляется инсулинорезистентность. Клетки организма становятся мене чувствительными к инсулину.

Инсулин – это важный гормон, вырабатываемый в поджелудочной железе и участвующий во многих метаболических процессах. В первую очередь он отвечает за направление клеток глюкозы в ткани и органы, но при инсулинорезистентности такая задача становится для нашего тела слишком сложной.В итоге, из-за такого недуга в крови постоянно поддерживается довольно высокий уровень сахара, что обычно и приводит к появлению диабета.

Так что люди, страдающие ожирением, больше других подвержены проявлению сахарного диабета.Более того, и само заболевание может несколько усугубить ситуацию с ожирением. Процесс липолиза при нем никак не затрагивается, а, значит, наше тело способно все в том же темпе перерабатывать глюкозу и превращать ее в жировые клетки.

Получается, что уровень сахара практически все время повышен, и большая часть из него в итоге уходит в жировую прослойку.Если сахарный диабет возник совсем недавно и сопровождается ожирением, похудев, вы можете спасти многие клетки поджелудочной железы, сохранив ее функцию на определённом уровне.

В таком случае удастся избежать появления диабета первого типа, при котором эндокринная система и вовсе не может обеспечить организм необходимыми гормонами, и инсулин приходится вводить посредством уколов.Диета при диабете 2 типа при ожирении преследует сразу две цели: сокращение нагрузки на поджелудочную железу, а также медленное снижение веса, никак не влияющее на работу внутренних органов.

Как уже было сказано, при диабете наш организм не может в полной мере совершать все метаболические процессы, связанные с глюкозой. Данное вещество мы получаем из углеводистой пищи, а, значит, для сокращения уровня сахара в крови придется отказаться от целого ряда продуктов, большим содержанием углеводов.

В первую очередь из рациона человека убираются все так называемые быстрые или пустые углеводы. Их особенность заключается в том, что помимо основного нутриента в химическом составе присутствует крайне мало остальных ингредиентов. Получается, что процесс переваривания такой пищи ничем не усложнен. Углеводы практически моментально расщепляются на основные вещества, и большая порция глюкозы сразу же попадает в кровь.

диета при сахарном диабете с ожирением

Из-за этого возникает сильный скачок уровня сахара. Поджелудочная железа не может справиться с такой нагрузкой. В итоге, при регулярном возникновении таких скачков, можно еще больше нарушить функции эндокринной системы и сделать заболевание еще более опасным.Диабетику придется отказаться от большей части углеводистой пищи, в первую очередь от сладкого и выпечки из муки высшего сорта.

Именно эти продукты чаще всего вызывают неконтролируемые скачки глюкозу.Основу рациона диеты при ожирении и диабете 2 типа составляют продукты с большим содержанием клетчатки. Также она называется пищевыми волокнами. Клетчатка в организме переваривается довольно долго. Желудку приходится тратить не только много времени, но и сил.

В итоге, глюкоза, которую мы получает от расщепления этого элемента, попадает в организм небольшими порциями. Нагрузка на поджелудочную железу не возрастает. Таким образом, удастся избежать более негативных проявлений заболевания.Всего в течение дня диабетику можно съедать всего 150–200 г углеводов, причем преимущественно медленных, то есть с большим содержанием клетчатки.

Для здорового человека эта норма ровняется уже 300-350 г, а быстрые углеводы можно потреблять практические в неограниченном количестве.За счет сокращения нормы углеводов, недостающие калории приходится восполнить за счет белков и жиров. Причем последний пациент должен получать преимущество из растительной пищи, например, при помощи растительного масла или орехов.

Норма калорий для диабетика с ожирением, должна быть сокращена. Именно за счет этого человек и худеет.Точную норму калорий в вашем конкретном случае можно узнать только после консультации со специалистом. Тот возьмет во внимание сразу несколько параметров: состояние здоровья, образ жизни пациента, уровень сахара в крови, основные пищевые привычки.

В среднем, для девушек норма составляется 2000–2200 калорий в сутки, для мужчин – 2800–3000 калорий в сутки. Если человек ведет активный образ жизни или его деятельность связана с физической работой, норма калорий может быть вплоть до 1,5 раза больше. При диабете с ожирением необходимо создать дефицит калорий в 10–15%, чтобы постепенно снижать вес. Получается, что при обычной норме калорий в 2200, для похудения вам придется сократить ее до 1700.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector