Капустная диета для похудения, меню за 3 и 7 дней

Почему именно капуста

  • Капусту считают самым низкокалорийным овощем. В зависимости от вида, она может составлять от 20 до 50 ккал. на 100 граммов. Самые экономные на углеводы виды — белокочанная и квашеная капуста.
  • Тем не менее, в ней присутствует большое количество клетчатки, которое притупляет чувство голода. А по свойствам клетчатка хорошо помогает очистить организм от шлаков, излишних кислот и прочего «мусора».
  • Большое количество воды помогает сжигать и расщеплять внутренний жир.
  • В овоще содержатся основные витамины группы B и P. Их дополняют витамины D и N. Очень важно и присутствие аскорбиновой кислоты. Она укрепляет иммунитет и борется с ранними признаками старения.
  • Множество редких минералов входит в состав капусты. Это цинк, медь, фосфор, железо, алюминий, марганец, калий, кальций. Они наполняют организм всем необходимым, когда привычная пища под запретом.
  • В ней присутствует множество аминокислот, фолиевой и пантотеновой кислоты.

Это все способствует прославленным функциям капусты. Она борется с множеством заболеваний ЖКТ и пищеварения, избавляет от проблем со стулом и болезней почек. Ее считают жизнетворной при онкологических заболеваниях. Очень хорошо виды овоща действуют на легкие и дыхание. Все витамины активно борются со старением и ожирением.

Именно по этим причинам диета на капусте считается самой действенной и полезной. Кроме того, из белокочанной, брюссельской, цветной, морской, в общем, из любого вида капусты, можно приготовить множество блюд, что значительно разнообразит рацион. Главное — иметь фантазию и грамотно сочетать позволенные продукты.

Но, несмотря на все великолепие капусты, система является довольно жесткой.

  1. Для того, чтобы снизить вес, капусту можно употреблять как основное блюдо. Такая диета подходит всем и считается универсальной для тех, кто стремится похудеть.
  2. В капусте почти нет жира – основного элемента, способствующего набору лишнего веса.
  3. Мизерная пищевая ценность (в среднем 25 ккал на 100 г в зависимости от вида) также способствует тому, что капусту все чаще выбирают в качестве средства для похудения.
  4. К тому же, существует много сортов капусты: брюссельская, брокколи, белокочанная, цветная, кольраби и все они являются отличным диетическим продуктом.
  5. Этот овощ можно использовать для профилактики различных заболеваний, даже онкологических.
  6. Традиционная квашеная капуста хороша для укрепления иммунитета, так как в ней содержится большое количество витамина С.

Диета на капустном супе

Жесткой является капустная моно-диета, на протяжении которой нужно в течение 3 дней кушать только этот овощ и пить воду. Соблюдая данную диету можно употреблять все виды капусты в сыром виде и приготовленные на пару. Этот принцип питания можно включить в рацион в качестве разгрузочных дней. Сесть на такую диету могут только, девушки, у которых кроме проблем с лишним весом других патологий нет.

Такая капустная диета для похудения, представляет собой сбалансировано составленный рацион блюд, который за неделю поможет скинуть от 2 и больше кг. В состав такой диеты можно включить молочнокислые продукты, белковые, чай и кофе без сахара. Чтобы диета протекала с наименьшим нужно следовать заранее подготовленному плану питания.

Вы можете следовать меню диеты описанной выше, но исключить из нее орехи и сухофрукты. Эта диета за 10 дней позволит потерять до минус 4 кг. Поддерживающая может продолжаться несколько лет и характеризуется тем, что человек обязан есть капусту не менее одного раза в день. К такому принципу питания прибегают люди, которые уже справились с лишним весом, и боятся рецидива ожирения.

Капустная диета для похудения, меню за 3 и 7 дней

Избавиться от нескольких лишних килограммов вы сможете при помощи пятидневной капустной диеты. Она предполагает сбалансирование питания на протяжении 5 дней. Вы должны придерживаться следующего рациона:

  • На завтрак – салат из капусты и моркови, омлет из куриных яиц, зеленый чай;
  • На второй завтрак – 150 граммов нежирного творога и зеленый чай;
  • На обед – капустный суп, тушеная капуста, немного отварной курицы;
  • На полдник – нежирный йогурт без сахара;
  • На ужин –капустное рагу, немного курицы, помидор;
  • Перед сном – стакан кефира.

Семь дней – оптимальная продолжительность капустной диеты. Если сидеть на ней больше этого срока, могут возникнуть серьезные негативные последствия. Нередко люди сталкиваются с головной болью, апатией, слабостью. Если вам нужно избавиться от большого количества лишних килограммов, пробуйте сидеть на диете неделю – делать перерыв на несколько дней – возвращаться к привычному питанию. Недельная диета на капусте выглядит следующим образом:

  1. В течение дня можно употреблять салат из капусты, тушеную капусту и неограниченное количество фруктов;
  2. Щи, салат из капусты и яблок, фрукты и овощи;
  3. Несколько яблок, салат «Щетка», куриная грудка;
  4. Щи из свежей капусты, отварное мясо, рагу из овощей;
  5. Любые овощи, тушеная капуста, отвар шиповника;
  6. Курица тушеная или вареная, салат из капусты, свежие овощи;
  7. Капустный салат, отварная говядина.

Справиться с избыточной массой тела поможет диета на капустном супе. Это блюда оказывает значительное положительное воздействие на весь организм. благодаря уникальным компонентам удается восстановить работу всего желудочно-кишечного тракта. Всего за неделю вы сможете похудеть до 7 лишних килограммов. Готовить этот капустный суп очень просто. Дня него нужны продукты:

  • 600 граммов белокочанной капусты;
  • Половина стакана коричневого риса;
  • Немного зеленого лука и сельдерея;
  • Два помидора;
  • Три луковицы;
  • Четыре морковки;
  • Два болгарского перца.

Тщательно вымойте ингредиенты, после чего измельчите их. Чтобы снять кожицу с помидор, обдайте их кипятком. После чего перетрите его на сите. Все полученные ингредиенты положите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте ее на огонь и доведите суп до кипения. Держите его в таком состоянии в течение 10 минут – не забудьте открыть крышку.

  • День первый. В течение дня можно употреблять капустный суп и фрукты. Не забывайте пить как можно больше чистой воды.
  • День второй. На протяжении всего дня разрешается употреблять суп из капусты и овощи. Допустимы кофе и нежирный кефир.
  • День третий. Аналогичен первому.
  • День четвертый. Разрешено неограниченное количество супа и два банана.
  • День пять. Кроме супа разрешена отварная рыба и помидоры.
  • День шесть. Аналогичен пятому.
  • День седьмой. Неограниченное количество капустного супа, овощи и фрукты.
ПОДРОБНОСТИ:   Облепиховое масло в гинекологии применение

По мнению врачей-диетологов такая диета не является надежным методом похудения, так как организм худеющего недополучает необходимые элементы и страдает от недостатка калорий. Поскольку заставить отказаться от такого действенного метода похудения диетологи не могут, то они рекомендуют соблюдать некоторые правила:

  1. Не прибегайте к такой диете часто.
  2. Не стоит соблюдать ее более 10 дней, дабы полностью не истощить организм.
  3. Нужно пить больше жидкости, дабы организм не обезвоживался из-за отсутствия соли.
  4. Дозволено придерживаться диеты только в том случае, если нет физических нагрузок или ваша работа не связана с повышенной концентрацией.
  5. При сильном упадке сил во время диеты стоит увеличить прием белка. Другими словами, увеличить порцию мяса, рыбы, яиц в 2 раза.
  6. Выходить из диеты нужно очень медленно, поскольку обменные процессы при ней нарушаются, а при возвращении к обычной пище организм начинает набирать сброшенные килограммы обратно.
  7. После выхода необходимо увеличить физическую нагрузку, дабы избыточный вес не вернулся.

В заключение подытожим и поговорим о плюсах и минусах данного способа похудения.

Стоит отметить, что капустная диета дает оптимистический результат уже через 10 дней, в отличие от многих других, а чтобы не набрать сброшенные килограммы следует изменить свой прежний рацион и прибегнуть к правильному питанию. Что оно собой представляет, читайте в статье: «10 принципов здорового питания».

Еще к положительным моментам такой диеты нужно отнести:

  • Эффект от «сидения» на такой диете действительно есть, а капуста, имеющая в своем составе сложные углеводы, которые способствуют насыщению и выступают как вспомогательное средство при детоксикации организма, оказывает исключительно положительное воздействие на организм. Подробней о детоксе написано в статье: «Время детокса«.
  • Повышенное потребление капусты снижает уровень холестерина в крови, что оказывает положительный результат на состояние организма.
  • Употребление капусты не ограничивается, поскольку калорий в ней мало.

К недостаткам нужно отнести:

  • несбалансированность рациона, которая может привести к сокращению поступления элементов в организм;
  • употребление капусты зачастую приводит к вздутию и метеоризму;
  • довольно часто период «сидения» на диете может вызывать головную боль или апатию.

Не следует применять такой способ похудения людям:

  • которые страдают ожирением последних стадий;
  • имеют проблемы с почками;
  • которым еще не исполнился 21 год;
  • беременным и кормящим;
  • имеющим сахарный диабет.

Пробуйте данный вид похудения, а о своих достижениях пишите в комментариях.

Большой популярностью пользуется диета на капустном супе. Эта система питания дает заметные результаты, но ее тяжело выдержать тем, кто привык к разнообразному меню. Кроме супа в рацион входят фрукты и постное мясо, поэтому многие люди хорошо переносят такую диету.

Для приготовления особого капустного супа берут такие ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 0,5 кг;
  • Лук – 5 средних луковиц;
  • Перец сладкий – 2 шт.;
  • Помидоры спелые – 2 шт.;
  • Сельдерей – 4 стебелька;
  • Рис неочищенный – 100 г;
  • Немного соли.

Берут 3 литра воды, доводят до кипения, закладывают предварительно измельченные овощи и варят до готовности. Во время диеты кушать такой суп разрешается в большом количестве. Кроме супа разрешено в сутки съедать 200 г постной варенной куриной грудки и немного фруктов. Зеленый чай, отвар из плодов шиповника и чистую воду можно пить без ограничения.

Капустная диета для похудения, меню за 3 и 7 дней

Такая диета продолжается 1–3 дня. Этот способ похудения относительно щадящий.

  • Завтрак. Чашечка зеленого чая или несладкого натурального кофе, а спустя полчаса стакан воды;
  • Обед. На обед едят большую порцию салата из нашинкованной капусты и моркови, который заправлен растительным маслом и лимонным соком;
  • Ужин. Можно скушать одно вареное яйцо и в неограниченном количестве салат из капусты с добавлением кислого яблока.

На такой диете реально скидывать до 1 кг в сутки. Не стоит забывать, что во время диеты нужно много пить.

Соблюдать подобную диету можно не больше недели. Это объясняется тем, что рацион скуден на питательные вещества.

В день нужно съедать 4 печеные картофелины среднего размера и 0,5 кг отварной капусты. Эти продукты разделяют на пять приемов пищи. Солить продукты нельзя, но через день продукты для ужина можно поливать 1 чайной ложечкой растительного масла. Каждый 3-й день на ужин вместо капусты едят 200 г отварного хека или минтая.

Если вареная капуста не нравится, то ее разрешается заменить свежим продуктом.

Диета может продолжаться 5–7 дней и помогает скинуть до 5 кг лишнего веса. На завтрак, обед и ужин употребляют салат из капусты и свежих огурчиков, который можно заправлять растительным маслом и лимонным соком. На протяжении суток разрешается съесть пару кусочков ржаного хлеба, одно яйцо и 200 г обезжиренного творога.

Если присутствует чувство голода, то можно перекусывать свежими огурцами и капустой. Воду и зеленый чай пьют в неограниченном объеме.

Диетический капустный суп для похудения

Эта диета очень примитивная, но при этом дает неплохой результат. Всего за неделю можно скинуть от 4–6 кг лишнего веса.

  • Завтрак. Чашечка натурального несладкого кофе;
  • Обед. Капустный салат с добавлением зеленого горошка и оливкового масла. Стакан 1% кефира;
  • Ужин. 200 г отварной куриной грудки или постной рыбы, стакан 1% кефира. Кефир разрешено менять на йогурт, без каких-либо добавок.

Индивидуальная непереносимость и другие особенности

Капустная диета на 7 дней подходит далеко не каждому. Несмотря на полезность, этот овощ может вызывать вздутие кишечника. Поэтому перед тем, как приступать к похудению, нужно обязательно посоветоваться с врачом.

Не рекомендуется употребление капусты на протяжении нескольких дней для людей с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта: холецистит, панкреатит, гастрит с повышенной кислотностью. В списке противопоказаний также беременность и период лактации. Кроме того, есть ряд правил, которые нужно соблюдать:

  • Капустная диета на 7 дней полезна не всем. Нужно пробовать постепенно приучать свой организм к такой разгрузке. В первый раз достаточно вего 1-2 дня, максимально допустимо голодать таким образом 5-7 дней. При этом обязательно слушайте свой организм. Это очень сложная монодиета, и не факт, что вы готовы к такому испытанию.
  • Все блюда на время диеты нужно готовить без масла, соли и специй. Допустимо лишь немного зелени.
  • Обязательно дополнительно принимать хороший витаминно-минеральный комплекс.
  • Если раньше вы не занимались спортом, то именно во время диеты не рекомендуется записываться в спортивный зал. Лучше начинать с легких зарядок. Даже для бывалого спортсмена рекомендуется снизить нагрузку.
  • При нарушении пищеварения, вздутиях и коликах нужно попробовать разбавить рацион соком яблока или моркови.
  • После третьего дня рекомендуется начинать есть салат из свежей моркови, а в течение дня добавляются фрукты (кроме бананов, авокадо). Допускается обезжиренный йогурт.
  • В течение дня можно пить зеленый и травяной чай, отвар шиповника и малины. А вот сладкие напитки и алкоголь под запретом.
  • Полностью исключаем все жареное и сладкое, жирное и копченое, хлебобулочные изделия и кондитерку.
ПОДРОБНОСТИ:   Укрепление ногтей гелем: как укреплять натуральные ногти и для наращивания

Как правильно пройти путь к стройности

Все, кто уже пробовал худеть на капустном супчике, подтверждают, что голод вам не грозит. Меню не слишком разнообразное, но желудок практически постоянно снабжается некоторым количеством пищи. Суп можно употреблять без ограничений. Как только почувствовали голод – вперед на кухню. Только одно но: в нем не должно быть соли и специй.

Давайте рассмотрим подробнее, что представляет собой капустная диета на 7 дней. Результаты (меню мы сейчас представим на обозрение) будут зависеть в первую очередь от вашей выдержки.

Как усилить капустную диету?

Капустная диета для похудения, меню за 3 и 7 дней

Оно способствует быстрому сжиганию подкожной жировой прослойки, препятствуя ее новым образованиям. Кроме того, редуслим в совокупности с капустной диетой оказывает и другое положительное воздействие:

  • надежно блокирует аппетит;
  • очищает от вредных веществ;
  • нормализует метаболизм;
  • укрепляет иммунную защиту;
  • стимулирует работу органов пищеварения;
  • избавляет от отечности и так далее.

Ежедневный прием капсул запускает расщепление жиров, трансформируя их в энергию. Благодаря этому достигается стойкое снижение веса.

Механизм похудения

Похудеть с капустным супом можно до минус 10 кг за 7 дней. Однако это при выборе очень жёсткого варианта, поэтому не стоит рассчитывать на столь внушительные цифры. Как показывает практика, верхний потолок — минус пять кг за неделю. А всё благодаря:

  • чистке крови;
  • ускорению метаболизма;
  • укреплению иммунитета: отсутствие сезонных заболеваний физическая активность = интенсивный расход полученных калорий и жировых запасов;
  • улучшению настроения — устранение главной причины лишнего веса (переживаний, стрессов, эмоционального напряжения);
  • улучшению пищеварения;
  • жиры в течение всей недели откладываться не будут, так как в супе их тоже не будет.

А вот свойства знаменитой тартроновой кислоты, которая содержится в капусте и препятствует преобразованию углеводов в жиры, в данной диете не используются. Это удивительное вещество разрушается при термической обработке.

В результате этих процессов, происходит отток лишней жидкости из тканей. Уходят отёки — вес снижается. Пытаясь получить хоть немного энергии, организм не сразу примется за использование жировых запасов. К сожалению, первыми он начнёт расщеплять мышечные волокна. Именно поэтому некоторые специалисты считают данную диету не совсем удачной. Потеря нескольких килограммов происходит из-за устранения жидкости и мышечной массы, а не сжигания жиров.

Различные виды меню капустной диеты на 3, 7, 10 и 14 дней.

Существует несколько систем питания, которые отличаются по времени или же по составляющим.

Меню питания во время капустной диеты для похудения может включать различные молочные продукты, чаи, добавки, витамины. Основная цель капустной диеты – это прием большого числа калорий посредством именно капусты, однако вы всегда можете выбирать различные другие продукты.

Пятидневная диета на капусте – не единственный вариант питания для похудения с этим продуктом. Есть и другие виды. Каждая хозяйка с удовольствием может поэкспериментировать, используя различные сочетания овощей в питании. Например, капустно-картофельную диету, на капустном соке или супе. Рассмотрим подробнее эти разновидности диетического питания.

Разрешенные и запрещенные продукты при капустной диете

Капустную диету можно легко отнести к разряду низкокалорийных – в день человек потребляет не более 1200 калорий. В среднем длительность подобного питания должна составлять около 1-2 недели – это несбалансированное питание, поэтому продолжить его более этого срока не рекомендуется. Игнорирование этого может привести к возникновению опасных негативных последствий – могут возникнуть серьезные отклонения в функционировании внутренних органов. В редких случаях разрешается питание подобным образом в течение месяца – только тогда, когда избавиться нужно от большого количества килограммов.

Капустная диета для похудения, меню за 3 и 7 дней

Во время капустной диеты человек должен принимать различные биологически активные добавки и витаминно-минеральные комплексы. Они позволят избавиться от различного недомогания, восстановят обменные процессы, не допустят развития осложнений. Учитывайте, чтобы сохранить результат, в дальнейшем в вашем питании должны присутствовать блюда из капусты.

Основным преимуществом капустной диеты можно выделить эффективный процесс похудения. Как только человек начинает регулярно употреблять блюда из этого овоща, у него происходит стремительное расщепление жиров. Кроме того, по возвращении к привычному образу жизни обратно лишние килограммы не приходят. Подобная диета разрешена людям, которые страдают от заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и почек. В любом случае при наличии серьезных заболеваний внутренних органов необходимо заранее проконсультироваться с лечащим врачом.

К основным положительным сторонам этой диеты можно также отнести стремительное восстановление работы кишечника.

Растительные волокна, которые составляют основу этого овоща, заполняют свободные пространства в кишечнике, разбухают и как щетка очищают его от накопленных токсинов. Также к несомненным преимуществам подобной диеты можно отнести то, что кроме лишнего веса человек стремительно избавляется от накопленных шлаков и токсинов. Из-за малого потребления соли на таком питании удается избавиться от отечности.

ПОДРОБНОСТИ:   Экспресс-похудение за 3 дня в домашних условиях: самая эффективная диета

Суточная необходимость человека в углеводах составляет 20 граммов. Несмотря на то, что капуста содержит малое количество этого вещества, на такой диете человеку удается получить необходимый объем. Во время подобной диеты активность человека будет заметно снижена. Также уменьшится его работоспособность, возможно появление апатии.

  1. Капустная диета – несбалансированное питание. Она не сможет напитать ваш организм достаточным количеством полезных элементов и витаминных комплексов. Именно из-за этого рекомендуется принимать различные комплексы и биологически активные добавки;
  2. Капустная диета – жесткое питание, выдержать которое от начала до конца удается далеко не всем. Несмотря на это, результат того стоит;
  3. Капустная диета не может восстановить обменные процессы. Чтобы не допустить набора веса по выходу из диеты, правильно питайтесь и занимайтесь спортом.

Капустная диета для похудения, меню за 3 и 7 дней

Чтобы получить максимальную эффективность от капустной диеты, необходимо придерживаться ряда рекомендаций. Только так вы сможете избавиться от лишних килограммов с хорошим настроением и без ощущения тяжести и недомоганий. Учитывайте, что перед началом подобной терапии рекомендуется обязательно проконсультироваться с лечащим врачом – особенно важно это для людей, которые имеют серьезные заболевания внутренних органов. Старайтесь помнить о следующих рекомендациях:

  1. Полностью вычеркните из своего рациона алкогольные напитки, мучное, сдобное, сладости, газировку, жирные жареные продукты, соль и сахар;
  2. Каждый день обязательно выпивайте по 1.5-2 литра чистой воды. Она запускает пищеварение, способствует более активному похудению;
  3. В день нужно питаться не менее 5 раз – лучше всего делать это часто, но маленькими порциями.
  4. Последний прием пищи должен быть не позже семи часов вечера. При этом перед сном разрешается выпить небольшое количество кефира;
  5. Не стоит заниматься интенсивными физическими тренировками во время диеты – это приведет к упадку сил;
  6. Капустная диета – несбалансированное питание, по этой причине в ее время следует принимать витаминные комплексы и биологически активные добавки;
  7. Сразу после окончания диеты старайтесь строго придерживаться всех принципов здорового питания. Организм будет делать все возможное, чтобы восполнить потерянные килограммы.

Чтобы сохранить приобретенную массу тела и не набрать потерянные килограммы, необходимо правильно выйти из диеты. Помните, что ваш организм привык в жизни в ограниченном количестве калорий – уже перестроились обменные процессы. Чтобы не нанести вреда здоровью, необходимо придерживаться принципов правильного питания на постоянной основе.

Категорически запрещено сразу же начинать употреблять неограниченное количество сладкого и соленого. Все нужно вводить в рацион постепенно – только так организм успеет подстроиться под изменения.

Кроме того, питаться нужно рационально – следите за содержанием белков, жиров и углеводов в своем питании. Только при соблюдении всех правил вам удастся не допустить возвращения всех лишних килограммов, которые вы с трудом скинули при помощи капустной диеты.

Результаты клинической диеты удивляют. Этот принцип питания относится к малоуглеводным – в сутки ваш организм будет получать не более 1000 калорий и 60 граммов углеводов. Это достаточно для функционирования организма, но уровень на нижней границе нормы. Благодаря капустной диете вы сможете уменьшить объем употребляемых порций и наладить обменные процессы.

Учитывайте, что дефицит калорий приводит к замедлению метаболизма, из-за чего придется крайне аккуратно выходить из диеты – рацион можно обогащать только на 100 калорий в день. Нередко люди на капустной диете постоянно испытывают голод. Из-за этого существует большая вероятность того, что вы сорветесь. Учитывайте, что после диеты следует контролировать количество соли в рационе – она способна вызвать серьезную отечность всего тела.

  • Питаясь одной капустой, вы потребляете мало калорий, что помогает сбросить вес. Суточная норма выходит около 1000 ккал. (800-900). Лучше всего питаться белокочанной капустой в дни диет, ведь она имеет наименьшее количество килокалорий (20 ккал. на 100 г.).
  • Для того чтобы не нарушать норму, следует забыть про алкоголь, мучное, сахар, соль, консервированные продукты, множественные приправы и соусы, и прочую вредную пищу. Это и есть здоровый образ жизни, основа всех диет. Но если вы не готовы к таким переменам, то сбросить вес не получится ни на какой диете.
  • Ни в коем случае нельзя забывать про суточное потребление жидкости — 2 литра. Это будет восполнением прорех при отказе от обычного меню. Можно пить компоты, зеленые и травяные чаи, а еще обязательно — кофе. Давно ученые доказали, что чашечка кофе с утра ускоряет обмен веществ. Это именно то, что нам нужно.
  • Питаться желательно сразу, как проголодаетесь. Нормой будет прием пищи каждые два-три часа.
  • Этот диетический капустный марафон считается идеальным для лентяев. Во-первых, капустный суп, салат и прочие блюда не требуют много времени и сил для приготовления. А во-вторых, так как в капустной диете не много углеводов — организму неоткуда брать дополнительную энергию. Весь выработанный запас будет уходить на переваривание пищи. В таком случае лучше отказаться от физических и умственных нагрузок.
  • Если вы решили сидеть на диете из капусты, то организму понадобится дополнительный комплекс витаминов и минералов. Ведь все же основное меню довольно однообразно и не сбалансировано.
  • Капустную диету не рекомендуют применять более чем один раз в несколько месяцев. А месячная диета требует большего времени для восстановления организма, поэтому тут показания к применению — раз в полгода.
  • От такого стресса, как диета, организм будет слишком раздражен и запаслив. Через несколько дней он начнет восполнять запасы утраченного. Поэтому стоит проводить плавный переход питания.

Диета не ограничивает вас в приемах пищи. Если есть чувство голода, то можно съесть пару листьев капусты. Пейте много чистой воды, также ее можно заменить на зеленый чай.

Разрешается кушать:

  • нежирные сорта мяса и рыбы,
  • фрукты, кроме бананов и винограда,
  • овощи, за исключением картофеля,
  • кофе в небольших дозах.

На время похудения нужно воздержаться от:

  1. соли,
  2. сахара,
  3. выпечки, сладостей, сдобы,
  4. алкоголя,
  5. майонеза, кетчупа,
  6. консервированных продуктов,
  7. копченостей.

Исключите фастфуды и жареную еду.

Что нельзя кушать
Что нельзя кушать

Капустная диета может быть разбита на 3 дня, 5 дней, и 10. Самый щадящий вариант – 3 суток. За это время сильного эффекта не будет, но тело частично очистится от токсинов и шлаков. Вы сбросите приблизительно 3 килограмма. Это хороший вариант для экспресс-похудения перед важным событием.

Прием 1 2 3 4 5
Завтрак Листья белокачанки, кусочек сыра, минеральная вода (первое время можно кофе) Капустный салат с яйцами, тост из отрубного хлеба, зеленый чай Апельсин, листья капусты, тост, кофе Салат из овоща, яблоко, кофе Отварной овощ, кусочек сыра, тост, кофе с молоком (обезжиренным)
Второй завтрак Капуста с салатом, перцем, яблочный сок Отварное яйцо с листьями овощей, чай Пекинка с рукколой, куриное филе, чай Капустная запеканка, кусочек сыра Салат из овощей, рукколы, капусты, куриного филе, сок
Обед Овощная запеканка из капусты, щи, чай Отварная рыба, запеканка с капустой и перцем, кофе без сахара Капустное рагу, бульон, отварная рыба Крем-суп из капусты, сливки обезжиренные, сок Щи с луком, отварная рыба, чай с молоком
Ужин Салат из овощей и куриного филе, компот из сухофруктов Апельсиновый сок и листья Капуста, зеленый чай с лимоном Быстрая квашеная капуста, чай Капустно-яблочный салат с орехами, вода с лимоном
Дни  Приемы пищи (завтрак, обед и ужин)
I Первый: Чашка кофе или травяного чая. Яблоко.
Второй: Капустняк из разных видов капусты, без картофеля.
Третий: Салат: овощи белокочанная капуста.
II Первый: Чай или кофе. Персик или апельсин.
Второй: Тушеная капуста. Одно отварное яйцо.
Третий: Запеченная цветная капуста в яйце.
III Первый: Чашка травяного чая или кофе. 100 г любых ягод.
Второй: 150 г запечено рыбки. Салат из капусты.
Третий: Тушеная капуста с овощами. Яблоко.
IV Первый: Чашка чая. Любой фрукт.
Второй: Капустняк. Салат из овощей.
Третий: Стакан кефира или ряженки.
V Первый: 0,5 ст овсяных хлопьев, запаренных на воде. Чашечка зеленого чая.
Второй: 200 г отварной куриной грудки. Квашеная капуста.
Третий: Салат: овощи капуста.
VI Первый: Чашка травяного чая или кофе. Яблоко.
Второй: Овощи гриль. Свежая капуста. Отварное яйцо.
Третий: Одно отварное яйцо. Салат.
VII Первый: Фруктовый салат. Кофе без сахара.
Второй: 200 г отварной рыбы. Салат со свежей капусты.
Третий: Тушеные овощи.
VIII Первый: Чашка кофе без сахара. Персик.
Второй: Запеканка: цветная капуста яйцо.
Третий: Творог.
 IX Первый: Овсяная каша. Кофе без сахара.
Второй: Капустняк из разных видов капусты.
Третий: Салат из белокочанной капусты с растительным маслом.
  • Завтрак – салат из очень мелко нашинкованной капусты, свеклы, моркови и огурца. Приправляют блюдо укропом и по желанию чесноком. Добавляют немного яблочного уксуса и растительного масла;
  • Обед – на обед готовят овощное рагу с растительным маслом. Для него берут капусту, морковь, помидоры, кабачки и зелень;
  • Ужин – готовят салат из капусты, овощей и фруктов. Берут капусту, морковь и яблоки, все мелко шинкуют, дополняют блюдо размятыми ягодами смородины или малины.

Рецепт супа

Предлагаемые рецепты позволят разнообразить рацион и избежать срывов.

Классический, с сельдереем

Ингредиенты:

  • картофель;
  • луковица;
  • зелень;
  • 200 гр белокочанной капусты;
  • морковь;
  • сладкий перец;
  • корень сельдерея;
  • 2 помидора;
  • 1,5 литра воды.

Приготовление:

  1. Овощи промыть, очистить.
  2. Луковицу и зелень измельчить ножом, морковь — на тёрке.
  3. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы. Превратить их в пюре.
  4. Картофель, перец, корень сельдерея нарезать соломкой.
  5. Все овощи (кроме зелени) единовременно сложить в кастрюлю, залить холодной водой.
  6. После закипания томить под крышкой 1,5 часа.
  7. Присолить и присыпать зеленью.

Диетологи утверждают, что на капустном супе с сельдереем похудеть можно гораздо быстрее, т. к. этот корнеплод обладает завидными жиросжигающими свойствами.

Диетический, с фасолью

Ингредиенты:

  • свёкла;
  • морковь;
  • 200 гр капусты;
  • 100 гр стручковой фасоли;
  • луковица;
  • зубчик чеснока;
  • зелень;
  • 50 гр томатной пасты.

Приготовление:

  1. Капусту нашинковать и отварить.
  2. Измельчить ножом целую луковицу, натереть морковь и свёклу на тёрке, тушить эти овощи на сковороде, залив немного водой и добавив пасту.
  3. Смешать овощи с капустой, кипятить 5 мин.
  4. Стручки фасоли порезать на 3 части, добавить их в кастрюлю.
  5. Зубчики чеснока измельчить, зелень порубить ножом. Добавить их в готовое блюдо перед подачей на стол.

Если выбираете диету на капустном супе, сразу взвесьте все за и против. Любите ли вы этот овощ так сильно, чтобы питаться им на протяжении целой недели? Не боитесь ли мук голода?

Конечно, сбросить 10 кг всего за 7 дней (как обещает данная методика и хвалятся женщины в отзывах) — идеал для многих. Однако для достижения таких результатов нужно сидеть исключительно на одном овощном бульончике, а размеры порций должны быть минимальными. И не забудьте учесть проблемы со здоровьем после такой мощной моноголодовки.

Для того, чтобы приготовить диетический суп из капусты понадобятся:

  • половина белокочанной капусты;
  • репчатый лук (около 300 граммов);
  • болгарский перец (2 штуки);
  • спелые помидоры (2-4 штуки);
  • сельдерей (1 пучок);
  • морковь (3 штуки);
  • по желанию в суп можно добавить свежие грибы (например, около 250 граммов шампиньонов).

Пока в кастрюле закипают около 2 литров воды, все ингредиенты мелко нарезаются. После закипания все забрасывается в воду и варится 20-30 минут. По желанию можно добавить соль и специи за 10 минут до приготовления. Супчик настаивается 30 минут, после чего его можно употреблять.

Это классический рецепт и способ приготовления капустного супа. Есть и другие варианты приготовления супа. Китайский – во время приготовления добавляют соевый соус и острый соус чили. Суп по-бенгальски разрешает добавить в кастрюлю несколько свежих огурцов и томатов, а также специи: куркума, тмин или шафран.

Боннский суп

Продукты:

  • небольшой капустный кочан;
  • 2 сладких перца;
  • 2 больших луковицы;
  • 2-3 морковки;
  • 2 крупных помидора;
  • несколько стеблей сельдерея.

Помидоры ошпарить и снять кожицу, остальные ингредиенты нарезать соломкой. Залить все в кастрюле водой так, чтобы она покрыла продукты, варить до готовности моркови.

Суп-пюре из брокколи и куриной грудки

Ингредиенты:

  • кочан калабрезе;
  • мясо курицы ― 200 г;
  • луковица;
  • морковь;
  • зелень укропа или петрушки.

Продукты вымыть и порезать. Мясо залить водой и варить час, затем добавить овощи и варить еще полчаса. С помощью блендера сделать пюре, немного подсолить, разбавить до нужной консистенции куриным бульоном, добавить масло, щепотку соли. Подавать, украсив измельченной зеленью.

Голубцы в духовке

Сделать фарш из вареного мяса (постной говядины или куриного филе). Мелко порезанную луковицу и одну натертую на терке молодую морковку протушить 10 минут на сковороде, смешать с фаршем, добавив по щепотке соли и тимьяна или орегано. Листья савойской капусты пробланшировать, завернуть в них начинку.

Капустные котлетки

0,5 кг белокочанной капусты нашинковать и стушить в молоке. К полученной мягкой массе добавить:

  • 2-3 ст. л. панировочных сухарей;
  • 2 мелко порубленных вареных яйца;
  • 1 сырое яйцо;
  • соль;
  • 1 ст. л. растопленного масла.

Все перемешать, сформировать небольшие котлетки. Готовить на пару или в духовом шкафу.

Брокколи с говядиной под сметанным соусом

Порезанную крупными кусками говядину сварить до готовности, брокколи бланшировать в кипятке 2-3 минуты. Переложить все в салатницу и полить сметанным соусом. Для его приготовления потребуется:

  • стакан 10-15% сметаны;
  • 2 зубка раздавленного чеснока;
  • измельченная зелень укропа;
  • щепотка соли.

Капустный пирог с курицей

Ингредиенты:

  • капустные листья — 0,5 кг;
  • куриный фарш — 0,5 кг;
  • помидоры без кожицы ― 2 шт.;
  • пропаренный коричневый рис — 2 ст. л.;
  • измельченный репчатый лук — 1 шт.;
  • зелень укропа, петрушки или сельдерея (по желанию);
  • соль.

Смешать фарш с остальными компонентами, при необходимости добавив немного бульона. Разъемную форму для запекания смазать маслом. Уложить на ее дно слой капустных листьев, покрыть их фаршем. Чередовать слои листьев со слоями фарша до заполнения формы (верхним в пироге должен быть слой листьев). Накрыть пирог фольгой, запекать в духовке около часа при 190°С. Подавать, полив выделившимся при запекании капустно-мясным соком.

Салат «Нежный»

Пекинскую капусту, лук, зелень базилика или петрушки тонко порезать. Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать аккуратными ломтиками. Все ингредиенты соединить, добавить по ложке сока лимона и растительного масла, смешать. Соотношение компонентов произвольное. Такой легкий салат считается одним из обязательных блюд во многих программах для похудения.

Салат «Стандарт»

Список необходимых ингредиентов:

  • 250 г молодой белокочанной капусты;
  • небольшая морковка;
  • яблоко;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • соль, сахар ― по щепотке.

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, порезать соломкой. Компоненты соединить, добавить соль, сахар, масло и аккуратно смешать.

Он отличается своей многокомпонентностью. За счет этого он не так сильно приедается, как салат. Кроме того, такой супчик очень полезен для организма. Его рекомендуют медики при различных заболеваниях, и даже просто в качестве рациона на разгрузочный день. Благодаря диетическим свойствам он помогает наладить ЖКТ. Гарантирована потеря веса от семи килограмм.

На одну порцию супа вам потребуется 600 г белокочанной капусты. Кроме этого возьмите зеленый лук и несколько стебельков сельдерея, пару помидор и три луковицы. Дополнительно вкус придаст 4 моркови и 2 болгарских перца. Все овощи нужно хорошо вымыть и измельчить. Нет большой разницы, будете ли вы шинковать их соломкой или шашками, самое главное, чтобы вам нравилось.

Попробуйте приготовить кушанья по нижеприведенным рецептам. Они разнообразят меню вашей диеты.

Калорийность капусты 24 ккал, но хозяйки не видят в ней продукт для снижения веса, поскольку увеличивают ее жирность в процессе готовки. Но благодаря разнообразию видов этого овоща можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд, которые впоследствии будут самыми любимыми в меню вашей семьи

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт про здоровье
Adblock detector